吃燕窩能化痰嗎小孩(燕窩能治咳嗽化痰嗎)

北京魚缸定做2024-11-01 00:00:071.04 W閱讀0評論

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3、燕窩的營養(yǎng)價值到底如何？

本站是一個關(guān)于水族行業(yè)的一個網(wǎng)站，本文給大家介紹吃燕窩能化痰嗎小孩，和燕窩能治咳嗽化痰嗎對應(yīng)的相關(guān)信息，希望對魚友有所幫助，謝謝關(guān)注我們祥龍魚場。

本文目錄一覽：

1、小孩子真適合吃燕窩嗎
2、燕窩的功效與作用
3、燕窩的營養(yǎng)價值到底如何？
4、咳嗽能吃燕窩嗎
5、咳嗽能不能吃燕窩
6、鮮燉燕窩是什么意思

小孩子真適合吃燕窩嗎

小孩子真適合吃燕窩嗎吃燕窩能化痰嗎小孩，孩子在成長過程中離不開家人吃燕窩能化痰嗎小孩的呵護，孩子的壓力可能來源于父母的高要求，所受到的陪伴與教育影響會伴隨一生，家長們和孩子都不能忽視成長過程中的每一個問題?，F(xiàn)在分享小孩子真適合吃燕窩嗎。

小孩子真適合吃燕窩嗎1

燕窩是人人都知道的一種滋補食品，而且燕窩的適用人群也是很多的，尤其是現(xiàn)在的中年人吃燕窩的比較多，有的家長會給自己的孩子補充一些營養(yǎng)，因為有的孩子挑食偏食，營養(yǎng)跟不上。

燕窩是秋季滋陰潤燥的佳品。有補肺養(yǎng)陰、鎮(zhèn)咳止血的功效，往往用于肺結(jié)核咯血、支氣管炎、肺氣腫等癥，年老體弱之人服用此湯菜有益氣強身之功用。

燕窩對小孩的功效

小孩吃燕窩是很好的。小孩吃燕窩主要是增強食欲、提高身體抵抗力的作用。燕窩的成份：燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。醫(yī)學上面認可的具有滋陰養(yǎng)顏、止咳治喘、補腎益氣等藥用價值的燕窩產(chǎn)自印度尼西亞以及馬來西亞這兩個頂級產(chǎn)地。從品牌來說，國內(nèi)消費者口碑最好的兩個燕窩品牌是北京同仁堂以及福臨門。如果是商務(wù)送禮，選北京同仁堂是最合適的，包裝漂亮又有檔次。如果是家用，選福臨門的最實惠，產(chǎn)地正宗，質(zhì)量又好。

兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。

兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，家長普遍都理解小孩小時比較調(diào)皮。實際上適當?shù)倪\動是合適的，但如果過度就形成吃燕窩能化痰嗎小孩了常說的多動癥，這就要引起重視了，兒童成長期間要補充一些蛋白質(zhì)，燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)，給孩子提供均衡的營養(yǎng)，提高孩子的身體免疫力。

兒童記憶：燕窩內(nèi)含有豐富的燕窩酸，有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育，活躍思維，記憶力提升，增強孩子的自信心。

小孩子適合吃燕窩嗎，這個問題上面做了詳細的回答了，其實燕窩對小孩有很多的營養(yǎng)功效的，能夠增強食欲，對健康也是挺好的，同時也能夠提高自身的抵抗能力的，關(guān)于燕窩這樣的好東西，小孩子還是比較適合吃的，對兒童的健康生長也是有很大幫助的。

小孩子真適合吃燕窩嗎2

一、嬰兒期（6個月 ~ 1歲）

世界衛(wèi)生組織建議：嬰兒在0~6個月應(yīng)該進行純母乳喂養(yǎng)。因此，寶寶最好滿6個月后再食用燕窩。以及新生兒寶寶的消化系統(tǒng)尚不健全，所以在燉煮和食量上應(yīng)該控制一些，不能太濃稠，燉的時候也要稍長一些。

