燕窩性價(jià)比低(燕窩性價(jià)比低的品種)
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現(xiàn)在哪個(gè)牌子的燕窩性價(jià)比高一些呢?其中,印度尼西亞生產(chǎn)的燕窩約占全球燕窩產(chǎn)量的75%,而馬來西亞的燕窩約占世界的10%!印尼的燕窩價(jià)格相對(duì)便宜,因?yàn)楫a(chǎn)量減少,泰國(guó)的燕窩價(jià)格也相對(duì)較高,市場(chǎng)上的假貨更多!而刷膠,掛漿,補(bǔ)碎等摻假燕窩,由于其添加物吸水性不如純天然燕窩,所以一定程度會(huì)降低整體吸水性。但是,為了防止燕窩在運(yùn)輸過程中受到損壞,通常將其噴灑10%的水分以使其軟化。燕窩不是機(jī)器制造的。
本篇文章給大家談?wù)勓喔C性價(jià)比低,以及燕窩性價(jià)比低的品種對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息,希望對(duì)各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場(chǎng)哦。
本文目錄一覽:
- 1、市面上燕窩良莠不齊,低價(jià)燕窩大量用添加劑,低價(jià)燕窩還能吃嗎?
- 2、即食燕窩正常市場(chǎng)價(jià)是多少?現(xiàn)在哪個(gè)牌子的燕窩性價(jià)比高一些呢?
- 3、燕窩為何在市場(chǎng)上的價(jià)格如此昂貴?
- 4、為什么燕窩價(jià)格有高有低之分
- 5、新手怎么買燕窩
市面上燕窩良莠不齊,低價(jià)燕窩大量用添加劑,低價(jià)燕窩還能吃嗎?
市面上的燕窩價(jià)格從幾十塊到幾百塊不等,甚至還有上萬塊的燕窩,但是我認(rèn)為,低價(jià)位的燕窩千萬不能食用,因?yàn)檫@種燕窩所蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)極少,并且里面擁有大量的添加劑,是這種燕窩對(duì)我們來說沒有任何的好處,甚至還會(huì)危害我們的身體。
世界上物以稀為貴,我們平常吃的燕窩也是這個(gè)道理,而燕窩也是一種中藥,也是我們生活中很常見的一種補(bǔ)品,但是燕窩的價(jià)格絕對(duì)不會(huì)便宜,一般最便宜的的燕窩也在40多元一克,一般真正的燕窩都是要人工挑毛的,40多元一克的都是很便宜的,有的一些燕窩甚至達(dá)到了幾百元一克。?但是網(wǎng)上有很多便宜的燕窩今年才幾十元,甚至幾塊錢就一克。
一般我們所看見的低價(jià)燕窩都是用添加劑合成的,燕窩加水或者熬煮最后都成為了一個(gè)透明的糊狀,一般的造假商家都可能會(huì)用明膠和魚膠來進(jìn)行制作或填充燕窩,并且加入大量的亞硝酸鹽,這種假的燕窩可真的燕窩一個(gè)味道,并且兩者不進(jìn)行化學(xué)分析的話根本看不出來,并且加入一定的化學(xué)添加劑,可以冒充更好層次的燕窩,這種燕窩在酒店里面經(jīng)常會(huì)有賣的,甚至有的會(huì)賣到幾百塊錢一碗,光一年的燕窩盈利額就可以達(dá)到幾百萬。真的很可怕。
所以低價(jià)的燕窩一定不能吃,因?yàn)檫@種燕窩很可能就是添加合成的,雖然大部分的商家都不敢加入太多的化學(xué)添加劑,這些燕窩吃起來對(duì)我們的身體并沒有什么太大的影響,但是也沒有任何的營(yíng)養(yǎng),我們完全就是花了很多的冤枉錢,如果我們想要吃真正的燕窩,最好還是去官網(wǎng)上買,并且進(jìn)行一定的檢測(cè),千萬不要貪圖便宜。
即食燕窩正常市場(chǎng)價(jià)是多少?現(xiàn)在哪個(gè)牌子的燕窩性價(jià)比高一些呢?
