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本篇文章給大家談?wù)勊拇笾a(chǎn)地咖啡豆,以及四大咖啡豆原產(chǎn)地對應(yīng)的相關(guān)信息,希望對各位有所幫助,不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。
本文目錄一覽:
瑞幸拼配的四個產(chǎn)區(qū)
埃塞俄比亞、巴西、危地馬拉、哥倫比亞。瑞幸咖啡所使用的拼配咖啡豆,選用全球四大著名產(chǎn)區(qū)的上等阿拉比卡當季生豆,分別是埃塞俄比亞、巴西、危地馬拉以及哥倫比亞。瑞幸咖啡總部位于廈門,是中國最大的連鎖咖啡品牌。
世界著名咖啡的產(chǎn)地
藍山咖啡:藍山咖啡產(chǎn)自于牙買加的藍山750米之1500米的高度,每年產(chǎn)量大約為4000桶,其中百分之八十被日本購入,所以流入中國的純正藍山咖啡更是少之又少,物以稀為貴。
阿里山瑪翡:阿里山瑪翡咖啡屬于高山咖啡,產(chǎn)于寶島臺灣阿里山地區(qū),屬于臺灣咖啡中的優(yōu)質(zhì)精品咖啡,在全亞洲排名第一的高山咖啡,全球排名第八??Х葮渲饕N植于臺灣南部地區(qū),如臺灣嘉義縣阿里山等地區(qū),由于阿里山地處海拔高的優(yōu)勢,不僅適合種植茶葉,也更適合種植咖啡。
圖蘭朵咖啡:圖蘭朵音樂咖啡品牌起源意大利古鎮(zhèn)洛卡,距文藝復興圣地佛羅倫薩90公里,距歷史名城比薩40公里,被意大利人稱之為最溫柔最恬靜的古鎮(zhèn),又被尊稱為音樂古鎮(zhèn)。
摩卡咖啡:產(chǎn)于阿拉伯半島西南方的也門共和國,生長在海拔900~2400米的陡峭山側(cè)地帶,也是世界上最古老的咖啡。此品種的豆子較小而香氣甚濃,擁有獨特的酸味和柑橘的清香氣息,更為芳香迷人,而且甘醇中帶有令人陶醉的豐潤余味,獨特的香氣以及柔和的酸、甘味。
擴展資料
切忌在空腹時喝咖啡,因為咖啡會刺激胃酸分泌,尤其是有胃潰瘍的人更應(yīng)謹慎??Х茸鳛橐环N飲品,飲用時,要根據(jù)個體情況適可而止,總的來說在營養(yǎng)學中還是強調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
此外,值得注意的是,高血壓患者應(yīng)避免在工作壓力大的時候喝含咖啡因的飲料。因為咖啡中的咖啡因可能導致血壓上升,若再加上情緒緊張,就會產(chǎn)生危險的相乘效果。
咖啡樹是屬茜草科常綠小喬木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆配合各種不同的烹煮器具制作出來的,而咖啡豆就是指咖啡樹果實里面的果仁,再用適當?shù)姆椒ê姹憾桑槐瓨藴实目Х绕穱L起來的味道不應(yīng)該是苦澀的。
參考資料:百度百科-咖啡
咖啡豆產(chǎn)地
咖啡豆產(chǎn)地是巴西、古巴、哥倫比亞、印度、印度尼西亞等。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無不同。
咖啡豆產(chǎn)地
在古巴,咖啡的種植是由國家管理的。古巴最好的咖啡種植區(qū)位于中央山脈地帶。因為這片地區(qū)除了種植咖啡外,還有石英,水晶等珍貴礦物出產(chǎn),所以又被稱為水晶山。
印度西南部的卡爾納塔卡州是主要產(chǎn)地,咖啡豆顆粒屬于大粒形。東南部塔米爾納得州產(chǎn)的咖啡豆,顆粒雖小,卻是印度的高級品。
墨西哥咖啡生產(chǎn)地集中在較靠近危地馬拉的南部地方,東西側(cè)都有山脈貫穿,使它的山岳傾斜地,成為咖啡理想栽培地形,咖啡栽種情形尚稱普遍。
咖啡哪里產(chǎn)的最好
世界知名的咖啡豆品種產(chǎn)地:
藍山咖啡產(chǎn)地牙買加,是牙買咖的國寶。純正的牙買加藍山將咖啡中獨特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,香味十分濃郁,香醇甘滑、有持久的水果味,形成強烈誘人的優(yōu)雅氣息,是其它咖啡望塵莫及的??芍^是咖啡之極品,被稱為咖啡之王。哥倫比亞咖啡產(chǎn)地哥倫比亞,烘焙后的咖啡豆,會釋放出甘甜的清香,具有酸中帶甘的優(yōu)良特性,且濃度適中,并帶有持久水果清香。營養(yǎng)十分豐富,高均衡度,有時具有堅果味。因為濃度合宜的緣故,也被應(yīng)用于高級的混合咖啡中。巴西咖啡產(chǎn)地巴西,種類繁多,多數(shù)的咖啡帶有適度的酸性特征,其甘、苦、醇三味屬中性,濃度適中,口味滑爽而特殊,被譽為咖啡之中堅,也是非常好的調(diào)配用豆。意大利咖啡產(chǎn)地歐洲,具有濃郁的香味及強烈的苦味,咖啡的表面并浮現(xiàn)一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。適合那些追求強烈味覺感受的人。曼特寧咖啡產(chǎn)地印度尼西亞的蘇門答臘群島,顆粒飽滿,帶有極重的濃香味,辛辣的苦味,特別喜歡它的人會沉迷于它的苦后回甘。同時又具有糖漿味和巧克力味,而酸味不突出,有種濃郁的醇度,是德國人喜愛的品種,咖啡愛好者大都單品飲用。它也是調(diào)配混合咖啡不可或缺的品種。爪哇咖啡產(chǎn)地印度尼西亞爪哇島,顆粒飽滿,含辛辣味,酸度相對較低,口感細膩,均衡度好,是精致的芳香型咖啡。
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