注意事項：

1一定要保證燕窩的干凈度。

2如果寶寶太小，可以考慮給寶貝喝些燕窩湯。

3每次進食比例要適當，不宜頻繁調(diào)整進食比例。

二、幼兒期（1歲 ~ 3歲）

1~3歲的寶寶是從斷奶到普通膳食的階段。此時期兒童的活動范圍擴大，運動量加大，因而體內(nèi)所需的能量、各種營養(yǎng)素也增多。所以吃燕窩能化痰嗎小孩我們在食量上可以適當增加一些，但是這個時期寶寶的消化系統(tǒng)還是在發(fā)育中，燉煮燕窩依舊不能太過濃稠，可搭配水果、清粥一起燉煮。

注意事項：

1保證燕窩的品質(zhì)與干凈度。

2不宜放太多的糖，一點點就可以了。

3在輔食上可以稍微多元化一些，增加寶寶的食欲。

三、學齡期（3歲 ~ 7歲）

3歲兒童20顆乳牙已出齊，6歲時第一顆恒牙可能萌出。但咀嚼能力僅是成人的.40%，消化能力十分有限，尤其是對固體食物需要較長時間適應(yīng)，不能過早進食成人膳食，以免導致消化吸收功能紊亂，造成營養(yǎng)不良。所以，吃燕窩能化痰嗎小孩我們可以再增加一點燕窩的食量，但還應(yīng)比成人用量少一些，在食材搭配方面可以選用雞蛋、牛奶等一起燉煮。

注意事項：

1食量可以適當增加，但最好不要超過3g。

2盡量控制燉煮的時間，不宜過于濃稠。

3注意飲食均衡，可以多搭配一些豐富的食材。

　　四、小孩子吃燕窩有哪些好處？

1、促進智力發(fā)育燕窩中含有獨特的“燕窩酸”也就是母初乳中重要的成分之一。它有助于小孩子成長期的大腦發(fā)育，使其活躍思維，記憶力提升。

2、補充成長所需燕窩內(nèi)含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物。微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸，兒童食用燕窩更有利于各種營養(yǎng)的全面攝取。

3、更易于“鈣”吸收兒童成長期需要補充大量的鈣，而燕窩出自天然，含有豐富的活性鈣，能給兒童成長期補充充足的鈣質(zhì)。

4、促進生長，增強免疫力燕窩中富含活性蛋白和膠原蛋白，能促進表皮細胞生長及其它人體所需的各種微量元素的吸收，能增強體質(zhì)，對于身體較虛弱的兒童，適當進食燕窩有利于提高身體抵抗力。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價值的孕婦滋補品和禮品。

燕窩的功效與作用

1、燕窩對男性的功效：

男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補脾，增強體能體質(zhì)，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個很好的效用就是清肺潤肺，對呼吸系統(tǒng)非常好?，F(xiàn)代男性工作生活壓力大，經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窩對女性的功效：

女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對于女性的護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補血活血，去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

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擴展資料：

1、對于服用阿斯匹林過敏的朋友，建議不要吃燕窩。

2、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育。

3、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調(diào)理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀可以食用。

參考資料來源：/;wd=eqid=df9eaf480003a3b0000000025e002e96"target="_blank"title="人民網(wǎng)-燕窩對各種人群的作用燕窩的營養(yǎng)價值"人民網(wǎng)-燕窩對各種人群的作用燕窩的營養(yǎng)價值

參考資料來源：/;wd=eqid=df9eaf480003a3b0000000025e002e96"target="_blank"title="人民網(wǎng)-燕窩功效多這樣子吃營養(yǎng)更高！"人民網(wǎng)-燕窩功效多這樣子吃營養(yǎng)更高！

吃燕窩能化痰嗎小孩(燕窩能治咳嗽化痰嗎) 馬來西亞燕窩

燕窩的營養(yǎng)價值到底如何？

燕窩的營養(yǎng)價值比較高。

1、氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時，呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

