中國(guó)最貴的魚十大排名（中國(guó)最貴的魚十大排名第一）

今天給各位分享中國(guó)最貴的魚十大排名的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)中國(guó)最貴的魚十大排名第一進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦，現(xiàn)在開始吧！,本文目錄一覽：,1、,中國(guó)十大最昂貴高檔海鮮？,2、,中國(guó)最昂貴十大海魚是哪些？

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本文目錄一覽：

• 1、中國(guó)十大最昂貴高檔海鮮？
• 2、中國(guó)最昂貴十大海魚是哪些？
• 3、著名的十大名貴淡水魚

中國(guó)十大最昂貴高檔海鮮？

十大最貴海鮮有如下：

1、法國(guó)貝隆生蠔

普通生蠔的售價(jià)不是很高，去街頭就可以買到生蠔料理，但是這種生蠔普通人可能消費(fèi)不起，它的價(jià)格是普通生蠔的好幾倍，這種海鮮只適合偶爾吃一下。

2、鮭魚

三文魚中比較稀少的品種，它的肉質(zhì)比較鮮美，外國(guó)人吃三文魚的機(jī)會(huì)比較多，它在中國(guó)不是很普及，鮭魚的售價(jià)一般在四千元左右，價(jià)格可以說(shuō)很昂貴了。

3、加拿大象拔蚌

它的長(zhǎng)相很奇特，看上去像是貝殼長(zhǎng)了一個(gè)腳，它是象拔蚌中最貴的品種，一斤大概要賣6千元左右，這個(gè)價(jià)錢在眾多海鮮中也算是很高的了。

4、野生大黃魚

從它的外表來(lái)看，就是非常普通的魚類，大概很多人都想不到一斤野生大黃魚就可以賣到三萬(wàn)元，用這些錢買其他平價(jià)的魚吃，需要用上好幾個(gè)月才能吃完吧。

5、藍(lán)鰭金槍魚

普通的金槍魚本來(lái)就不便宜，這個(gè)品種的金槍魚價(jià)錢更貴，當(dāng)然肉質(zhì)也比普通的金槍魚要好，很多年前藍(lán)鰭金槍魚賣出過(guò)天價(jià)，一條222公斤的魚售價(jià)高達(dá)一千萬(wàn)元美金。

中國(guó)最昂貴十大海魚是哪些？

1、鰣魚

鰣魚味鮮肉細(xì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，其含蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、尼克酸及鈣、磷、鐵均十分豐富。鰣魚的脂肪含量很高，幾乎居魚類之首，它富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對(duì)防止血管硬化、高血壓和冠心病等大有益處； 3.鰣魚鱗有清熱解毒之功效，能治療瘡、下疳、水火燙傷等癥。

它是我國(guó)名貴魚類之首，鰣魚最為嬌嫩，據(jù)說(shuō)捕魚的人一旦觸及魚的鱗片，就立即不動(dòng)了。所以，蘇東坡稱它“惜鱗魚”。況且鰣魚不能離開水面，出水即亡。也正是因?yàn)樗奶卣餍裕瑢?dǎo)致它的產(chǎn)量級(jí)低，價(jià)格級(jí)高。

2、 長(zhǎng)江刀魚

長(zhǎng)江刀魚學(xué)名叫長(zhǎng)頜鱭，又稱刀鱭、毛鱭，又稱毛花魚、野毛魚，它形似刀，俗稱刀魚。是一種洄游魚類，長(zhǎng)江刀魚，平時(shí)生活在海里，每年2~3月份長(zhǎng)頜鱭由海入江，并溯江而上進(jìn)行生殖游。產(chǎn)卵群體沿長(zhǎng)江進(jìn)入湖泊、支流或就在長(zhǎng)江干流進(jìn)行產(chǎn)卵活動(dòng)。由于長(zhǎng)江污染加劇以及濫捕濫撈，長(zhǎng)江刀魚產(chǎn)量逐年下降?，F(xiàn)在的刀魚越來(lái)越少，三兩以上的刀魚已經(jīng)是極品了，且價(jià)格也是貴到難以想象。

3、河豚

河豚俗稱"氣泡魚"、"吹肚魚"、"河鲀魚"、"蛤乖魚“等，古時(shí)稱"肺魚"。河豚為暖溫帶及熱帶近海底層魚類，棲息于海洋的中、下層，有少數(shù)種類進(jìn)入淡水江河中，當(dāng)遇到外敵，腹腔氣囊則迅速膨脹，使整個(gè)身體呈球狀浮上水面，同時(shí)皮膚上的小刺豎起，借以自衛(wèi)。

河豚魚肉質(zhì)細(xì)嫩、鮮美，曾有“吃了河豚，百味不鮮”以及“拼死吃河豚”之說(shuō)，中國(guó)沿海某些地區(qū)有吃河豚魚的習(xí)慣，日本人把河豚魚視為珍饈佳肴。

