印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好(馬來西亞哪種咖啡最好)
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本文目錄一覽:
- 1、馬來西亞的咖啡為什么便宜
- 2、印尼咖啡怎么樣呢?
- 3、哪個(gè)國家的白咖啡好?印尼的白咖啡跟馬來西亞的白咖啡哪個(gè)好?分別是哪個(gè)牌子?還有在中國的市場(chǎng)哪個(gè)好點(diǎn)?
馬來西亞的咖啡為什么便宜
馬來西亞是咖啡印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好的原產(chǎn)地印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好,人工費(fèi)用便宜印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好,加工方便印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好,馬來西亞印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好的咖啡便宜。馬來西亞是世界主要的咖啡產(chǎn)地之一,與越南(產(chǎn)量世界排名第二)、印尼等咖啡大國相比,馬來西亞的影響力和產(chǎn)量越來越高,馬來西亞的白咖啡是一種非常著名的咖啡飲品。
印尼咖啡怎么樣呢?
印度尼西亞是數(shù)百種咖啡印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好的產(chǎn)地。其中大部分是阿拉比卡咖啡印尼咖啡和馬來西亞咖啡哪個(gè)好,因?yàn)樵谟《饶嵛鱽?,咖啡種植在高原上,從蘇門答臘島的西端一直到巴布亞島的東端,遍布整個(gè)印度尼西亞。
許多人說印尼咖啡對(duì)其原產(chǎn)地西方的酸性更強(qiáng),而對(duì)東方的味道更濃。據(jù)我所知,咖啡的酸度取決于很多因素,比如土壤,直到過程。
不同的加工工藝導(dǎo)致不同的口味和酸度,即使是來自同一種植基地的同一種咖啡豆。洗過或沒洗過的豆子會(huì)散發(fā)出不同的味道。洗過的堅(jiān)果味更濃,而沒洗過的堅(jiān)果味更甜。烘焙的程度會(huì)產(chǎn)生不同的味道??镜念伾缴?,味道就越濃。
以下是我挑選的從西到東的單一原產(chǎn)地印尼咖啡:
Gayo。加約是印度尼西亞最西端亞齊省的一個(gè)地區(qū)。酸度中至高的基約咖啡。但這種高酸度帶來了水果味,有時(shí)聞起來像柑橘和花。非常甜蜜的香氣。
斯迪卡朗,臨潼和曼特寧。這是三種不同的豆子,但味道幾乎一樣。它們生長在北蘇門答臘的不同地區(qū)。斯迪卡朗的酸性更強(qiáng)一些,曼特寧的味道更順滑一些,但曼特寧的香草味更香。臨潼的酸味沒那么濃,有些許椰子和香草的泥土味。
Kerinci。這種咖啡豆生長在蘇門答臘島最高的山坡上,雖然不是很有名,但味道很復(fù)雜;果味香甜但酸味。中等至高的酒體,感覺很有男子氣概,帶有一點(diǎn)煙草的香味。
楠榜。這是羅布斯塔,因?yàn)樗L在蘇門答臘島最南端楠榜的低海拔土地上。嘗起來有堅(jiān)果的味道,帶有一點(diǎn)巧克力的味道,聞起來有一點(diǎn)柑橘的味道,酒體非常大膽。
巽他蜂蜜。就像它的名字一樣,它生長在爪哇西部。這個(gè)對(duì)我來說是贏家。一切都是平衡的。中等酒體,有花香和肉桂的香甜香氣,口感像焦糖蜂蜜,非常順滑。
Wonosobo。爪哇中部寒冷的高地。酒體適中,帶有焦糖味和煙草香味。和這里的人一樣,Wonosobo咖啡給我?guī)砹似届o的感覺。
Toraja Kalosi和Toraja Mamasa。它們生長在離蘇拉威西中部不遠(yuǎn)的西部地區(qū)。兩者嘗起來都有堅(jiān)果的味道,但卡洛西有強(qiáng)烈的肉桂香味,而瑪瑪撒更像香料,幾乎像胡椒。高酒體,回味順滑。我最喜歡的《不眠之夜》。
巴厘島。生長在神島的高地上,味道是超凡脫俗的美味。不知何故,比任何豆子(甚至是巽他)都甜,更濃郁的柑橘香氣和果仁味道,果香濃郁。
弗洛雷斯黃色Caturra。這種咖啡生長在弗洛雷斯島的高地上。黃色卡圖拉的獨(dú)特之處在于,它與其他咖啡櫻桃不同,成熟后的果實(shí)是黃色的,而不是紅色的。酒體粗壯,香草味,帶有柑橘和熱帶花香。
離開瓦梅納巴布亞辦法。這種咖啡生長在僻靜的巴布亞高地,由于化學(xué)農(nóng)藥很貴,所以都是有機(jī)咖啡。酒體粗壯,口感豐富,帶有焦糖、香料和花香的味道。雖然它的酒體非常大膽,但余味很輕,很順滑。
近3年來,咖啡文化在印尼興起,咖啡鑒賞家不斷發(fā)現(xiàn)印尼咖啡的品種越來越多。鄰近地區(qū)不同的種植園有時(shí)會(huì)有不同的口味。這使得印尼咖啡如此豐富多樣。
哪個(gè)國家的白咖啡好?印尼的白咖啡跟馬來西亞的白咖啡哪個(gè)好?分別是哪個(gè)牌子?還有在中國的市場(chǎng)哪個(gè)好點(diǎn)?
馬來西亞是白咖啡的發(fā)源地和故鄉(xiāng),馬來西亞華人也很多,因此白咖啡也可以說華人品牌的咖啡, 因此說起白咖啡 一般就是指馬來西亞的啦 。馬來西亞有很多的品牌白咖啡,舊街場(chǎng)是比較成熟的,知名度也光,還有super,老怡保,宜昌老街。如果是要做咖啡的生意的話,首先要明確自己的客戶群體,其次選擇品牌,貨源,利潤,價(jià)格,都要考慮的,舉個(gè)例子,雖然舊街場(chǎng)的市場(chǎng)最成熟,但是很多家做咖啡生意的都會(huì)有這個(gè)品牌,競(jìng)爭(zhēng)力也就大。相反。還有就是要長久的看,看這個(gè)長家的品牌價(jià)格政策, 我公司是做馬來西亞進(jìn)口食品的貿(mào)易公司 咖啡也有。。。。可以聯(lián)系哈
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