人參和燕窩哪個(gè)更補(bǔ)血(人參燕窩和冰糖燕窩哪個(gè)好)

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本文目錄一覽：

• 1、人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣
• 2、女人吃什么補(bǔ)血
• 3、食療養(yǎng)生食譜有哪些？
• 4、燕窩屬于寒性還是熱性
• 5、燕窩配什么燉最好
• 6、想給50幾歲的領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)東西，燕窩好還是人參好？

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣，相信大家對(duì)燕窩都有所了解，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的。現(xiàn)在燕窩的食用方法也是非常多，那人參能和燕窩一起食用會(huì)怎么樣呢？下面是我為大家整理的相關(guān)信息供大家參考

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣1

人參含多種皂甙和多糖類成分，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。燕窩含有水溶性蛋白質(zhì)、表皮生長(zhǎng)因子、碳水化合物、微量元素鈣鐵磷鈉鉀、氨基酸等人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以使肌膚更加細(xì)膩、光滑。人參和燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分不相沖突，所以，人參能和燕窩一起燉。

人參和燕窩一起燉怎么做

燕窩用水浸泡1小時(shí)，泡發(fā)后挑出燕窩中的絨毛和其他雜質(zhì)，順紋理撕開(kāi)。人參切片。燕窩、人參、枸杞放入燉盅，隔水燉半小時(shí)。最后加入冰糖，燜5分鐘即可食用。

人參和燕窩一起燉有什么好處

1、美容

人參燕窩含多種皂甙和多糖類成分，能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，增加皮膚營(yíng)養(yǎng)，調(diào)節(jié)皮膚的水油平衡，防止皮膚脫水、硬化、起皺，人參活性物質(zhì)抑制黑色素的還原性能，使皮膚潔白光滑，能增強(qiáng)皮膚彈性，使細(xì)胞獲得新生。

2、提高免疫力

人參燕窩可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力。

3、調(diào)節(jié)神經(jīng)

人參燕窩對(duì)人類的神經(jīng)系統(tǒng)有明顯調(diào)節(jié)作用，能讓人們的神經(jīng)處于興奮狀態(tài)，可以提高機(jī)體活力，緩解身體疲勞。

人參能和燕窩一起燉嗎？人參不僅能和燕窩一起燉，還具有較強(qiáng)的滋補(bǔ)、美容功效，是人們調(diào)理身體的佳品。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的`孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣2

人參能和燕窩一起燉會(huì)怎么樣2

燕窩的功效大全

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

女人吃什么補(bǔ)血

對(duì)于貧血的人，吃什么食物可以補(bǔ)血？我可以提供四點(diǎn)建議供大家參考。

1、吃什么樣的營(yíng)養(yǎng)素才可以幫助身體造血呢？用來(lái)造血的營(yíng)養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)，維生素b6，葉酸，b12，銅鐵等等，這些造血的原材料，只要缺少任何一種，制造出來(lái)的血液功能就不完整，或是有缺陷，或是根本就制造不出血液。所以說(shuō)吃食物盡量豐富多樣，種類越多越好，而不是挑食偏食。

2、蛋白質(zhì)高的食物主要有魚(yú)肉豆蛋奶，血液中紅血球的主要成分就是蛋白質(zhì)，缺少蛋白質(zhì)就沒(méi)辦法制造出來(lái)。但是偏偏很多女人很少吃這些食物，大部分女人都喜歡吃素，植物性的蛋白質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)很難被身體消化利用，即使懂得搭配利用率也不是很高。所以我就勸那些不喜歡吃魚(yú)肉蛋奶的女人，還是慢慢要學(xué)會(huì)去吃吧！吃這些不會(huì)長(zhǎng)胖的，不會(huì)影響你們的身材，反而多吃這些有可能讓你們的身材變得更好。動(dòng)物性的蛋白質(zhì)都屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，消化利用率相對(duì)更高。

3、多吃含維生素B族豐富的食物，主要有動(dòng)物肝臟，小麥胚芽粉，酵母粉，糙米，黃豆等等。大家只要一看這些食物，很多人也是很難吃到的。而這些食物卻偏偏是含維生素B族很豐富的，其它的食物當(dāng)然也含有少量的維生素B，但是在高溫烹飪的過(guò)程當(dāng)中，很容易被破壞。所以我們國(guó)人普遍缺少維生素B族，上面講的b6，b12，葉酸這三種維生素B，除了是造血的原材料之外，也是幫助蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物消化利用必須的營(yíng)養(yǎng)素，一旦缺少，不但血液造不出來(lái)，也會(huì)影響能量物質(zhì)的消化利用。所以要想不容易缺乏維生素B族，最好的方法就是補(bǔ)充濃縮的營(yíng)養(yǎng)素。還有銅鐵等礦物質(zhì)含量高的食物有，動(dòng)物肝臟，紅肉，雞蛋，堅(jiān)果，豆類等等?？偨Y(jié)下來(lái)，基本上所有造血需要的原材料在動(dòng)物性食物含量比較多。

