燕窩是屬于寒性的嗎為什么(燕窩是屬于寒性的嗎為什么是熱性的)

老婆懷孕的階段，印尼的親友有送了一些燕窩。所以就花了大精力去研究了很多燕窩方面的知識，這里奉獻出來，希望能幫到燕窩是屬于寒性的嗎為什么你。所以顏色白得很漂亮的，燕窩是屬于寒性的嗎為什么我們把這家店的東西都排除掉。我買過一家燕窩店，聲稱發(fā)頭5-8倍，發(fā)起來我稱了下為4倍，法克燕窩是屬于寒性的嗎為什么！因為燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。

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本文目錄一覽：

• 1、購買燕窩的時候 怎么看好壞?如何鑒別呢?如如外觀上還有色澤上怎么看?
• 2、燕窩涼性的還是熱性的
• 3、燕窩是熱性還是涼性食物

購買燕窩的時候 怎么看好壞?如何鑒別呢?如如外觀上還有色澤上怎么看?

老婆懷孕的階段，印尼的親友有送了一些燕窩。后來自己也很有興趣的在國內(nèi)買了一些燕窩，但每次買的品質(zhì)都相差甚遠，因為打算長期食用。所以就花了大精力去研究了很多燕窩方面的知識，這里奉獻出來，希望能幫到燕窩是屬于寒性的嗎為什么你。

先回答燕窩是屬于寒性的嗎為什么你的問題：

天然的燕窩，都不是完全潔白的，肯定會有一些痕跡，包括黑色的點，但是這里要分清是不是霉點了，因為燕窩太濕的話，會發(fā)霉產(chǎn)生霉點，一般天然燕窩都有一些雜點之類的痕跡。

淘寶上的燕窩嘛，現(xiàn)在賣燕窩的那么多，在造假王國中，假燕窩實在是太多太多了，這里也很難推薦哪家好，但是燕窩是屬于寒性的嗎為什么我有幾個方法，可以排除部分劣質(zhì)燕窩店家。

科普知識：85%以上的燕窩都是印尼產(chǎn)的。燕窩分洞燕和屋燕，山洞內(nèi)筑巢的燕窩叫洞燕。燕屋筑巢的燕窩叫做屋燕。洞燕價格比屋燕貴。

一?！景延匈u血燕的店排除掉】這里說下天然血燕的產(chǎn)生方法：燕子筑巢在天然的洞穴里面。然后洞中的礦物質(zhì)水滴到燕窩上面，經(jīng)過氧化后產(chǎn)生紅的顏色。血燕產(chǎn)生的方法絕對不是燕子吐血、或者吃的東西是紅色等等說法。所以人工很難干預讓燕子去筑巢在會滲出礦物質(zhì)水的地方，因此血燕很難成批量產(chǎn)生并銷售到市場上。但是市面上那么多血燕是從何而來的呢。

常用手段一：熏色，用化學物把血燕熏成紅黑色。這樣的血燕泡發(fā)后，甚至燉好后都不會褪色。

常用手段二：木料染色，把燕屋內(nèi)讓燕子筑巢的木頭染成紅色，讓燕子筑巢后顏色滲透進巢內(nèi)，這樣可以模仿野生山洞內(nèi)血燕的產(chǎn)生過程，如何分辨呢？很簡單，燕窩邊緣成整片紅色的邊的，就是染色木頭弄出來的了。

國內(nèi)消費者特別熱衷品嘗血燕盞，其實吃的還是經(jīng)過加工染色的白屋燕盞。

因為市場上97%以上的血燕都是染色的，剩下的真正血燕價格也是高得可怕，而且是有價無市，國家總統(tǒng)都買不到，更不用說老百姓。最終總結(jié)出結(jié)論就是，有賣血燕的店，他們的其他燕窩也不會是什么好東西，所以一并排除掉。

二。【把有賣黃燕的店排除掉】原因同上

三?！狙喔C顏色白得離譜的店排除掉】真正的燕窩是泡發(fā)后才會是雪白的，而干燥的燕窩，顏色會有點灰、暗黃色。白如雪的燕窩是漂白的燕窩，這種燕窩泡發(fā)后仔細看細毛，連細毛都是白色透明的，有的人買燕窩，會選干凈的，省得吃毛。其實燕窩再怎么挑都是會有部分黑色細毛存在，如果沒有細毛或者細毛為透明色，那么就是有問題的。

所以顏色白得很漂亮的，燕窩是屬于寒性的嗎為什么我們把這家店的東西都排除掉。

四?！緝r格很低的燕窩店排除掉】當我問親戚我們國內(nèi)網(wǎng)上燕窩1g才十幾塊的時候，他們笑了。這個比印尼批發(fā)價還低，都虧本在賣呢，呵呵。屋燕盞沒20以上的，你們都別看了。洞燕盞沒30以上的，也都出來吧，另外2010年印尼盾價格波動上漲5%，我看國內(nèi)燕窩店都沒受價格波動，都沒漲價呢，有點夸張，到底哪里進的貨。

五。很多聲稱到印尼直接拿貨的。但是看他們的照片都是一些燕窩啊挑毛工什么的，這些網(wǎng)上一大堆，隨便找都有。我教你一招識破他們的方法，就是說你把你的護照拍張照片來看看，這樣我就跟你買了，呵呵，估計都拿不出來。