4、大理弓魚

大理弓魚又稱裂腹魚，打理弓魚的身上都是精髓啊，因?yàn)檫@種魚的肉質(zhì)很鮮嫩，入口是很細(xì)膩的，而且肉多刺少，還有滋補(bǔ)的功效所以很多的人都喜歡吃，但是因?yàn)楝F(xiàn)在的水質(zhì)污染漸漸的嚴(yán)重起來(lái)，這種魚也漸漸變得少了，這種打理弓魚現(xiàn)在是國(guó)家二級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物。

5、大黃唇魚

黃唇魚，閩粵人稱金錢、金錢猛魚。黃唇魚最珍貴的是鰾，俗稱金錢，捕捉后，將魚鰾從腹中取出，將鮮或干之鰾熬成膠狀備用。魚鰾的特殊功效滋補(bǔ)肝腎功能，止血甚佳，尤對(duì)孕婦產(chǎn)后血崩等有藥到病除之效。黃唇魚膘是名貴的中醫(yī)補(bǔ)品，有特殊的藥用價(jià)值，目前市面上500克重的干膘(白花膠),售價(jià)在12萬(wàn)元以上。

6、松花江鱖魚

松花江鱖魚 很多人都不知道，其實(shí)黑龍江、松花江、牡丹江都盛產(chǎn)鱖魚，松花江鱖魚更是我國(guó)四大名貴淡水魚之一。由于松花江水質(zhì)清澈甘冽，水質(zhì)冷涼，所以出產(chǎn)的鱖魚肉質(zhì)細(xì)白，格外鮮嫩。

7、野生石蚌

石蚌，又名星點(diǎn)笛鯛，因魚鰭為黃色，又叫“黃翅仔”， 魚類中的高逼格食材代表。廣泛分布于日本南部至香港附近海域，野生石蚌是一種比較少見的高端食用魚類。售價(jià)每市斤在千元以上，此魚肉嫩味鮮，清蒸即可。

8、松江鱸魚

松江鱸魚一般在與海相通的淡水河川區(qū)域生長(zhǎng)育肥，性成熟后，降河入海產(chǎn)卵，幼魚回到淡水河川中生活。黃、渤海和東海均有分布，為名貴的食用魚類。 松江鱸魚肉色潔白、肥美細(xì)嫩、少刺無(wú)腥，食后鮮香滿口，回味無(wú)窮。連愛吃肉不愛吃魚的毛主席也對(duì)它贊不絕口。

9、太湖銀魚

太湖銀魚營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)膩，潔白鮮嫩，無(wú)鱗無(wú)刺，無(wú)骨無(wú)腸，無(wú)腥，含多種營(yíng)養(yǎng)成分。冰鮮銀魚大部分出口，遠(yuǎn)銷海外，人稱"魚參"。經(jīng)過(guò)曝曬制成的銀魚干，色、香、味，形經(jīng)久不變。

10、淮王魚

淮王魚頭較尖，吻特別肥厚，顯著突出。更為奇特的是，這種以王自稱的魚，居然性格極其的剛烈。在普通狀態(tài)下，它的通體大多呈現(xiàn)青灰色，但是在缺氧的狀態(tài)下，它會(huì)全身充血，朝紅色方向變化。缺氧程度越高，充血范圍就越大，甚至鮮血還會(huì)從魚鰭處流出來(lái)

著名的十大名貴淡水魚

著名的十大名貴淡水魚

著名的十大名貴淡水魚，淡水魚在我們的日常生活中常見的魚類，是一種具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。不僅富含豐富的蛋白質(zhì)，常吃還可以補(bǔ)充大腦活力，下面我就為您簡(jiǎn)單介紹著名的十大淡水魚，感興趣的小伙伴一起來(lái)看看吧！

著名的十大名貴淡水魚1

1、冰見寒鰤

挺大的。在一般情況下，甚至可以到達(dá)20斤這樣的重量。肉質(zhì)也是非常的細(xì)嫩呢。它就像很多淡水魚一樣，好像從出生開始就記得回家的方向，在它生孩子的時(shí)候，也會(huì)往它回家的方向上面走。這就給了捕獵人一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，讓人們知道它的走向跟動(dòng)態(tài)。

2、大理裂腹魚

它是我們中國(guó)的特色啦。從名字也知道出產(chǎn)地是哪里，那就在云南。而且這個(gè)魚非常肥美好吃。但是就是因?yàn)樗陨淼臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，然后味道也很棒，野生的魚已經(jīng)算是國(guó)家瀕危的保護(hù)動(dòng)物。這個(gè)時(shí)候不禁要思考一下，人們?cè)跐M足自己口腹之欲的同時(shí)也要關(guān)注生態(tài)健康以及生態(tài)平衡的問(wèn)題。

3、縞鲹

它有一種淡淡的甜甜的味，還有草被陽(yáng)光曬過(guò)之后那種干凈的香氣。這么一說(shuō)，是不是都有那種畫面的出現(xiàn)？對(duì)我們中國(guó)人來(lái)說(shuō)，可能生吃還不是主流，但是這個(gè)魚如果生吃起來(lái)味道那應(yīng)該是絕佳的，沒有任何的調(diào)料去輔佐，沒有任何的'調(diào)料卻不會(huì)影響它的美味。

