寶寶燕窩粥怎樣煲好吃(燕窩煮粥做法寶寶吃)
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兒童燕窩粥的做法 燕窩粥有健脾潤(rùn)肺,潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效,燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品,下面和我一起來看看怎么做吧!
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本文目錄一覽:
燕窩粥怎么煮?
燕窩粥的最簡(jiǎn)單做法就是把燕窩寶寶燕窩粥怎樣煲好吃,和粥分開燉煮,之后混合在一起調(diào)味就可以寶寶燕窩粥怎樣煲好吃了,燉燕窩只要具備隔水燉煮的條件就可以,大鍋套小鍋,中間隔著水,家里平常用的不銹鋼湯鍋就可以,或者隔水燉煮專用的鍋,不過,燉煮燕窩一定要注意燉煮時(shí)間。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,燕窩每盞大約5-6克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩,并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定期服用,燕窩有很好的養(yǎng)顏效果,據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。下面就來介紹下燕窩粥的做法:
燕窩粥的制作材料:
主料:粳米50克
輔料:燕窩10克
燕窩粥的做法:
1. 先將燕窩放入茶盅內(nèi),加溫水浸泡至松軟后,洗凈瀝干,撕成細(xì)條。最后文火燉煮20分鐘。
2. 將淘洗干凈的粳米一同入鍋,加水500毫升,先用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用文火熬煮成稀粥。
3.把燉好的粥和燕窩放一起攪拌一下,加冰糖調(diào)味。
用法:每日早晨服1次,溫?zé)崾秤谩?/p>
兒童燕窩粥的做法
兒童燕窩粥的做法
燕窩粥有健脾潤(rùn)肺,潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效,燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品,又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品。下面和我一起來看看怎么做吧!
兒童燕窩粥的做法
1、小米紅棗燕窩粥
1.1、把干燕盞洗凈表面,放干凈容器中,倒入100ml純凈水。泡發(fā)5小時(shí)或更長(zhǎng),至燕盞完全發(fā)大至通透。泡發(fā)好的燕盞大約是原重量的6-7倍;把泡發(fā)好的燕盞放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細(xì)小的絨毛用鑷子挑出。
1.2、燕盞完全泡發(fā)后,沿紋理撕成條狀,燕頭較厚處剪開或撕開成細(xì)條(這樣處理后再燉煮效果更好);取一杯小米,5顆紅棗沖洗下備用;取一個(gè)大點(diǎn)的鍋?zhàn)?,把小米倒入?/p>
1.3、再加入五小碗清水(約1000ml);加蓋大火煮開后,轉(zhuǎn)小火慢煮30分鐘至粥變濃稠;開蓋加入1.5小碗清水(約300ml),攪拌均勻。
1.4、煮開后放入泡發(fā)處理好的燕窩;放入紅棗;小火慢煮30分鐘即可,期間需要不斷攪拌防止粘底。吃到時(shí)候可根據(jù)自己喜歡加入蜂蜜或者冰糖。
2、燕窩魚蓉粥
主料:燕窩、黑魚肉、黏米
調(diào)料:鹽、味精、油、姜、蔥
做法:
2.1、燕窩泡發(fā)、挑洗好備用。
2.2、燕窩燉煮好,備用。
2.3、黑魚肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬,蒸熟后制成魚蓉。
2.4、鍋內(nèi)加水煮滾,放入黏米,改用慢火煲成粥,約1.5小時(shí)。
2.5、粥盛入碗內(nèi),加入魚蓉,用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花,搭配燕窩即可食用。
