燕窩銀耳湯的功效(燕窩銀耳湯的功效與作用)

今天給各位分享燕窩銀耳湯的功效的知識，其中也會對燕窩銀耳湯的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！燕窩和銀耳可以一起燉，具體做法如下：食材：銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。關(guān)于燕窩銀耳湯的功效和燕窩銀耳湯的功效與作用的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

今天給各位分享燕窩銀耳湯的功效的知識，其中也會對燕窩銀耳湯的功效與作用進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、燕窩湯怎樣煲
• 2、桃膠雪燕銀耳羹怎么做，輕松熬出濃稠膠質(zhì)，軟糯可口，滋補養(yǎng)顏？
• 3、做銀耳湯放多少燕窩合適
• 4、燕窩銀耳羹的用法
• 5、燕窩和銀耳可以一起燉嗎

燕窩湯怎樣煲

燕窩燉煮方法： 先將燕窩放在清水中浸泡2-4小時左右，使其松軟膨脹，撈起后再用清水洗凈，手撕成條，然后瀝干，放入燉盅，加入一定量水（水量剛好沒過燕窩5mm左右）。最后文火慢燉，大火燒開，小火慢燉約30分鐘左右。

用自動燉鍋：時間為40分鐘，到時間自動跳轉(zhuǎn)。上面有倒計時，大家需要加食材的，在最后5-10分鐘內(nèi)加入即可。

如用傳統(tǒng)瓷燉盅，則放入鍋內(nèi)，大火燒開，小火慢燉25—30分鐘左右，需要自己看時間，自己關(guān)火。

燉燕窩都是用純凈水或者礦泉水。

加水越多，燕窩越淡。可以根據(jù)自己的喜好來，加水越少，燕窩越濃。（一般控制在超過燕窩5mm左右）

燕窩燉好后再加入冰糖或石蜂糖，石蜂糖風味更佳。如需要分幾次食用，則每次食用時再加入石蜂糖或者冰糖，以免燕窩化水。

最常見的燕窩食譜

1.冰糖燕窩

食材：燕窩（3-5g）、冰糖（適量）

■ 把泡發(fā)清洗好的燕窩放入燉盅，加入純凈水/礦泉水，水量要沒過燕窩一點點哦；

■ 鍋里水開后，加蓋放入鍋內(nèi)，水位至燉盅一半高；

■ 小火隔水燉煮30分鐘后，開蓋放入適量的冰糖在燉5分鐘；

■ 出爐咯

■ 燕窩講求的是少食多次，而且一定是每天早晚空腹吃絕佳哦

2.枸杞雪梨燉燕窩

功效：潤肺，止咳、養(yǎng)肝、補虛益精。

材料：精選燕窩1盞，雪梨一個，枸杞5個，水1碗，冰糖適量。

制法：將以上材料隔水燉30分鐘左右即可。

3.紅棗冰糖燉燕窩

功效：補血、潤肺、養(yǎng)神。

材料：燕窩1盞約6g，紅棗8個去核、冰糖適量。

制法：將以上材料隔水燉30分鐘左右即可。

4.椰汁燕窩燉冰糖

功效：滋陰，潤肺，養(yǎng)顏。

材料：燕窩1盞，鮮奶200ml，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水2碗。

制法：將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

5.燕窩燉蓮子

功效：滋陰、養(yǎng)神，補血。

材料：燕窩1盞，蓮子，百合，龍眼肉各5g，水1碗，百合蓮子先浸泡30min；冰糖適量。

制法：將以上材料隔水燉半小時即可。

6.燕窩燉川貝雪梨

功效：潤肺，止咳。

材料：精選燕窩1盞，雪梨一個，川貝5g，水1碗，冰糖適量。

制法：將以上材料 (除川貝外) 先燉半小時，最后加入川貝燉五分鐘即可。

7.紅棗雪梨銀耳燉燕窩

功效：養(yǎng)神，補血、潤肺。

材料：燕窩1盞，紅棗8個去核，雪梨半個，銀耳半個；冰糖適量，水1碗。

制法：將銀耳浸泡半個小時，將以上材料隔水燉半小時即可。

8.桂圓紅棗燉燕窩

功效：養(yǎng)神，補血。

材料：燕窩1盞，桂圓5個，紅棗8個去核，冰糖適量，水1碗。

制法：將以上材料隔水燉半小時即可。

桃膠雪燕銀耳羹怎么做，輕松熬出濃稠膠質(zhì)，軟糯可口，滋補養(yǎng)顏？

桃膠雪燕銀耳羹怎么做，輕松熬出濃稠膠質(zhì)，軟糯可口，滋補養(yǎng)顏？

談起這減噪潤肺止咳補水保濕美容養(yǎng)顏的食材，第一個的便是桃膠銀耳雪燕羹了。銀耳稱得上平民即食燕窩，滿滿的膠原纖維加上味兒口味淡，是美膚也不長肥的布好食材。價廉物美、營養(yǎng)全面、還具備潤肺、助眠、養(yǎng)陰清熱等功效，特別適合這季節(jié)常飲。

