干的燕窩自己在家怎么做(三種人不適合吃燕窩)

1、材料準(zhǔn)備：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量， 2、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨)，不要貪多，一般一星期吃兩次為宜，多食其實(shí)是無(wú)益， 3、燕窩提前泡發(fā)好，將其撕開(kāi)， 4、將紅棗洗凈切開(kāi)把核取出，備用， 5、把燕窩放入燉盅內(nèi)， 6、然后放紅棗和冰糖，放點(diǎn)礦泉水把倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可， 7、隔水燉：把燉盅蓋上蓋，然后放入燉鍋內(nèi)，燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處，先大火燒開(kāi)，然后文火再燉半個(gè)小時(shí)，可以在起鍋前5分鐘放入一點(diǎn)冰糖一起燉下， 8、最后燉好的倒入碗里，就可以吃了，

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本文目錄一覽：

• 1、干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做
• 2、干的燕窩自己在家怎么做
• 3、干盞燕窩怎么做 干盞燕窩如何做
• 4、干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做？
• 5、燕窩干盞的做法 干的燕窩自己在家怎么做
• 6、自己在家怎么做燕窩步驟

干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做

簡(jiǎn)單的蒸制方法為煮一下加點(diǎn)輔料。

下面是紅糖花生燕窩具體步驟：

1、將干燕窩泡發(fā)3-4個(gè)小時(shí)。

2、將泡發(fā)好的燕窩挑去燕毛，并撕成條。

3、燕窩和花生隔水燉煮30分鐘，在起鍋前五分鐘放入紅糖。

4、盛出來(lái)裝好，一碗紅糖花生燕窩就做好了。

干的燕窩自己在家怎么做

干的燕窩自己在家泡發(fā)和制作方法：

用料：干燕窩30g、純凈水適量。

步驟：

1、干燕窩30g。

2、純凈水泡發(fā)4個(gè)小時(shí)。

3、泡了4個(gè)小時(shí)的燕窩。

4、把它撕成條。

5、用純凈水清洗幾遍。

6、加入純凈水或者開(kāi)水隔水燉，水沒(méi)過(guò)燕窩一些就可以了，記住不要加糖燉，會(huì)化成燕窩水的。

7、也不要燉太久，大約燉20-30分鐘就好了，太久也會(huì)化掉。

8、等涼下來(lái)就可以分裝了進(jìn)冰箱冷藏，建議盡快食用，不要超過(guò)一周。

9、清燉燕窩，直接喝。

干盞燕窩怎么做 干盞燕窩如何做

1、材料準(zhǔn)備：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。

2、成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克(干貨)，不要貪多，一般一星期吃兩次為宜，多食其實(shí)是無(wú)益。

3、燕窩提前泡發(fā)好，將其撕開(kāi)。

4、將紅棗洗凈切開(kāi)把核取出，備用(如果是一個(gè)人的分量只需3顆即可)。

5、把燕窩放入燉盅內(nèi)。

6、然后放紅棗和冰糖。放點(diǎn)礦泉水把倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可。

7、隔水燉：把燉盅蓋上蓋，然后放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處。先大火燒開(kāi)，然后文火再燉半個(gè)小時(shí)?？梢栽谄疱伹?分鐘放入一點(diǎn)冰糖一起燉下。

8、最后燉好的倒入碗里，就可以吃了。

干燕窩最簡(jiǎn)單的做法怎么做？

最簡(jiǎn)單的燉燕窩方法：4步讓你輕松燉燕窩

1、泡發(fā)：取一盞燕窩放入純凈水中泡發(fā)1小時(shí)；

2、撕條：撕成燕條，換水再泡發(fā)3小時(shí)，期間可多換幾次水；

3、挑毛：如果介意細(xì)毛，可用鑷子挑除，將洗凈的燕窩用漏勺撈出瀝干；

4、燉煮：將瀝干的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入1:40（即240毫升）的純凈水，隔水中火燉煮15-20分鐘，可依據(jù)個(gè)人口味加入枸杞、紅棗等配料一起燉煮；關(guān)火后可放入冰糖或石蜂糖；

烹飪技巧

1、整個(gè)泡發(fā)和燉煮過(guò)程均使用純凈水；

2、泡發(fā)過(guò)程中需多換幾次水；

3、一定要隔水燉，水先燒開(kāi)后再放入燉盅，轉(zhuǎn)中火燉20分鐘即可；

4、冰糖在燉煮之后加；

5、如果燕窩分多次食用，需清燉，即不放紅棗糖等食材，用小瓶分裝放入冰箱冷藏，吃的時(shí)候用熱飲（糖水、牛奶等）把燕窩沖熱即可，盡量避免重復(fù)加熱營(yíng)養(yǎng)流失，也可冷藏后直接食用，味道更佳哦。

燕窩干盞的做法 干的燕窩自己在家怎么做

1、原料：干燕窩1盞3-5克、紅棗3顆、冰糖適量。

2、方法步驟：提前泡好。

3、將燕窩提前泡發(fā)好，把它撕開(kāi)。

4、紅棗去核，紅棗洗凈切開(kāi)把核取出，備用（如果是一個(gè)人的分量只需3顆）。

5、放入燕窩，把燕窩放入燉盅內(nèi)。

6、放入紅棗和冰糖。把礦泉水倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可。

7、隔水燉，把燉盅蓋上蓋子，放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處。用大火燒開(kāi)，溫火燉半個(gè)小時(shí)。

8、將燉好的倒入碗里，就可以吃了。

自己在家怎么做燕窩步驟

自己在家做燕窩步驟如下：

主料：燕窩2片。

輔料：佳果源椰子汁30毫升。

步驟：

1、燕窩兩片放進(jìn)無(wú)水、無(wú)油的大碗里加純凈水浸泡3個(gè)小時(shí)。

2、3小時(shí)后明顯變大、變軟，換一次水，把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊，繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。

3、這是泡好后的樣子，將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。

4、挑干凈的燕窩放入燉盅，加等量的白開(kāi)水（涼熱均可）。

5、放入鍋中，開(kāi)鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲(chǔ)存，吃的時(shí)候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少，就可以直接加果汁食用了。

6、如果放冰箱儲(chǔ)存后，取2勺燕窩，加入椰子汁。

7、放鍋中燉5分鐘即可。

8、取出攪拌均勻即可食用。

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