4、如果條件允許又想要做得更好一點(diǎn)的話，就直接多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于恢復(fù)氣血效果更明顯，比如說(shuō)補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉，多種營(yíng)養(yǎng)素片，維生素B族，卵磷脂，鈣鎂鐵銅等礦物質(zhì)。

食療養(yǎng)生食譜有哪些？

一、補(bǔ)血虛藥膳食療方。

（1）當(dāng)歸烏骨雞湯：當(dāng)歸、黃芪各15克放入紗布袋中與烏骨雞煮湯，可補(bǔ)血虛。

（2）當(dāng)歸枸杞紅棗茶：當(dāng)歸5克、枸杞子15克、紅棗15克。加水煮10分鐘后加少許冰糖服用。有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，美容養(yǎng)顏的功效。

（3）阿膠糯米粥：阿膠9克（烊化）與黑糯米60克煮粥，可補(bǔ)血虛。

（4）補(bǔ)氣養(yǎng)血粥：川芎3克、紅花2克、當(dāng)歸6克、黃芪4克、粳米100克，加雞湯。煮粥服食，可補(bǔ)血養(yǎng)血。

（5）補(bǔ)血粥：黑糯米粥：大棗30克、桂圓10粒、黑糯米100克、紅糖（后）適量煮粥。補(bǔ)血調(diào)經(jīng)、溫腎健脾。

二、補(bǔ)肺養(yǎng)顏粥。

（1）鮮人參燕窩粥：

鮮人參15克，燕窩15克，粳米100克。

做法：燕窩用溫開(kāi)水浸6小時(shí)后，鮮人參切片，與洗凈的粳米加水熬煮成粥，最后加入燕窩同服。

功效：補(bǔ)中益氣、補(bǔ)肺養(yǎng)顏。對(duì)肺氣虛、神疲乏力、失眠健忘、顏面無(wú)華最好。

（2）蓮子百合粥：

蓮子100克，鮮百合100克，白糖適量煮粥，后加少許蜜餞櫻桃。

特點(diǎn)：色艷味佳，補(bǔ)肺健肺，養(yǎng)顏美容。

三、養(yǎng)肝食療

（1）豬肝粥：豬肝50克，粳米100克，豬肝切碎，與粳米同煮成粥。能益氣生血、養(yǎng)肝補(bǔ)虛，適用于身體虛弱，或患有慢性肝炎者。

（2）胡蘿卜豬肝粳米粥：豬肝100克，胡蘿卜100克，粳米100克，胡蘿卜、豬肝切碎，加粳米煮成稀粥服用。能補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血明目，適用于肝腎陰血不足所致的視物昏花，兩目干澀、夜盲癥。

（3）生地豬肝羹：生地30克，豬肝150克，豬肝切成片，加入生地和蔥、姜、醋、鹽調(diào)味煮40分鐘。能滋陰補(bǔ)血、養(yǎng)肝明目，適用于肝血不足所致的面色蒼白或萎黃、兩目干澀、視物模糊、肢體麻木。

（4）枸杞甲魚(yú)羹：枸杞50克，甲魚(yú)250克，甲魚(yú)切塊，加枸杞放入砂鍋中，用小火煮60分鐘，加入蔥、姜、鹽、醋調(diào)味。能補(bǔ)益肝腎、滋陰強(qiáng)壯，適用于肝腎不足所致的體弱無(wú)力、陰虛盜汗、視物不清、面色無(wú)華。

（5）天麻魚(yú)頭湯：天麻10克，魚(yú)頭1個(gè)，加入蔥、姜、醋、鹽調(diào)味，放入砂鍋中熬煮30分鐘。能平肝潛陽(yáng)、息風(fēng)止痙，適用于肝陽(yáng)上亢、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)所致的頭暈?zāi)垦?、頭痛眼花、肢體麻木。

四、調(diào)養(yǎng)脾胃的藥粥。

（1）山藥薏苡仁粥：山藥，薏苡仁，粳米煮粥。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。

（2）蓮子芡實(shí)粥：蓮子，芡實(shí)，粳米，補(bǔ)骨脂煮粥。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。