2、水溶性蛋白質(zhì)

含量49.9%，燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育以及病后復原，它的特質(zhì)就是容易被人體吸收。

3、碳水化合物

含量30.6%，碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可以促進脂肪的代謝。

4、微量元素

鈣、磷、鐵、鈉、鉀等；其中鈣質(zhì)可以增強血液在皮膚破損的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命B12。

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擴展資料:

燕窩的功效與作用

1、預(yù)防細紋

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細胞內(nèi)外水分的平衡，膠原蛋白的好處這里就不多說了。

2、美容養(yǎng)顏

燕窩中蛋白質(zhì)豐富，且其內(nèi)含有特有的物質(zhì)能修復身體里的活細胞，所以長期服用能減少臉部皺紋，美白肌膚是皮膚光滑有彈性。

3、潤喉養(yǎng)肺

燕窩含有燕的唾液，性平味甘。對咳嗽患者而言能化痰止咳，滋養(yǎng)喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，能補肺養(yǎng)陰，減少廢氣病變。

參考資料:/wapbaike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799"target="_blank"title="百度百科-燕窩"百度百科-燕窩

咳嗽能吃燕窩嗎

咳嗽時可以吃燕窩

據(jù)《本草綱目》記載：“燕窩甘淡平吃燕窩能化痰嗎小孩，大養(yǎng)肺陰吃燕窩能化痰嗎小孩，化痰止咳，為調(diào)理虛勞之圣藥，一切病之由于肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。”

燕窩富含49.9%水溶性蛋白質(zhì)，以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素，還有獨特的表皮生長因子(EGF)，相比較其吃燕窩能化痰嗎小孩他傳統(tǒng)滋補品而言，它對人體的作用更加溫和平滑，孕婦吃有“一人吃兩人補”的效果。

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擴展資料：

正確的咳嗽方法

取舒適和放松的體位，患者緩慢深呼吸數(shù)次（吸氣時腹肌上抬），深吸氣，屏氣3秒，然后張口，迅速打開聲門，用力收腹將氣體排出，同時引起咳嗽。一次吸氣，可連續(xù)咳嗽3聲。停止咳嗽，縮唇將余氣盡量呼出。

再緩慢深吸氣，重復以上動作，連續(xù)做2～3次后，休息和正常呼吸幾分鐘再重新開始，必要時結(jié)合拍背。拍背時將手指合攏成杯狀，依靠手腕的力量，均勻有節(jié)奏的叩擊，從下至上、從外至內(nèi)。力度要適宜，不使產(chǎn)生疼痛感為宜。

參考資料來源：/health.people.com.cn/n/2015/0715/c14739-27307518.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—夏季肺燥咳嗽脾胃差不妨食補些燕窩"人民網(wǎng)—夏季肺燥咳嗽脾胃差不妨食補些燕窩

參考資料來源：/health.people.com.cn/n1/2018/0601/c14739-30027751.html"target="_blank"title="人民網(wǎng)—怎樣咳嗽有講究"人民網(wǎng)—怎樣咳嗽有講究

咳嗽能不能吃燕窩

咳嗽能不能吃燕窩？相信大家對燕窩并不陌生，燕窩的營養(yǎng)價值極高，但是不少咳嗽的人也想知道自己能不能吃燕窩。我已經(jīng)為大家搜集和整理好了咳嗽能不能吃燕窩的相關(guān)信息，一起來了解一下吧。

咳嗽能不能吃燕窩1

咳嗽能不能吃燕窩

首先我們最好確認導致咳嗽的原因，如果是由于吸入物、感染或食物過敏造成的咳嗽，我們還是推薦您優(yōu)先去醫(yī)院進行治療。對于氣候改變、精神因素和劇烈運動后引發(fā)的咳嗽，是可以吃燕窩的。

