吃燕窩視頻教程大全(怎樣吃燕窩的視頻教程)

淮安龍魚(yú)2024-12-15 00:21:019.06 K閱讀0評(píng)論

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主料:燕窩16g調(diào)料:冰糖50g、純凈水500ml具體步驟:1、首先準(zhǔn)備燕窩,2、燕窩提前泡軟,時(shí)間要根據(jù)燕窩的新陳程度來(lái)決定,如果買(mǎi)回家已經(jīng)放一段時(shí)間了,可能要提前一晚浸泡,3、泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水,4、把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水,5、蓋上蓋子,隔水燉1個(gè)小時(shí),陳年燕窩最好燉時(shí)間久一點(diǎn),可以燉兩個(gè)小時(shí),6、開(kāi)蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化,7、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里,放進(jìn)冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味,

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本文目錄一覽:

燕窩的做法看視頻

主料:燕窩16g

調(diào)料:冰糖50g、純凈水500ml

具體步驟:

1、首先準(zhǔn)備燕窩。

2、燕窩提前泡軟,時(shí)間要根據(jù)燕窩的新陳程度來(lái)決定,如果買(mǎi)回家已經(jīng)放一段時(shí)間了,可能要提前一晚浸泡。

3、泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水。

4、把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水。

5、蓋上蓋子,隔水燉1個(gè)小時(shí),陳年燕窩最好燉時(shí)間久一點(diǎn),可以燉兩個(gè)小時(shí)。

6、開(kāi)蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化。

7、燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里,放進(jìn)冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味。

冰糖燕窩燉法視頻教程,濃縮燕窩怎么吃

冰糖燕窩怎么吃?燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補(bǔ)脾、補(bǔ)而不燥。冰糖燕窩的功能包括養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中、健脾補(bǔ)肺咳痰喘等。近年來(lái),隨著生活水平和科學(xué)素養(yǎng)的提高,人們有極強(qiáng)的養(yǎng)生觀念,無(wú)奈各種三無(wú)燕窩充斥市場(chǎng),到底我們應(yīng)該選擇燕窩,冰糖燕窩怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)?冰糖燕窩的做法

材料:白燕窩6克,冰糖和蜂蜜少許

先將燕盞沖洗后,放在清水中浸泡4左右小時(shí)。(我用的是頂級(jí)白燕,不同品鐘的燕窩浸泡時(shí)間則不同。)

待其松軟膨脹,撈起再用清水洗凈后瀝干。(一般頂級(jí)的燕窩里雜毛是很少的,無(wú)須鑷雜毛,如果有雜毛也是燕子的羽絨,用鑷子鑷出就可以了)

將泡軟的燕窩撕成長(zhǎng)條狀,加入少量冰糖,蜂蜜和溫水放入燉盅,然后隔水大火轉(zhuǎn)文火慢蒸燉45到60分鐘.。

吃燕窩視頻教程大全(怎樣吃燕窩的視頻教程)

怎么燉燕窩步驟視頻教程

用料:燕窩半兩,冰糖二兩半(搗碎)

做法:1,燕窩放大碗里(最好有蓋),注滿開(kāi)水,蓋緊蓋子焗約四小時(shí),隔去水分;放入開(kāi)水中煮十分鐘,撈起用清水浸一浸,瀝干水。

2,冰糖用一杯半煮融。

3,燕窩及糖水同時(shí)放放燉盅內(nèi),燉二小時(shí)半至三小時(shí)即可食用!

