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本文目錄一覽:
斑魚火鍋家常做法 斑魚火鍋怎么做
1、主料石斑魚怎么吃火鍋視頻:石斑魚1條。
2、輔料:西紅柿2個、生姜2塊、大蒜6顆、剁椒適量、蔥適量。
3、選取新鮮活魚石斑魚怎么吃火鍋視頻,洗凈切塊。
4、加料酒與鹽腌制一刻鐘。
5、紅柿石斑魚怎么吃火鍋視頻,生姜,大蒜切碎備用。
6、油燒熱,下入剁椒,西紅柿,生姜大蒜碎。
7、炒香配料后加冷水。
8、水開后放入腌制好的河魚,煮開后放入生姜絲與生抽,煮20分鐘。
9、放入火鍋內,放蔥段,加入的配菜即可。
石斑魚火鍋怎么做
準備材料:石斑魚1條、料酒5勺、姜10片、蔥段10克、鹽20克、蒜。
1、石斑魚用清水清洗干凈石斑魚怎么吃火鍋視頻,然后把魚頭取出來備用。
2、取下魚頭后石斑魚怎么吃火鍋視頻,把石斑魚石斑魚怎么吃火鍋視頻的魚肉剔出來備用。
3、把兩邊的魚肉都剔出來。
4、把魚肉切成魚片備用。
5、平底鍋倒油燒熱石斑魚怎么吃火鍋視頻,放蒜頭爆香,然后把魚頭和魚骨放入鍋中煎一下。
6、把煎好的魚頭和魚骨放入湯鍋中,倒入適量的開水、料酒、姜片、蔥段煮20分鐘,煮成濃白的底湯。
7、底湯煮好后就可以開涮了。
石斑魚怎么做好吃 當然是煮火鍋了
石斑魚肉質嫩白,口感鮮美甚過雞肉,營養(yǎng)價值非常高,故被人們稱作“雞魚”。那么要怎么做才能保持它石斑魚怎么吃火鍋視頻的鮮美度呢石斑魚怎么吃火鍋視頻?那當然是煮火鍋了,下面就來說說這道火鍋的具體做法吧石斑魚怎么吃火鍋視頻!
石斑魚火鍋湯汁鮮美,御寒又暖胃,對身體有很好的滋補作用。石斑魚火鍋只要準備好湯底,食材和醬料就可以隨心所欲的吃起來,所以說做法并不復雜。需要食材:石斑魚、豆腐、西紅柿、豬肥肉、蛋清、胡椒粉、料酒、花椒油、生姜、醋、醬油、食鹽、香油、大蔥、食用油。
石斑魚火鍋怎么做?
對于石斑魚火鍋石斑魚怎么吃火鍋視頻的做法是很簡單的石斑魚怎么吃火鍋視頻,此時要準備好制作石斑魚火鍋的材料以及一個足夠容量的盆石斑魚怎么吃火鍋視頻,制作石斑魚火鍋的主要材料石斑魚與一些辣椒等調味料。石斑魚火鍋是營養(yǎng)價值很好的食物石斑魚怎么吃火鍋視頻,也是很多人都喜愛的食物,因為石斑魚火鍋是比較能夠開胃的,因為是含有辣椒的,而石斑魚又是富含蛋白質的,肉質也是很鮮嫩的,魚刺也是比較小的,但是不要經(jīng)常食用石斑魚火鍋,防止上火。
石斑魚火鍋的家常做法 石斑魚火鍋怎么做
1、主料石斑魚怎么吃火鍋視頻:石斑魚(買石斑魚怎么吃火鍋視頻的時候準備讓人給處理)、豆腐、西紅柿、豬肥肉。
2、配料石斑魚怎么吃火鍋視頻:蛋清、糊粉、鹽、料酒、姜片、醋、胡椒、醬油。
3、將石斑魚分部位切好石斑魚怎么吃火鍋視頻,魚肉片成片石斑魚怎么吃火鍋視頻,分別用蛋清、糊粉、鹽、料酒拌勻裝盤。
4、豆腐放入油鍋中微煎;西紅柿切四開。
5、肥肉在鍋中炒出油,后放入姜片和魚骨(處理石斑魚的時候骨頭要留著),小火煎干,加醋、水、鹽、胡椒粉、醬油,中火燉十五分鐘。
6、湯燉好之后,放入煎好的豆腐和切好的西紅柿,然后放入火鍋中(方便涮著吃),放入少許花椒油。
7、備好香油和蔥段(作為蘸醬),然后一邊加熱湯底一邊涮魚片,味道很贊。
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