野生石斑魚(yú)圖片:野生石斑魚(yú)圖片辨別

石斑魚(yú)體型相當(dāng)大，體長(zhǎng)超過(guò)1米，體重超過(guò)100公斤是它們的通病。具體價(jià)格不知野生石斑魚(yú)圖片，野生野生石斑魚(yú)圖片的一般在百元一斤左右。十大名貴石斑魚(yú)排名為：東星斑、皇帝星斑、杉斑、油縋、老鼠斑、西星斑、黃陂老虎斑、赤點(diǎn)石斑魚(yú)、金錢(qián)龍躉、藍(lán)瓜子斑，都是非常珍貴的魚(yú)。東星斑屬于石斑魚(yú)的一種，是高檔魚(yú)類，它的味道鮮美。西星斑和東星斑同屬石斑魚(yú)，是暖水性名貴魚(yú)類，肉質(zhì)鮮嫩肥美。

本文目錄一覽：

• 1、石斑魚(yú)種類有很多，常見(jiàn)的有哪些品種呢？
• 2、浙江漁民捕獲一超大野生石斑魚(yú)，這只“龐然大物”價(jià)值多少？
• 3、請(qǐng)問(wèn)這是什么石斑魚(yú)，是野生海釣的，市價(jià)多少錢(qián)一斤
• 4、請(qǐng)問(wèn)這是什么石斑魚(yú)，最大有多大？
• 5、十大名貴石斑魚(yú)排名
• 6、野生石斑魚(yú)一般多少斤?

石斑魚(yú)種類有很多，常見(jiàn)的有哪些品種呢？

石斑魚(yú)體型相當(dāng)大，體長(zhǎng)超過(guò)1米，體重超過(guò)100公斤是它們的通病。2004年3月，一名商人在廣東湛江澎湖灣捕獲一條長(zhǎng)2.35米、重313公斤的野生石斑魚(yú)，打破了此前中國(guó)巨型石斑魚(yú)的體重紀(jì)錄。這條魚(yú)也被制成標(biāo)本，陳列在上?？萍拣^的展廳里。當(dāng)?shù)貪O民在南沙群島捕獲了一條長(zhǎng)2.65米、重342公斤的巨型石斑魚(yú)，再次打破了此前的紀(jì)錄。這條魚(yú)最終被一家以石斑魚(yú)為特色的主題餐廳買(mǎi)下。已知這種石斑魚(yú)舌長(zhǎng)30cm，腹重15kg，故稱“王牌石斑魚(yú)”。海中石斑魚(yú)有160余種，中國(guó)東南沿海、北部灣和南沙群島有67種。不同種類的石斑魚(yú)，個(gè)體大小和性情差異很大：有的性情溫和，有的兇猛殘忍。但大部分石斑魚(yú)喜歡單獨(dú)進(jìn)食，通常棲息在巖石或珊瑚礁底部的海域。

石斑魚(yú)的頜齒不發(fā)達(dá)，但咽齒發(fā)達(dá)，所以石斑魚(yú)咬獵物時(shí)不會(huì)來(lái)回咬，而是直接吞咽。20世紀(jì)70年代，一名潛水員在加利福尼亞潛水時(shí)被一只巨大的石斑魚(yú)吞下。大魚(yú)試圖用強(qiáng)大的咽齒骨碾壓潛水員，但幸運(yùn)的是只壓下氧氣瓶，然后吐出潛水員。這次潛水事故發(fā)生在現(xiàn)實(shí)生活中，發(fā)表在當(dāng)時(shí)的潛水雜志上。常見(jiàn)的石斑魚(yú)有東星斑、龍膽斑、鼠斑、藍(lán)星斑、紅瓜斑、豹斑、紅斑、鳳蝶斑、芝麻斑、虎斑、杉斑、黑絲斑、海藍(lán)斑、花鬼斑、油斑、花英斑、梭羅斑、紅指甲斑等。以下景點(diǎn)分別為東星點(diǎn)、云頂點(diǎn)、鼠點(diǎn)

