國產(chǎn)咖啡豆產(chǎn)地排名(中國哪里產(chǎn)的咖啡豆品質(zhì)最好)

許多咖啡專家評(píng)論危地馬拉咖啡為所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。安提瓜咖啡，被認(rèn)為是咖啡界相當(dāng)著名的咖啡品種之一。巴西的咖啡豆產(chǎn)量驚人。傳統(tǒng)上，咖啡產(chǎn)量?jī)H次于巴西，但由于巴西咖啡產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)，越南排名三。墨西哥生產(chǎn)了超過1000噸的咖啡豆，排名九。中國咖啡10大品牌排行榜：1、隅田川咖啡隅田川的掛耳咖啡采用充氮鎖鮮技術(shù)，同時(shí)還使用了三層鋁箔包裝，也就是說咖啡研磨粉的氧化程度很低，保證了咖啡的新鮮和風(fēng)味。而且，隅田川的掛耳，烘焙度較深，味道醇厚，整體上較為符合國內(nèi)咖啡消費(fèi)者的口味偏好。

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本文目錄一覽：

• 1、中國主要咖啡產(chǎn)地在哪些地方？
• 2、咖啡產(chǎn)地排名
• 3、云南咖啡豆品牌排行
• 4、咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一，全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎？
• 5、中國咖啡10大品牌排行榜

中國主要咖啡產(chǎn)地在哪些地方？

1.中國咖啡產(chǎn)區(qū)主要在海南、云南、廣東、臺(tái)灣。海南島北部、云南省南部，位于北緯15度至北回歸線之間，其咖啡濃而不苦，香而不烈，非常獨(dú)特。且?guī)б稽c(diǎn)果味，是咖啡上上品，國際上贊譽(yù)有加。

2.臺(tái)灣地處亞熱帶，境內(nèi)多山，又有明顯的雨季，對(duì)咖啡而言，算是還不錯(cuò)的生長(zhǎng)環(huán)境，自光緒年間英國人引進(jìn)咖啡樹，現(xiàn)仍有小規(guī)模種植，比較有名的產(chǎn)區(qū)有南投山區(qū)惠林場(chǎng)(海拔一千多公尺)，云林古坑的荷苞山(海拔294公尺)。咖啡風(fēng)味接近中南美洲豆，有柔和的酸味和不錯(cuò)的質(zhì)感，口味平和。

3.云南是中國主要的咖啡豆產(chǎn)區(qū)。云南位于北回歸線以南屬亞熱帶山地氣候區(qū)，有著特有的高原紅土，土質(zhì)肥沃疏松，氣候溫和，特別適合種植小粒種咖啡。云南咖啡最早于1902年由法國傳教士引入，至今賓川縣朱苦拉鄉(xiāng)仍生長(zhǎng)著24株有90多年樹齡的咖啡樹。

4.1914年瑞麗景頗族邊民又從緬甸引種于弄賢寨。鐵畢卡和波邦這兩個(gè)經(jīng)典的優(yōu)質(zhì)咖啡品種為云南咖啡主要栽培品種。由于這兩個(gè)品種形態(tài)和習(xí)性相似，因而兩者多混合栽培。波邦頂芽嫩葉為綠色，稱綠頂咖啡;鐵畢卡頂葉為紅銅色，稱紅頂咖啡。

拓展資料：

咖啡是用經(jīng)過烘焙的咖啡豆制作出來的飲料，與可可、茶同為流行于世界的主要飲品?？Х葮涫菍佘绮菘瞥棠荆粘ｏ嬘玫目Х仁怯每Х榷古浜细鞣N不同的烹煮器具制作出來的，而咖啡豆就是指咖啡樹果實(shí)里面的果仁，再用適當(dāng)?shù)姆椒ê姹憾?，一杯?biāo)準(zhǔn)的咖啡品嘗起來的味道不應(yīng)該是苦澀的，一名合格的咖啡師在制作咖啡時(shí)會(huì)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行每一步操作，最后為客人呈上的咖啡在味覺上會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、醇厚度或是干凈度。