多少錢的都有,主要看干燕窩添加和品牌知名度,即食燕窩拿70g的來說價(jià)格在30多到八九十一瓶的價(jià)格都有,性價(jià)比高不高就主要問商家干燕添加多少自己算就可以,比如一瓶60元的干燕添加1.5克的話,大概就是合到40元一克干燕,拿我吃的泰國(guó)韓成興的來說是一瓶干燕添加2克,一瓶56元,合到的價(jià)格是28一克干燕,這是一個(gè)大概的參考方法。可以算性價(jià)比,因?yàn)槟阗u燕窩吃的就是燕窩,和品牌不品牌沒多大關(guān)系。我覺得韓成興的性價(jià)比還是很不錯(cuò)的,尤其是新出的韓成興凍干燕窩,性價(jià)比更高??诟幸哺谩M俣炔杉{
燕窩為何在市場(chǎng)上的價(jià)格如此昂貴?
燕窩價(jià)格昂貴主要有3個(gè)原因:一是產(chǎn)量和來源少;二是采集不容易;三是后期整理難。 剛采來的燕窩都帶有燕毛、蛋殼等雜質(zhì),所以去除雜質(zhì)是很重要的一道工序,因?yàn)檫@直接影響到燕窩的品質(zhì),但是這個(gè)過程相當(dāng)費(fèi)時(shí)間,一個(gè)熟練的工人一天只能挑揀3-4盞。因此一些質(zhì)量一般的燕窩也要上萬元一斤。俗話說:“人紅是非多”,像燕窩這樣名貴的商品,肯定也有假冒品。早在晚清時(shí)期就有人用苔蘚、海藻等植物纖維混入羽毛造假,這種假貨被人稱為“海藻燕窩”或“海草燕窩”。后來又出現(xiàn)了很多用瓊脂冒充的假燕窩。
還有很多旅游景點(diǎn)或者大商場(chǎng)都會(huì)賣一些以次充好的燕窩,這種燕窩為了掩蓋去除雜質(zhì)時(shí)留下的孔洞,大都會(huì)在燕窩表面刷一層膠,這樣不僅可以把碎燕粘合成整盞,而且還可以增加重量,重點(diǎn)是裝進(jìn)禮盒后一般沒有經(jīng)驗(yàn)的人根本看不出來。隨著現(xiàn)代科技的進(jìn)步,燕窩現(xiàn)在也實(shí)行了一盞一碼,只需用手機(jī)掃一下就知道是真是假。
燕窩自古就被視作滋補(bǔ)佳品,那么它到底能不能“補(bǔ)”,相信很多人都是一頭霧水。20世紀(jì)初,歐洲一些學(xué)者就對(duì)燕窩的成分進(jìn)行了定量分析,最后得出燕窩的主要成分是55%的粗蛋白,以及碳水化合物、少量脂肪和礦物質(zhì)等。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)含量較多,所以燕窩吃起來味道鮮美,且有類似于蛋清的淡淡腥味。
后來到了1930年國(guó)立武漢大學(xué)的宋文政、1934年國(guó)立山東大學(xué)的謝汝立,他們兩人分別又對(duì)燕窩做了測(cè)定。最后得出的結(jié)果都是蛋白質(zhì)含量雖多,但并非優(yōu)質(zhì),且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還不如雞蛋白。因此燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常有限,而且性價(jià)比極低。如果平時(shí)食用適量的肉蛋奶,再加上一些海產(chǎn)品,就足以獲取燕窩能提供的一切營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
拓展資料:
燕窩里有特殊物質(zhì)-唾液酸
除了含有豐富的蛋白質(zhì),唾液酸才是燕窩的主要活性成分。唾液酸在燕窩中主要是以N-乙酰神經(jīng)氨酸的形式存在,其含量高達(dá)7-15%,所以這種成分也被稱作“燕窩酸”。它也是檢驗(yàn)部門判別燕窩真?zhèn)蔚囊豁?xiàng)依據(jù)。況且很多人吃燕窩一次也就吃1克左右,這就應(yīng)了那句老話:“年三十打兔子,有它沒它無所謂”。所以說現(xiàn)在花大價(jià)錢買燕窩吃,已經(jīng)不是什么值得炫耀的事了。
為什么燕窩價(jià)格有高有低之分
吳小生:為啥別人買便宜,你買就這么貴?原因在這里
經(jīng)常吃燕窩,就會(huì)經(jīng)常會(huì)與一些燕窩商人打交道,比較每個(gè)燕窩的質(zhì)量和價(jià)格也很方便。
但是時(shí)間長(zhǎng)了我們就能發(fā)現(xiàn),燕窩這個(gè)東西品質(zhì)與價(jià)格真的是說不清道不明,明明同樣的品質(zhì)價(jià)格卻有高有低,這是為什么呢?