東星斑又稱七星斑和豹紋鰓鱸，在中國(guó)東沙群島分布最廣。東星斑是鮮紅的，上面全是光點(diǎn)。它看起來(lái)非常漂亮。然而，東方星斑是兇猛的，它會(huì)吞下它能吞下的任何魚(yú)和蝦，包括較小的。如果是作為觀賞魚(yú)飼養(yǎng)，必須注意不能和小型觀賞魚(yú)蝦混養(yǎng)。點(diǎn)帶石斑魚(yú)，俗稱石斑魚(yú)、龍膽石斑魚(yú)、花尾石斑魚(yú)、豬羔斑石斑魚(yú)、槍頭石斑魚(yú)、鰱魚(yú)、鰱魚(yú)、紫石斑魚(yú)，是石斑魚(yú)中最大的一種，因此也被稱為“石斑魚(yú)之王”。大多數(shù)龍生活在熱帶和亞熱帶珊瑚礁中。除我國(guó)西沙群島、南沙群島、海南島南部外，還分布在紅海、印度洋、非洲東海岸至太平洋中部、澳大利亞以南、日本南部以北，在東南亞四大名魚(yú)中名列第一。

蜻蜓是海洋中罕見(jiàn)的美食。野生種的體重一般在30-40公斤以上，人工養(yǎng)殖的石斑魚(yú)一般只有1-5公斤。野生蜥腳類動(dòng)物大多隱藏在珊瑚礁中，不易出現(xiàn)，生長(zhǎng)緩慢。60多厘米大小，蜥腳類動(dòng)物在海里生活了20多年，充滿靈性，非常難抓。其藥理作用良好，可治療高血壓、高血脂、冠心病和心血管疾病。龍墩肉質(zhì)上乘，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感比石斑魚(yú)好，能烹制多種海鮮菜肴。貨源稀缺，價(jià)格昂貴。在廣州市場(chǎng)，每公斤批發(fā)價(jià)高達(dá)190元，餐廳賣(mài)200多元，但依然受到人們的青睞。

浙江漁民捕獲一超大野生石斑魚(yú)，這只“龐然大物”價(jià)值多少？

浙江一漁民捕獲了一只超大野生石斑魚(yú)，這只龐然大物重達(dá)150斤，價(jià)值在2萬(wàn)元左右。野生石斑魚(yú)的肉質(zhì)非常的滑嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富，是可遇不可求的佳品。石斑魚(yú)是我國(guó)四大名魚(yú)之一，是高檔宴席的上等食用魚(yú)，價(jià)格很昂貴。野生石斑魚(yú)是很少見(jiàn)的，即使捕捉到了，也只有幾斤重，所以這條龐然大物是很少見(jiàn)的。

這只野生石斑魚(yú)價(jià)值多少呢？

這只石斑魚(yú)的食用價(jià)值是很高的，脂肪很少，蛋白質(zhì)含量很高，適合多數(shù)人群去吃。即使是減脂的健身人士，也可以吃清蒸石斑魚(yú)。而野生石斑魚(yú)總是在海洋中游動(dòng)，然后自己捕食，所以身上的魚(yú)肉是非常緊實(shí)的。再談一談商業(yè)價(jià)值，這只石斑魚(yú)可以賣(mài)2萬(wàn)塊錢(qián)，捕一次魚(yú)相當(dāng)于漁民捕很多次魚(yú)，確實(shí)是很值錢(qián)的。這種大型的石斑魚(yú)肯定會(huì)成為各大酒店的爭(zhēng)奪品，普通人根本就吃不到。

關(guān)于石斑魚(yú)的介紹。

石斑魚(yú)之所以這么貴，是因?yàn)樽陨淼膬r(jià)值很高，不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，還有一定的藥用價(jià)值，可以讓人體獲取磷、鉀、鎂、鋅等元素。不過(guò)由于營(yíng)養(yǎng)過(guò)于豐富，所以特別容易氧化腐爛，受細(xì)菌感染。在離水之后石斑魚(yú)就會(huì)很快的變壞，所以要立即使用。如果要進(jìn)行運(yùn)輸，必須進(jìn)行超高壓或者臭氧保鮮，運(yùn)輸?shù)馁M(fèi)用是很貴的。不過(guò)為了吃到最新鮮的石斑魚(yú)，很多有錢(qián)人也不在乎這一點(diǎn)錢(qián)，會(huì)花大價(jià)錢(qián)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。有一些人還會(huì)在石斑魚(yú)比較多的季節(jié)去沿海地區(qū)旅行，這樣就能吃到剛剛捕捉上來(lái)的石斑魚(yú)了。