聽說，當初慈禧皇太后六十多歲仍然容顏不老，竅門之一就是每天早上起床后喝一碗桃膠銀耳羹。小小的一碗桃膠銀耳羹通過細煮慢煨，制成品晶瑩透亮、潤化細致，通道美味可口、糯且不柴。深受慈禧皇太后的喜愛，漸漸的，桃膠銀耳羹也就成了皇宮里廣為人知的美容養(yǎng)顏妙品。

今天就給大家共享一道非常好吃又滋補養(yǎng)生美容養(yǎng)顏的“銀耳桃膠雪燕羹”，這道湯類是通過銀耳，桃膠，雪燕，大棗一起熬制的。潤肺止咳又補水保濕，是很好的冬天護膚美白皮膚菜譜，比玻尿酸原液有用，努力每星期喝3次，勝于敷10張補水面膜，越喝越水靈靈，40歲裸妝都很美，大家也看一下吧。雪燕桃膠百合花銀耳羹食物：銀耳半朵，桃膠30克，雪燕10克，大棗4個,老冰糖50克，枸杞子數(shù)粒，玫瑰15克。做法：

第一步

將桃膠,雪燕提早用溫水泡開15-20鐘頭。半途換3次冷水。銀耳百合花提早泡浸5鐘頭就行了。銀耳泡好，清理干凈除去根蒂一部分，掰成一小塊預(yù)留。將泡好的桃膠和雪燕殘渣除去。再換漏勺各自將桃膠，雪燕在自來水龍頭下自來水不斷沖干凈。

第二步

將洗凈的銀耳放入養(yǎng)生壺里，添加適量冷水，（水需一次性加滿，別一邊煮一邊加，那樣煮料汁不容易粘稠）挑選快煮程序流程，點擊開始。養(yǎng)生壺便開始制作了。水燒開后，就把養(yǎng)生壺調(diào)為慢燉程序流程，再次小火燉。

第三步

熬煮一小時后放入洗凈的桃膠。再次燉制。放入洗凈的百合花和大棗再次燉制。剩余30min放入洗凈雪燕，再放入老冰糖。再次慢燉30min，熄火，放入枸杞子，再蓋上蓋燜十分鐘，出鍋。

補水保濕美容養(yǎng)顏的桃膠銀耳雪燕羹出鍋了，銀耳軟軟糯糯，膠原纖維豐富，桃膠Q彈滑爽，料汁潤養(yǎng)粘稠，清肺止咳又防燥，補水保濕又美容養(yǎng)顏。全家都喜歡，越吃越好看，你也快看一下吧。銀耳一定要泡開充足，掰成小塊，比較容易煮濃稠。

桃膠、雪燕切記不能用熱水泡浸，一定要涼水泡開。最少侵泡15小時以上，才可以徹底消除里邊的殘渣，桃膠的泡發(fā)率可以達到10倍以上，可以準備大一些的碗，水可以多放點。

做銀耳湯放多少燕窩合適

一般燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

制作方法：

1、先把銀耳用熱水泡發(fā)，與溫水泡過洗凈的燕窩一并放入沙鍋內(nèi)。

2、加冰糖、清水適量，以文火燉熟后服用。

功效：

養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、潤肺生津。

燕窩銀耳羹的用法

燕窩銀耳羹

材料：燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。

做法：將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時，然后擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟后服食。

功效：凡屬于心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。

燕窩和銀耳可以一起燉嗎

燕窩和銀耳可以一起燉，具體做法如下：

食材：銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。

1、將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。

2、將泡好的銀耳和配料（紅棗、枸杞、冰糖）放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。壓好待用。

3、把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；

4、把燕窩撕成一條條把水撈干待用。

5、把燕窩和紅棗加水放入燉盅(水的分量以稍稍高于燕窩的表面為準)；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。

6、將燉好的燕窩放入壓好的銀耳煲內(nèi)，再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，盛出，好吃又營養(yǎng)的銀耳燕窩羹成功了。

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