1.燕窩起源
燕窩豐富的國(guó)家通常分布在東南亞。其中,印度尼西亞生產(chǎn)的燕窩約占全球燕窩產(chǎn)量的75%,而馬來西亞的燕窩約占世界的10%!
市場(chǎng)上的燕窩主要來自印度尼西亞,馬來和泰國(guó)。印尼的燕窩價(jià)格相對(duì)便宜,因?yàn)楫a(chǎn)量減少,泰國(guó)的燕窩價(jià)格也相對(duì)較高,市場(chǎng)上的假貨更多!
馬來西亞是最早將燕窩出口到中國(guó)的國(guó)家,因此市場(chǎng)認(rèn)可度較高,但是批發(fā)市場(chǎng)的行業(yè)專家認(rèn)為,印尼馬來燕窩有自己的優(yōu)勢(shì)。
2.燕窩發(fā)頭
眾所周知,燕窩的“毛發(fā)”是驗(yàn)證燕窩質(zhì)量的標(biāo)志之一,它是指燕窩浸泡后的重量。
燕窩本身吸收力很強(qiáng)。燕窩頭發(fā)的質(zhì)量通常是6-8倍,并且頭發(fā)的質(zhì)量高于優(yōu)質(zhì)價(jià)格,反之就更加便宜。
而刷膠,掛漿,補(bǔ)碎等摻假燕窩,由于其添加物吸水性不如純天然燕窩,所以一定程度會(huì)降低整體吸水性。
3.燕窩規(guī)格
燕窩一般會(huì)有燕盞、燕條、燕碎等規(guī)格,再加上運(yùn)輸過程中的破損,導(dǎo)致燕盞盞型被破壞的發(fā)生幾率非常高。
尤其是當(dāng)消費(fèi)者購買物品時(shí),他們喜歡完整而美麗 因此,燕窩越大越完整,外觀越好,價(jià)格越高。
4.燕窩的清潔度
吃燕窩對(duì)我們的健康有益,因此在進(jìn)食前確保燕窩的清潔和安全非常重要,因此在到達(dá)消費(fèi)者之前,每個(gè)燕窩都經(jīng)過了多次加工和清潔。
但是不同質(zhì)量的燕窩要經(jīng)過不同的加工和摘毛過程。許多工廠會(huì)在頭期采用干法采摘燕窩。半干挑出來的密密麻麻的燕窩不僅清潔度高,而且形狀好,縫隙少,而且人工成本高。
經(jīng)過兩次半干采摘后,有些燕窩已成為所謂的“龍牙盞”,因此價(jià)格也更高。濕挑主要用于疏盞。濕采后,燕窩的間隙較大,但清潔度較高,人工成本較低。
5.燕窩品種
如果將燕窩按“燕”的種類進(jìn)行分類,大致可分為官燕、毛燕和草燕。觀燕口感清新,香氣濃郁,口感順滑。目前市場(chǎng)上在售的主要是白燕盞,而白燕盞是官燕的一種~
毛燕主要是指灰腰金絲燕子。毛燕喜歡用自己的唾液和羽毛來筑巢,因此燕窩中的羽毛更多,巢的顏色更深,雜質(zhì)更多。,毛燕可分為兩種:淡水燕和咸水燕。
草燕混有大量草屑,外表布滿了草碎,價(jià)格也相對(duì)便宜,而市場(chǎng)上的即食燕窩大部分就是用它制成的。
6.燕窩干燥度
燕窩的干燥度通常為98%,這就是我們常說的“足干”。但是,為了防止燕窩在運(yùn)輸過程中受到損壞,通常將其噴灑10%的水分以使其軟化。
一些商人使用少量的水來增加燕窩的重量,因此在接收燕窩后的第一件事必須通風(fēng)15 -20分鐘,在冰箱中冷藏!