燕窩的做法與吃法視頻

鮮奶燉燕窩的做法

燕窩就是金絲燕在筑巢時(shí)所產(chǎn)生的唾液和羽毛所制作而成的,我們?cè)谌粘I钪兴缘难喔C都是經(jīng)過(guò)加工處理將羽毛擇選出來(lái)之后的,燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,而且還有很好的治不療效,他的做法有非常多種,今天來(lái)跟大家介紹一下鮮奶燉燕窩的做法。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,富含一些優(yōu)質(zhì)蛋白,還有一些氨基酸和礦質(zhì)元素的牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,富含一些蛋白質(zhì),將燕窩和牛奶在一起混合吃功效非常多,而且對(duì)我們的身體健康有幫助。首先我們準(zhǔn)備一些燕窩放在冷水中浸泡半天左右的時(shí)間,然后將它撈出來(lái)撕成碎條狀,我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)新鮮的燉盅將燕窩放進(jìn)去,然后再填入適量的熱水,我們?cè)賹⑴D谭胚M(jìn)去,加入適量的冰糖,用小火慢慢的燉煮半個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間就做好了,鮮奶燉燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常豐富的,我們可以將它放入冰箱中冷鎮(zhèn),然后再拿出來(lái)使用。

尤其是對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到滋中補(bǔ)虛的效果,在月經(jīng)期間吃一些燕窩有助于身體的恢復(fù),而且還可以起到美容養(yǎng)顏,護(hù)膚使皮膚變得更加光滑和細(xì)膩,現(xiàn)在隨著社會(huì)壓力的變大,對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō),可能會(huì)出現(xiàn)一些壓力過(guò)大或者加班勞累的現(xiàn)象,通過(guò)吃一些燕窩可以起到消除疲勞的效果,還可以緩解壓力,在小朋友喝牛奶時(shí),也可以填入適量的燕窩,做一道鮮奶燉燕窩,對(duì)于骨骼的發(fā)育是非常好的幫助而且還可以促進(jìn)大腦智力的發(fā)育,使思維變得更加敏捷。

以上就是小編為大家介紹鮮奶燉燕窩粥做法,燕窩作為一檔非常有名的滋補(bǔ)類(lèi)食品,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,我們?cè)诩抑芯涂梢試L試做一下鮮奶燉燕窩,對(duì)身體健康有幫助。

冰糖燕窩的做法

燕窩是一種珍貴的植物藥材,它不僅僅具有非常高的使用價(jià)值,而且還有一定的醫(yī)療價(jià)值,它可以起到滋陰補(bǔ)血的功效,尤其是對(duì)于一些脾胃虛寒或者體質(zhì)差的人來(lái)說(shuō),都可以吃一些燕窩來(lái)提高身體抵抗力,燕窩的做法有很多種,今天來(lái)跟大家介紹一下冰糖燕窩的做法。

首先我們?cè)谧霰茄喔C時(shí)準(zhǔn)備燕窩將它放入水中進(jìn)行浸泡半天左右的時(shí)間,然后再將他撈出來(lái),把上面的一些雜質(zhì)清除,然后再準(zhǔn)備一些枸杞和桂圓,將它們分別清洗干凈,我們?cè)賹?zhǔn)備好的食材由燕我枸杞還有桂圓一同放入燉盅中,再添入適量的溫水,然后放入鍋中,用溫火進(jìn)行慢慢的煮沸,等水煮開(kāi)之后,我們?cè)賹⒈欠胚M(jìn)去,用小火燉一個(gè)小時(shí)之后就可以了,然后將它取出來(lái)就可以使用,這樣一道非常美味的冰糖燕窩就做好了。

燕窩就是由金絲燕的唾液再加上一些羽毛所制作而成的,我們?cè)谌粘I钪兴缘难喔C都是經(jīng)過(guò)加工好之后的,所以說(shuō)在清洗的過(guò)程中不用那么麻煩,在平時(shí)生活中適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C,對(duì)身體健康非常有幫助,而且它作為一種低熱量低脂肪高優(yōu)質(zhì)蛋白的物質(zhì),可以補(bǔ)充我們身體中所需要的一些營(yíng)養(yǎng)元素,而且不會(huì)引起發(fā)胖上火的現(xiàn)象,對(duì)于女性朋友來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)某砸恍┭喔C可以起到美容養(yǎng)顏的效果,而且青少年時(shí)期吃一些燕窩可以提高身體的抵抗力,使大腦思維變得更加敏捷,燕窩是一種老少皆宜的食物。

