世界十大頂級咖啡豆(世界十大頂級咖啡豆英語介紹)
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世界十大頂級咖啡豆:1、grandos格蘭特速溶黑咖啡格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關(guān)宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調(diào)的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。自2004年起,它接連榮獲13個(gè)國際咖啡大賽的冠軍,不僅成為巴拿馬的國寶,也是世界咖啡界中的傳奇。這與其咖啡豆制成有關(guān)。
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本文目錄一覽:
世界十大頂級咖啡豆
世界十大頂級咖啡豆:
1、grandos格蘭特速溶黑咖啡
格蘭特雖是全球十大著名咖啡之一,但其廣告或是相關(guān)宣傳卻是鳳毛麟角,甚至圖片也不多,或許也正是這一份低調(diào)的神秘令咖啡客們對它愛不釋手。
2、雀巢北海道牧場宇治抹茶拿鐵
在十大咖啡品牌里如果看不到雀巢,那么一定是不科學(xué)的。所以推薦一款特殊味道的雀巢,北海道牧場宇治抹茶拿鐵。抹茶星人的最愛,香濃而微苦中,而且超低熱量,每支的熱量為31kcal,僅為一般咖啡的1%。
3、UCC無糖速溶純黑咖啡
UCC(悠詩詩)咖啡是以定點(diǎn)精心培養(yǎng)、種植的咖啡豆為原料,由日本UCC上島咖啡株式會(huì)社生產(chǎn)、銷售的世界著名品牌咖啡。這款黑咖啡雖然很苦,但是特別香,有種炭燒香,味道略濃郁,不過倒還討喜,倒點(diǎn)純牛奶,味道就更棒了。
4、麥斯威爾焙烤咖啡
麥斯威爾有著100多年的輝煌歷史,自1892年以來,麥斯威爾咖啡在北美一直廣受好評,并于1984年首次在中國推出。這款焙烤咖啡開蓋后香味撲鼻,隨手泡一杯,隨意放松一下,瞬間點(diǎn)亮你的心情,讓你感受生活中的點(diǎn)滴快樂。
5、Lavazza意式特濃咖啡粉
LAVAZZA是意式咖啡的代名詞,致力于通過不同品種咖啡的拼配藝術(shù),制作一杯完美品味的咖啡。這款咖啡的配方由巴西及南美洲所生產(chǎn)的100%阿拉比卡咖啡豆(Arabica)調(diào)配混合精心烘培而成,口感濃郁、咖啡香氣十足。
6、ILLY中度烘焙咖啡豆
illy咖啡于1933年成立于意大利,是高品質(zhì)咖啡界的“領(lǐng)航者”。中度烘焙的illy咖啡口感適中、圓滑,能夠較好的體現(xiàn)咖啡的原味,適合大多數(shù)咖啡愛好者和初試咖啡的人群。
7、Wallenford牙買加藍(lán)山咖啡豆
Wallenford Eatate藍(lán)山是極為正統(tǒng)的牙買加藍(lán)山咖啡,擁有300多年的歷史,凝聚了眾多的贊譽(yù)和追捧。
它絕妙的融合了藍(lán)山咖啡高雅、吻合的均衡口感,甘醇、細(xì)致、滑潤順口,品嘗初期,口感由柔淡專為暢快,鼻腔明顯感受到果香,入口潔凈分明,隨即轉(zhuǎn)為圓潤的水果酸甜,品嘗后有回味悠長,溫順且醇厚,值得一試。
8、星巴克純黑咖啡粉
星巴克咖啡為全球最大的咖啡品牌,這款是星巴克中度烘焙哥倫比亞首選咖啡粉,口感順滑平和,喝下去滿口豐盈,并留下清脆而帶有堅(jiān)果的回味。有了它讓你在家也能喝上香醇的星巴克。
9、Dallmayr Prodomo頂級咖啡豆
德國Dallmayr公司,1700年誕生于德國,德國頂級奢侈咖啡品牌。因受到拜爾王室的喜愛而聞名,其獨(dú)特的Prodomo咖啡在全球享有盛譽(yù)。
這款咖啡非常溫潤,非常軟,非常滑,特意用咖啡機(jī)所允許的最少量的水,萃取了少量最濃的咖啡,不放任何東西,迅速入口,那種濃香,太棒了,喝很多也沒有心跳過速的感覺和一般咖啡那種辣的燒心感。
10、JABLUM藍(lán)山咖啡豆
JABLUM擁有150年歷史,是牙買加古老、規(guī)模較大的藍(lán)山咖啡生產(chǎn)商,產(chǎn)量占牙買加總產(chǎn)量的40%。這款咖啡是已烘焙過的咖啡豆,直接研磨飲用,味道香濃,暗含果香,口感順滑醇厚。
