即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別(即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里)

但是市面上的燕窩分為鮮燉燕窩和即食燕窩，雖然即食燕窩想吃就煮，存放起來非常方便，但是并沒有鮮燉燕窩好，因為即食燕窩里面多半會添加其即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別他的化學成分，影響整個燕窩的營養(yǎng)價值。關于即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別和即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別在哪里的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別
• 2、即食燕窩和鮮燉燕窩有啥區(qū)別？
• 3、鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？

即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別

1、加工不同：

即食燕窩是流水化作業(yè)，按照相應的配方比例生產出來的，具有一定的規(guī)?；货r燉燕窩是在無菌廚房中直接由廚師來烹制。

2、保質期不同：

即食燕窩有長達6-18個月的保質期；鮮燉燕窩只有20天的保質期。

3、存放不同：

即食燕窩可以與其他食品一樣常溫存放；鮮燉燕窩需要在5-8℃的低溫環(huán)境下進行存放，高溫下存放容易變質。

4、運輸不同：

即食燕窩使用常規(guī)物流確保貨物不破損送到即可；鮮燉燕窩需要進行冷鏈配送，時間上有嚴格，要求時間為24小時內，物流盒內配置冰盒、冰袋，以確保低溫環(huán)境燕窩不會變質。

燕窩是金絲燕利用苔鮮、海藻和柔軟植物織維混合它們的羽毛和唾液膠結而成的。金絲燕喉部有發(fā)達的粘液腺，可以分泌豐富的唾液，而其唾液可以在空氣中凝成固體，因此金絲燕主要拿其來筑造巢穴，作為藏身之所。

即食燕窩和鮮燉燕窩有啥區(qū)別？

制作加工不同。鮮燉燕窩是在無菌廚房中直接由廚師等專業(yè)人員來烹制，包裝，不會添加輔助延長保質期的配料；即食燕窩屬于存放類時間比較久的產品，流水化作業(yè)生產，按照相應的配方比例進行生產，更具有規(guī)模化。

保質期不同。鮮燉燕窩因為都是原生態(tài)燕窩烹制，和自己在家里煮的無異，所以20天的保質期，就像是鮮牛奶；即食燕窩一般都會有超長保質期，根據工廠的執(zhí)行標準，一般6-18個月的保質期不等。

存放環(huán)境不同。鮮燉燕窩為了保證新鮮感，同時質保期時間短，因此則需要在5-8℃的低溫環(huán)境下進行存放，建議買回去以后放冰箱冷藏，并且短時間內食用完；即食燕窩無論從包裝還是原料，都有效的延長了存儲時間，可以入其他食品一樣常溫存放，在保質期時間內食用。

鮮燉燕窩和即食燕窩，在營養(yǎng)成分上有哪些區(qū)別？

其實成分并沒有什么區(qū)別即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別，只不過兩者的新鮮度是不同的，鮮燉燕窩更加新鮮一些，所以吃了這樣的燕窩之后，對于身體的好處就更多一些，即食燕窩主要就是為了方便所考慮的，所以要看一下成分表。即食燕窩里面會有瓊脂，這一成分是很明顯的一種添加劑，會影響燕窩的真實價值。所以大家如果想吃燕窩的話，盡量以鮮燉燕窩為主。

燕窩對于女性朋友的身體是非常好的，既能美容養(yǎng)顏，也能滋養(yǎng)身體。但是市面上的燕窩分為鮮燉燕窩和即食燕窩，雖然即食燕窩想吃就煮，存放起來非常方便，但是并沒有鮮燉燕窩好，因為即食燕窩里面多半會添加其即食燕窩和鮮燉燕窩的區(qū)別他的化學成分，影響整個燕窩的營養(yǎng)價值。另外即食燕窩的營養(yǎng)價值比較低，也就是說真正的燕窩比較少，添加了很多其他花里胡哨的東西，價錢還賣得很貴。

鮮燉燕窩里面的成分全部都是燕窩，所以大家吃得放心，也能吃得健康。但是這種燕窩的保質期比較短，必須現買現吃，不能存放較長時間，不然就會將里面的營養(yǎng)全部流失。而且即食燕窩里面還會添加很多的防腐劑，就是為了保持燕窩的形狀，不然就不可能有一年半或者兩年的時間。

所以大家如果想買燕窩食用的話，還是要多加注意一些燕窩的類型，其實兩者的價錢并沒有較大差別，不要出現吃虧的現象。另外很多女性朋友對于燕窩不是特別了解，所以很容易被商家忽悠，購買各種各樣的即食燕窩，既掏了大價錢，也沒有對身體起到滋補營養(yǎng)功效。所以大家不要出現花錢買教訓的現象，非常不合理，另外買燕窩也要找自己信得過的人群。

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