燕窩中含有大量的水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物、表皮生長因子、各類微量元素和氨基酸。燕窩中豐富的營養(yǎng)讓其對人體能夠起到很好的潤肺效果，幫助消除體內(nèi)的病毒，治療咳嗽。

感冒引起的咳嗽可以吃燕窩嗎

生病時能不能吃燕窩呢？感冒時的并發(fā)癥有很多，除了咳嗽還可能會伴隨著頭痛、鼻涕、發(fā)燒。如果是由感冒引起的咳嗽，吃燕窩時最好將燕窩燉煮時間增加，并減少用量。

如果感冒已經(jīng)引起了發(fā)熱癥狀，那么最好不要食用燕窩。此時人體的免疫力大幅下降，還會呼吸道和消化道的狀態(tài)，對于燕窩中蛋白質(zhì)不僅不能吸收還容易加重病情。

燕窩對兒童咳嗽有幫助嗎

小孩的免疫力和抵抗力都相對較弱，往往容易反復咳嗽吃燕窩不僅治療咳嗽還能增強抵抗力無法痊愈。燕窩對兒童咳嗽有幫助嗎？

燕窩味甘性平，大養(yǎng)肺陰。感冒和咳嗽選擇吃藥其實并不好，畢竟是藥三分毒，尤其是對于年紀小的孩子來說，更應(yīng)該減少藥品的攝入。燕窩是天然潤肺滋補品，它對人的身體是由內(nèi)而外的調(diào)理。

吃燕窩不但能幫助兒童咳嗽盡快痊愈，長期食用燕窩還可以提高免疫力，從根源解決問題。提高了身體免疫力，以后自然也就不容易生病了。更重要的是，燕窩是無添加、無副作用的，即使天天吃也不用擔心會傷害孩子的身體。

治咳嗽燕窩的做法

治療咳嗽人們往往會想到冰糖雪梨，其實將其與燕窩搭配制成冰糖雪梨燕窩，對治咳嗽的效果會更好。

食材：干燕窩、雪梨、冰糖。雪梨燕窩能調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)，護肺止咳

步驟：

1、把燕窩泡發(fā)后進行挑毛、清理。

2、雪梨洗凈削皮后切成小塊備用。

3、將燕窩和雪梨放入燉盅中隔水燉煮約三十分鐘。

4、加入冰糖再燉煮五分鐘即可食用。

吃燕窩的注意事項

燕窩雖然性溫屬平，無論男女老幼都能食用，但吃燕窩時還是有一些注意事項。除了上文提到的咳嗽能不能吃燕窩需要分情況，發(fā)燒、不滿六個月的嬰兒、癌癥患者和蛋白質(zhì)過敏人群也最好不要食用燕窩。

另外吃燕窩最好選擇在早晨空腹時或者晚上入睡前半小時，這樣身體不僅能夠更好的'吸收燕窩的營養(yǎng)，還能夠起到促進睡眠、緩解精神壓力的效果。

咳嗽能不能吃燕窩2

咳嗽有痰能吃燕窩嗎

可以吃的，根據(jù)《本草綱目》，燕窩入肺主氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。燕窩的功能包括養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、增強免疫、健脾補肺、治虛損、咳痰喘等。介紹一個食譜：枇杷官燕。配料：燕窩5克、鮮枇杷3-5個、冰糖水或其它調(diào)料。

做法：A：先將白燕浸泡4-6小時，浸泡完畢后挑毛去雜質(zhì)并洗凈濾干。

B：然后將浸泡好的燕窩放入燉盅或不銹鋼器皿，內(nèi)加清水（水蓋過燕窩5毫米為宜)隔水文火燉10-15分鐘。

C：再將備好的枇杷去皮、心放入燉盅后倒入已燉煮好的燕窩和冰糖水稍微加熱即可食用（可做冰點) 功效：潤肺、止咳、化痰嘉燕燕窩，做性價比最高的燕窩。

燕窩的功效與作用

1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng)；可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中；清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。

