孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢(懷孕燕窩用量)

洛陽龍魚批發(fā)市場2024-10-30 13:14:591.02 W閱讀0評論

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本文目錄一覽:

孕婦燕窩的做法與吃法

孕婦燕窩的做法與吃法,材料:干燕條40克,冰糖300克,清水1400ml;

做法:

1、依上法將燕窩浸發(fā)好,瀝干水后用碗盛載。

2、將燕窩隔水干蒸15分鐘。

3、將1400ml清水煮沸,下冰糖煮溶。其間要撈除泡沫。再加入燕窩。

4、待燕窩糖水翻滾,即可起出熱食,或冷藏后冷食亦佳。

木瓜燉燕窩

材料:水發(fā)官燕50克,木瓜1只,冰糖25克,銀耳50克,清水250cc ;

做法:

1、木瓜洗凈、用槽口刀橫開,挖去里面的瓤和籽粒待用。

2、銀耳、冰糖、加水入鍋,開火煮熬至濃稠,打去渣留汁。

3、將發(fā)好的燕窩加入熬好的銀耳湯中,拌勻再灌入木瓜內(nèi),上籠蒸15分鐘,取出裝盤即可。

燕窩鮮奶燉竹絲雞湯

材料:已濕發(fā)燕窩150克,光身竹絲雞1只,清雞湯750ml,鮮牛奶500ml,姜3片

做法:

1、燕窩放在溫水中浸泡,備用。

2、雞以鹽略擦外皮四周,去內(nèi)臟,洗凈,瀝干水。

3、雞、姜片、清雞湯,同放入瓦燉盅內(nèi)。加蓋,蒸燉約2 1/2小時后,加入鮮奶、燕窩,再燉20分鐘,原盅取出。

4、加鹽調(diào)味,燕窩、雞肉、鮮奶一同進食。

慈禧養(yǎng)顏鮮奶酪

材料:干貝8錢(浸軟拆絲、、發(fā)好花膠60克(切絲、、發(fā)好碎燕30克、帶子8錢切條、鮮奶1碗、蛋白4只、上湯1碗。

做法:

1、先把鮮奶、蛋白及上湯攪勻,隔水蒸大約7-8分鐘;成鮮奶酪,備用;

2、燒沸一鑊水,將帶子略汆燙;

3、燒熱鑊,下油2湯匙,再加入帶子條、花膠絲、干貝炒熱,最后加入碎燕及生粉水勾芡;

4、最后拿出蒸好的鮮奶酪,把芡汁料淋上面即可享用。

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燕窩燉法,怎么樣燉燕窩,孕婦燕窩的做法

孕婦燕窩做法孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢

1. 取純燕窩一盞孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢,用純凈水發(fā)泡2-4小時左右.(以泡軟為宜)

2. 將發(fā)泡好孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢的燕窩用手撕開成一絲絲的,挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細毛.

3. 燃氣灶或電磁爐上放好鍋,鍋內(nèi)放開水(或者冷水燒開).

4. 取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)(帶蓋子的),加開的純凈水,水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可.將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個小架子),改文火燉20-30分鐘即可.

5. 燉好后趁熱加入適量冰糖、牛奶、調(diào)制好的即溶椰子粉或者蜂蜜(放單一搭配料即可).也可在燉前加入紅棗或者枸杞一起燉.

各時期孕婦燕窩食用量及方法孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢

1、時間: 準備懷孕和妊娠頭三個月(即0-12周)

用量孕婦燕窩的食用方法和用量是多少呢:干純燕窩每次3-5克,每天食用一次。早晚空腹均可食用.

目的:不僅能使母親身體強健,而且能使未來的新生兒更強壯、白皙、漂亮、不易生病.

2、時間:妊娠13-27周為中期妊娠,是母親和胎兒都已安定的時期.

用量:干純燕窩每次2-3克,每天食用一次.早起空腹時或晚上臨睡前均可食用.

目的:自己補充營養(yǎng),又做好寶寶營養(yǎng)的快速后勤補給,一人吃兩人補.

3、時間:28周以后為妊娠晚期.

用量:干純燕窩每次1-2克,每天或隔天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.

目的:避免過度疲勞.

4、時間:產(chǎn)后婦女

用量:干純燕窩每次2-5克,每天食用一次,早起空腹或晚上臨睡前食用最佳.

目的:緩解哺育孩子的勞累,要恢復生產(chǎn)前窈窕身姿,調(diào)理好自己的身體,可以除一些頑癥痼疾,為自己的身體打下一個扎實的健康基礎(chǔ).

