成品燕窩的正確吃法(吃完燕窩千萬別碰5種食物)

2、完全泡發(fā)了之后撈起來過幾遍清水，3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條，如果毛多的，此處可用鑷子輕輕將毛挑走，4、往燉盅里加水，水位超過燕窩一兩厘米即可不要放太多水有電燉盅的朋友可以直接在電燉盅里燉，沒有的話炒菜鍋就可以，簡單又實(shí)用，大火燒開燉盅外的水后，轉(zhuǎn)中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了，5、成品如下，成品燕窩的正確吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于吃完燕窩千萬別碰5種食物、成品燕窩的正確吃法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔，

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本文目錄一覽：

• 1、成品燕窩的正確吃法
• 2、成品燕窩怎樣食用?
• 3、燕窩怎么燉

成品燕窩的正確吃法

燕窩成品燕窩的正確吃法的營養(yǎng)價(jià)值是很高的成品燕窩的正確吃法，首先燕窩中含有豐富的營養(yǎng)元素成品燕窩的正確吃法，不僅僅適合于成人的身體，有很多兒童和老年人都可以吃，另外燕窩的分量要控制好，成年人每天的燕窩食用量最好是控制在3-5克左右，不能貪吃也不能多吃，一周吃兩次左右是最好的，干燕窩可以用純凈水浸泡，大概4到8個(gè)小時(shí)讓燕窩完全泡發(fā)，這樣再把浮在表面的，毛發(fā)全部都剔除掉，還可以進(jìn)行制作。

做法

冰糖燕窩

材料：干血燕燕窩8克（2人份），冰糖4克

做法：

1）用量秤稱好燕窩的份量，成人每次食用燕窩的份量最好是3-5克，不要貪多，一般一周吃兩次為宜。

2）將干燕窩用純凈水浸泡4-8個(gè)小時(shí)，放于自然通風(fēng)處，注意觀察燕窩的膨脹程度。

3）待燕窩輕軟膨脹后用小攝子輕輕將浮起的小燕毛夾出。

4）挑完毛之后，用純凈水過濾清洗一至二遍。

5）清洗干凈后，將燕窩按紋理小心撕成細(xì)條，燕頭處盡量用指頭碾細(xì)。

6）將處理好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，加入純凈水浸過燕窩，稍高1CM的水量為佳。

7）加蓋，置于蒸鍋內(nèi)，隔水以文火燉2個(gè)小時(shí)，以表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點(diǎn)沸騰、粘稠感和蛋清香味為蒸好的標(biāo)準(zhǔn)。

8）燉的時(shí)候，將冰糖化為冰糖水，在出鍋后調(diào)入燕窩中，拌勻即可。

木瓜燉燕窩

材料：鮮熟木瓜1/4~1/2個(gè)（視大小而定），燕窩盞30~50克，冰糖50克。

做法：

木瓜洗凈外皮，用刀剖開，去除內(nèi)核，用湯匙挖出木瓜肉，備用。將燕窩浸泡于清水中，約30分鐘后倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡干凈燕窩一個(gè)半小時(shí)，然后取出燕窩，和木瓜肉一同放進(jìn)燉盅內(nèi)。同時(shí)用第二次浸燕窩的清水煮溶冰糖，趁熱倒進(jìn)已盛有燕窩、木瓜肉的燉盅內(nèi)，加蓋，隔水燉兩小時(shí)，待溫后飲用。

成品燕窩怎樣食用?

濃縮即食燕窩：這是一種含水量較低的濃稠燕窩，一般食用時(shí)按照制作廠商提供的食用量和配給的勺子掏出一定的份量后直接食用，或加入熱飲中如牛奶調(diào)均后食用。稀釋即食燕窩：這種即食燕窩含水份比較多，也是市面上較為常見的即食燕窩產(chǎn)品。這類燕窩都已經(jīng)調(diào)配好配料和口味，加熱食用時(shí)只需用滾熱的開水浸泡后沖燙皆可熱吃。

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燕窩怎么燉

燉燕窩成品燕窩的正確吃法的方法如下：

主料：燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。

輔料：枸杞幾粒。

步驟：

1、取一片干燕窩放在清水里泡3-4個(gè)小時(shí)成品燕窩的正確吃法，時(shí)間長短根據(jù)燕窩成品燕窩的正確吃法的品種和部位稍有區(qū)別成品燕窩的正確吃法，大家有條件的用純凈水泡會(huì)更好哦！

2、完全泡發(fā)了之后撈起來過幾遍清水。

3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條。如果毛多的，此處可用鑷子輕輕將毛挑走。

4、往燉盅里加水，水位超過燕窩一兩厘米即可不要放太多水有電燉盅的朋友可以直接在電燉盅里燉，沒有的話炒菜鍋就可以，簡單又實(shí)用。大火燒開燉盅外的水后，轉(zhuǎn)中小火，全程20-30分鐘燕窩就燉好了。

5、成品如下。

成品燕窩的正確吃法的介紹就聊到這里吧，感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于吃完燕窩千萬別碰5種食物、成品燕窩的正確吃法的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。