參考資料：中國重要的咖啡產(chǎn)區(qū)-豆瓣網(wǎng)

咖啡產(chǎn)地排名

1、哥倫比亞

哥倫比亞被認(rèn)為是南美洲最好的咖啡生產(chǎn)區(qū)，出產(chǎn)的咖啡風(fēng)味明亮、果香濃郁、富有活力。而且烘焙后的咖啡豆，會(huì)釋放出甘甜的清香，具有酸中帶甘的優(yōu)良特性，且濃度適中，并帶有持久水果清香。營養(yǎng)十分豐富，高均衡度，有時(shí)具有堅(jiān)果味。因?yàn)闈舛群弦说木壒剩脖粦?yīng)用于高級(jí)的混合咖啡中。

2、牙買加

藍(lán)山咖啡是牙買加的國寶。真正的藍(lán)山咖啡由當(dāng)?shù)刈詈玫纳Х榷怪瞥桑麑⒖Х戎歇?dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起，香味十分濃郁，富有水果味和酸味的特點(diǎn)，是其它咖啡望塵莫及的。

3、埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是著名的阿拉比卡咖啡豆的誕生地，以希達(dá)莫和耶加雪菲最為出眾，生活在那里的人們至今一直保持著采收野生咖啡豆的傳統(tǒng)。而經(jīng)過了千年的開拓與適應(yīng)，至今已經(jīng)形成了獨(dú)特的咖啡風(fēng)土，保留著咖啡豆最原始、最自然的味道。

4、巴拿馬

瑰夏作為一種獨(dú)特的咖啡品種，憑借其馥郁的花香與豐富的水果風(fēng)味，受到了眾多咖啡選手與愛好者的追捧。尤其是，巴拿馬作為瑰夏風(fēng)味被發(fā)現(xiàn)的寶地，巴拿馬瑰夏在精品咖啡中有著超高的地位。曾在多項(xiàng)世界生豆比賽與世界咖啡師比賽中斬獲冠軍頭銜，穩(wěn)坐當(dāng)今精品咖啡的王者寶座。

5、危地馬拉

肥沃的火山巖土壤造就了危地馬拉舉世聞名的口感柔和、香醇，略帶熱帶水果味道。許多咖啡專家評(píng)論危地馬拉咖啡為所有中南美洲的咖啡中最佳的品種。安提瓜咖啡，被認(rèn)為是咖啡界相當(dāng)著名的咖啡品種之一。

云南咖啡豆品牌排行

云南咖啡豆品牌排行分別是：后谷咖啡、云潞、中咖、巴萊咖啡、曼老江咖啡、云典。

1、后谷咖啡。

德宏州宏天實(shí)業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司，咖啡知名品牌，云南省著名商標(biāo)，集咖啡種植、咖啡深加工、咖啡系列產(chǎn)品研發(fā)、咖啡國際貿(mào)易為一體的，多元化的、高科技的、專業(yè)的咖啡集團(tuán)公司。

2、云潞。

云潞品牌隸屬于保山云潞咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司，保山云潞咖啡產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限責(zé)任公司運(yùn)用現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理方法，實(shí)行公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式，集咖啡種植、深加工、銷售貿(mào)易、科研和生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)為一體。2005年申請(qǐng)注冊(cè)“云潞”商標(biāo)為產(chǎn)品品牌，開始生產(chǎn)加工“云潞”牌咖啡系列產(chǎn)品。

3、中咖。

保山中咖食品有限公司，位于云南省保山市，成立于2013年，是一家集咖啡種植、收購、加工為一體的企業(yè)。公司經(jīng)營范圍包括焙炒咖啡、咖啡種植、咖啡收購、銷售，自營和代理各類商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)；飲料（固體飲料類）生產(chǎn)銷售。