燕窩不是機(jī)器制造的。很難把握自然事物的規(guī)律性。即使在同一批次中,顏色,頭部,泡沫狀況和味道也可能有所不同。因此,在購買燕窩時(shí),只需要確保它是純天然燕窩即可,而且價(jià)格要貨比三家更好。購買絕對(duì)沒有問題。
最后祝大家都遠(yuǎn)離疾病,有個(gè)健康的身體!小生還會(huì)持續(xù)為大家?guī)硌喔C小常識(shí)的,請(qǐng)大家多多關(guān)注我哦。
新手怎么買燕窩
1.選擇燕窩不要浮躁燕窩性價(jià)比低,要細(xì)心找質(zhì)量好,服務(wù)好,正規(guī)大的溯源燕窩工廠或商家。
最好是一個(gè)被咱們喜歡認(rèn)可的誠(chéng)篤的健康的燕窩品牌。假設(shè)燕窩性價(jià)比低你找不到好的品牌,那你就找個(gè)誠(chéng)心賣燕窩的代購。
2.燕窩這個(gè)工作水太深,千萬不要為了價(jià)格便宜隨意買質(zhì)量不確定的燕窩。
燕窩這個(gè)工作里,有許多批發(fā)商為了尋求獲利不管好貨差貨都亂拿亂賣的現(xiàn)象。
這是個(gè)一鍵轉(zhuǎn)發(fā)就可以經(jīng)商的電商時(shí)代,但是假設(shè)你只貪便宜,不能供認(rèn)產(chǎn)品源頭的質(zhì)量,你必然會(huì)買到劣質(zhì)燕窩甚至是假燕窩。
3.可以拿自己買到的燕窩去權(quán)威部門查驗(yàn),正規(guī)的燕窩廠家就會(huì)每個(gè)月派人去AVA查驗(yàn)恣意一個(gè)等級(jí),查看亞硝酸,是否漂白,是否重金屬超標(biāo)。
即使是大工廠的貨源,也不能徹底賴工廠出廠的查驗(yàn),需求第三方檢測(cè)。假設(shè)是國(guó)內(nèi)溯源碼,是每一批次都有國(guó)家檢疫機(jī)關(guān)抽檢的。
相關(guān)說明
燕窩在品質(zhì)和性價(jià)比方面,要注意:
1、盞型
燕盞:完整的燕窩,等級(jí)規(guī)格高,價(jià)格高。
燕條:燕窩采摘時(shí)破損的燕窩,無法加工成燕盞的,從而退其次加工成燕條,性價(jià)比高。
燕角/燕碎:破損更嚴(yán)重的燕窩,相當(dāng)于邊角料,等級(jí)規(guī)格低,價(jià)格比燕條低,但比較接近,缺點(diǎn)是燕角泡發(fā)率低,燕碎干凈度低,所以一般都會(huì)選用燕條代替。
2、挑毛方式
干挑/半干挑:采用含毛少、干凈的燕窩原材料,挑毛時(shí)稍微用水浸濕即可挑毛,泡發(fā)率較高,耐燉煮、品質(zhì)更佳。
濕挑:采用含毛多,比較臟的燕窩原材料,挑毛時(shí)需要把燕窩完全浸泡打散條毛,再重新塑型,泡發(fā)率相對(duì)低,品質(zhì)相對(duì)干挑/半干挑略次,但性價(jià)比高。
3、大小
一般燕盞分為大中小三類,越大,價(jià)格越高,但與品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值基本無關(guān)。
以上內(nèi)容參考:百度百科-燕窩
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