2021燕窩行業(yè)發(fā)展(2020年燕窩銷量)

今天給各位分享2021燕窩行業(yè)發(fā)展的知識，其中也會對2020年燕窩銷量進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！“騙局”被揭開：90%假貨撐起300億市場。不會有的，燕窩本就是有錢人的追求，而今也有很多問題出現(xiàn)阻礙了其市場的發(fā)展，辛巴直播帶貨被打假一事，將燕窩送上熱搜，燕窩行業(yè)背后的問題也隨即暴露出來，中國新聞周刊通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燕窩市場魚龍混雜，良莠不齊，尤其產(chǎn)品介紹五花八門，在多項關(guān)鍵指標(biāo)上也相去甚遠(yuǎn)，燕窩市場怎么了？

今天給各位分享2021燕窩行業(yè)發(fā)展的知識，其中也會對2020年燕窩銷量進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！

本文目錄一覽：

• 1、養(yǎng)生青年“一擲千金”燕窩行業(yè)卻頻頻翻車
• 2、現(xiàn)在跑到農(nóng)村去銷售燕窩，你認(rèn)為會有市場嗎?
• 3、燕博會是什么
• 4、以科技創(chuàng)新驅(qū)動美力覺醒，GLYKEN燕窩肽 引領(lǐng)燕窩行業(yè)新潮流
• 5、被證監(jiān)局問詢 燕之屋涉嫌誘導(dǎo)消費？
• 6、是智商稅還是真補品？“騙局”被揭開：90%假貨撐起300億市場

養(yǎng)生青年“一擲千金”燕窩行業(yè)卻頻頻翻車

廖木興/圖

資本熱捧 國標(biāo)仍缺

燕窩消費低齡化趨勢顯著

相比四處借用視頻平臺會員賬號的節(jié)儉行為,年輕人在 養(yǎng)生 滋補上的消費升級更快速、更“豪橫”。

據(jù)央視 財經(jīng) 《2019~2020中國青年消費報告》,青年人花錢排行榜中,“保健 養(yǎng)生 ”位列第三名,僅次于教育培訓(xùn)和住房兩大剛需。同時,平平無奇的枸杞、菊花已經(jīng)不能滿足年輕人對 養(yǎng)生 消費升級的需求,轉(zhuǎn)而對傳統(tǒng)高端滋補品興趣濃厚,使燕窩消費呈現(xiàn)出中低齡化趨勢。從2019年某品牌燕窩銷售數(shù)據(jù)看,當(dāng)年雙十一單日成交額1.1億元中,80后消費者占比47.63%,90后占比30.3%,00后占比也達(dá)到6.8%。廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會報告顯示,2019年,90后、00后異軍突起,分別占比19.96%、18.64%,共接近四成,已經(jīng)成為燕窩消費主力。

年輕群體對燕窩的熱情,除受 養(yǎng)生 文化流行的影響,也有燕窩平均客單價向下,消費門檻降低的原因。燕窩2018年平均客單價在800元-1200元之間浮動,2019年平均客單價已降至600元-900元之間。對此,廣東省燕窩產(chǎn)業(yè)協(xié)會分析,一方面企業(yè)供應(yīng)鏈持續(xù)優(yōu)化、且品牌間競爭日趨激烈,另一方面即食與鮮燉等新的燕窩食用習(xí)慣養(yǎng)成,相較于高端禮品型的碗燕價格更為便宜, 90后、00后便是方便即食燕窩的需求主力。

資本看好明星加入 燕窩出圈

相比其他傳統(tǒng)滋補品年輕化的危機,燕窩最先出圈,成為近兩年在滋補品中銷售增速最快的品類?！?019年中國大 健康 消費發(fā)展白皮書》顯示,燕窩、阿膠、 養(yǎng)生 茶飲同為滋補 養(yǎng)生 類目中的“三巨頭”,其中燕窩成交額占比近三成,阿膠、人參/西洋參等成交額占比超過一成。另有天貓數(shù)據(jù)顯示,今年雙十一預(yù)售期間,燕窩滋補品同比增長168%;相比人參、海參等,鮮燉燕窩增長率達(dá)到300%,遠(yuǎn)超其他滋補品;滋補類目銷售冠軍從2016年-2019年的燕之屋到今年的小仙燉,仍在燕窩產(chǎn)品間流轉(zhuǎn)。

燕窩更受青睞的背后,有越來越多企業(yè)和資本進(jìn)入,瞄準(zhǔn)燕窩行業(yè)。天眼查數(shù)據(jù)顯示,2019年,我國燕窩相關(guān)企業(yè)注冊量已達(dá)到了1989家,目前我國共有燕窩相關(guān)企業(yè)1.1萬家。其中,今年雙十一全網(wǎng)銷售額達(dá)4.65億元的燕窩品牌小仙燉成立至今共獲4輪融資,投資方有周鴻祎、俞敏洪等跨界企業(yè)家,還有陳數(shù)、章子怡等女明星;燕窩品牌姜之燕也獲得了天使輪融資;A股上市公司青海春天投資總額約10億元,在關(guān)聯(lián)公司西藏榮恩計劃實施燕窩系列食品加工和燕窩唾液酸提取(利用)項目。

