老年人吃燕窩注意什么(老年人吃燕窩有禁忌嗎,要注意些什么?)
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本文目錄一覽:
老年人可以吃燕窩嗎?
老年人可以吃燕窩。
燕窩中最珍貴的是燕窩酸(也叫唾液酸)。
1、燕窩酸主要作用在人體的大腦,對促進(jìn)兒童的智力發(fā)育、提高大腦記憶力、延緩老年人智力衰老有特別好的效果,可有效預(yù)防老年癡呆癥。因此燕窩也適合中老年人服用。
2、此外,燕窩內(nèi)含有充足的蛋白質(zhì)及鈣、鐵、鉀、鈉等營養(yǎng)成分。食用燕窩,可獲得潤肺、益氣、補脾等功效,長期食用可使人精神飽滿、精力充沛,更能增加體力和體能。
擴展資料:
吃燕窩的注意事項:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng).
參考資料來源:人民網(wǎng)-燕窩雖好并非人人可食?哪類人不宜食用燕窩?
老年人吃燕窩的用量是多少
一、食用量與周期:
● 每次3-5克 每星期2-3次
● 餐前、睡前食用更易于人體吸收
● 連續(xù)食用3個月以上,效果明顯,長期食用更加
二、食用燕窩期間飲食:
1、服用燕窩期間盡量少吃辛辣油膩食物,不抽或少抽煙
2、感冒期間由于人體不能很好吸收燕窩營養(yǎng)不建議服用燕窩
吃燕窩的十大禁忌,吃燕窩要注意些什么,不適合哪些人
吃燕窩的十大禁忌:
1、一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。
2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
3、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。
4、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),最好就隔開1小時再喝。
5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進(jìn)食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺最好。
6、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。
7、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng),不適合吃燕窩。4月以后就可以食用,食用燉的時間稍長一點,可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長發(fā)育。
8、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統(tǒng)功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時,最好將燕窩等補品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。
9、燕窩對預(yù)防癌癥和癌癥患者化療、放療后的康復(fù)能起到恢復(fù)元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力的食效。但對未經(jīng)治療或癌癥晚期的人如同抱薪救火,沒有任何幫助,所以不適合吃燕窩。
10、對蛋白質(zhì)食品有過敏反應(yīng)的過敏體質(zhì)者,可以每次1克干燕窩、隔天一次。如無過敏癥狀可調(diào)整到2-3克天次。
不適合這些人食用:腎功能嚴(yán)重?fù)p害的病人禁止服用燕窩,因為它會增加腎臟的負(fù)擔(dān);兒童吃燕窩并沒有任何意義;脾胃虛寒,痰濕停滯者以及有表邪者不適合服用燕窩;感冒發(fā)熱者不適合服用燕窩;體質(zhì)較寒的孕婦不適宜服用燕窩;腸胃不好的人群,不適宜服用燕窩。
擴展資料:
燕窩吃法:
1、燕窩小米姜糖:先將燕窩置于水中充分泡開之后,換水,在泡半個小時,然后同小米一起一熬成粥,粥稠之后加入適當(dāng)姜糖。此粥最適合女性在經(jīng)欺即將結(jié)束后每日食用,其具有緩解痛經(jīng),滋陰潤燥之功效。
2、清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開之后,加半碗水,隔水燉半個小時就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用,具有美容養(yǎng)顏、助睡眠之功效。
3、牛乳燕窩:按普通做好提前燉好燕窩,然后溫?zé)崤D?,將兩者混合并攪拌均勻即可。牛乳燕窩適合睡前飲用,其有改善女性寒質(zhì)體質(zhì),另外對脾胃虛幻、易失眠的女性也有一定的保健功效。
4、燕窩核桃露:把核桃磨成粉,燉好燕窩,將兩者攪拌在一起,可依據(jù)個人口味適當(dāng)加入冰糖也可不加。燕窩核桃露最適合懷孕的準(zhǔn)媽媽經(jīng)常食用。
5、木瓜燉燕窩:先將燕窩置于水中浸泡一個小時,然后倒掉,換掉水在浸泡半個小時,將木瓜去皮去核,然后切成塊,同燕窩一起放到燉盅中加蓋隔水燉兩個小時后,冷切之后就可食用。木瓜燉燕窩具有豐胸美容之功效,最適合女性在經(jīng)期結(jié)束后食用。
參考資料:教你如何吃燕窩百度百科
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