燕窩對(duì)男人的功效和作用(燕窩對(duì)男人有用嗎)

燕窩吃了什么功效 燕窩吃了什么功效，說(shuō)起燕窩的功效，是非常豐富的，那么你知道它的成分嗎，能夠作為常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，如果功效不佳，也不會(huì)備受好評(píng)，那么燕窩吃了什么功效呢？

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩的功效和作用及禁忌
• 2、燕窩吃了什么功效
• 3、燕窩放了5年沒(méi)發(fā)霉還能吃嗎？
• 4、燕窩保質(zhì)期一般可以放多久？
• 5、燕窩的功效及作用
• 6、燕窩有什么功效和作用？

燕窩的功效和作用及禁忌

燕窩的功效和作用及禁忌

燕窩的功效和作用及禁忌，生活中常吃的食物的功效和作用我們都有所了解，這種藥材現(xiàn)在也逐漸走向國(guó)際，平時(shí)我們也可以將它泡水喝，這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里，養(yǎng)生就看燕窩的功效和作用及禁忌。

燕窩的功效和作用及禁忌1

功效與作用：

保胎安胎

很多孕婦都可以食用燕窩，孕婦懷孕三個(gè)月之后就可以吃燕窩，能夠促進(jìn)胎兒大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成，提高寶寶的智力，讓寶寶變得更加聰明和健康。所以，孕婦吃燕窩起保胎安胎的作用。

燕窩中含有豐富的微量元素，可以為孕媽媽補(bǔ)充鈣質(zhì)。

美容養(yǎng)顏

女性常吃燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對(duì)于女性起到美容養(yǎng)顏，令皮膚滑潤(rùn)潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補(bǔ)血活血，去瘀生新的作用，對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過(guò)多有良好療效。

經(jīng)常熬夜、加班的人，容易產(chǎn)生黑眼圈，燕窩中含有豐富的'蛋白質(zhì)，對(duì)皮膚有美白、保濕、祛皺的作用，對(duì)色斑、痘痘通過(guò)慢慢的調(diào)理也可以改善，淡化黑眼圈的作用也會(huì)有所提升。

抗衰老

吃燕窩能起到抗衰老的作用，它含有的多肽類物質(zhì)可以加快人體多種細(xì)胞分裂繁殖，也能促進(jìn)細(xì)胞分化，而且能修復(fù)受損的組織細(xì)胞，它不但能延緩人體衰老還能促進(jìn)人類病后身體的恢復(fù)，可以緩解體虛加快傷口愈合。

禁忌：

酸性食物

在吃燕窩時(shí)要注意不要與諸如甜品、金槍魚(yú)、白糖等酸性食物同食，在食用燕窩后間隔一段時(shí)間后即可食用酸性食物。

濃茶

茶水中含有豐富的茶酸，會(huì)破壞掉燕窩的營(yíng)養(yǎng)成分，使燕窩達(dá)不到原有的功效。

同食藥物

應(yīng)在服用藥物后1-2小時(shí)后在食用燕窩，以免燕窩的營(yíng)養(yǎng)被破壞。

燕窩的功效和作用及禁忌2

哪些人適合吃燕窩

女性

燕窩含有表皮生長(zhǎng)因子，刺激細(xì)胞生長(zhǎng)，抑制衰老基因，女性吃燕窩可以預(yù)防皮膚衰老，使皮膚保持最佳生理狀態(tài)。

孕婦

孕婦吃燕窩能增加抵抗力，促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜形成。

孕婦吃燕窩能促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜形成，提高寶寶智力。

中老年

燕窩里含有燕窩酸，補(bǔ)充大腦，增強(qiáng)記憶力，中老年吃燕窩可以預(yù)防老年癡呆癥。

男性

男性吃燕窩，可獲得潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)脾等功效，可使人精神飽滿、精力充沛，增加體力。

燕窩中含這么多的營(yíng)養(yǎng)成分，有美容養(yǎng)顏、提高抵抗力、益氣補(bǔ)血、化痰止咳等功效，但是一定要堅(jiān)持吃才會(huì)有效果。

燕窩應(yīng)該什么時(shí)候吃

早晨7點(diǎn)-9點(diǎn)食用燕窩，所有的營(yíng)養(yǎng)成分都能很好的被吸收，所以這個(gè)時(shí)候食用燕窩是最好的，15分鐘后即完全吸收，其后可以食用其他食物。