接連翻車 燕窩制品仍無國標(biāo)

辛巴直播間所售茗摯燕窩被指為糖水僅是開始,王海更進(jìn)一步劍指所有即食燕窩都是糖水,稱“即食燕窩行業(yè)根本不需要真正去添加燕窩,只要有水、糖、海藻酸鈉和乳酸鈣及少量唾液酸即可生產(chǎn)?！币孕∠蔁貂r燉燕窩為例,其送檢結(jié)果顯示,產(chǎn)品中90%以上的固形物為水分和未標(biāo)示的海洋魚膠原蛋白等增稠劑、穩(wěn)定劑合成的果凍樣凝膠,燕窩含量僅為0.6%。

同時,燕窩品牌存在代工生產(chǎn)、冒用資質(zhì)、衛(wèi)生狀況堪憂等爭議。天眼查顯示,國內(nèi)21%的燕窩相關(guān)企業(yè)曾出現(xiàn)過經(jīng)營異常,另有100多家燕窩相關(guān)企業(yè)曾受到過行政處罰或有嚴(yán)重違法行為。即使宣稱自建工廠的小仙燉,也在今年618大促前夕陷入與瓶身上的被委托方佳明佳公司的糾紛中,佳明佳稱自己從未幫小仙燉生產(chǎn)過燕窩,其網(wǎng)頁配圖的工廠是被P圖的佳明佳公司廠房,目前雙方的訴訟仍未裁定。

對于即食燕窩品牌接連被曝問題,食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為,燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不一的亂象亟待解決。中國藥文化研究會發(fā)布于今年12月6日開始實施的《鮮燉燕窩》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),要求燕窩原料需檢驗合格并符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn),原料應(yīng)不變色、不霉變、無異味。在朱丹蓬看來,團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非企業(yè)需要強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn),同時,該標(biāo)準(zhǔn)對于燕窩的具體用料和分級并沒有確切、全面的規(guī)定。

現(xiàn)在跑到農(nóng)村去銷售燕窩，你認(rèn)為會有市場嗎?

不會有的。燕窩本就是有錢人的追求。而今也有很多問題出現(xiàn)阻礙了其市場的發(fā)展。

辛巴直播帶貨被打假一事，將燕窩送上熱搜，燕窩行業(yè)背后的問題也隨即暴露出來。

中國新聞周刊通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，燕窩市場魚龍混雜，良莠不齊，尤其產(chǎn)品介紹五花八門，在多項關(guān)鍵指標(biāo)上也相去甚遠(yuǎn)。

燕窩市場怎么了？為何亂象頻發(fā)？行業(yè)又該如何規(guī)范發(fā)展？

五花八門的燕窩產(chǎn)品

日前，職業(yè)打假人王海將辛巴銷售的燕窩送檢，檢測報告顯示，該產(chǎn)品蔗糖含量4.8%，而成分表里碳水化合物為5%，確認(rèn)該產(chǎn)品就是糖水。這份公開的檢測報告一石激起千層浪。

11月27日，主播辛巴（實名辛有志）發(fā)布道歉聲明，承認(rèn)此前直播間所銷售的燕窩產(chǎn)品，實為一款燕窩風(fēng)味飲品。

目前此事尚未平息，帶來的震蕩還在持續(xù)，不過各大燕窩廠商又借著雙十二卷土重來了，繼續(xù)在直播間帶貨。

不過與雙十一銷量暴增300%的盛況相比，燕窩在雙十二實在冷清了不少。

從直播間的數(shù)據(jù)上看，當(dāng)晚的流量遠(yuǎn)不及雙十一，觀看人數(shù)普遍在千人左右，最少的只有287人，最多的也只有1.3萬人。

在線的消費者也理性許多，咨詢觀望者甚多，剁手下單的寥寥。數(shù)據(jù)顯示，截止到12月13日中午12時20分，全網(wǎng)銷售排行榜單首位“燕饗大洲即食燕窩”銷量3萬單，排名第二的“泡小燕燕窩”只有1.3萬單，而排名第三的“燕之音”只有5618單。這與雙十一動輒銷量破萬的情況相差甚遠(yuǎn)。

近年來，隨著燕窩進(jìn)口政策的松綁和電商興起，我國已經(jīng)成為世界最大的燕窩消費國，其市場呈高速增長態(tài)勢。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會燕窩市場專業(yè)委員會11月發(fā)布的《2019年中國燕窩行業(yè)白皮書》顯示，我國燕窩市場年復(fù)合增長率達(dá)到30%以上，2019年整體市場規(guī)模達(dá)到300億元左右。

