牛奶燕窩怎么做的視頻(燕窩用牛奶怎么做)
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今天給各位分享牛奶燕窩怎么做的視頻的知識,其中也會對燕窩用牛奶怎么做進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克,輔料:冰糖適量,1、首先準備好所有需要用到的主料,2、提前一個晚上浸泡桃膠,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈,3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右,4、桃膠燉半小時后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖,5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可,
今天給各位分享牛奶燕窩怎么做的視頻的知識,其中也會對燕窩用牛奶怎么做進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!
本文目錄一覽:
牛奶燕窩做法
主料:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料:冰糖適量。
1、首先準備好所有需要用到的主料。
2、提前一個晚上浸泡桃膠,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。
3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。
4、桃膠燉半小時后,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。
5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。
牛奶燕窩做法 牛奶燕窩怎么做
1、材料:燕窩3-5克、牛奶半盒、冰糖適量。
2、燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細毛,瀝干水分備用。
3、燕窩放進燉盅內(nèi),倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。
4、倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
牛奶燕窩的做法步驟 牛奶燕窩如何做
1、食材:牛奶一袋、紅棗10粒、冰糖45克、燕窩一盞。
2、把燕窩倒入純凈水,泡發(fā)一個小時后,然后用手找撕成條狀(撕成條狀,主要讓燕窩的泡發(fā)開),再泡發(fā)2-3小時,用鑷子將雜質(zhì)和細毛挑洗干凈。
3、燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干,放置燉盅內(nèi),再加入洗凈紅棗和冰糖,然后加水高過燕窩表面。
4、上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸35分鐘,燉煮燕窩時,要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間:電燉鍋(100-200W)40分鐘;電燉鍋(300W)30分鐘;燃氣設(shè)備25分鐘;使用燃氣爐的親們,切記,一定要調(diào)成文火狀態(tài),不然燕窩會燉過頭,化成水的。
5、牛奶要隔水燉熱,水溫控制在50到60度比較適宜,時間有5分鐘就夠了。燙熱的牛奶加入燉好的燕窩。
怎么做牛奶燉燕窩?
做牛奶燉燕窩的步驟方法:
挑選特級大三角燕窩牛奶燕窩怎么做的視頻,大概5g多。
2.用冷卻牛奶燕窩怎么做的視頻了的開水浸泡6個小時牛奶燕窩怎么做的視頻,中間換水兩次。
3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。
8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。
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