2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。

3、燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。

4、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。

燕窩的營養(yǎng)價值

1、燕窩主要含有水溶性蛋白質(zhì)、碳水化合物和鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素。及對促進人體活力起重要作用的氨基酸（賴氨酸、胱氨酸和精氨酸)。

2、燕窩含有獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子；含有賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

3、燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子。

鮮燉燕窩是什么意思

鮮燉燕窩是什么意思，鮮燉燕窩是近年來比較流行的一種燕窩食品，為我們身體帶來了極大的好處，越來越多的人們購買，食用燕窩的方法也有很多，可以和很多食材搭配，以下分享鮮燉燕窩是什么意思？

鮮燉燕窩是什么意思1

鮮燉燕窩有是當指當天鮮燉、冷鮮配送的燕窩產(chǎn)品。其原料均來自馬來西亞、印尼森林雨季燕盞，采用低溫燉煮工藝燉煮，最大程度的保留了燕窩的營養(yǎng)成分，絕不含任何添加劑，完整保留燕窩的營養(yǎng)價值及“鮮”的特性。

鮮燉燕窩和干燕窩的區(qū)別

再了解了鮮燉燕窩是什么之后，我們發(fā)現(xiàn)鮮燉燕窩和干燕窩是存在著一定的區(qū)別的。

由于鮮燉燕窩是經(jīng)過燕窩加工廠燉煮后的干燕窩，所以鮮燉燕窩除了在保質(zhì)期、保存方法和形態(tài)上與干燕窩有一定的差異外，再無其他差異。

鮮燉燕窩的`存放

鮮燉燕窩的保存方法相對簡單，只需要將購買回來的鮮燉燕窩放入0-4攝氏度的冰箱中冷藏保存即可。但是鮮燉燕窩的保質(zhì)期相對較短，只有7-15天。鮮燉燕窩存放時要避光、避油。對于過期的鮮燉燕窩，千萬不要食用，需要馬上扔掉。

鮮燉燕窩的功效

鮮燉燕窩是由干燕窩燉煮而成，所以鮮燉燕窩的功效與干燕窩功效并沒有差異，都具有滋陰潤肺、益氣補中、健脾養(yǎng)胃、美容養(yǎng)顏等功效。

鮮燉燕窩的鑒別方法

1、看鮮燉燕窩中的燕絲是否粗壯、根根分明；在吃鮮燉燕窩的時候燕絲是否Q彈爽滑，有嚼勁。

2、看鮮燉燕窩廠家的資質(zhì)。（這些資質(zhì)主要包括食品流通許可證、燕窩溯源碼、海關(guān)進口貨物報關(guān)單、入境貨物檢疫證明、海關(guān)進口貨物檢疫證明）。

3、看燕窩廠家的配送速度。由于鮮燉燕窩的保質(zhì)期特別短，所以在購買鮮燉燕窩的時候要考慮燕窩的配送速度，以免燕窩到手后已經(jīng)過期了。

鮮燉燕窩是什么意思2

對身體的好處

說起燕窩的營養(yǎng)價值，是非常豐富的。比起其他的補品而言，燕窩作為日常補品是最好的選擇，因為燕窩性溫，而且是天然成分，所以多吃燕窩是很有好處的。

首先，燕窩可以起到補腦的作用。燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素，對于小孩兒和老年人來說，經(jīng)常吃燕窩的話，可以起到補腦的作用，對小孩的智力發(fā)育很有幫助。如果是孕婦進補燕窩的`話，對胎內(nèi)寶寶的頭腦發(fā)育是很有幫助的。其次，可以起到美容養(yǎng)顏的作用。