與燕窩產(chǎn)品井噴式爆發(fā)增長形成鮮明對比的是，市場上的燕窩產(chǎn)品魚龍混雜。

目前市場上燕窩產(chǎn)品品類眾多，從名字上看，就有燕窩罐頭、凍干燕窩、即食燕窩、鮮燉燕窩、食沖泡型燕窩等，一個比一個高大上。而且還出現(xiàn)了很多燕窩衍生品，如燕窩咖啡、燕窩粽子、燕窩銀耳飲等。

但與名稱相比，產(chǎn)品標(biāo)注更加“隨意”，讓人看得“云里霧里”。

有的在配料上標(biāo)注水、冰糖、燕窩，有的還含有食品添加劑（瓊脂）。有的標(biāo)注固體物含量，有的標(biāo)注燕窩含量，良心的企業(yè)則會注明是干燕窩還是燕窩濕品。而對于燕窩最具價值的唾液酸，并非所有產(chǎn)品都有標(biāo)注。

此外，即便同樣在標(biāo)簽上打出“鮮燉燕窩”，制作方法、營養(yǎng)物質(zhì)、保質(zhì)期也有可能完全不同。

例如，A款產(chǎn)品采用多段式低溫?zé)踔?，可以常溫保?8個月，固形物含量大于30%，但對于燕窩含量及唾液酸均未提及；而B款產(chǎn)品采用115度燉煮，強調(diào)這樣才能殺菌更徹底，保質(zhì)期只有15天，且需要0-4度低溫保存，固形物含量達(dá)到70%以上，每瓶45克產(chǎn)品中燕窩投料量為1.5克。

現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)跟不上行業(yè)發(fā)展

事實上，這些燕窩產(chǎn)品之所以在關(guān)鍵指標(biāo)上大相徑庭，很大程度上源于相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的缺失。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，標(biāo)準(zhǔn)分為國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，其中國家標(biāo)準(zhǔn)又分為強制性標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)主要由行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)歸口部門統(tǒng)一管理，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)則由學(xué)會、協(xié)會、商會等社會團(tuán)體制定。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授朱毅表示，目前燕窩制品只有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并無國家標(biāo)準(zhǔn)出臺，所以亂象與打擦邊球的情況較多。

2018年3月，中國藥文化研究會發(fā)布《即食燕窩》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，其中規(guī)定了即食燕窩中的干燕窩含量。這份標(biāo)準(zhǔn)按照100g燕窩液體中干燕窩標(biāo)準(zhǔn)介于1g-2.5g之間、2.5g-5g之間以及大于等于5g三類情況，分別將即食燕窩分成經(jīng)典型即食燕窩、濃稠型即食燕窩和濃縮型即食燕窩。對于燕窩中最重要的成分唾液酸，這份標(biāo)準(zhǔn)要求每克即食燕窩中唾液酸含量大于等于0.5毫克。

對此，朱毅表示，燕窩有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定級別有特級、一級、二級，蛋白質(zhì)含量都不得低于30%，唾液酸含量都不得低于5%；2018年制定的即食燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)中沒有提到蛋白質(zhì)含量，唾液酸含量不低于0.5%即可，它和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)相比是非常低的。

對于燕窩原料，這份標(biāo)準(zhǔn)的要求為“燕窩原料需檢驗合格，符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，原料應(yīng)不變色、不霉變、無異味?！钡珜τ谘喔C具體用料、分級并無確切標(biāo)準(zhǔn)。

今年12月6日，同樣由中國藥文化研究會發(fā)布的《鮮燉燕窩》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)也開始實施，該標(biāo)準(zhǔn)要求燕窩原料需檢驗合格并符合國家食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)，原料應(yīng)不變色、不霉變、無異味。但對于燕窩的具體用料和分級并沒有確切的標(biāo)準(zhǔn)。

對此，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，從這份燕窩的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)來看，存在兩方面問題。其一，團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)并非企業(yè)需要強制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)，很多企業(yè)并未采用這一標(biāo)準(zhǔn)；其二，該團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對燕窩的具體分類、級別等方面的規(guī)定并不全面。

國標(biāo)出臺刻不容緩

與此同時，由于燕窩行業(yè)無統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，行業(yè)門檻也隨之降低。

企查查數(shù)據(jù)顯示，近10年我國燕窩相關(guān)企業(yè)注冊量總體呈波動增長趨勢，2014年起我國燕窩市場規(guī)模持續(xù)擴大，2015年相關(guān)企業(yè)注冊量達(dá)1493家，同比增長72%。隨著即食燕窩消費的崛起，燕窩行業(yè)間的競爭逐步趨向白熱化，2017-2019年我國燕窩相關(guān)企業(yè)年均注冊量達(dá)2037家，其中2018年注冊量達(dá)近10年最高，達(dá)2121家，2019年相關(guān)企業(yè)注冊量稍有下降，達(dá)1989家。今年前3季度新增企業(yè)1213家，同比下降16.2%。

