牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片(燕窩跟牛奶的做法大全)

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純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過(guò)了25歲膠原蛋白就會(huì)開始流失牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片,所以才會(huì)有句話說(shuō)“女人不補(bǔ)很容易老的”牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片,很多人會(huì)選擇各種保健品來(lái)吃牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片,不過(guò)最崇尚的是食補(bǔ)牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片,自己做的才是絕對(duì)的純天然的沒(méi)有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一,那么本文就來(lái)分享一下燉燕窩的具體步驟:

首先挑選燕盞,太漂亮太白的燕盞不要選,因?yàn)楹芏嗍撬幩莸?,要選稍微有點(diǎn)黃,透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí),可以早上起來(lái)加水放在碗里泡就不用管它了,晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好,不會(huì)耽誤任何時(shí)間,比較方便。之后用純凈水沖洗,洗干凈稍微挑一下毛,挑好以后把燕盞這樣撕開,撕成一條條的。

然后直接放進(jìn)燉盅里面,加純凈水或者礦泉水也可以(燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好),水超過(guò)燕盞大概兩三公分高就行,這個(gè)自己把握,不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干,這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了,喜歡甜就多一點(diǎn),不喜歡就少一點(diǎn),甚至不放都是可以,隨個(gè)人口味調(diào)整。

接下來(lái)放進(jìn)燉盅里面燉,空腹吃燕窩當(dāng)作早餐,吸收很好的,所以可以當(dāng)早餐來(lái)吃的,不過(guò)想當(dāng)晚餐,下午茶都可以,直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了,不過(guò)一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘,可以改成兩個(gè)小時(shí),時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以,牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn),多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是,純凈水,最后再?gòu)?qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水,燉的時(shí)候一定要加純凈水燉,燕窩不便宜的,值得和純凈水擁抱的喲牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片!

燕窩牛奶的做法與吃法

用料

主料

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燕窩適量

輔料

奶粉

2勺

牛奶燕窩的做法

1.

挑選自己需要使用的燕窩數(shù)量

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2.

用清水泡發(fā)燕窩,4個(gè)小時(shí);懶人可以睡覺(jué)前泡,第二天上午再處理

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3.

發(fā)泡夠時(shí)間后就把發(fā)泡的水倒掉,清洗2遍,然后把燕窩按照紋理撕開成線條,燕窩兩端的燕角捏碎,再清洗2遍,之后放入清水,使用小夾子挑出絨毛或者沙粒等雜質(zhì),根據(jù)自己賣燕窩和吃燕窩那么多年的經(jīng)驗(yàn)在此提議:有網(wǎng)上說(shuō)泡發(fā)的水不要倒掉,這個(gè)方法是誤導(dǎo)大家了,燕窩是經(jīng)過(guò)燉煮才容易被人體吸收的蛋白質(zhì),泡水是泡不出什么東西的,建議挑選雜質(zhì)的時(shí)候在白色碗底的大碗內(nèi)做,方便看清雜質(zhì)

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4.

挑好雜質(zhì)后,就再用清水沖洗燕窩2遍,建議找一個(gè)小過(guò)濾網(wǎng)來(lái)沖洗

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5.

把清洗好的燕窩放到燉盅內(nèi),加入清水到盅90%的液位,此時(shí)如果要使用液體奶的話就可以放入液體奶了,奶和清水比例:2:1,如果還想加桂圓、木瓜塊、紅棗或者其他材料的,請(qǐng)適量添加,不要下太多了哦;加蓋后燉煮一個(gè)小時(shí)即可,燉得太久的話,就會(huì)全部化成水的哦

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6.