六。買回來的燕窩，如何分辨好壞。

聞：藥水味，加化學處理了。有霉味，代表燕窩水分過多，發(fā)霉了，魚腥味，絕對假貨，燕子不吃魚的，正確味道是蛋清香味，而且很淡很淡，也有可能聞不到，這才對。

泡：泡發(fā)后，燕窩會舒展開來，不會連成一片，有加膠的燕窩才會連一片。另外泡發(fā)時間為洞燕24小時，屋燕8小時，如果3小時就泡開的那種，有問題，含水量太多或者本身就不是燕窩。發(fā)頭為8倍，如果中間有把燕窩撕開成一條條，可以發(fā)10倍。我買過一家燕窩店，聲稱發(fā)頭5-8倍，發(fā)起來我稱了下為4倍，法克燕窩是屬于寒性的嗎為什么！另外洞燕發(fā)頭較小，但也可達到5-6倍。

燉：屋燕燉的時間為40分鐘到1個小時，聲稱燉30分鐘就可以的，40分鐘就化水的這種燕窩。可能有問題。A：可能是含水量太多存放時間太久，會造成燕窩腐爛。B：假燕窩或者參假燕窩。而洞燕呢，燉的時間就很難說的，一般是大于2小時不化水的才是正品。

吃：正品、新鮮的燕窩品嘗的感覺是：燕窩燉好后聞著蛋白味不濃，但入口則余香滿口，給味蕾極大的享受，這才是真正的好燕。聞著香吃著不香的多半在表面有添加。

吃完：雖然燕窩號稱性平，但是其實天然的燕窩是有點涼性的。這個是網(wǎng)上看到很多網(wǎng)友總結(jié)出來的經(jīng)驗。脾胃虛弱或寒氣大的頭幾次吃可能會有輕微腹瀉現(xiàn)象。所以不懂的可能就怕買到假燕窩了，其實恭喜你，你買到正品了。

最后如果你還是很難分辨哪家燕窩店是好是壞，建議你在淘寶搜索“洞燕”。真正的洞燕是盞型奇特，每一盞都不一樣，而且縫隙很多，顏色不規(guī)則，整體有點偏黃，而且可能有你說的黑點和黑條，有的還有紅色的礦物氧化痕跡，但不是很刻意的紅顏色，紅色的洞燕很少（天然血燕極少）。這些特征都很容易認的。還有要記得看對方評價，相信買到好燕窩的人他們是不會吝嗇自己的美言的，如果能找到黃鉆這種購物狂的認可的店鋪，那就更好了。

相信你按照我說的這么一大堆去篩選，應該可以找到幾家很不錯的燕窩店了。這些都是個人總結(jié)出來的經(jīng)驗，打字好辛苦啊，希望對你有所幫助，祝你買到好的燕窩。

淘寶上還是有幾家不錯的燕窩店的，我現(xiàn)在都找一家叫東方珍品的店買。

燕窩涼性的還是熱性的

屬于熱性。

因為燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

擴展資料：

燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種，必需氨基酸有13種?？茖W檢測發(fā)現(xiàn)，豆制品所含的成分與燕窩中所含的營養(yǎng)成分比較靠近。但豆制品中還含有燕窩所沒有的成分，如植物性雌激素、大豆異黃酮等。

這些激素還可以有效預防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤。燕窩之所以被人傳的很神，這其實是商家大肆炒作和宣傳的一個結(jié)果，其目的是為商業(yè)利益服務的。所以說，如果你有多余的閑錢，還不如去菜市場多買幾塊豆腐，幾把青菜，這樣營養(yǎng)來的更實在。

參考資料來源：人民網(wǎng)--燕窩功效多

參考資料來源：百度百科－燕窩

燕窩是熱性還是涼性食物

屬于熱性。

因為燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)，其中有1種必需氨基酸(賴氨酸)，3種條件性必需氨基酸，燕窩常搭配海萃人參食用，可提升燕窩功效。而人體需要的必需氨基酸有8種，條件性必需氨基酸有13種。

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擴展資料：

燕窩主要產(chǎn)地東起菲律賓西至緬甸沿海附近荒島的山洞里，以印度尼西亞、馬來西亞、山打根、新加坡和泰國等東南亞一帶海域及我國南海諸島居多。其中印尼由于天氣和環(huán)境最為適合燕子聚居，因此印尼燕窩品質(zhì)最佳，印尼燕窩產(chǎn)量也最大，其次是馬來西亞。

燕窩行業(yè)在中國起步較晚，在90年代曾有一個發(fā)展的小高峰，但據(jù)相關(guān)部門的調(diào)查資料顯示，90年代中后期燕窩行業(yè)出現(xiàn)的小高潮主要是由于各商家看到燕窩市場有利可圖，紛紛從其他行業(yè)轉(zhuǎn)入燕窩行業(yè)市場，但由于資質(zhì)參差不齊，且上游采購環(huán)節(jié)無法得到保證，大量的劣質(zhì)、假冒產(chǎn)品充斥了整個市場，導致市場出現(xiàn)“曇花一現(xiàn)”的發(fā)展之后，行業(yè)信任危機逐漸浮出水面。

參考資料：/baike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799?fr=aladdin"target="_blank"title="燕窩-百度百科"燕窩-百度百科

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