而從注冊資本上看，我國九成的燕窩相關(guān)企業(yè)注冊資本在500萬元以內(nèi)，其中75%的企業(yè)注冊資本在100萬元以內(nèi)，15%的企業(yè)注冊資本在100萬-500萬元這個區(qū)間。注冊資本在1000萬元以上的則占總量的5%。

事實上早在9年前，燕窩行業(yè)就因為食安問題引發(fā)關(guān)注。

公開資料顯示，浙江省工商局在抽檢后發(fā)現(xiàn)，3萬多盞血燕的亞硝酸鹽含量超標(biāo)，最高超標(biāo)350倍，血燕產(chǎn)品不合格率高達(dá)100%。

“血燕”事件曝光后，國家工商總局開始部署全國工商系統(tǒng)開展專項執(zhí)法檢查，隨后，中國檢科院一直跟蹤開展燕窩質(zhì)量安全研究和燕窩準(zhǔn)入注冊技術(shù)支持工作，并開發(fā)建立了“中國燕窩溯源管理服務(wù)平臺”，該平臺于2013年12月25日上線運行。

然而，該溯源體系并不等于國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

在此情況下，出臺燕窩國標(biāo)已經(jīng)刻不容緩。

2018年10月，國家衛(wèi)健委發(fā)布《關(guān)于印發(fā)2018年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃的通知》，在2018年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃中，“燕窩及其制品”的國家標(biāo)準(zhǔn)制定計劃位列其中，承擔(dān)單位包括廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心、廣東出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心、中國檢驗檢疫科學(xué)研究院、北京市衛(wèi)生和計劃生育監(jiān)督所、全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會。

全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會會長、國燕委理事長馬增俊此前在接受采訪時認(rèn)為，從推動燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的角度來看，僅制定國家標(biāo)準(zhǔn)是不夠的，需要進(jìn)一步加強行業(yè)社團(tuán)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來推動建設(shè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，從而整體上提高燕窩產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)和品質(zhì)，政府部門如何監(jiān)管標(biāo)準(zhǔn)實施及落實標(biāo)準(zhǔn)也同樣重要。

燕博會是什么

世界燕窩及天然滋補品博覽會暨滋補生態(tài)圈發(fā)展大會(簡稱2021上海燕博會)。

即將于2021年11月20-22日在上海新國際博覽中心盛大召開2021燕窩行業(yè)發(fā)展，目前已超過+500家品牌企業(yè)參展2021燕窩行業(yè)發(fā)展，全面覆蓋2021燕窩行業(yè)發(fā)展了整個營養(yǎng)健康滋補圈產(chǎn)業(yè)鏈上的各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，交叉跨界到與消費有關(guān)的其他領(lǐng)域。

燕博會相關(guān)延伸2021燕窩行業(yè)發(fā)展：

與往屆上海燕博會相比，今年燕博會的格局更新，行業(yè)交流性更強。圍繞滋補產(chǎn)業(yè)為核心，舉辦“2021全球滋補生態(tài)圈發(fā)展大會”，以全球滋補生態(tài)圈發(fā)展大會、滋補健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展交流會、第二屆全球滋補私域流量對接會暨視頻號實體共創(chuàng)會、第二屆雷允上大健康專家論壇、滋補生態(tài)圈交流晚宴五大活動。

開啟滋補產(chǎn)業(yè)新時代，為展商、采購團(tuán)、觀眾提供更優(yōu)質(zhì)的參展、觀展體驗?；顒又谐伺嘤?xùn)學(xué)習(xí)、交流案例分享、節(jié)目表演、抽獎活動外，還將舉辦頒獎典禮，將頒發(fā)“最具影響力品牌獎”等多個獎項，屆時一眾行業(yè)大咖近2千人都將云集活動現(xiàn)場，讓觀眾感受到滋補行業(yè)圈高端的圈層活動。

以科技創(chuàng)新驅(qū)動美力覺醒，GLYKEN燕窩肽 引領(lǐng)燕窩行業(yè)新潮流

2021年3月28日，全球領(lǐng)先的 科技 燕窩生產(chǎn)商——新加坡GLYKEN集團(tuán)在北京798藝術(shù)工廠舉辦品牌上市發(fā)布會，旗下GLYKEN 科技 燕窩肽產(chǎn)品，正式在華上市。

不同于以往市面上的任何燕窩制品，GLYKEN以 科技 創(chuàng)新驅(qū)動美力覺醒，將燕窩康養(yǎng)的想象空間進(jìn)一步拓展，無論營養(yǎng)升級還是食用便利性都有全新定義，不負(fù)“ 科技 燕窩”這一新品類之名。據(jù)悉，GLYKEN燕窩肽系列產(chǎn)品已獲得中國舉重協(xié)會的認(rèn)可，成為中國國家舉重隊官方合作伙伴及推薦燕窩產(chǎn)品。有行業(yè)人士預(yù)感，燕窩這個在不斷質(zhì)疑聲中被持續(xù)推高的千億級市場，闖入了一個“了不得”的大玩家，它未來將成為燕窩行業(yè)的“攪局者”還是“顛覆者”，人們拭目以待。

