燉好的燕窩怎么吃最好吃(燉好的燕窩怎么吃最好吃呢)
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今天給各位分享燉好的燕窩怎么吃最好吃的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)燉好的燕窩怎么吃最好吃呢進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
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本文目錄一覽:
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個(gè)是燕窩常見(jiàn)的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準(zhǔn)備1盞燕窩,提前4小時(shí)泡發(fā),準(zhǔn)備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開(kāi)成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來(lái)水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開(kāi),小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來(lái),將雪梨/3之處切開(kāi),把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來(lái)的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去,放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí),可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,木瓜1個(gè),冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開(kāi),木瓜肉切開(kāi)備用,把準(zhǔn)備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí),等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過(guò)燉盅三分之一,先大火燒開(kāi),然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話(huà),臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
鮮燉燕窩怎么吃法比較好 鮮燉燕窩怎么做
1、材料燉好的燕窩怎么吃最好吃:干燕窩1盞3-5克燉好的燕窩怎么吃最好吃,紅棗3顆,冰糖1顆。
2、做法:
(1)燕窩提前泡發(fā)好,將其撕開(kāi);
(2)將紅棗洗凈切開(kāi)把核取出,備用(如果是一個(gè)人燉好的燕窩怎么吃最好吃的分量只需3顆即可);
(3)把燕窩放入燉盅內(nèi)冰糖紅棗燉燕窩的做法;
(4)棗子再放入。然后放點(diǎn)礦泉水把倒入燉盅沒(méi)過(guò)紅棗即可;
(5)隔水燉:把燉盅蓋上蓋,然后放入燉鍋內(nèi)。燉鍋內(nèi)放水至燉盅3分之一處;先大火燒開(kāi),然后文火再燉半個(gè)小時(shí)??梢栽谄疱伹?分鐘放入一點(diǎn)冰糖一起燉下;
(6)最后燉好的倒入碗里,就可以吃了。
燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法
1、干品配料燉燕窩。材料燉好的燕窩怎么吃最好吃:燕窩一盞約5克燉好的燕窩怎么吃最好吃,冰糖適量。加入果干如:龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補(bǔ)氣。制作燉法:將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料燉好的燕窩怎么吃最好吃,冷水隔水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
2、清燉。材料:燕窩一盞約5克,冰糖適量。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,冷水200cc。燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘,加入冰糖燉5分鐘即可。
3、燕窩燉雞湯。材料:燕窩一盞約5克,雞腿一個(gè)、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,加入雞腿及配料,用300cc冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘,加入適量鹽調(diào)味即可。
4、燕窩燉木瓜。材料:干燕窩5克,木瓜一個(gè),冰糖適量。燉法:將發(fā)泡好的燕窩,用冷開(kāi)水燉煮20分鐘,加入冰糖。木瓜剖開(kāi)去籽,將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤(pán)中隔水在燉10分鐘即可。
5、除了隔水慢燉法,還有上鍋蒸、直接燉和直接煮等方法。建議隔水慢燉法是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這樣的燉煮,燉盅內(nèi)的溫度能夠自然保持在80°C左右,大大地減少對(duì)燕窩里蛋白質(zhì)的破壞,更好保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)。
6、燕窩有各種吃法,燉好的燕窩中可以添加很多中食材:牛奶、石峰糖、草莓、蓮子、馬蹄、百合、枸杞、紅棗等等。這樣不僅提升了燕窩的口感,還增加和豐富了營(yíng)養(yǎng),讓燕窩成為一種風(fēng)味食品。
鮮燉燕窩怎么吃法比較好
1.清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開(kāi)之后,加半碗水,隔水燉半個(gè)小時(shí)就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用...
2.燕窩小米姜糖:先將燕窩置于水中充分泡開(kāi)之后,換水,在泡半個(gè)小時(shí),然后同小米一起一熬成粥...
3.銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發(fā)之后,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的...
4.DIY牛乳燕窩:將燕小廚鮮燉燕窩開(kāi)蓋倒入碗中,然后溫?zé)崤D?將兩者混合并攪拌均勻即可...
5.木瓜燉燕窩:先將燕窩置于水中浸泡一個(gè)小時(shí),然后倒掉,換掉水在浸泡半個(gè)小時(shí),將木瓜去皮去核.
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