絲蝴蝶魚在湯加(蝴蝶魚的做法視頻竅門)
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本文目錄一覽:
蝴蝶魚是什么烹飪方式做的呢?
蝴蝶魚絲蝴蝶魚在湯加的做法
步驟step
1
將魚鰭去掉,然后從鰓邊絲蝴蝶魚在湯加的鰭下將魚頭、魚尾切下絲蝴蝶魚在湯加,從魚背開始,每隔一刀切開,肚子部分不要切斷,成相連的片(ps:首先魚要比較新鮮,化凍后不是很軟的情況下切比較好.刀盡量選擇比較鋒利的.然后切法注意不是剁,是選好位置后慢慢上下走動(dòng),感覺刀已經(jīng)進(jìn)入魚內(nèi),然后在切下,這樣切起來不費(fèi)事.
步驟step
2
擺好盤~用蔥姜,料酒,鹽,腌制20分鐘
步驟step
3
燒開水鍋大火蒸5分鐘,然后再悶5分鐘。取出加蔥、辣椒粒,燒少許熱油澆到蔥姜絲上,然后倒入3勺蒸魚豉油
蝴蝶魚討論
大家?guī)臀铱聪?,那只右上角的是什么魚,很傻很可愛那只
如圖 ? ? ,應(yīng)為
鱗鲀科 ? ?Balistidae ? ? 魚類 ?(約有40種)
下圖為 ? ? 波紋鉤鱗鲀 ? ? Balistapus undulatus
主要分布于印度洋-西太平洋的熱帶海區(qū),為淺海魚類。
雀鯛科 ? ? Embiotocidae ? ? ? ?豆娘魚屬?Abudefduf ? ? ? 魚類
下圖為 ? ? ?條紋豆娘魚 ? ? Abudefduf vaigiensis(五帶豆娘魚),俗稱 ?條紋雀鯛、五線雀鯛、厚殼仔、惠琪豆娘魚
體呈暗灰色,腹面白色,體側(cè)有5條暗色之橫帶,體呈卵圓形而側(cè)扁。吻短而略尖。眼中大,上側(cè)位??谛。项M骨末端不及眼前緣;齒單列,齒端具缺刻??粝鹿锹愠觯w長為體高之1.7至1.9倍,體被大櫛鱗;側(cè)線之有孔鱗片18至20個(gè)。背鰭硬棘13枚;軟條11至14枚;臀鰭硬棘2枚;軟條11至13枚。體長可達(dá)20厘米。
蝴蝶魚科 ? ?Chaetodontidae? 蝴蝶魚屬 ? ?Chaetodon ? ?魚類
下圖為 ? ? 揚(yáng)幡蝴蝶魚 Chaetodon?auriga ?(絲蝴蝶魚),俗稱 人字蝶
人字蝶是一種非常流行的蝶魚。屬于比較好養(yǎng)的蝶魚,在野外,通常生活在珊瑚礁周圍。
人字蝶性情溫順,需要提供足夠的躲藏地點(diǎn)供其隱藏,在純活石缸放置它是很合適的,雖然它會在活石上取食。人字蝶可吃各種動(dòng)物性餌料及藻類,冰凍的、干的、人工餌料都可以喂,干海藻也是很好的食物,也可以追加一些像蘆筍、椰菜等植物性餌料。
這是什么魚
絲蝴蝶魚(學(xué)名絲蝴蝶魚在湯加:Chaetodon auriga)絲蝴蝶魚在湯加,又稱揚(yáng)幡蝴蝶魚絲蝴蝶魚在湯加,俗名人字蝶絲蝴蝶魚在湯加,為輻鰭魚綱鱸形目蝴蝶魚科的其中一種。
絲蝴蝶魚(Chaetodon auriga)又稱揚(yáng)帆蝴蝶魚、人字蝶,屬鱸形目蝴蝶魚科、蝴蝶魚屬,為一種生活在珊瑚礁區(qū)的熱帶海水魚。絲蝴蝶魚廣布于印度西太平洋海域中部至澳大利亞西部海域,是比較常見的海水魚類,生活于礁石區(qū)周圍,覓食珊瑚蟲、??捌渌袡C(jī)碎屑等,其體表如“人”字一樣的紋路使其出名。
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