新加坡GLYKEN強大科研基因的燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈集團(tuán)

從官方資料了解，GLYKEN集團(tuán)2010年成立于新加坡，持續(xù)十年在燕窩全產(chǎn)業(yè)鏈的投入，不僅擁有柔佛海峽全球無二且具有獨立產(chǎn)權(quán)的燕屋產(chǎn)業(yè)園，還致力于燕窩萃取生物 科技 創(chuàng)新，是世界上燕窩生物萃取與應(yīng)用研究的前沿機構(gòu)，并建立了行業(yè)僅有的燕窩萃取與應(yīng)用研究中心，相關(guān)的科研成果獲得歐美生物 科技 領(lǐng)域的廣泛認(rèn)同，旗下?lián)碛卸囗椀谒拇喔C肽產(chǎn)品和多個高估值的知識版權(quán)。

GLYKEN的科研基因從成立之日起即種下。GLYKEN集團(tuán)創(chuàng)始人Mr Shak Pui Shong先生發(fā)現(xiàn)，馬來西亞和印尼作為全球最大的燕窩產(chǎn)出國，卻飽受毒燕窩和假燕窩的負(fù)面沖擊。當(dāng)時馬來西亞的燕窩產(chǎn)業(yè)還是人工成本大的典型傳統(tǒng)行業(yè)，初級產(chǎn)品居多，產(chǎn)品附加值低，關(guān)于燕窩的營養(yǎng)學(xué)研究長期空白，讓燕窩備受爭議。Shak Pui Shong先生認(rèn)為，只有擁抱現(xiàn)代生命科學(xué)，讓傳統(tǒng)燕窩文化打破「東方神秘學(xué)」的枷鎖，才能跟隨時代發(fā)展，突破文化差異，被全世界的人們所接受，進(jìn)而造福全人類。

2011年，GLYKEN與馬來西亞國民大學(xué)進(jìn)行合作，建立GLYKEN馬來西亞燕窩生物實驗室，對燕窩萃取物營養(yǎng)展開全方位研究。經(jīng)過不懈的科研與實驗論證，GLYKEN研發(fā)了一種安全有效的燕窩萃取技術(shù)，將燕窩中蘊含的蛋白質(zhì)和唾液酸，萃取成「活性糖蛋白肽」。這種來源于燕窩的「糖蛋白肽」對人體有著非常顯著的保健作用。糖蛋白是人體細(xì)胞信號交換與傳遞的橋梁，在促進(jìn)人體干細(xì)胞復(fù)制、修復(fù)受損細(xì)胞和促進(jìn)退化性膝關(guān)節(jié)軟骨組織修復(fù)等一系列癥狀具有重大促進(jìn)作用。這些研究成果于2013年在美國生物醫(yī)學(xué)中心發(fā)表，是 歷史 上第一個科學(xué)論證食用燕窩臨床功效的科研成果。

GLYKEN實驗室的研究成果得到新馬兩國政府的支持。GLYKEN先后與馬來西亞工藝大學(xué)(UTM)、馬來西亞國民大學(xué)(UKM)、新加坡國立大學(xué)(NUS)等三所知名高校展開科研合作，對燕窩營養(yǎng)進(jìn)行全方位開發(fā)。依托三家大學(xué)的科研與技術(shù)優(yōu)勢，GLYKEN燕窩萃取技術(shù)得以轉(zhuǎn)化應(yīng)用， 科技 燕窩成功實現(xiàn)穩(wěn)定量產(chǎn)。

兩千萬自建中國生產(chǎn)線全球先進(jìn)燕窩萃取工藝生產(chǎn)線落戶廣西自貿(mào)區(qū)

早在2021年1月，廣西自貿(mào)區(qū)發(fā)布官方公告，“廣西自貿(mào)區(qū)燕握生物 科技 有限公司”(Glyken Bio Products (GuangXi)Co;Ltd)正式通過中國食品安全監(jiān)管部門的審核驗收，獲得了在中國生產(chǎn)“ 科技 燕窩肽”的資質(zhì)。這標(biāo)志著具備全球領(lǐng)先的GLYKEN專利 科技 燕窩生產(chǎn)線正式在中國落成投產(chǎn)。

廣西燕握生物 科技 是來自新加坡GLYKEN集團(tuán)投資的全資子公司。2020年4月，GLYKEN集團(tuán)進(jìn)軍大中華區(qū)，把國外成熟的整套燕窩肽萃取專利技術(shù)和生產(chǎn)系統(tǒng)引入中國，以保障供應(yīng)全球的GLYKEN 科技 燕窩肽品質(zhì)的一致性。經(jīng)過3個月的考察，于2020年8月與中國(廣西)自由貿(mào)易試驗區(qū)欽州港片區(qū)管理委員會簽署投資協(xié)議，選擇落地在中馬兩國的合作園區(qū)——中國—馬來西亞欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