燕窩中的蛋白質(zhì)和膠質(zhì)可以對皮膚起到緊實的作用，常年吃燕窩的人，皮膚更細膩更有光澤，能夠起到一定的抗衰老的作用。燕窩還能夠起到止咳化痰，潤肺養(yǎng)肺的作用。所以老年人常吃燕窩，肺部就會保養(yǎng)得很好。最后，燕窩能夠?qū)w弱多病者起到增強免疫力和抵抗力的作用，讓身體逐漸變得更強壯。

燕窩的營養(yǎng)價值作用于人體的各個器官，幾乎每個人都可以吃燕窩來養(yǎng)身體。現(xiàn)在燕窩不斷的普及，價格也不貴，非常適合作為日常保養(yǎng)品進行身體保健。

吃法有哪些

燕窩的做法一：冰糖燕窩

原料：燕窩250克、櫻桃25克。

做法：

1、將水發(fā)的燕窩放在小盆里，干燕窩放清水中浸泡三、四小時后去毛，除去雜質(zhì)后，用沸水稍泡，撈出放入涼水中浸之四小時。

2、最后經(jīng)沸水鍋氽一下，撈起即成，用溫水沖泡后，潷去原汁，再用溫開水沖泡，潷去原汁。甜櫻桃切片。

3、將冰糖加清水500克入鍋，微火煮至糖化汁粘時，用紗布濾去雜質(zhì)，然后將凈糖汁150克，沖入燕窩的小盆里。

4、潷去糖汁，再將剩余的凈糖汁沖入燕窩，上籠屜用旺火蒸五分鐘取出，撒上櫻桃片即成。

燕窩的做法二：三絲燕菜

原料：燕窩30克、熟雞腿肉50克、熟火腿肉50克、水發(fā)冬菇25克。

做法：

1、燕窩洗凈漲發(fā)好，放雞清湯內(nèi)用小火蒸至軟糯。

2、腿、火腿、冬菇切絲，加雞清湯蒸15分鐘撈出。

3、清湯燒開，倒入燕菜碗中連燙兩次撈出。

4、腿絲、火腿絲、冬菇絲分置碗底，上覆燕菜絲，澆入雞清湯即成。

辨別真假

燕窩作為現(xiàn)在很受歡迎的補品，其市場是非常廣的，也正是因為如此，現(xiàn)在很多假冒偽劣的燕窩也在市場上出現(xiàn)，如果不知道怎樣辨別燕窩真假的話，很容易受騙買到假貨。

最重要的一點就是要學會看，看燕窩的色澤和透明度。燕窩的中間是絲狀，而燕角的部位是片狀結(jié)構(gòu)。真正的燕窩不管是在侵泡后還是燈光下，透過肉眼觀看應(yīng)該都是不完全透明狀，而是半透明狀。這些特征都是通過肉眼可以直觀地看出來的。在看完燕窩后，就可以用手來觸摸辨別。

先將一小塊燕窩用水侵泡，侵泡以后的燕窩是有彈性的，如果一拉就斷，而且沒有彈性的話，很有可能就是假貨，最好是再用手來揉搓，如果揉搓成了漿糊狀也是假貨。最后一招就是燒。點燃干燕窩以后，會有一些飛濺的小火星出現(xiàn)，這是正?，F(xiàn)象，因為燕窩內(nèi)有豐富的蛋白質(zhì)。且燃燒后的灰燼是黑色的，則這樣的燕窩就是真貨。

除此之外，在購買燕窩時，一定要注意產(chǎn)地，一般而言，世界上燕窩產(chǎn)量最高的是印尼，已經(jīng)占據(jù)百分之八十。所以建議大家買進口的燕窩，購買到假燕窩的幾率更小，同時一定要去正規(guī)的藥房購買品牌的燕窩，這樣才更有保障。

鮮燉燕窩是什么意思3

吃燕窩最好的時間：早上

1、原因：

小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用燕窩較佳，這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

2、時間：

早上5點至7點。

3、建議：

如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用，空腹時營養(yǎng)吸收是最好的。

吃燕窩最好的時間：晚上

1、原因：

子時陰陽交接時，這時候吸收力最佳。