燕窩粥的做法與吃法(燕窩粥的做法與吃法大全)

燕窩粥對(duì)年輕人和老年人都有好處，特別是對(duì)于婦女和兒童。粥盛入碗內(nèi)，加入魚(yú)蓉，用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花，搭配燕窩即可食用。燕窩粥的做法與吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于燕窩粥的做法與吃法大全、燕窩粥的做法與吃法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩粥怎么煮
• 2、燕窩粥的做法大全 燕窩粥的烹飪方法
• 3、燕窩粥的經(jīng)典做法大全 燕窩粥怎么做

燕窩粥怎么煮

如何煮燕窩粥？燕窩營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，功效好，燕窩吃飯方法也有很多，今天小編為您介紹了一種輕便的烹飪方法 - 燕窩粥，如何煮燕窩粥，我們一起來(lái)了解。

燕窩具有促進(jìn)細(xì)胞分裂激素和表皮生長(zhǎng)因子，可促進(jìn)細(xì)胞再生，增強(qiáng)免疫力，增加機(jī)體X光等輻射損傷抵抗能力，燕窩和大量獨(dú)特的蛋白質(zhì)組分生物活性分子生長(zhǎng)有助于人體組織恢復(fù)病后，可以滋養(yǎng)，滋潤(rùn)美化，抗衰老，清熱，治愈不足，咯血嘔血，咳嗽，陰虛，發(fā)熱等癥狀引起的體液流失均有較好的療效。

如何煮燕窩粥：

燕窩粥有健脾潤(rùn)肺，潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效，燕窩粥既可作補(bǔ)養(yǎng)容顏之常用食品，又可作滋潤(rùn)肺燥的輔助治療食品。

原料：米飯100克，水300克，白燕一盞。

制作：

1、大米采摘碎片，平掃清潔，白燕浸泡4-8小時(shí)。

2、鍋上火，加米飯和水，攪拌沸騰，切換小火煮30分鐘，直至米飯開(kāi)放，倒入牛奶混合，主體植物白巖，用小火繼續(xù)燉20-30分鐘，直到米粉香濃稠，溢出。

3、可直接食用，也可加糖或鹽，成為不同口味的粥。

如何煮燕窩粥

燕窩粥瘦肉：

功效：滋養(yǎng)身體，滋潤(rùn)脾氣

成分：燕窩，瘦肉。

做法：

1、燕窩用水浸泡，沖洗排水，放燉盅中，加熱水，水煮沸45分鐘進(jìn)入燕窩;

2、瘦肉切碎，用少許油，鹽腌制半小時(shí);

3、將米飯倒入鍋中，加入適量的水煮沸，煨至薄，加肉并煮25分鐘;

4、準(zhǔn)備吃燕窩粥燉粥，用一點(diǎn)鹽調(diào)味即食。

營(yíng)養(yǎng)燕窩粥：

配料

燕窩（5克）、大米（1勺）、小米（1勺）、紅棗（8棵）、枸杞（8個(gè)）、干桂圓（8棵）。

1、先挑選一盞大小適宜的生燕窩

2、礦物水泡

3、經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單的故障發(fā)現(xiàn)，用水兩次，燕窩用蒸汽約15-20分鐘

4、準(zhǔn)備煮粥成分，紅棗，枸杞子，龍眼，水再次

5、準(zhǔn)備一小撮小米和相同量的米飯，沖洗，備用

6、步驟4和步驟5里面的材料進(jìn)入美國(guó)粥鍋，約35分鐘后，粥煮熟。

7、煮熟的粥和燉燕窩混合，營(yíng)養(yǎng)美味的燕窩粥烤！

燕窩粥與魚(yú)粥：

成分：黑糯米，魚(yú)，燕窩

香料：鹽，味精，油，姜，洋蔥

做法：

1、燕窩泡沫頭發(fā)，挑，洗，備用;

2、燕窩燉熟，備用;

3、黑魚(yú)用姜，洋蔥，少許鹽，油腌，蒸魚(yú)醬;

4、將鍋煮沸，加入糯米粥，燉約1.5小時(shí);

5、粥入碗中，加入魚(yú)醬，調(diào)料調(diào)料，撒上切碎的蔥，可食用燕窩即可食用。

提示：糯米粥不要太厚，否則會(huì)影響燕窩的味道。

燕窩粥對(duì)年輕人和老年人都有好處，特別是對(duì)于婦女和兒童。它有營(yíng)養(yǎng)，可以早晚吃。

燕窩粥的做法大全 燕窩粥的烹飪方法

1、做法一。材料：燕窩10克，粳米100克，冰糖50克。做法：將燕窩放涼水（純凈水）中浸泡直至完全泡開(kāi)，撕成條片狀守幾次水，入粳米，加3碗水，旺火燒開(kāi)，改文火慢熬約1小時(shí)左右，入冰糖熔化后即可服食。

2、做法二。材料：綠豆100克、燕窩20克、大米100克、冰糖20克。做法：把綠豆洗凈，去雜質(zhì)；燕窩發(fā)透，用鑷子夾去燕毛；大米淘洗干凈；冰糖打碎。把綠豆、大米放入鍋內(nèi)，加水500毫升，用武火燒沸，加入燕窩，文火燉煮l小時(shí)，加入冰糖使溶即成。

3、做法三。材料：銀耳20克，燕窩2克，糯米50克，冰糖適量。做法：銀耳、燕窩、糯米一同入鍋中，加水燉3小時(shí)，放冰糖即可。

燕窩粥的經(jīng)典做法大全 燕窩粥怎么做

1、主料：燕窩、銀耳、蓮子，調(diào)料：冰糖水適量，銀耳、蓮子浸泡好后，銀耳去蒂，摘洗干凈，加適量水高壓鍋大火壓15分鐘。之后加入紅棗或枸杞幾顆，大火煮開(kāi)。待冰糖化開(kāi)后關(guān)火，裝出一碗銀耳蓮子羹，燕窩單獨(dú)盛裝，兌一起就可以美美的享用。

2、食材：燕窩、黑魚(yú)肉、黏米，調(diào)料：鹽、味精、油、姜、蔥。燕窩泡發(fā)、挑洗好備用。燕窩燉煮好，備用。黑魚(yú)肉加姜、蔥、少許鹽、油腌漬，蒸熟后制成魚(yú)蓉。鍋內(nèi)加水煮滾，放入黏米，改用慢火煲成粥，約1.5小時(shí)。粥盛入碗內(nèi)，加入魚(yú)蓉，用調(diào)料調(diào)味后撒入蔥花，搭配燕窩即可食用。

3、干燕窩:5g(需泡發(fā))、紫薯;100g、大米:50g。大米洗凈備用，紫薯去皮洗凈，切成小塊，大米和紫薯置于鍋中，加水 大火煮沸后文火煮1小時(shí)；放入燉好的燕窩，再煮5分鐘，加冰糖調(diào)味即可。

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