（3）參棗粥：黨參，大棗，粳米煮粥。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。

（4）蓮子豬肚湯：蓮子，豬肚，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷（即胃痛）。

（5）山楂麥芽粥：山楂，麥芽，粳米煮粥。能健脾開(kāi)胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。

（6）薏苡小豆粥：薏苡仁，赤小豆，粳米煮粥。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。

（7）八寶粥：蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆、粳煮粥。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身。

燕窩屬于寒性還是熱性

屬于熱性。

因?yàn)檠喔C中的主要營(yíng)養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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擴(kuò)展資料：

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來(lái)西亞、山打根、新加坡和泰國(guó)等東南亞一帶海域及我國(guó)南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來(lái)西亞。

燕窩行業(yè)在中國(guó)起步較晚，在90年代曾有一個(gè)發(fā)展的小高峰，但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示，90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場(chǎng)有利可圖，紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場(chǎng)，但由于資質(zhì)參差不齊，且上游采購(gòu)環(huán)節(jié)無(wú)法得到保證，大量的劣質(zhì)、假冒產(chǎn)品充斥了整個(gè)市場(chǎng)，導(dǎo)致市場(chǎng)出現(xiàn)“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展之后，行業(yè)信任危機(jī)逐漸浮出水面。

參考資料：/baike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799?fr=aladdin"target="_blank"title="燕窩-百度百科"燕窩-百度百科

燕窩配什么燉最好

食材：燕窩3克，桂圓10克，紅棗10顆，冰糖、水適量

做法：

1、燕窩用清水浸泡3小時(shí)以上，挑出燕子毛，紅棗剪半去核，桂圓沖洗干凈；

2、將燕窩、紅棗和桂圓放在燉盅里，放入清水后按下電子燉盅，燉2小時(shí)，出鍋前放入適量冰糖調(diào)味，攪拌至徹底融化后即可盛出食用。

39食神營(yíng)養(yǎng)提示：

一、燕窩是傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)品，但不能過(guò)分迷信功效

燕窩，顧名思義即是燕子的窩，不過(guò)它不是普通燕子的窩，而是一種特殊的燕子一一金絲燕的窩。整個(gè)燕窩潔白晶瑩，富有彈性，附著于巖石峭壁的地方。歷來(lái)有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。中醫(yī)認(rèn)為，燕窩能養(yǎng)陰潤(rùn)燥、益氣補(bǔ)中，治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不良、久痢久瘧、痰多咳嗽、老年慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，燕窩可促進(jìn)免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效，其主要成分有水溶性蛋白質(zhì)與碳水化合物，燕窩中所含有的表皮生長(zhǎng)因子和燕窩的水溶性物質(zhì)可直接刺激細(xì)胞分裂、再生、組織重建，使得燕窩對(duì)人體的滋補(bǔ)、復(fù)原起著很大的作用。

提到人參燕窩、鮑魚(yú)魚(yú)翅，人們都會(huì)把它們與高檔滋補(bǔ)品聯(lián)系起來(lái)，由于傳統(tǒng)飲食文化的影響，人們已經(jīng)在思維中固化了這些營(yíng)養(yǎng)品“高大上”的滋補(bǔ)功效，有時(shí)為了滋補(bǔ)強(qiáng)身，不惜花費(fèi)大量的金錢去購(gòu)買這些奢侈的滋補(bǔ)品。盡管燕窩的蛋白質(zhì)含量很高，但低于豆腐皮和豬皮，而且一些研究顯示，燕窩中的蛋白并沒(méi)有囊括所有種類的必需氨基酸，不能算是優(yōu)質(zhì)蛋白。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與銀耳差不多，不應(yīng)當(dāng)過(guò)分迷信燕窩的營(yíng)養(yǎng)功效。

想給50幾歲的領(lǐng)導(dǎo)送點(diǎn)東西，燕窩好還是人參好？

燕窩太貴了，而且假的多，人參質(zhì)量也是參差不齊，人家也會(huì)質(zhì)疑什么的。

我覺(jué)得現(xiàn)在人很現(xiàn)實(shí)，如果這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)和你比較熟，那么送些他需要的東西吧，可以先觀察再送，如知道尺碼也可買牌子高檔的衣服、鞋子等，如他喜歡運(yùn)動(dòng)更好，可以送運(yùn)動(dòng)套，那個(gè)價(jià)值也不菲。還可考慮送剃須刀(要名牌的)、餐具，總之投其所好啦。。。。如果是不太熟悉的，最好送煙、酒一類，如果他不用可以一下子變現(xiàn)。。。。。

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