十大最好喝的咖啡豆
十大最好喝的咖啡豆
1、瑰夏咖啡
瑰夏咖啡是于1931年發(fā)現(xiàn)于埃塞俄比亞的瑰夏森林中,是一款曾先后囊括2005-07年巴拿馬國寶豆杯測大賽首獎(jiǎng)并在2007年以每磅130美院的價(jià)格創(chuàng)下競賽豆有史以來最高的身價(jià)記錄,熟豆是帶有一定的花香和熱帶水果和濃烈的甜度的世界十大咖啡之一。
2、藍(lán)山咖啡
藍(lán)山咖啡值得是產(chǎn)自于牙買加藍(lán)山的咖啡豆,是世界上最昂貴的咖啡之一,因這處擁有肥沃的火山土壤,且常年多霧多雨而造就了享譽(yù)世界,世界價(jià)格第二高的牙買加藍(lán)山咖啡,經(jīng)過烘焙這款咖啡具有十分濃郁的均衡香味和持久的水果味,喝起來非常潤順。
3、哥倫比亞咖啡
哥倫比亞咖啡是世界上少數(shù)被冠以國名在世界范圍中出售的單品咖啡之一,是一款酸中帶甘、苦味中平良制特性的優(yōu)質(zhì)咖啡豆,常被應(yīng)用于高級的混合咖啡中,在制成咖啡后散發(fā)著低調(diào)而優(yōu)雅的甘甜淡香。
4、巴西咖啡
巴西作為第一大咖啡生產(chǎn)國,生產(chǎn)的咖啡豆口感中略帶酸味,配合著咖啡的甘苦味,細(xì)細(xì)品嘗可以品嘗到淡淡的青草芳香,在品嘗咖啡液時(shí)甘滑順口,在青草芳香中可品嘗到淡淡的庫位,余味讓人感覺舒活暢快。
5、危地馬拉咖啡
危地馬拉咖啡這種咖啡豆屬于酸味較強(qiáng)的品種之一,世界十大最好喝的咖啡之一,也是屬于波旁種的咖啡豆,經(jīng)過烘焙味道香醇且略具野性,在制成咖啡后口感豐富且順滑,略具碳燒味,最適合調(diào)配成混合咖啡。
6、曼特寧咖啡
曼特寧咖啡是原產(chǎn)于印度尼西亞蘇門答臘的咖啡品種,是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一,除了混合外很多咖啡愛好者也會(huì)將其進(jìn)行單品飲用,經(jīng)過烘焙后的咖啡豆具有氣味香醇、酸度適中、口感豐富扎實(shí)的特點(diǎn)。
7、麝香貓咖啡
貓屎咖啡是由麝香貓吃完咖啡果后將咖啡豆原封不動(dòng)排出后,經(jīng)過加工制成的咖啡豆,原產(chǎn)于印度尼西亞的世界上最貴的咖啡之一,因經(jīng)過胃部的發(fā)酵,因此這種咖啡帶有少許甜味,氣味香醇,酸度適中,沖泡后口感豐富扎實(shí),是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種之一。
8、科納咖啡
科納咖啡是一種僅產(chǎn)于夏威夷科納地區(qū)火山斜坡上的世界上最好的咖啡之一,在科納咖啡豆經(jīng)過烘焙后造就了光亮清透的外表,且口味具有輕微的酸味和濃郁的芳香,且具有葡萄酒、水果和想聊的混合香味。
9、云南咖啡
云南在大規(guī)模種植咖啡是于二十世紀(jì)五十年代中期開始,目前全省種植面積占了全國咖啡種植面積的70%,產(chǎn)量占全國83%,在中國國內(nèi)占據(jù)主導(dǎo)地位,以阿拉比卡咖啡為主,咖啡豆小巧圓滿,熟豆是花香味混合了柑橘風(fēng)味,且還可品嘗到濃郁的麥芽風(fēng)味。
10、耶加雪菲咖啡
耶加雪菲咖啡是花香水果系咖啡的代表豆,主要生長在1700至2100米之間的埃塞俄比亞地區(qū),外形嬌小且溫婉秀氣,淺度烘焙這款咖啡豆帶有獨(dú)特的檸檬、花香和蜂蜜般的甜香氣,配合著柔和的果酸和柑橘味,使整體口感清新明亮。
咖啡豆排行榜前十名
咖啡豆排行榜前十名有:翡翠莊園瑰夏咖啡豆、麝香貓咖啡豆、圣海倫娜咖啡豆、莫洛凱咖啡豆、圣伊內(nèi)斯莊園咖啡豆、牙買加藍(lán)山咖啡豆、羅普拉內(nèi)斯咖啡豆、埃斯佩蘭薩咖啡豆、星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡豆、尤克特選咖啡豆。
1、翡翠莊園瑰夏咖啡豆
沒聽過來自巴拿馬的翡翠莊園瑰夏咖啡(GeishaHaciendaLaEsmeralda)?自2004年起,它接連榮獲13個(gè)國際咖啡大賽的冠軍,不僅成為巴拿馬的國寶,也是世界咖啡界中的傳奇。
2、麝香貓咖啡豆