4、巴萊咖啡。

云南巴萊咖啡有限公司是專業(yè)的云南小粒咖啡豆加工、銷售公司,主要經(jīng)營各種進(jìn)口、國產(chǎn)家用咖啡機(jī)、商用咖啡器具、云南小?？Х榷?、進(jìn)口咖啡豆、各種咖啡原輔材料及精美盒裝禮品系列產(chǎn)品。

5、曼老江咖啡。

云南德潞咖啡有限公司旗下咖啡品牌，創(chuàng)立于2008年。曼老江咖啡在生產(chǎn)、銷售和出口綠色咖啡的同時(shí)，還在昆明建立了專業(yè)的咖啡烘焙機(jī)。曼老江咖啡的目標(biāo)是展示云南咖啡，同時(shí)向中國咖啡消費(fèi)群體介紹世界上最好的咖啡之一。

保持咖啡豆新鮮應(yīng)做到如下幾點(diǎn)

1、新鮮的咖啡豆開袋后，要在一周內(nèi)用完，不得超過14天?？Х缺Ｙ|(zhì)期從烘烤之日起或開啟封裝之日起為一周。

2、一經(jīng)開袋，咖啡要盡量避光、防潮、避高溫、避空氣。

3、不要把咖啡同氣味較濃的物品放在一起。咖啡是一種極易吸味的食品。

4、不要將新豆和老豆摻和。

咖啡是世界上最受歡迎的熱飲料之一，全球十大咖啡生產(chǎn)國你知道嗎？

1.巴西

巴西是世界上最大的咖啡生產(chǎn)國。巴西的咖啡豆產(chǎn)量驚人。這不是一個(gè)新的發(fā)展，因?yàn)榘臀?50多年來一直是世界上最大的咖啡豆生產(chǎn)國。

2.越南

越南就成為世界二大咖啡生產(chǎn)國。越南戰(zhàn)爭(zhēng)期間和之后，咖啡仍占越南經(jīng)濟(jì)的很大一部分。越南的咖啡產(chǎn)量增長(zhǎng)迅速。1975年只有6000噸，現(xiàn)在快200萬噸了。

3.哥倫比亞

最近，氣候?qū)Ω鐐惐葋喌目Х壬a(chǎn)產(chǎn)生了負(fù)面影響。傳統(tǒng)上，咖啡產(chǎn)量?jī)H次于巴西，但由于巴西咖啡產(chǎn)量的快速增長(zhǎng)，越南排名三。

4.印度尼西亞

該國擁有咖啡種植園的理想地理位置，因?yàn)樗性S多非常適合咖啡生產(chǎn)的山區(qū)。目前，咖啡在印尼占地超過100萬公頃，90%以上的咖啡由小生產(chǎn)者生產(chǎn)。

5.埃塞俄比亞

埃塞俄比亞是世界上最受歡迎的咖啡小鎮(zhèn)，這是埃塞俄比亞經(jīng)濟(jì)的一小部分。據(jù)估計(jì)，有1500萬人從事咖啡生產(chǎn)。

6.洪都拉斯

洪都拉斯生產(chǎn)的咖啡仍然缺乏國家品牌，但咖啡仍然是經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，咖啡產(chǎn)業(yè)繼續(xù)為大多數(shù)人口提供就業(yè)和收入。

7.印度

印度不是所有地方都適合種植咖啡豆，大部分都生長(zhǎng)在印度南部。由于咖啡在印度不如茶受歡迎，該國80%的咖啡產(chǎn)量用于出口，主要買家是歐洲和俄羅斯。

8.烏干達(dá)

這是中非國家收入最高的出口產(chǎn)品。超過墨西哥，成為世界八大咖啡生產(chǎn)國?？Х仁菫醺蛇_(dá)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，大多數(shù)人從事咖啡相關(guān)行業(yè)。

9.墨西哥

墨西哥咖啡生產(chǎn)出現(xiàn)危機(jī)，世界范圍內(nèi)的咖啡價(jià)格和出口配額不再受到嚴(yán)格控制，導(dǎo)致墨西哥無法在全球市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)。墨西哥生產(chǎn)了超過1000噸的咖啡豆，排名九。