出席發(fā)布會的廣西自貿(mào)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)表示：“中國—馬來西亞欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)是由東盟貿(mào)易伙伴中國政府與馬來西亞政府共建的兩國雙園跨國合作項目，燕窩加工貿(mào)易基地則是中馬欽州產(chǎn)業(yè)園區(qū)推進(jìn)國際產(chǎn)能合作及“一帶一路”倡議 探索 和實踐的重要產(chǎn)業(yè)項目。GLYKEN集團(tuán)擁有全球領(lǐng)先的燕窩深加工萃取技術(shù)，是燕窩行業(yè)僅有的以燕窩為原料的尖端生物 科技 企業(yè)。GLYKEN集團(tuán)落戶廣西自貿(mào)區(qū)，是我國一帶一路經(jīng)貿(mào)交流的重大成果，有力地促進(jìn)了中國與新馬兩國在大 健康 領(lǐng)域的國際產(chǎn)能合作。同時對于廣西自貿(mào)區(qū)來說，GLYKEN提升了燕窩加工貿(mào)易基地的生物 科技 實力，對廣西布局 科技 健康 食品行業(yè)具有重大意義。”

科技 燕窩帶來潮酷 養(yǎng)生 生活方式引領(lǐng) 健康 食品新賽道

據(jù)GLYKEN大中華區(qū)總裁黃彩薇女士介紹：“GLYKEN以燕窩為原材料，通過 科技 手段，將燕窩的唾液酸和蛋白質(zhì)科學(xué)融合，萃取成易被人體吸收利用的“小分子糖蛋白肽”，大大提升了燕窩的營養(yǎng)價值。更通過 科技 創(chuàng)新賦能傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，提升產(chǎn)業(yè)效率，讓燕窩的形態(tài)更多元化。GLYKEN品牌的正式上市，標(biāo)志著GLYKEN將為中國消費者帶來營養(yǎng)更多倍、享用更方便、性價比更優(yōu)、選擇更豐富的 科技 燕窩產(chǎn)品?？梢哉f，GLYKEN燕窩肽重新定義了燕窩，創(chuàng)造性地將中華傳統(tǒng)滋補文化與現(xiàn)代生物 科技 相結(jié)合，給全球燕窩產(chǎn)業(yè)帶來革命性新突破，將讓小燕窩帶給人類大 健康 ?！?

在中國年輕族都注重 養(yǎng)生 的今天，國人對高品質(zhì)產(chǎn)品的需求是顯而易見的，同時受消費升級和新冠肺炎疫情的影響，保健食品行業(yè)迭代和創(chuàng)新升級都在加速，以燕窩為代表的滋補 養(yǎng)生 行業(yè)也迎來了發(fā)展的春天，各路品牌迅猛發(fā)展。在追逐這個新生的千億市場的道路上，GLYKEN攜獨有的專利技術(shù)和產(chǎn)品入局，或?qū)檠喔C行業(yè)帶來嶄新格局，我們拭目以待。

被證監(jiān)局問詢 燕之屋涉嫌誘導(dǎo)消費？

文/日化磚家

近日，知名女星趙麗穎代言的燕窩品牌“燕之屋”因涉嫌虛假宣傳等問題遭證監(jiān)會問詢被推上風(fēng)口浪尖。

2021年12月17日，廈門燕之屋生物工程股份有限公司（簡稱“燕之屋”）披露招股說明書，擬在上交所主板上市，募資10.19億元，主要用于生態(tài)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)、營銷及研發(fā)。

2022年4月22日，證監(jiān)會官網(wǎng)披露了多達(dá)57條的《燕之屋首次公開發(fā)行股票申請文件反饋意見》（以下簡稱《反饋意見》），其中提出了公司燕窩產(chǎn)品是否具備營養(yǎng)價值、產(chǎn)品是否涉嫌虛假宣傳、公司是否通過大量廣告營銷支撐業(yè)績等多個問題。

一石驚起千里浪，燕之屋涉嫌誘導(dǎo)消費的爭議一直不斷。

據(jù)了解，有媒體以消費者身份就“吃燕之屋燕窩對孕婦的功效”等相關(guān)問題咨詢了燕之屋電商平臺旗艦店客服，客服以“燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥”等理由推薦其燕窩產(chǎn)品，同時附贈消費者反饋截圖，意在獲取消費者信任。

眾所周之，如果產(chǎn)品不具備保健食品或藥品資質(zhì)，是不能宣傳保健作用及醫(yī)療作用的。然而，從市場監(jiān)管總局官網(wǎng)并未查詢到燕之屋獲得保健食品或藥品生產(chǎn)資質(zhì)，也未查到該公司擁有保健食品的廣告批號。