麝香貓咖啡(LuwakCoffee),也就是我們平常聽到的貓屎咖啡,原產(chǎn)于印尼。這與其咖啡豆制成有關(guān)。麝香貓吃下成熟的咖啡果實(shí),經(jīng)消化系統(tǒng)排出體外,再對其排泄物進(jìn)行收集加工。麝香貓?bào)w內(nèi)的發(fā)酵過程和消化酶功效造就了咖啡豆特別濃稠香醇的風(fēng)味,使得這種咖啡在國際上十分流行。
3、圣海倫娜咖啡豆
圣海倫娜咖啡(St.HelenaCoffee)產(chǎn)自距非洲西海岸1,200英里大西洋上的圣海倫娜,這里地域偏僻,交通不便,單運(yùn)輸費(fèi)用就拉高了咖啡的價(jià)格。這種咖啡的歷史可追溯到拿破侖時(shí)期,拿破侖曾被流放到圣海倫娜島,當(dāng)時(shí)他特別迷戀這種咖啡,甚至自己種植咖啡豆,從那時(shí)起,圣海倫娜咖啡便聲名鵲起。
4、莫洛凱咖啡豆
夏威夷可以說是美國唯一適合種植咖啡豆的地區(qū),在出產(chǎn)的眾多享譽(yù)世界的咖啡中,以CoffeesofHawaii公司出產(chǎn)的莫洛凱咖啡(Molokai)最為知名。這是一種有機(jī)咖啡,其原料來自毛伊島上的一個(gè)500英畝種植園。這種咖啡帶有很多花香、漿果和焦糖風(fēng)味以及一些藥草氣息,口感十分醇厚,酸度柔和,余韻中有巧克力味。
5、圣伊內(nèi)斯莊園咖啡豆
這種咖啡主要產(chǎn)自巴西的MinasGeraiz地區(qū),位于這里的圣伊內(nèi)斯莊園一直以傳統(tǒng)方式種植咖啡豆,并不會(huì)采用機(jī)械化生產(chǎn),如咖啡豆種植在肥沃土壤中,采用純天然礦泉水澆灌和自然日曬法加工,這些都使得出產(chǎn)的咖啡品質(zhì)經(jīng)久不衰,其香甜的漿果味和柔和的焦糖口感,以及悠長的余韻都讓人深陷其中,不能自拔。
6、牙買加藍(lán)山咖啡豆
藍(lán)山咖啡豆種植在海拔1,500邁克爾的藍(lán)山上,全由人工采摘。這里降雨量多,種植者會(huì)用水洗法對咖啡果實(shí)進(jìn)行處理。藍(lán)山咖啡中的酸、甘、醇與苦味非常平衡,味道芳香,喝起來非常潤順,回味無窮。
7、羅普拉內(nèi)斯咖啡豆
羅普拉內(nèi)斯咖啡是來自中美洲國家薩爾瓦多的名品咖啡。咖啡豆種植于Chalatenango山地產(chǎn)區(qū),種植者是世代經(jīng)營咖啡種植園的SergioTicasYeyes一家,他們的咖啡在2006年和2011年分別獲得了CupofExcellence大賽的第二名和第六名,品質(zhì)方面是毋庸置疑的,加上桔子、焦糖、黑糖風(fēng)味的獨(dú)特和平衡風(fēng)味,也使其成為眾多咖啡愛好者的最愛。
8、埃斯佩蘭薩咖啡豆
如今,洪都拉斯已逐漸成為中美洲重要的咖啡原產(chǎn)國之一,其中,埃斯佩蘭薩咖啡表現(xiàn)格外出眾。這種咖啡豆生長在優(yōu)越的自然環(huán)境下,呈現(xiàn)出水果、堅(jiān)果、巧克力和香料等多層次的風(fēng)味,香氣濃郁,回味也沒有苦味,深受咖啡迷的喜愛。
9、星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡豆
非洲中東部國家盧旺達(dá)(Rwanda)種植的阿拉比卡咖啡發(fā)展已有一個(gè)多世紀(jì)。這里種植的波旁(Bourbon)是阿拉比卡咖啡的原始品種之一,一開始由盧旺達(dá)本地出品,2004年,星巴克公司決定引進(jìn)這種波旁咖啡,貼上自己的標(biāo)簽。星巴克盧旺達(dá)藍(lán)波旁咖啡如今在世界范圍內(nèi)都能買到,其酸度高,有櫻桃、黃油和各類堅(jiān)果香氣,回味悠長。
10、尤克特選咖啡豆
一直以來,咖啡樹也是波多黎各的一種重要經(jīng)濟(jì)作物。在多個(gè)生產(chǎn)咖啡的產(chǎn)區(qū)中,尤克的自然條件和種植技術(shù)最為突出,因此這里的咖啡風(fēng)味格外豐富多樣。尤克產(chǎn)區(qū)多雨,特別是高海拔的山地區(qū)域,土壤多富含營養(yǎng)的粘土,在這些優(yōu)越條件下產(chǎn)出的尤克特選咖啡數(shù)量有限,口感飽滿,有黃油風(fēng)味,余韻中伴有巧克力氣息。
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