10.危地馬拉

危地馬拉是中美洲最大的生產(chǎn)國，生產(chǎn)大量咖啡豆，過去幾年其產(chǎn)量保持穩(wěn)定。在危地馬拉，咖啡的理想溫度在16到32攝氏度之間，海拔在500到5000米之間。

中國咖啡10大品牌排行榜

中國咖啡10大品牌排行榜：

1、隅田川咖啡

隅田川的掛耳咖啡采用充氮鎖鮮技術(shù)，同時(shí)還使用了三層鋁箔包裝，也就是說咖啡研磨粉的氧化程度很低，保證了咖啡的新鮮和風(fēng)味。而且，隅田川的掛耳，烘焙度較深，味道醇厚，整體上較為符合國內(nèi)咖啡消費(fèi)者的口味偏好。

隅田川的鮮萃咖啡液也非常方便實(shí)惠，而且這顆塑封包裝內(nèi)，同樣使用了充氮鎖鮮技術(shù)，避免咖啡被氧化；加之用到了3種避光材質(zhì)，6層鋁膜塑封，完美解決了又要”鮮”又便攜的需求。隨身帶上幾顆，在旅行路上，即使手邊只有一瓶礦泉水，也能喝到香濃的咖啡。

隅田川巴西袋泡黑咖啡也不錯(cuò)，這款使用的是巴西產(chǎn)區(qū)的阿拉比卡咖啡豆，口感柔和順滑，能喝到堅(jiān)果香。這款包裝技術(shù)和掛耳一樣，保鮮性能好。而且夏天用它做冷萃，非常方便。如果是熱泡的話，記得泡上8~10分鐘后，一定要把咖啡包先丟出去再喝，以防止過濾以后雜味偏多。

2、瑞幸咖啡

瑞幸的掛耳咖啡，和瑞幸門店咖啡一樣，用的是100%的阿拉比卡咖啡豆，四種口味的混合裝。分別是日曬耶加雪菲、云南普洱、熱帶花園和哥倫比亞薇拉，我比較喜歡里面的云南普洱，喝起來很醇，剛?cè)胱鞎r(shí)，沒有體會(huì)到風(fēng)味描述里面的酒香，但是溫度降下來之后，一種發(fā)酵的氣味就出來了，味道層次相當(dāng)豐富。而哥倫比亞薇拉口味，我經(jīng)常做冷萃，沖泡后奶香味特別濃厚，甜甜地喝起來很不錯(cuò)，不是香精的甜味，是純正的奶香味，女孩子應(yīng)該會(huì)很喜歡。

3、星巴克即溶免煮美式黑咖啡

星巴克的這款速溶咖啡也和門店咖啡一樣，用的是阿拉比卡咖啡，一開袋就能聞到很濃的咖啡香氣，它有中度烘焙和深度烘焙兩款。中度烘焙的這款有牛奶巧克力和堅(jiān)果的香氣，即使不加糖不加奶，香味也很明顯。但如果有鐵汁兒喜歡苦咖啡，那可以嘗試深度烘焙，口感更濃郁，在嘴里有黑巧克力的口感。喝之前直接用沸水或牛奶沖泡一分鐘就行，非常適合上班黨，不用出門就能得到星巴克同款口感的咖啡。

4、G7咖啡

G7進(jìn)口美式純黑咖啡粉，純正黑咖啡，沒有反式脂肪酸，同樣是阿拉比卡咖啡豆，適合減肥期想喝飲料的人群，直接用牛奶沖泡成拿鐵也不錯(cuò)。現(xiàn)在夏天溫度高了，加冰塊做成冷萃咖啡也很帶勁。忍不住提醒一句，真的很苦，喜歡苦咖啡的不用猶豫，但之前沒接觸過的小伙伴兒，建議準(zhǔn)備牛奶中和下?？谖镀氐娜耍苯拥?00-150ml的水，就是特濃和醇香的口感～另外這款不是大的顆粒，是略小的粉末狀，溶解性更好，入水即溶，冷熱均可。

