刀魚魚(刀魚魚鱗要刮嗎)

刀魚不是帶魚，這兩種魚雖說都是食用性魚類，但二者品種不同。刀魚，學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類。刀魚帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。從體型來看，刀魚屬于小型魚，并不是特別大。刀魚的脂肪含量高于一般的魚類，多為一些ω-3系的不飽和脂肪酸，具有很好的降血脂的作用。

本文目錄一覽：

• 1、刀魚是帶魚嗎
• 2、刀魚魚怎么養(yǎng)
• 3、刀魚是一種什么魚呀？
• 4、刀魚是什么魚，是秋刀魚嗎
• 5、刀魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效 刀魚的價(jià)值

刀魚是帶魚嗎

刀魚不是帶魚，這兩種魚雖說都是食用性魚類，但二者品種不同。

刀魚，學(xué)名長頜鱭，又稱刀鱭，毛鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時(shí)生活在海里，每年2-3月份由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛。體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見的經(jīng)濟(jì)魚類。

刀魚

帶魚屬于脊索動(dòng)物門下脊椎動(dòng)物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細(xì)小的斑點(diǎn)，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐漸變細(xì)，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。

帶魚

刀魚魚怎么養(yǎng)

別名：七星刀魚、斑紋刀魚、非洲刀魚、帝王刀魚、金刀魚

學(xué)名：Notopterus chitara

科種：刀魚科

產(chǎn)地：亞洲的泰國、緬甸、柬浦寨的湄公河、湄南河等流域以及非洲部分地區(qū)的水域均有出產(chǎn)。一般成魚體長60-100公分。

七星刀魚飼養(yǎng)要求:

水溫：25-28℃

硬度：6-9dGH

Ph值：6.5-6.8

食物：動(dòng)物性活餌，小魚、小蝦

性情：刀魚屬于夜型性魚類，喜歡在幽暗的光線下游動(dòng)、攝食

注意事項(xiàng)：刀魚口中有細(xì)小的牙齒，容易吞食小魚，不要和小型魚混養(yǎng)

七星刀壽命：8－15年

飼養(yǎng)特點(diǎn)：性情溫和，夜行性，可與個(gè)體相仿的品種魚混養(yǎng)。飼養(yǎng)水溫22～28℃，水質(zhì)弱酸性。喜食活小魚、小蝦等

刀魚是一種什么魚呀？

刀魚是一種洄游魚類。

刀魚學(xué)名長頜鱭，是一種洄游魚類。刀魚平時(shí)生活在海里，每年2-3月份由海入江,并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每當(dāng)春季，刀魚成群溯江而上，形成魚汛，體形不大，但數(shù)量甚多，產(chǎn)量很高，是沿海常見的經(jīng)濟(jì)魚類。

刀魚背鰭中等大，約位于體前半部中間，起點(diǎn)稍后于腹鰭起點(diǎn)。背鰭基前方有一小棘。臀鰭基部甚延長，與尾鰭下葉相連，起點(diǎn)距吻端較距尾鰭基底為近。

生態(tài)習(xí)性

每年春季2月下旬至3月初成群的刀魚由海進(jìn)入江河及其支流或湖泊中進(jìn)行產(chǎn)卵洄游。當(dāng)年孵出的幼魚順流而下，在河口或咸淡水中生活，次年下海生長和肥育。以撓足類、枝角類、輪蟲等浮游動(dòng)物為主要食物，此外也食小魚的幼魚；攝食的種類常與棲息地及魚體大小有關(guān)。

刀魚是什么魚，是秋刀魚嗎

刀魚屬于鯡形目鳀科鱭屬。它們的身體扁平而長，頭部小，眼睛也小，吻部比較圓。它們屬于小型魚，身體呈銀白色，身體表面有鱗片，比較薄。刀魚具有洄游的習(xí)性，繁殖過程是在淡水中進(jìn)行的，而孵化出的幼魚則會(huì)到河口或者近海地區(qū)生活。刀魚是雜食魚，不過更喜歡吃動(dòng)物，小魚小蝦、水生昆蟲和浮游動(dòng)物都能成為它們的食物。 一、刀魚是什么魚

刀魚又被稱為“苦初魚”、“毛魚”等，是我國比較常見的魚類之一。從類別來看，它們屬于鯡形目鳀科鱭屬。刀魚的身體比較扁平，也比較細(xì)長。它們的頭部比較小，在整個(gè)身體之中所占的比例比較小，它們的眼睛也很小，吻部比較圓。它們的身體表面覆蓋著一層鱗片，比較薄。刀魚的身體顏色是銀白色的。從體型來看，刀魚屬于小型魚，并不是特別大。

刀魚繁殖時(shí)是在淡水中進(jìn)行的，不論是長江還是黃河，里面都分布著比較多的刀魚。而孵化出來的幼魚會(huì)到河口附近或者近海地區(qū)生活，可以適應(yīng)其中鹽度比較高的環(huán)境。刀魚雖然是雜食性魚，不過它們明顯更喜歡吃動(dòng)物。不論是幼魚還是成魚都可以捕食周圍的很多動(dòng)物作為食物。具體來看刀魚可以吃的動(dòng)物有小魚、小蝦、水生昆蟲以及一些浮游動(dòng)物。刀魚是一種常見的食材，在我國的市場上十分常見。

二、刀魚是秋刀魚嗎

刀魚和秋刀魚的名字比較像，因而一些人會(huì)認(rèn)為二者是同一類別的魚，其實(shí)并不是。刀魚并不是秋刀魚。上文已經(jīng)介紹過，刀魚屬于鯡形目鳀科鱭屬，但秋刀魚則屬于頜針魚目竹刀魚科秋刀魚屬?？梢钥闯?，二者所屬的目并不相同，是差異比較大的兩種魚。作為不同的兩種魚，二者在外觀上有差異，比如二者的形狀就是不同的。另外，二者的生活環(huán)境以及體內(nèi)的魚刺分布也是不同的，不能混同。

刀魚的營養(yǎng)價(jià)值及功效 刀魚的價(jià)值

1、刀魚是一種淡水洄游魚類。它在海里、長江里都能生存，與河豚、鰣魚、鮰魚一起被稱為長江的四鮮，刀魚的體型狹長，側(cè)面比較薄，類似于尖刀，銀白色因而得名。肉質(zhì)非常細(xì)嫩，肉味鮮美，肥而不膩，間有微香。

2、刀魚中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪以及各種不飽和脂肪酸。這些營養(yǎng)成分對于降低血壓、降血脂、預(yù)防心腦血管疾病都有很好的療效。刀魚的脂肪含量高于一般的魚類，多為一些ω-3系的不飽和脂肪酸，具有很好的降血脂的作用。

3、刀魚還含有豐富的鎂元素。對心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓。

4、刀魚中所含的碘具有很好的維持甲狀腺功能的作用。還能促進(jìn)身體新陳代謝。