誘導(dǎo)消費，其行為違反了《消費者權(quán)益保障法》的相關(guān)規(guī)定，涉嫌商業(yè)欺詐，消費者可以要求退款，如果造成了損失，消費者有權(quán)要求賠償。

雖然誘導(dǎo)消費不會涉嫌犯罪，但是如果其所宣稱的功效是虛假的則存在欺詐行為，欺詐消費者屬于違法，侵犯了消費者基本的知情權(quán)和公平交易權(quán)。

公開資料顯示，燕之屋始于1997，成立24年專注高品質(zhì)燕窩，在全國155個城市開設(shè)600多家實體門店，開拓多個線上銷售渠道。2012年，燕之屋開創(chuàng)了高端滋養(yǎng)品牌 “碗燕（ONE NEST）”開啟即食燕窩潤養(yǎng)新時代。

招股說明書顯示，報告期內(nèi)，公司主營業(yè)務(wù)收入以常溫即食燕窩、鮮燉燕窩以及干燕窩為主。碗燕作為主要產(chǎn)品，銷售收入分別占總收入的41.9%和47.2%。

同時燕之屋招股書披露了燕之屋近年來的業(yè)績表現(xiàn)，其中，2021年上半年，燕之屋的營業(yè)收入為7.07億元，凈利潤為6425.47萬元。

而燕之屋走進(jìn)大眾消費視線，主要靠營銷，利用廣告進(jìn)而驅(qū)動銷售。

近年來，作為燕窩產(chǎn)品的生產(chǎn)商，燕之屋投入了不菲的營銷費用，2021年廣告宣傳費超2.6億。請多位一線女星代言的同時，將其銷售的燕窩與“孕婦”、“老年人”等捆綁，甚至拿未能講清楚的“實驗研究”，來闡述其燕窩產(chǎn)品的“有益功效”，但其作為一款即非保健食品，更非藥品的“罐頭食品”遭到多次質(zhì)疑。

另外，在一些宣傳燕之屋燕窩的軟文廣告中也曾暗示燕之屋燕窩具有延年益壽功效，但在燕之屋2022年5月4日更新的招股書中并未對其產(chǎn)品是否涉嫌虛假夸大宣傳的問題進(jìn)行回應(yīng)。

2008年，燕之屋邀請劉嘉玲作為燕之屋品牌代言人。2010年7月，燕之屋特邀中國話劇藝術(shù)家濮存昕作為第二位代言人，實施雙明星代言戰(zhàn)略。2018年，林志玲接替劉嘉玲成為燕之屋品牌代言人。2022年1月，燕之屋宣布一線女星趙麗穎為其全新品牌代言人。

燕窩是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液，再混合其他物質(zhì)所筑成的巢穴，主產(chǎn)于馬來西亞、印度尼西亞、泰國和緬甸等東南亞國家及我國的福建和廣東沿海地帶。

燕窩的藥用價值非常高，它含有蛋白質(zhì)、碳水化合物以及各種微量元素和礦物質(zhì)，可以滋補身體，提供營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)細(xì)胞代謝，增加機體活力。

在古代,燕窩是達(dá)官貴族首選的滋補品,紅樓夢中多次提及燕窩的好處。

而為了應(yīng)對消費者細(xì)分市場，現(xiàn)如今，各大燕窩品牌在傳統(tǒng)干燕窩的基礎(chǔ)上，推出各種各樣的燕窩衍生品，比如即食燕窩、鮮燉燕窩等。

據(jù)《2020年燕窩行業(yè)白皮書》顯示，2020年國內(nèi)燕窩消費市場規(guī)模達(dá)400億元，年增長率達(dá)到了33%。同時，根據(jù)企查查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有1.3萬+家燕窩相關(guān)企業(yè)，近63%成立于5年之內(nèi)。

目前，我國燕窩行業(yè)門檻低，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低、小作坊眾多、代加工模式盛行，市場較分散，沒有具體的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。為應(yīng)對燕窩行業(yè)亂象，需制定相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范行業(yè)發(fā)展。

是智商稅還是真補品？“騙局”被揭開：90%假貨撐起300億市場

自古以來，國人就十分迷戀 養(yǎng)生 這件事，據(jù)有關(guān)資料顯示，我國 健康 養(yǎng)生 市場規(guī)模已經(jīng)超過10萬億元，2019-2021年期間復(fù)合增長率約為12.55%，專家更是預(yù)測2023年時，我國大 健康 產(chǎn)業(yè)規(guī)模將達(dá)到14.09萬億元。規(guī)模如此大的市場自然有許多無良商家參與其中，渴望分一杯羹。

比如曾經(jīng)大火的東阿阿膠，憑借宣傳養(yǎng)顏補血的概念最高曾被炒到6000元，東阿阿膠的市值最巔峰時達(dá)到過450億，可實際上阿膠的原材料驢皮的實際營養(yǎng)價值并不高，而除它以外還有一個 歷史 悠久的營養(yǎng)品，近幾年頻繁翻車，那就是據(jù)說擁有美容養(yǎng)顏抗衰老等功效的燕窩。