4、淮王魚

在安徽非常的出名，但是因?yàn)椴东C過(guò)度現(xiàn)在受到國(guó)家的保護(hù)。這種魚現(xiàn)如今的數(shù)量也很少。

5、松花江鱖魚

在冰冷的寒水里面浸泡的那么肉質(zhì)，一定是q彈的。

6、野生石蚌

已經(jīng)是一個(gè)非常高檔的食材了，對(duì)于這種原汁原味就很美味的食材來(lái)說(shuō)，最好的處理辦法就是蒸。

7、松江鱸魚

刺少還味美，有什么理由不吃？

8、長(zhǎng)江刀魚

已經(jīng)被炒到超貴的價(jià)格了，也足以說(shuō)明美味了吧。

9、抗浪魚

用炭火原汁原味是最棒的處理方法，可惜的是，野生的已經(jīng)絕跡了。

10、忘不了魚

在馬來(lái)西亞，因?yàn)樗陨淼奶厥庑裕~的肉質(zhì)竟然有清甜的口感！真的讓人忘不了啊。

著名的十大名貴淡水魚2

十大著名淡水魚

1、長(zhǎng)江刀魚

刀魚素有“長(zhǎng)江第一鮮”的美稱，每年春季3、4月是刀魚味道最為鮮美的時(shí)候，肉質(zhì)細(xì)嫩，入口即化，兼有微香。正宗的長(zhǎng)江刀魚是小眼睛、黃背、鱗片白亮，光澤度高，且魚身圓潤(rùn)、有肚，整體白里透亮。價(jià)格幾百到上千的都有。

2、松江鱸魚

松江鱸魚是中國(guó)四大名魚之首，松江鱸魚雖然名字叫松江鱸魚，但并非是松江特產(chǎn)，以前我國(guó)黃、渤海和東海廣泛分布，但以松江秀野橋之鱸魚最為有名。

3、抗浪魚

抗浪魚是云南省玉溪市撫仙湖的特產(chǎn)。它的體型很細(xì)小，長(zhǎng)3-4寸，形如箭，魚身銀白色，喜棲于深水魚洞或沙礫中，由于這種魚喜歡逆流而上，因此被人們形象的稱為“抗浪魚”。

4、大理裂腹魚

大理裂腹魚又叫做大理弓魚，為中國(guó)特有種，分布于中國(guó)云南大理洱海及其附屬水域。大理裂腹魚魚肉肥厚多脂，肉質(zhì)細(xì)嫩，且籽多刺少苦膽小，非常鮮美。野生大理裂鰒魚已處于瀕危狀態(tài)，為國(guó)家二級(jí)重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物。

5、長(zhǎng)江鰣魚

長(zhǎng)江鰣魚被稱為“魚中之王”，產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江下游，以當(dāng)涂至采石一帶橫江鰣魚味道最佳，素譽(yù)為江南水中珍品，古為納貢之物，為中國(guó)珍稀名貴經(jīng)濟(jì)魚類，鰣魚與河豚、刀魚齊名，素稱“長(zhǎng)江三鮮”。

6、大黃魚

大黃魚又名黃魚、黃金龍、桂花黃魚、黃瓜魚。其身體顏色為金黃色，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，鮮美無(wú)比，可紅燒、清燉、生炒、鹽漬等，烹調(diào)幾十種風(fēng)味各異的菜肴。

7、泰山赤鱗魚

泰山赤鱗魚是泰山泉水哺育的珍貴山區(qū)淡水魚，赤鱗魚肉質(zhì)細(xì)嫩，味道鮮美，刺少，無(wú)腥味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。相傳每逢古代帝王到泰山封禪，赤鱗魚便是御膳中的必備之菜。

8、黃唇魚

黃唇魚又稱金錢鮸、金錢猛魚、金錢鳘等。黃唇魚是中國(guó)特有魚種，主要分布在我國(guó)東海與南海北部。美國(guó)一家媒體公布了9種全球最貴食物，而黃唇魚赫然名列其中。

9、淮王魚

淮王魚又叫做淝王魚、鮰皇魚，產(chǎn)于淮河壽縣正陽(yáng)關(guān)至淮南市鳳臺(tái)縣黑龍?zhí)抖巍Ｊ俏覈?guó)獨(dú)有的珍稀食用魚，形似鯰魚，呈鮮黃色，光滑無(wú)鱗，隨著季節(jié)和水溫變化其體色呈現(xiàn)淡灰、青白、粉紅三色交替變幻的生存狀態(tài)。

10、黃河鯉魚

黃河鯉魚鱗片金黃閃光，各鰭尖部鮮紅，脊有厚肉，內(nèi)臟少，骨骼小，尤以色澤鮮麗、肉質(zhì)細(xì)嫩、氣味清香而著稱。黃河鯉魚不僅風(fēng)味足、肉質(zhì)好，而且口碑一流，價(jià)格居高不下，和普通鯉魚簡(jiǎn)直是天壤之別。

中國(guó)最貴的魚十大排名的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于中國(guó)最貴的魚十大排名第一、中國(guó)最貴的魚十大排名的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。