提示:黏米粥不要太稠,不然會(huì)影響燕窩的口感。
3、銀耳蓮子燕窩粥
主料:燕窩、銀耳、蓮子,調(diào)料:冰糖水適量,
功效:解暑降溫、美容養(yǎng)顏,
做法:銀耳、蓮子浸泡好后,銀耳去蒂,摘洗干凈。(可以多燉一些,可以多次使用。),加適量水高壓鍋大火壓15min,之后加入紅棗或枸杞幾顆,大火煮開。待冰糖化開后關(guān)火,裝出金碗一份,燕窩單獨(dú)盛裝。
4、椰汁西米燕窩粥
主料:燕窩3克/5克、西米2~3湯勺,
調(diào)料:椰子粉8.5克、冰糖水適量。
功效:健脾、補(bǔ)肺、美容潤(rùn)膚。
做法:西米提前加水煮好,放冰箱內(nèi)分多次使用。椰子粉用水?dāng)嚢杌_,加入煮好的.西米即可。燕窩單獨(dú)盛放。
特點(diǎn):米滑,椰香味濃。溫馨提示:西米一定要煮透,煮西米大概需要30分鐘的時(shí)間,中途需要更換水。
5、燕窩長(zhǎng)壽粥
功效: 具有清心養(yǎng)心、補(bǔ)肝明目、健脾消胃、補(bǔ)肺清熱、補(bǔ)腎益氣,調(diào)節(jié)五臟六腑,使正氣充足、精力旺盛。
做法:選取上等綠豆、薏仁、蓮子、扁豆、大棗、枸杞,加入萃取的黃芪精華湯汁進(jìn)行大火燉煮,再小火慢熬而成。與燕窩搭配食用,滋補(bǔ)效果顯著。
燕窩的功效
燕窩是雨燕科動(dòng)物金絲燕及多種同屬燕類用唾液和絨羽等凝結(jié)所筑的巢窩,燕窩不是直接采摘下來就能吃的,是需要經(jīng)深加工后可供人食用的部分。
主要產(chǎn)地菲律賓西至緬甸沿海附荒島的山洞里,以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。
燕窩是金絲燕分泌的絲狀物其中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力,讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上,燕窩是保健營養(yǎng)食品,男人女人都可以吃。
燕窩中含有三種不同的營養(yǎng)物質(zhì),最為特別:唾液酸Sialic acid (N-acetylneuramic acid),表皮生長(zhǎng)因子(EGF)和集落刺激因子(CSF)。燕窩是純天然的滋養(yǎng)保健食品,它的最主要作用是:燕窩中含有的唾液酸也稱為燕窩酸能增強(qiáng)免疫力,讓細(xì)菌不易附著在呼吸系統(tǒng)粘膜上,愈合、修復(fù)受損細(xì)胞。燕窩中的特有物質(zhì)能修復(fù)身體的活細(xì)胞。燕窩對(duì)皮膚活細(xì)胞有修復(fù)作用,能夠滋養(yǎng)真皮層。肌膚的真皮層中有兩種蛋白:膠原蛋白和彈力纖維蛋白,它們支撐起了皮膚使其飽滿緊致。燕窩中的有效物質(zhì)確實(shí)能讓皮膚嫩滑,有提拉緊致的功用。
中醫(yī)認(rèn)為燕窩:“養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢,適宜于體質(zhì)虛弱,營養(yǎng)不良,久痢久瘧,痰多咳嗽,老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。
總的來說,燕窩具有保建和醫(yī)療的功效:
滋陰潤(rùn)肺補(bǔ)而不燥;養(yǎng)顏美容使皮膚光滑、有彈性和光澤;益氣補(bǔ)中促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)胃的消化和腸道吸收力。
治療肺陰虛、咳嗽、盜汗、咯血等癥;治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥;治療氣虛、多汗、尿多等癥。燕窩作為天然滋補(bǔ)食品,男女老少都可食用。
1、從性味看,燕窩性平味甘。
2、從歸經(jīng)看,燕窩歸肺、胃、腎三經(jīng)。
3、從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等五大功效。
燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂(不會(huì)分裂癌細(xì)胞),刺激淋巴腺細(xì)胞,促進(jìn)腎臟發(fā)育,有免疫抗菌作用,維護(hù)青春活力。燕窩無論產(chǎn)地、無論級(jí)數(shù)都有同等功效。燕窩最好用脫皮的老雞燉食是最佳配搭。燕窩還有”家燕“和”屋燕“,是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窩在元朝才入藥,燕窩能透過皮膚保持青春,燕窩含豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物、灰份、磷、鈣、鐵、鉀等營養(yǎng)成份,是愛好滋補(bǔ)的人士所喜愛的清潤(rùn)極品。
燕窩粥怎么做最好吃
怎么樣煲燕窩粥
制作燕窩粥需要先把燕窩放到一個(gè)茶碗里面,加入適量的溫水浸泡一下清洗干凈,然后再撕成細(xì)條狀,粳米清洗干凈以后放進(jìn)鍋中,加入適量的水,大火煮開以后再改成小火熬煮成粥來喝,每天早上起來以后就可以喝上一碗,就要趁溫?zé)岬臅r(shí)候吃,能夠達(dá)到益氣補(bǔ)中以及潤(rùn)燥養(yǎng)陰作用,美容養(yǎng)顏的效果也是非常明顯的。
燕窩粥的功效
燕窩粥的功效作用還是非常多的,適當(dāng)?shù)某砸恍┛梢云鸬綕?rùn)燥養(yǎng)陰作用,如果出現(xiàn)了支氣管炎,慢性支氣管炎,咳嗽痰多,營養(yǎng)不良,身體虛弱等問題,適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥還是很適合的,可以讓疾病恢復(fù)的速度變得更快,身體就可以變得舒服很多。
適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥對(duì)于身體生病虛弱以及癆傷等問題,都能夠起到好的調(diào)理作用,如果出現(xiàn)了小便次數(shù)增多,盜汗氣虛,夜尿多的情況,也可以把燕窩煮成粥來喝,嬰幼兒適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥可以起到抵抗敏感,增加思維能力作用,可以讓智力發(fā)育變得更好。
女性在懷孕期間適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥,能達(dá)到安胎作用,它里面的氨基酸含量豐富,對(duì)于直腸癌,肝癌,咽喉癌,食道癌等都能達(dá)到抵抗作用,如果因?yàn)榛煻霈F(xiàn)了便秘腫脹,咽喉疼痛,咽喉干燥等問題適當(dāng)?shù)暮纫恍┭喔C粥可以達(dá)到的改善效果也相當(dāng)不錯(cuò)。
小孩吃燕窩的做法怎么做
首先,小孩吃燕窩最好的方法是冰糖燉燕窩,隔水燉煮,之后加冰糖調(diào)味即可,具體做法是:準(zhǔn)備少許糖,一些干燕窩,燕窩一次性的量不需要添加太多,把干燕窩放到純凈水里,浸泡四個(gè)小時(shí)左右,然后再放到通風(fēng)的地方,看看膨脹的程度,等到膨脹后就可以用小鑷子把小燕毛挑出來,挑干凈后清洗一到兩遍,然后再按照紋理撕成細(xì)條狀,處理好的燕窩倒進(jìn)鍋里面,加入純凈水,蓋上蓋子,隔水用小火燉煮兩個(gè)小時(shí),燉的時(shí)候可以把冰糖化成冰糖水,然后倒進(jìn)燕窩里面,攪拌均勻以后就可以吃了。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品,一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?,正常來說,成人每天5-6克,小孩是大人的一半用量,正常來說,燕窩每盞大約5-5克,是2次的用量,初次食用燕窩的人,建議最初第一個(gè)月每天食用,會(huì)有比較明顯的效果。之后,則可隔日服用。有條件的情況下每天服用當(dāng)然最為理想。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。
嬰兒燕窩粥的做法大全
每一個(gè)人在嬰兒時(shí)期是很需要補(bǔ)充營養(yǎng)的,這關(guān)系到以后的身體生長(zhǎng)問題。但是嬰兒的腸胃比較薄弱,不能吃營養(yǎng)物質(zhì)太高的東西,如果食用,就會(huì)造成營養(yǎng)過剩,形成肥胖。所以嬰兒食用的營養(yǎng)品需要是溫和腸胃的。燕窩就有這種功效,所以很受媽媽們的歡迎,經(jīng)常和粥一起熬給嬰兒吃。那么嬰幼兒燕窩粥的做法有哪些呢?
