燉燕窩用水量多少?(燉燕窩多少水合適)
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今天給各位分享燉燕窩用水量多少?的知識,其中也會對燉燕窩多少水合適進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!
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3.8克燕窩要放多少水燉
干燕窩1克兌水30cc為濃縮,一般兌水量為50cc,若添加了會吸收水份的配料則略為増加10~20cc的水。
清燉冰糖燕窩3.8克兌水200~220cc即可。若要制作濃縮燕窩水量則為150cc。
慢燉鍋燉燕窩需要多少水
燕窩按照克重量兌水,1克干燕窩兌30
c.c
到50
c.c水,30
c.c比較濃縮,一般燉煮用50c.c.的水量。燉煮方法:
材料:燕窩一盞,水250c.c
,冰糖適量。配料:可以單一放入紅棗、花旗參、桂圓等。
燕窩制作方法:
干燕窩5克,先沖洗干凈置于容器內(nèi)嗎,用常溫的水浸水泡發(fā)約2小時。以每克干燕窩1克對水50c.c。泡發(fā)后把燕窩撕開,泡發(fā)燕窩的水可以直接燉不用倒掉。
燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入配料,冷水250c.c.燉煮水沸騰計時30分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
燉燕窩放多少水
一般沒過泡發(fā)好的燕窩2-3厘米即可,或是按照比例1g燕窩比40ml的水,燉煮出來的燕窩濃度大概再80%
燉燕窩用水量多少?的介紹就聊到這里吧,感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燉燕窩多少水合適、燉燕窩用水量多少?的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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