以上就是小編為大家介紹冰糖燕窩的做法,在家中,如果我們想要自己制作燕窩做冰糖燕窩的話,就可以按照小編介紹的方法,非常方便而且簡(jiǎn)單。

燕窩怎么煮法視頻教程

用料

主料

燕窩16g

調(diào)料

冰糖

50g

純凈水

500ml

冰糖燉燕窩的做法

1.準(zhǔn)備燕窩

2.燕窩提前泡軟,時(shí)間要根據(jù)燕窩的新陳程度來(lái)決定,如果買(mǎi)回家已經(jīng)放一段時(shí)間了,可能要提前一晚浸泡,我的是新燕窩,泡一個(gè)多小時(shí)就軟了,我泡了兩個(gè)小時(shí)

3.泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛,放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下,控水

4.把燕窩倒入燉盅,加500ml純凈水

5.蓋上蓋子,隔水燉1個(gè)小時(shí),陳年燕窩最好燉時(shí)間久一點(diǎn),可以燉兩個(gè)小時(shí)

6.開(kāi)蓋加入冰糖,再燉10分鐘令冰糖融化

7.燕窩燉好了,吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里,放進(jìn)冰箱,冰鎮(zhèn)的燕窩更美味哦。

燉燕窩的方法與步驟視頻

燕窩是屬于一種上好的滋補(bǔ)食物,食用燕窩可以改善一些身體疾病,還可以對(duì)身體起到保健功效,對(duì)皮膚也可以起到美容養(yǎng)顏的功效,而燕窩燉不好可能會(huì)影響到口感以及營(yíng)養(yǎng)成分,需要掌握正確的燉燕窩的方法,正確的燉燕窩方法可以使燕窩發(fā)揮更好的營(yíng)養(yǎng)成分,使口感也更好。

正確的燉燕窩方法:

1、泡發(fā)

挑一盞燕窩,用清水泡發(fā)。泡發(fā)時(shí)間:燕盞3小時(shí);燕條2小時(shí);燕碎1小時(shí)

2、換水挑毛

現(xiàn)在燕窩一般是挑毛比較干凈的就省掉這個(gè)環(huán)節(jié),燕窩在泡發(fā)有2小時(shí)的時(shí)候,用鑷子挑掉燕窩里的細(xì)毛雜質(zhì),換水過(guò)濾掉,燕盞撕成條狀,再繼續(xù)用清水泡發(fā)

3、加水

燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干,放置燉盅內(nèi),然后加水高過(guò)燕窩表面

4、燉鍋加水

專(zhuān)門(mén)的隔水慢燉電燉鍋有標(biāo)明最高的注水位,按照標(biāo)準(zhǔn)加水即可。如果沒(méi)有電燉鍋,也可以用普通的鍋,些許架高燉盅,加水至覆蓋燉盅的1/2處(水不宜太多,不然沸騰時(shí)會(huì)噴得到處都是水)。

5、文火慢燉

燉煮燕窩時(shí),要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時(shí)間:電燉鍋(100-200W)40分鐘;電燉鍋(300W)30分鐘;燃?xì)庠O(shè)備25分鐘;使用燃?xì)鉅t的親們,切記,一定要調(diào)成文火狀態(tài),不然燕窩會(huì)燉過(guò)頭,化成水的。

根據(jù)燉煮經(jīng)驗(yàn)總結(jié),燉稍微久點(diǎn)的,比如40分鐘,燕窩口感比較滋滑糯軟;燉的時(shí)間比較緊的,比如燉了30分鐘左右的,燕窩就偏向于爽脆的感覺(jué)。當(dāng)然這還要看具體的燉鍋功率等因素了,親們可以做多幾次的嘗試,找出自己喜歡的燕窩口感~

除了隔水慢燉法呢,還有上鍋蒸、直接燉和簡(jiǎn)單粗暴點(diǎn)的直接煮等方法。之所以推薦隔水慢燉法,是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這樣的燉煮,燉盅內(nèi)的溫度能夠自然保持在80°C左右,大大地減少對(duì)燕窩里蛋白質(zhì)的破壞,更好保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)呢!

吃燕窩視頻教程大全的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于怎樣吃燕窩的視頻教程、吃燕窩視頻教程大全的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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