燕窩牛奶怎么做?(燕窩和牛奶怎么做)

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩可以跟牛奶一起燉嗎？
• 2、燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
• 3、純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
• 4、牛奶燕窩的做法步驟
• 5、牛奶燉燕窩的做法

燕窩可以跟牛奶一起燉嗎？

可以。牛奶燉燕窩做法：

材料：主料：燕窩兩盞，純牛奶900克；輔料：冰糖120克，棗(干，大)4顆。

1、燕窩兩盞泡水3-4小時(shí)。泡完后去掉雜質(zhì)，撕成線狀。平均放入燉盅里。

2、將純牛奶平均注入燉盅。(一支900克純牛奶量，3-4盅)

3、將冰糖打碎（也可以用細(xì)沙糖替代）。棗挑大棗，去仔切開或撕碎。

4、將燉盅放入燉爐，燉至10分鐘，開蓋將碎冰糖及棗平均放進(jìn)燉盅內(nèi)。蓋好再燉10分鐘，就完成。

擴(kuò)展資料：

吃燕窩的注意事項(xiàng)：

1、如果身體對于阿司匹林服用之后會(huì)出現(xiàn)過敏的情況，那么最好不要吃燕窩，這樣也容易出現(xiàn)過敏的情況。

2、燕窩并不是越多越好，而是講究少吃多餐。每次服用量控制在三到五克左右，然后保持定期服用，并且要空腹服用。時(shí)間最好能夠選擇每隔一天左右服用，并且在早上空腹的時(shí)候或者是晚上睡覺之前服用，這樣能夠令身體吸收最大的營養(yǎng)價(jià)值。

3、吃燕窩的時(shí)間最好不要抽煙，除了自己不能夠抽煙之外，還需要避免吸食二手煙。

4、在服用燕窩的時(shí)候飲食也需要特別的注意，少吃一些辛辣以及油膩的食物。這主要是由于燕窩中含有比較多的蛋白質(zhì)，所以應(yīng)該少吃一些酸性食物，避免出現(xiàn)一些化學(xué)反應(yīng)，危害身體健康。

5、服用藥物時(shí)可以吃燕窩。事實(shí)上是可以的，無論是中西藥，服用的時(shí)候都可以吃燕窩，不過需要注意的是，兩種服用的時(shí)間不能夠一樣，最好要間隔大約一兩個(gè)小時(shí)。

6、吃燕窩不能夠同時(shí)喝茶，這是因?yàn)椴枞~中含有茶酸，這屬于酸性的，和燕窩接觸之后會(huì)破壞燕窩的營養(yǎng)。如果想要喝茶，那么最好在服用燕窩之后的一個(gè)小時(shí)再喝。

7、感冒期間最好不要吃燕窩，這是因?yàn)槿梭w在患有這種疾病的時(shí)候，身體大部分的免疫系統(tǒng)功能都會(huì)出現(xiàn)下降的情況，這樣身體中器官功能也會(huì)受到影響，特別是消化道以及呼吸道。如果是在感冒期間出現(xiàn)了發(fā)熱的情況，那么最好應(yīng)該立即停止服用補(bǔ)品，特別是燕窩，避免體內(nèi)病邪驅(qū)散受到影響。在疾病驅(qū)除之后再服用燕窩，能夠很好的增強(qiáng)抵抗力。

參考資料：

牛奶燉燕窩--百度百科

吃燕窩的注意事項(xiàng)--人民網(wǎng)

燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉

1、食材：燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。

2、先用純凈水泡發(fā)燕窩，大致泡4-5小時(shí)。

3、泡發(fā)后洗干凈燕窩，挑出碎羽毛再?zèng)_洗一遍。

4、再放入燉鍋中加入純凈水，大概燉45分鐘左右。

5、配好紅棗2顆，冰糖4-5顆，枸杞5粒，純牛奶250ml；在燕窩燉煮半小時(shí)后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。

6、煮好后，稍微放涼一些，就可以喝了。

純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會(huì)開始流失，所以才會(huì)有句話說“女人不補(bǔ)很容易老的”，很多人會(huì)選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補(bǔ)，自己做的才是絕對的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因?yàn)楹芏嗍撬幩莸?，要選稍微有點(diǎn)黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí)，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會(huì)耽誤任何時(shí)間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進(jìn)燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個(gè)自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了，喜歡甜就多一點(diǎn)，不喜歡就少一點(diǎn)，甚至不放都是可以，隨個(gè)人口味調(diào)整。

接下來放進(jìn)燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間長點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn)，多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強(qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時(shí)候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

牛奶燕窩的做法步驟

牛奶燕窩做法一燕窩牛奶怎么做?，

材料

燕窩3-5克

牛奶半盒

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好燕窩牛奶怎么做?，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入少量純凈水（剛好蓋過燕窩），隔水慢燉15-20分鐘。

3.倒入牛奶，加入冰糖，繼續(xù)慢燉5分鐘，出鍋后即可食用。

做法二，草莓牛奶燕窩

材料

燕窩3-5克

草莓兩顆

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用，草莓洗凈。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。

3.將燉好的燕窩放入碗中，待冷卻后，放進(jìn)新鮮草莓和牛奶即用。

做法三，花生牛奶燕窩

材料

"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",

做法

1:將干燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時(shí)，用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀，清洗干凈瀝干備用。

2:將清洗干凈的燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3:將新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。

做法四，牛奶西瓜燕窩

材料

燕窩5克 ，西瓜1/2個(gè)，牛奶適量

做法

1、西瓜半個(gè)把肉挖掉變成一個(gè)碗、挖一點(diǎn)成球狀，備用，剩下的榨汁；

2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中，加入牛奶拌勻。

牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個(gè)小時(shí)

步驟 2

準(zhǔn)備一瓶燕塘鮮牛奶，這個(gè)保質(zhì)期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅里，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個(gè)鐘(我的電燉盅屬于慢熱型，燉煮比較久，一般半個(gè)鐘也就可以了)。 PS:偶爾會(huì)加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮！倒計(jì)15分鐘時(shí)將牛奶加入燉盅一起燉煮，然后食用?；?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食。

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