即食燕窩的風(fēng)靡

我國食用燕窩的 歷史 悠久，最早可以追溯到鄭和下西洋時期，這之后，燕窩就成為了一種“珍貴”的補品，在古代更是只有達(dá)官貴族才有資格享用，而到了近現(xiàn)代，更是因為傳言其擁有養(yǎng)顏益氣抗衰老等功效所以備受富人喜愛，價格一度達(dá)到幾萬元一斤。

但隨著生活節(jié)奏的加快，動輒需要幾小時泡發(fā)，再花費數(shù)小時燉煮的干燕窩漸漸地失去了主流市場地位，取代它的則是主打方便速食的罐裝即食燕窩，這種產(chǎn)品直接將燕窩燉煮好分裝在小巧的容器中，因為其免去了繁瑣的制作流程，還方便攜帶，一經(jīng)推出就廣受好評。

根據(jù)國燕委發(fā)布的《2020年燕窩行業(yè)疫情生存報告》顯示，僅2020年上半年，天貓平臺的燕窩銷售額就達(dá)到了20億元，同期增長約50%左右，而根據(jù)《2019—2020年中國燕窩行業(yè)深度報告》中顯示，2020年燕窩整體市場規(guī)模已達(dá)300億元左右，隨著這股即食燕窩的新風(fēng)潮，眾多電商、主播紛紛選擇開始直播帶貨。

“燕窩糖水”事件

霍爾巴赫曾經(jīng)說過，利益是人類行動的一切動力，即食燕窩的火熱讓許多人都大賺特賺了一筆，但還有許多無良主播和商家不滿足現(xiàn)狀，開始弄虛作假以次充好來謀求更大的利益，這其中最典型的就是前段時間傳得沸沸揚揚的“燕窩糖水”。

這種以次充好的情況在燕窩市場中早已不是首例，早在2011年的時候，就曾經(jīng)爆發(fā)過“血燕窩”事件，當(dāng)時有部分馬來西亞的燕窩企業(yè)為了謀求更大的利潤，用鳥糞和亞硝酸鹽將白燕窩熏出鮮紅欲滴的顏色，宣稱這是珍貴的“血燕窩”，但國家工商部門的抽選檢測顯示，“血燕窩”中的亞硝酸鹽含量超標(biāo)350倍，極其損害人體 健康 。

即食燕窩是真補品還是智商稅

拋開那些無良商家不提，單說即食燕窩本身，真的有 養(yǎng)生 保健的功效么？首先我們要知道，燕窩之所以備受追捧，主要是其中蘊含豐富的唾液酸和高蛋白質(zhì)，唾液酸是一種天然的碳水化合物，在大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的產(chǎn)生和發(fā)育中發(fā)揮非常重要的作用，而蛋白質(zhì)更是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。

但據(jù)有關(guān)資料的調(diào)查 ，目前市面上流行的即食燕窩中的蛋白質(zhì)和唾液酸含量嚴(yán)重不足。據(jù)中國藥文化研究會發(fā)布的《中國藥文化研究會即食燕窩團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》的要求，即食燕窩唾液酸含量要達(dá)到 0.5mg/g，但實際上市面上流行的產(chǎn)品每瓶的唾液酸含量不足0.05，遠(yuǎn)低于標(biāo)準(zhǔn)。

而蛋白質(zhì)的含量更是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，大部分市面上流行的即食燕窩的蛋白質(zhì)含量僅0.4g/100g，更有甚者，會在即食燕窩中添加海洋魚膠原蛋白來增加產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)含量，本質(zhì)上來說，這些產(chǎn)品雖然不能算是以次充好，但是營養(yǎng)作用肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如產(chǎn)品宣傳得那么好。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士稱，90%以上的都是“水貨”、假貨，剩下10%的真燕窩也是經(jīng)過碾碎后加膠、增重處理的，可能你吃到的大多都是木薯粉。

目前來看即食燕窩更像是智商稅，但是還是有很多人去購買，究其原因是很多人都不注意愛惜身體，只能選擇去購買即食燕窩這樣的保健食品來調(diào)養(yǎng)，而商家的夸大宣傳和產(chǎn)品質(zhì)量的參差不齊讓消費者的權(quán)益完全得不到保障，所以也希望國家盡快出臺一系列關(guān)于燕窩食品安全的標(biāo)準(zhǔn)和政策，讓燕窩市場能夠得到更加規(guī)范的發(fā)展。

你購買過即食燕窩么？你覺得即食燕窩是智商稅么？

關(guān)于2021燕窩行業(yè)發(fā)展和2020年燕窩銷量的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？如果你還想了解更多這方面的信息，記得收藏關(guān)注本站。