望采納

燕窩的正確做法和吃法

燕窩的正確做法和吃法分別是:

燕窩的正確做法:取純燕窩一盞,用純凈水發(fā)泡2—4小時左右。(以泡軟為宜)將發(fā)泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的,挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細毛。

燃氣灶或電磁爐上放好鍋,鍋內(nèi)放開水(或者冷水燒開)。取出挑干凈的燕窩,放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)(帶蓋子的),加開的純凈水,水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋里(最好在鍋底放個小架子),改文火燉20—30分鐘即可。

燕窩的正確吃法是:

1、紅燒和炒:溫水沖洗后,將燕窩放人沙鍋(鐵鍋不可以)內(nèi),倒人90℃的開水。如果是嫩的燕窩,則繼續(xù)小火加熱2~3分鐘即可撈出來烹調(diào);如果是老的燕窩,則繼續(xù)小火加熱4~5分鐘才能撈出來烹調(diào)。

2、干撈:采用這種方法加工的菜肴,一般都選擇燕碎或者燕條,所以溫水沖過后即可食用。

干燕窩的食用方法操作流程是:

1、用量秤稱好燕窩的份量,成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克,一般一周吃兩次為宜。

2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時,放于自然通風處,注意觀察燕窩的膨脹程度。

3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后,用純凈水過濾清洗一至二遍。

4、清洗干凈后,將燕窩按紋理小心撕成細條,燕頭處盡量用指頭碾細。

5、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi),加入純凈水浸過燕窩,稍高1CM的水量為佳。

6、加蓋,置于蒸鍋內(nèi),隔水以文火燉2個小時,以表面呈現(xiàn)少量泡沫,有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準。

燕窩孕婦怎么吃?

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適合孕婦的燉燕窩做法

孕婦吃燕窩要營養(yǎng)均衡,品種豐富,但不要與冷熱食物混用。今天我們就來看看如何吃燕窩補充充足的營養(yǎng),對孕婦和胎兒都有好處。我們來看看孕婦燕窩的做法。

黑豆燕窩

黑豆燕窩中的微量元素仍然較高,為孕婦提供了充足的營養(yǎng),具有非常好的補腎作用,對孕期腎氣不足引起的弱水有緩解作用。

做法:1。將燕窩洗凈浸泡,洗凈后順紋路撕成條狀;

2.將黑豆洗凈浸泡40分鐘,放入鍋中煮成黑豆醬。白糖最好不要加太多,適量即可;

3.將泡好的燕窩放入燉鍋中,加入適量的純凈水,在水中燉30分鐘,然后加入適量的黑豆醬攪拌均勻后即可食用。

水果燕窩

水果燕窩富含維生素,改善皮膚問題,口感香甜,有助于緩解孕吐癥狀,增加孕婦食欲。

做法:1。將燕窩浸泡在水中,清洗干凈。將水果洗凈,切塊。

2.將清洗干凈的燕窩放入燉鍋中,小火燉30分鐘;

3.將燉好的燕窩和水果塊攪拌均勻。

紫米諾燕窩粥

紫糯米燕窩能提高孕婦的造血作用,有補氣養(yǎng)血的功效,有助于改善和預防孕婦貧血,緩解疲勞和失眠。

做法:1。將燕窩清洗干凈,將紫糯米提前三小時浸泡在水中;

2.將泡好的紫糯米放入砂鍋中,加入適量冷水,大火煮至沸騰;

3.加入泡好的燕窩,小火燉30分鐘,出鍋前加入冰糖調(diào)味5分鐘(或不加冰糖)。

酸奶窩

酸奶的窩含有豐富的鈣和益生菌,可以補充鈣質(zhì),促進腸胃蠕動,預防和改善孕期便秘。

做法:1。將燕窩用冷水浸泡3-4小時,挑出剩余的燕窩羽毛;

2.將處理好的燕窩放入燉鍋中,加入純凈水,小火燉30-40分鐘;

3.將燉好的燕窩晾至微溫,再加入調(diào)好的酸奶。

冬瓜窩塘

冬瓜燕窩適合水腫、上火的孕婦食用。冬瓜燕窩口味清淡,適合妊娠期高血糖的孕婦食用。

做法:1。將燕窩浸泡后撕開待用。將甜瓜切成薄片;

2.將燕窩放入燉鍋中,加入適量純凈水,小火燉20分鐘;

3.加入瓜片繼續(xù)燉15分鐘。加入少量鹽調(diào)味。

除了以上燕窩搭配,孕期食用燕窩還要注意:孕早期隔天吃3-5g干燕窩,孕中期每天吃3-5g干燕窩,孕晚期每天或隔天吃1-2g干燕窩。早燉燕窩一定要控制冰糖的量,孕期不要吃太多糖,防止高血糖。

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