總結(jié)

石斑魚(yú)是很好吃，但是也不能多吃，畢竟?fàn)I養(yǎng)很豐富，吃多的話也會(huì)讓身體承受不住，可能會(huì)導(dǎo)致肥胖。

請(qǐng)問(wèn)這是什么石斑魚(yú)，是野生海釣的，市價(jià)多少錢(qián)一斤

具體價(jià)格不知野生石斑魚(yú)圖片，野生野生石斑魚(yú)圖片的一般在百元一斤左右。

如圖野生石斑魚(yú)圖片，應(yīng)為

鮨科 ? Serranidae ? ? ? 石斑魚(yú)屬 ? ?Epinephelus ? ?魚(yú)類

下圖為 ? ?點(diǎn)帶石斑魚(yú) ? Epinephelus coioides ? ?， ?俗稱 ?斜帶石斑魚(yú)

體長(zhǎng)橢圓形，側(cè)扁而粗壯，頭背部斜直;眶間區(qū)微突。眼小，短于吻長(zhǎng)?？诖?上下頜前端具小犭齒或無(wú)，兩側(cè)齒細(xì)尖，前鰓蓋骨后緣具鋸齒，下緣光滑。鰓蓋骨后緣具3扁棘。尾鰭圓形。頭部及體背側(cè)黃褐色，腹側(cè)淡白;頭部、體側(cè)及奇鰭散布許多橘褐色或紅褐色小點(diǎn);體側(cè)另具5條不顯著、不規(guī)則、斜的及腹側(cè)分叉的暗橫帶，第一條在背鰭硬棘前緣，最后一條在尾柄上。

棲息深度可達(dá)100米，體長(zhǎng)可達(dá)120厘米，生活在水質(zhì)混濁的礁石區(qū)海域、半咸水域性兇猛。肉食性，以小魚(yú)及小型底棲無(wú)脊椎動(dòng)物為主。具性轉(zhuǎn)變，為先雌後雄?？勺鰹槭秤敏~(yú)及養(yǎng)殖魚(yú)。

請(qǐng)問(wèn)這是什么石斑魚(yú)，最大有多大？

如圖? ? ，? ? 石斑魚(yú)屬魚(yú)類? ? ?還是幼魚(yú)? ? 學(xué)名

鮨科????? Serranidae???? 石斑魚(yú)屬??? ?Epinephelus ? ?魚(yú)類

下圖為? ?（幼魚(yú)）鞍帶石斑魚(yú)??? Epinephelus lanceolatus?? ，俗稱??? 龍躉、龍膽石斑、鮢過(guò)魚(yú)、深海野生大石斑魚(yú)、槍頭石斑魚(yú)、倒吞鱟、鴛鴦鲙、紫石斑魚(yú)

石斑魚(yú)類中體型最大者，故也被稱為“斑王”。分布于印度洋、太平洋海域，西起非洲東岸、紅海，北至日本南部，南至澳洲西北部（波斯灣除外）。鞍帶石斑魚(yú)也會(huì)出現(xiàn)在河口。臺(tái)灣東北部海域有產(chǎn)。該魚(yú)最大長(zhǎng)約2.7米，440公斤重。

鞍帶石斑魚(yú)通常居住在沿珊瑚礁區(qū)的洞穴或巖縫中，成魚(yú)以小鯊魚(yú)及小海龜?shù)葦?shù)種海洋生物為食。

十大名貴石斑魚(yú)排名

十大名貴石斑魚(yú)排名為：東星斑、皇帝星斑、杉斑、油縋、老鼠斑、西星斑、黃陂老虎斑、赤點(diǎn)石斑魚(yú)、金錢(qián)龍躉、藍(lán)瓜子斑，都是非常珍貴的魚(yú)。

1、東星斑。

東星斑屬于石斑魚(yú)的一種，是高檔魚(yú)類，它的味道鮮美。生長(zhǎng)于一百米深海之下的東星斑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，所以也是十分稀有的，也是菜桌上的珍貴佳肴。