一、燕窩稀粥
當(dāng)小寶寶長(zhǎng)大,開始吃粥的時(shí)候,也可以把燕窩加入粥內(nèi),讓他們吸收燕窩營養(yǎng)。材料用燕窩3克,浸發(fā)后洗凈;白米25克,水大半碗;先把粥燉1個(gè)小時(shí),然后把燕窩放入粥里面一起燉半個(gè)小時(shí)即可。如果不想每次都要浸洗燕窩,也可以用一個(gè)折衷的方法,就是預(yù)先燉好一大碗燕窩,放入冰箱備用。當(dāng)小寶寶的粥煮好后,加入一湯匙已燉好的燕窩,把粥再煮開便行。燕窩方面,適宜用屋燕,選擇白燕最佳。
二、燕窩魚蓉粥
小病初愈或者想平衡一下腸胃,一碗燕窩魚蓉粥是最適合不過的。材料鯇魚(草魚)魚腩一個(gè),約150克,加2片姜、蔥、少許油鹽,蒸熟后去骨制成魚蓉。燕窩15至20克,浸泡后洗凈;白米50克。3至4飯碗水煲開后放入白米,先慢火煲約一小時(shí),再把燕窩放入一起燉半個(gè)小時(shí)即可。燕窩粥煲好后,加入準(zhǔn)備好的魚蓉,再放上少許香菜。只要魚蓉去骨的功夫做得好,這粥品可說適合任何年齡人士。
小貼士:
八個(gè)月嬰兒吃一克干燕窩,泡發(fā)后約10克左右,一周可以吃3次。小孩吃燕窩清燉,加牛奶或加入各類水果做成甜品都可以,一般幼兒對(duì)甜的味道偏愛,所以可以制作各類甜食。在我們燕窩原產(chǎn)地,一般8個(gè)月以上的嬰兒就喂養(yǎng)燕窩。小孩吃燕窩按年齡計(jì)算,6歲以下每次1克干燕窩,泡發(fā)后約8-12克,12歲以下每次2克,12歲以上3克,可以和成人一樣的份量就可以供給身體所需營養(yǎng)。燕窩是滋養(yǎng)保健養(yǎng)生食品,在作為保健調(diào)養(yǎng)時(shí)必須耐心長(zhǎng)期食用才能起到預(yù)期的作用。
燕窩怎樣做給小朋友吃比較好做法
《食物宜忌》記載燕窩壯陽益氣、和中開胃、添精補(bǔ)髓?!侗窘?jīng)逢原》記載燕窩能使金水相生,腎氣滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者?!侗静萸笳妗份d燕窩入肺生氣,入腎滋水,入胃補(bǔ)中。
不僅男女老幼四季皆宜,連素食者也可放心進(jìn)補(bǔ)。嬰幼兒4月以上就可以吃燕窩了,燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。
寶寶燕窩粥的做法:
已發(fā)燕窩20克,大米25克,水大半碗;把所有材料放入燉盅內(nèi),燉約兩小時(shí)即可。
或是預(yù)先燉好一大碗燕窩,放入雪柜備用。當(dāng)小寶寶的粥煮好后,加入一湯匙已燉好的燕窩,把粥再煮滾便行。
看完介紹,相信大家對(duì)小孩子吃燕窩有所了解了吧,如果小孩子成長(zhǎng)狀況良好的話可以不必吃燕窩。如果身體較為虛弱或是有厭食的情況則可以視具體情況讓其食用燕窩粥
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