燉燕窩的教程視頻(燕窩的做法與吃法視頻)
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今天給各位分享燉燕窩的教程視頻的知識，其中也會對燕窩的做法與吃法視頻進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！
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本文目錄一覽：
燉燕窩的方法與步驟視頻
燕窩是屬于一種上好的滋補(bǔ)食物，食用燕窩可以改善一些身體疾病，還可以對身體起到保健功效，對皮膚也可以起到美容養(yǎng)顏的功效，而燕窩燉不好可能會影響到口感以及營養(yǎng)成分，需要掌握正確的燉燕窩的方法，正確的燉燕窩方法可以使燕窩發(fā)揮更好的營養(yǎng)成分，使口感也更好。
正確的燉燕窩方法燉燕窩的教程視頻：
1、泡發(fā)
挑一盞燕窩，用清水泡發(fā)。泡發(fā)時間：燕盞3小時;燕條2小時;燕碎1小時
2、換水挑毛
現(xiàn)在燕窩一般是挑毛比較干凈的就省掉這個環(huán)節(jié)，燕窩在泡發(fā)有2小時的時候，用鑷子挑掉燕窩里的細(xì)毛雜質(zhì)，換水過濾掉，燕盞撕成條狀，再繼續(xù)用清水泡發(fā)
3、加水
燕窩泡發(fā)后用濾網(wǎng)將燕窩瀝干，放置燉盅內(nèi)，然后加水高過燕窩表面
4、燉鍋加水
專門的隔水慢燉電燉鍋有標(biāo)明最高的注水位，按照標(biāo)準(zhǔn)加水即可。如果沒有電燉鍋，也可以用普通的鍋，些許架高燉盅，加水至覆蓋燉盅的1/2處(水不宜太多，不然沸騰時會噴得到處都是水)。
5、文火慢燉
燉煮燕窩時，要選擇文火慢燉的方法。隔水慢燉時間：電燉鍋(100-200W)40分鐘;電燉鍋(300W)30分鐘;燃?xì)庠O(shè)備25分鐘;使用燃?xì)鉅t的親們，切記，一定要調(diào)成文火狀態(tài)，不然燕窩會燉過頭，化成水的。
根據(jù)燉煮經(jīng)驗總結(jié)，燉稍微久點的，比如40分鐘，燕窩口感比較滋滑糯軟;燉的時間比較緊的，比如燉燉燕窩的教程視頻了30分鐘左右的，燕窩就偏向于爽脆的感覺。當(dāng)然這還要看具體的燉鍋功率等因素燉燕窩的教程視頻了，親們可以做多幾次的嘗試，找出自己喜歡的燕窩口感~
除了隔水慢燉法呢，還有上鍋蒸、直接燉和簡單粗暴點的直接煮等方法。之所以推薦隔水慢燉法，是因為通過這樣的燉煮，燉盅內(nèi)的溫度能夠自然保持在80°C左右，大大地減少對燕窩里蛋白質(zhì)的破壞，更好保留燕窩的營養(yǎng)呢!
怎樣燉燕窩的方法(燉燕窩的方法與步驟)
1、家庭燉燕窩燉燕窩的教程視頻的方法。
2、燕窩怎么燒好吃。
3、燕窩燉燕窩的教程視頻的烹飪方法。
4、燉燕窩的做法。
1.準(zhǔn)備用料：燕窩16g、純凈水500ml、冰糖50g。
2. 準(zhǔn)備燕窩。
3. 燕窩提前泡軟燉燕窩的教程視頻，時間要根據(jù)燕窩的新陳程度來決定燉燕窩的教程視頻，如果買回家已經(jīng)放一段時間了燉燕窩的教程視頻，可能要提前一晚浸泡，新燕窩泡一個多小時就軟了。
4. 泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛，放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下，控水。
5. 把燕窩倒入燉盅，加500ml純凈水。
6. 蓋上蓋子，隔水燉1個小時，陳年燕窩最好燉時間久一點，可以燉兩個小時。
7. 開蓋加入冰糖，再燉10分鐘令冰糖融化。
8. 燕窩燉好了。
怎么燉燕窩步驟視頻教程
用料:燕窩半兩，冰糖二兩半（搗碎）
做法:1，燕窩放大碗里（最好有蓋），注滿開水，蓋緊蓋子焗約四小時，隔去水分；放入開水中煮十分鐘，撈起用清水浸一浸，瀝干水。
2，冰糖用一杯半煮融。
3，燕窩及糖水同時放放燉盅內(nèi)，燉二小時半至三小時即可食用！
怎樣燉燕窩的步驟視頻
1、取一盞燕窩用純凈水泡發(fā)5-6小時，燕角這些比較硬泡的地方泡發(fā)時可以用手撕開。
2、泡好的燕窩沖洗干凈，多洗幾次把小絨毛洗掉，順時針方向轉(zhuǎn)動會浮出來。
3、把洗好的燕窩加一點點純凈水放入燉盅，只要蓋過燕窩就可以。
燉燕窩的做法 怎么做燉燕窩
1、食材：燕窩2盞燉燕窩的教程視頻，冰糖15克燉燕窩的教程視頻，純凈水適量。
2、方法/步驟將燕窩放入容器中。
3、向其加入純凈水。
4、泡發(fā)6至8小時。
5、中途換一次水。
6、等待7小時即可。
7、挑出眼窩中的燕毛。
8、將眼窩撕成條。
9、進(jìn)一步挑去雜質(zhì)。
10、將其清洗干凈燉燕窩的教程視頻，過濾。
11、放入隔水燉盅。
12、加純凈水，略沒過燕窩。
13、向燉壺中加水。
14、即可開始燉制。
15、設(shè)置時間燉制40分鐘。
16、最后5分鐘時加入冰糖。
17、燉至冰糖融化，燕窩軟糯即可。
18、一道美味的冰糖燕窩就做好了。
燕窩的做法看視頻
主料：燕窩16g
調(diào)料：冰糖50g、純凈水500ml
具體步驟：
1、首先準(zhǔn)備燕窩。
2、燕窩提前泡軟，時間要根據(jù)燕窩的新陳程度來決定，如果買回家已經(jīng)放一段時間了，可能要提前一晚浸泡。
3、泡軟的燕窩摘去雜質(zhì)和小毛毛，放在細(xì)密的篩網(wǎng)里再用水沖一下，控水。
4、把燕窩倒入燉盅，加500ml純凈水。
5、蓋上蓋子，隔水燉1個小時，陳年燕窩最好燉時間久一點，可以燉兩個小時。
6、開蓋加入冰糖，再燉10分鐘令冰糖融化。
7、燕窩燉好了，吃不完的燕窩要等涼透了再放進(jìn)密封的罐子里，放進(jìn)冰箱，冰鎮(zhèn)的燕窩更美味。
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