2、皇帝星斑（豹星斑）。

豹星斑因?yàn)槠浒詺獾聂~(yú)身，所以有著“皇帝星斑”的美稱，這種斑魚(yú)分布在西印度洋的日本南部至澳大利亞海域，長(zhǎng)達(dá)70厘米，身子和頭部呈現(xiàn)橄欖色和紅褐色，奇鰭和頭身中布有細(xì)小的藍(lán)點(diǎn)，惹人注目。

3、杉斑。

海杉斑屬圓鰭魚(yú)科，這是生長(zhǎng)在北極海下兩百米的魚(yú)種，魚(yú)皮像是甲魚(yú)的裙邊，其膠原蛋白豐富，骨頭鈣量很高，其圓鰭魚(yú)卵在丹麥料理中很常見(jiàn)，一般與烚蛋或其他海鮮組合食用。

4、油縋。

油縋和海鰻的外形十分相像，都是像蛇一樣，油縋的價(jià)格相對(duì)高一些，不過(guò)味道上的評(píng)價(jià)就比較褒貶不一了。

5、老鼠斑 。

老鼠斑因?yàn)橥庑蜗窭鲜蠖妹?，它的頭長(zhǎng)嘴尖，身體扁平，通身白色卻布滿黑點(diǎn)，除了外形獨(dú)特之外，它的肉質(zhì)也十分細(xì)嫩，是高級(jí)宴席的?？?。

6、西星斑。

西星斑和東星斑同屬石斑魚(yú)，是暖水性名貴魚(yú)類，肉質(zhì)鮮嫩肥美。西星斑的價(jià)格一般比東星斑更低。?

7、黃陂老虎斑。

野生的黃陂老虎斑生活在印尼海域，是許多人眼中的上等佳肴，可遇不可求，為了保證其鮮美，通常有刺身和清蒸這兩樣做法，吃過(guò)一次的人都說(shuō)終身難忘。

8、赤點(diǎn)石斑魚(yú)。

赤點(diǎn)石斑魚(yú)的魚(yú)身通紅，在國(guó)人看來(lái)十分喜慶，人們總是鐘情于紅色的食物，所以赤點(diǎn)石斑魚(yú)也成為了飯桌上的?？停谖覈?guó)的東南沿海地區(qū)，赤點(diǎn)石斑魚(yú)在高級(jí)餐廳中很常見(jiàn)，在日本關(guān)西的夏天，赤點(diǎn)石斑魚(yú)非常有名，可以與冬季的河豚相提并論，是超高級(jí)魚(yú)類。

9、金錢(qián)龍躉。

龍躉是石斑魚(yú)中體型最大的魚(yú)類，野生龍躉即使在大海中也十分罕見(jiàn)，許多漁民會(huì)用繩鉤和拖網(wǎng)捕獲它，尤其是超過(guò)150千克的龍躉更是難見(jiàn)，是全球都在探索的頂級(jí)食材，目前貨源少，其價(jià)格也相當(dāng)昂貴。

10、藍(lán)瓜子斑。

藍(lán)瓜子魚(yú)比紅瓜子魚(yú)更為少見(jiàn)，這種魚(yú)類產(chǎn)自東南亞，魚(yú)皮很厚，油潤(rùn)細(xì)嫩卻富有彈性，藍(lán)瓜子斑的個(gè)頭比較大，一條魚(yú)可達(dá)七斤重，全身都是寶。

野生石斑魚(yú)一般多少斤?

野生石斑魚(yú)一般2斤。野生石斑魚(yú)個(gè)頭不是很大野生石斑魚(yú)圖片，但是味道很鮮美野生石斑魚(yú)圖片，就一根主刺，紅燒，清蒸均可，其價(jià)格比養(yǎng)殖野生石斑魚(yú)圖片的石斑魚(yú)多了不止一倍。因此常常有人會(huì)以次充好，利用淡水石斑魚(yú)冒充野生石斑魚(yú)，進(jìn)而獲取更高的利潤(rùn)。

石斑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

石斑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種低脂肪、高蛋白質(zhì)的上等食用魚(yú)，被港澳地區(qū)推為中國(guó)四大名魚(yú)之一。石斑魚(yú)富含蝦青素。蝦青素是1938年從龍蝦中首次被分離出來(lái)的，一種超強(qiáng)的天然細(xì)胞外抗氧化劑，也是唯一能達(dá)到延緩器官和組織衰老功能的抗氧化劑。