純牛奶燕窩的做法視頻(純牛奶煮燕窩的做法)
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本文目錄一覽:
純牛奶燉燕窩正確做法 牛奶燉燕窩怎么做
1、食材:燕窩1盞、牛奶適量、冰糖/石蜂糖適量。
2、燕窩泡發(fā)5小時左右。
3、泡發(fā)好的燕窩是之前的6-7倍。
4、泡發(fā)好之后撕開一條條。
5、加適量熱水淹沒一下燕窩燉20分鐘。
6、再添加牛奶和冰糖燉15分鐘就完成啦。
7、牛奶燉燕窩完美收工即可。
牛奶燉燕窩的做法 純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
主料
燕窩
1/2盞
新鮮水牛奶
200毫升
輔料
水
適量
冰糖
適量
步驟
1.親盞大三角燕盞,大概5g多。
2.用冷卻了的開水浸泡6個小時,中間換水兩次。
3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。
4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。
5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。
6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。
7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關火啦。我覺得新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。就是比較麻煩要托人去村里買。
8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調理好。
牛奶燕窩 牛奶燉燕窩做法
1、材料:純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水各適量。
2、準備適量純牛奶燕窩的做法視頻的燕窩。
3、燕窩盞加入適量清水純牛奶燕窩的做法視頻,放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。
4、泡發(fā)好的燕窩反復沖洗干凈后放入燉盅內。
5、加入適量的冰糖。
6、加入少量溫開水。
7、燉盅膽坐入鍋中純牛奶燕窩的做法視頻,加入適量水。
8、隔水燉煮30分鐘。
9、30分鐘后開蓋觀察一下燕窩,見燕窩有泡泡即可。
10、將燕窩取出。
11、加入適量的純牛奶。
12、攪拌均勻即可。
關于純牛奶燕窩的做法視頻和純牛奶煮燕窩的做法的介紹到此就結束了,不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ?如果你還想了解更多這方面的信息,記得收藏關注本站。
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