定時(shí)燉好之后,盛入碗內(nèi)趁熱加入奶粉

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牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

主料

燕窩

1/2盞

新鮮水牛奶

200毫升

輔料

適量

冰糖

適量

步驟

1.親盞大三角燕盞,大概5g多。

2.用冷卻了的開水浸泡6個(gè)小時(shí),中間換水兩次。

3.浸泡過(guò)程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過(guò)過(guò)水,目的是去除沒(méi)有挑干凈的毛,一般過(guò)兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來(lái)用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久,燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。我覺(jué)得新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。就是比較麻煩要托人去村里買。

8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里,就成了美味營(yíng)養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營(yíng)養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

牛奶燕窩的吃法及做法視頻大全圖片(燕窩跟牛奶的做法大全)

牛奶燕窩做法

主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。

輔料:冰糖適量。

1、首先準(zhǔn)備好所有需要用到的主料。

2、提前一個(gè)晚上浸泡桃膠,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。

3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時(shí)左右。

4、桃膠燉半小時(shí)后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。

5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。

燕窩的做法大全,燕窩應(yīng)該怎么樣吃

1

做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)

1、每種做法選擇一片燕盞(現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩,后面會(huì)說(shuō)一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別);

2、丟在無(wú)油的碗里,注入自來(lái)水,泡發(fā)。一般來(lái)講,燕窩有倆小時(shí)就泡發(fā)了。我一般是頭天晚上丟在碗里,第二天一早做。泡發(fā)的燕窩;

3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開,兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來(lái)水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣,應(yīng)該不超過(guò)20塊。

2

冰糖燕窩粥做法:

1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟;

2、放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖2塊;

3、小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。

冰糖燕窩粥吃法:

冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!

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3

紅棗燕窩的做法:

1、取紅棗30g,去核洗凈備用。

2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材

3、中火煮30分鐘,至有蛋白清香即可!

紅棗燕窩的吃法:

紅棗燕窩可以滋陰潤(rùn)燥,滋補(bǔ)較為濃,一周2-3次為佳!

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4

椰汁燕窩的做法:

1、取椰汁400ml,放入燉蠱,

2、將備用的燕窩放入其中,燉30分鐘,

3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再加熱悶5分鐘即可!

椰汁燕窩的吃法:

椰汁燕窩是美顏吃法的一種,一周2-3次為佳。

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5

燕窩蓮子羹的做法:

1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用;

2、將蓮子放入燉蠱中,加入高于蓮子1厘米的水,煮30分鐘;

3、將備好的燕窩加入燉蠱中,繼續(xù)煮15分鐘,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。

燕窩蓮子羹的吃法:

燕窩蓮子羹較適合補(bǔ)腦,奕具有清內(nèi)火的功效,每周2-3次為佳!

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6

銀耳燕窩羹的做法:

1、用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;

2、將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高于食材;

3、中火煮30分鐘,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再悶5分鐘即可。

嬰兒燕窩羹的吃法:

銀耳燕窩羹是平補(bǔ)的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過(guò)4次為宜。

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7

枸杞燕窩的做法:

1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘;

2、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。

枸杞燕窩的吃法:

枸杞燕窩具有補(bǔ)虛生精的作用,但枸杞不能都吃,一周2次為佳。

8

木瓜燕窩的做法:

1、取一個(gè)木瓜,洗干凈外皮,切出一個(gè)口子,去除中間的仔,洗凈代用;

2、將備用的燕窩塞進(jìn)木瓜中,加入少許冰糖;

3、放入燉鍋中煮2個(gè)小時(shí),待溫度降下來(lái)即可食用了。

木瓜燕窩的吃法:

木瓜燕窩被認(rèn)為是養(yǎng)顏專利燕窩,但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上,木瓜燕窩孕婦盡量別吃。

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9

牛奶燕窩的做法:

1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中,

2、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。

牛奶燕窩的吃法:

牛奶燕窩是較為方面又養(yǎng)生的吃法,可作為日常食補(bǔ)的方式,可每日一次。

步驟閱讀

END

注意事項(xiàng)

1、燕窩應(yīng)選用上好的盞燕,角燕和碎燕雜質(zhì)多,而且容易沾染細(xì)菌。

2、燕窩單個(gè)個(gè)頭越大價(jià)格越高,但對(duì)于養(yǎng)生意義不大,不要盲目相信一分錢一分貨。

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