怎樣燉燕窩吃好吃又簡單(怎么燉燕窩好)
溫馨提示：這篇文章已超過668天沒有更新，請注意相關(guān)的內(nèi)容是否還可用！
今天給各位分享怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的知識，其中也會對怎么燉燕窩好進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！步驟：1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā)怎樣燉燕窩吃好吃又簡單，時間約為2小時左右怎樣燉燕窩吃好吃又簡單，在一個半小時怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的時候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。燉燕窩的方法如下：主料：燕窩2片。怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于怎么燉燕窩好、怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的信息別忘了在本站進行查找喔。
今天給各位分享怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的知識，其中也會對怎么燉燕窩好進行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！
本文目錄一覽：
燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好？
燕窩是屬于一種高蛋白質(zhì)的食物，其中富含大量的氨基酸以及多種維生素，同時也富含大量的膠原蛋白，經(jīng)常食用燕窩可以起到預防身體疾病和美容美膚的功效，
而燕窩的燉法也有很多種，每一種做法都非常美味，而且對身體也非常的滋補，更適合女性食用，可以有效調(diào)理女性身體健康平衡。冰糖燕窩材料紅棗、枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開，如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水，以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可還有一種更簡單的方法：清燉燕窩，做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
燉燕窩
材料
血燕盞4盞，冰糖60克，清水1升做法
1、將燕盞放入大容器內(nèi)，倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)
2、將泡燕盞的水倒掉后，將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次
3、將燕盞放入大容器內(nèi)，倒入較熱的溫水浸泡30分鐘后再過濾，再輕輕用溫水浸泡過濾
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時，直到燕窩發(fā)透
5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi)，放入冰糖后倒入1升開水取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗)，倒入適量清水后，將裝燕窩的大碗放入，蓋上蓋子后以文火燉3小時即可。
最簡單的燉燕窩方法
燕窩的正確做法和吃法分別是：
燕窩的正確做法：取純燕窩一盞，用純凈水發(fā)泡2—4小時左右。（以泡軟為宜）將發(fā)泡好的燕窩用手撕開成一絲絲的，挑鑷子干凈極少量殘留的雜質(zhì)及小細毛。
燃氣灶或電磁爐上放好鍋，鍋內(nèi)放開水（或者冷水燒開）。取出挑干凈的燕窩，放入陶瓷燉盅內(nèi)或者是陶瓷杯子內(nèi)（帶蓋子的），加開的純凈水，水只要沒過燕窩高出1厘米左右即可。將燉盅放入燒好水的鍋里（最好在鍋底放個小架子），改文火燉20—30分鐘即可。
燕窩的正確吃法是：
1、紅燒和炒：溫水沖洗后，將燕窩放人沙鍋(鐵鍋不可以)內(nèi)，倒人90℃的開水。如果是嫩的燕窩，則繼續(xù)小火加熱2~3分鐘即可撈出來烹調(diào);如果是老的燕窩，則繼續(xù)小火加熱4~5分鐘才能撈出來烹調(diào)。
2、干撈：采用這種方法加工的菜肴，一般都選擇燕碎或者燕條，所以溫水沖過后即可食用。
干燕窩的食用方法操作流程是：
1、用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，一般一周吃兩次為宜。
2、將干燕窩用純凈水浸泡4-8個小時，放于自然通風處，注意觀察燕窩的膨脹程度。
3、待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。
4、清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細條，燕頭處盡量用指頭碾細。
5、將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。
6、加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個小時，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標準。
燕窩怎么燉好吃又營養(yǎng)
做法如下：
先根據(jù)不同品種按不同時間（4-8小時：一等白燕；一等白燕條）用一碗純凈水浸發(fā)（10克左右用300毫升純凈水），因燕窩在浸時有養(yǎng)份溶于水中，浸清潔燕窩的水不要倒掉，用這個碗隔水按不同時間小火燉煮。
燉好后可配冰糖、牛奶、蜂蜜、豆?jié){等食用。
燉燕窩需要一個燉盅和一個可放入整個燉盅的鍋?？捎锰沾慑伝虿讳P鋼鍋。將浸透及清洗后的燕窩瀝干放燉盅內(nèi)加入適量涼水蓋好，再將整個燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。火力的控制在家中燉燕窩，可選擇隔水文火慢燉的方法，而具體燉制時間跟浸泡時間亦有關(guān)系，如泡得久，可相應(yīng)減少燉的時間。一般在30-45分鐘即可燉好。
燕窩的正確做法:燕窩怎么燉最好
用料：燕窩5g、冰糖15g、純凈水150g。
步驟：
1、將燕窩表面清洗干凈，放入小碗中，倒入純凈水或涼開水中，浸泡2小時。
2、待燕窩泡軟后，用小鑷子或者牙簽，清理其中的細小燕毛等雜物。
3、將燕窩撕成細條。
4、將處理好的燕窩倒入燉碗內(nèi)，加入沒過燕窩的純凈水，放入冰糖。
5、蒸鍋上汽后，隔水小火燉30分鐘。
6、放幾顆枸杞點綴即可完成。
怎么燉燕窩步驟
用料：燕窩10克、冰糖適量、純凈水適量。
步驟：
1、燕盞純凈水或涼白開泡發(fā)怎樣燉燕窩吃好吃又簡單，時間約為2小時左右怎樣燉燕窩吃好吃又簡單，在一個半小時怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的時候順紋手撕成條，燕角位置可以用手碾碎。
2、條狀粗細程度自己掌握，因這次是給懷孕的老婆吃，所以粗了一些。
3、隔水小火慢燉20分鐘左右，這會可以放冰糖或者蜂蜜，枸杞等材料，注：如果給小孩做輔食，時間要在50分鐘左右。
4、需要注意20分鐘后盛到容器中，放到冰箱中可以慢慢享用，配牛奶最好。
以上內(nèi)容參考??百度百科-燉燕窩
怎樣燉燕窩的方法
燉燕窩的方法如下：
主料：燕窩2片。
輔料：椰子汁30毫升。
1、燕窩兩片放進無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個小時。
2、3小時后明顯變大、變軟，換一次水，把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊，繼續(xù)浸泡3-4小時。
3、這是泡好后的樣子，將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。
4、挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開水（涼熱均可）。
5、放入鍋中，開鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲存，吃的時候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了。
6、如果放冰箱儲存后，取2勺燕窩，加入椰子汁。
7、放鍋中燉5分鐘即可。
8、取出攪拌均勻，純正的椰汁味道，清新甘甜。
怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于怎么燉燕窩好、怎樣燉燕窩吃好吃又簡單的信息別忘了在本站進行查找喔。
發(fā)表評論