5、永璞咖啡

永璞這款即溶黑咖啡口味比較多，有黑咖啡原液，可可，榛果和豆乳口味的。里面的黑咖啡原液是100%阿拉比卡咖啡?？诟斜容^醇厚，撕開包裝就是濃厚的咖啡香氣。黑咖啡是0糖0脂肪的，減肥期也能直接入，配上水、牛奶或氣泡水，不僅口感豐富，還能去水腫。當(dāng)然，不能接受純正黑咖啡的朋友，直接選可可味，香味比較濃，還有微微的甜味，苦味不濃，也是0糖0脂肪。

6、辛鹿咖啡

辛鹿用的是云南的咖啡豆，也是這幾年比較流行的國豆，像鷹集咖啡、Fibo咖啡都有用云南的咖啡豆，辛鹿一款叫藍(lán)山均衡，口感上真的很均衡，微苦微酸微甜，美式拿鐵皆可做。另一款叫意夏，深烘的味道比較大，新手喝起來可能有點(diǎn)上頭，帶有云南豆特有的煙熏氣味～個(gè)人更喜歡加拿鐵喝。因?yàn)槭褂玫氖菄a(chǎn)咖啡豆，因此價(jià)格更實(shí)惠些。

7、三頓半咖啡

這個(gè)品牌算是網(wǎng)紅咖啡，三頓半的顏值也是咖啡界的翹楚，不同的顏色搭配，1-6不同的號(hào)碼，從1-6，酸度逐漸降低，苦度漸濃。三頓半的1號(hào)咖啡，風(fēng)味感很強(qiáng)烈，有淡淡花香，偏酸的口感很特別，3號(hào)比較均衡，我平時(shí)直接沖美式喝，做拿鐵也不錯(cuò)。6號(hào)深烘整體風(fēng)味是有點(diǎn)“重”的，適合做冰咖啡。

8、鷹集咖啡

2019年在上海出差時(shí)去新天地辦事，在鷹集線下瑞安店打了一次卡，當(dāng)時(shí)點(diǎn)的招牌澳白，口感挺不錯(cuò)的，沒想到時(shí)隔近兩年，鷹集已經(jīng)有了自己的線上店，還有了自有品牌的線上產(chǎn)品。他家的冷萃咖啡，我直接把咖啡粉倒入冰礦泉水里了，稍微攪一下，溶解得很好。出門帶兩顆，直接在超市買瓶冰礦泉水，倒進(jìn)去搖一搖就是杯冰美式了，超方便。味道也真不錯(cuò)！微苦，一點(diǎn)都不酸，很有醇度，回味特別好，速溶咖啡沒法比。直接用冰牛奶沖泡就是杯冰拿鐵了。

9、后谷咖啡

后谷咖啡速溶純黑咖啡現(xiàn)磨美式咖啡粉，國產(chǎn)速溶咖啡里相對(duì)不錯(cuò)的一款，在平均0.4元左右一杯的速溶咖啡里，從香氣、口感上來說，都還算不錯(cuò)的?？Х确鄯浅＜?xì)膩，溶解得很快，沒有殘?jiān)Ｈ肟谶€比較醇厚，口味偏苦，但是不澀，略帶果酸，有云南豆特有的風(fēng)味。

10、雀巢咖啡

雀巢咖啡作為最早一批進(jìn)入中國的全球品牌，已經(jīng)有70多年的歷史。最早推出的即飲咖啡，有香滑、香濃、特濃三種口味，分別是橙色、紅色和綠色，我嘗試的第一款即飲咖啡就是雀巢的香滑口味，現(xiàn)在已經(jīng)出了更多的口味，摩卡、榛子、焦糖，焦糖有些甜膩，但是我還是更加喜歡原味多一些。

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