早7點(diǎn)-9點(diǎn)吃燕窩可充分吸收營(yíng)養(yǎng)

空腹時(shí)食用燕窩，吸收效果是好的。燕窩中含有大量水溶性蛋白質(zhì)和氨基酸，在空腹的時(shí)候食用燕窩，氨基酸也能更好的被人體吸收。

臨睡前食用燕窩，能為人體提供足夠的營(yíng)養(yǎng)，唾液酸、表皮生長(zhǎng)因子等燕窩營(yíng)養(yǎng)成分在能令大腦更活躍，提升記憶力，還可以起到美容養(yǎng)顏的功效。

燕窩雖然是滋補(bǔ)品，功效和作用顯著，但是也有一定的禁忌，吃燕窩時(shí)要注意哪些人適合吃燕窩，什么時(shí)候吃能充分吸收營(yíng)養(yǎng)。

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效，說(shuō)起燕窩的功效，是非常豐富的。那么你知道它的成分嗎，能夠作為常見(jiàn)的滋補(bǔ)品，如果功效不佳，也不會(huì)備受好評(píng)。那么燕窩吃了什么功效呢？我們一起來(lái)了解一下。

燕窩吃了什么功效1

1、美容養(yǎng)顏。

燕窩是有金絲燕的唾液所筑而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且燕窩在燉煮之后呈現(xiàn)的狀態(tài)和銀耳蓮子羹相似，里面的膠原蛋白也是很豐富的。長(zhǎng)期吃燕窩，可以緊實(shí)皮膚，讓肌膚變得更細(xì)滑。

2、補(bǔ)元?dú)猓瑵?rùn)肺滋陰。

燕窩從古至今都是滋補(bǔ)佳品，就是因?yàn)檠喔C能夠補(bǔ)元?dú)?，起到?rùn)肺滋陰的作用。女性常吃燕窩，對(duì)身體的好處是非常大的。

3、調(diào)理虛勞，益氣養(yǎng)神。

燕窩可以調(diào)理虛勞，特別是現(xiàn)在人們工作壓力很大的情況之下，經(jīng)常感覺(jué)到疲勞，多吃燕窩可以養(yǎng)神抗疲勞。

4、保護(hù)排尿系統(tǒng)。

燕窩可以止我次數(shù)，起到利尿的功效，對(duì)保護(hù)排尿系統(tǒng)起到了一定的作用。對(duì)于尿頻尿急的朋友而言，可以在日常生活中多吃燕窩。

燕窩的功效是非常多的，幾乎每個(gè)人都可以吃燕窩來(lái)滋補(bǔ)，比起其他的滋補(bǔ)品來(lái)說(shuō)，燕窩的價(jià)格也不算貴，可以說(shuō)是綜合分?jǐn)?shù)最高的補(bǔ)品。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

燕窩吃了什么功效2

燕窩的功效與作用

只知道燕窩有膠原蛋白能美容，其實(shí)燕窩中最珍貴的成分叫做SA！

SA到底是什么？

SA（中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物，是促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育和提高記憶力最好的成分。

一罐900克的奶粉，SA的含量不足0.5克，而10克燕窩中SA的含量就有1克，也就是說(shuō)相當(dāng)于1800克左右的奶粉。

當(dāng)然燕窩中可不只是含有SA。

唾液酸（燕窩酸)的作用

1、智力發(fā)育的“腦黃金”

燕窩酸能促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育，燕窩酸通過(guò)與大腦細(xì)胞膜及突觸的相互作用，提高大腦神經(jīng)細(xì)胞突觸的反應(yīng)速度，從而促進(jìn)記憶和智力的.發(fā)育。

新西蘭的一組科學(xué)家就曾經(jīng)做過(guò)一組實(shí)驗(yàn)為證實(shí)燕窩酸對(duì)于兒童智力發(fā)展的重要作用，最后實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：對(duì)嬰幼兒補(bǔ)充燕窩酸，可以增加大腦中燕窩酸的濃度，從而提高大腦的學(xué)習(xí)能力。

2、減緩衰老，修復(fù)活細(xì)胞

表皮生長(zhǎng)因子EGF能刺激皮膚細(xì)胞新陳代謝，修復(fù)活細(xì)胞，滋養(yǎng)真皮層，嫩化滋潤(rùn)皮膚，提拉緊致，減緩衰老，預(yù)防色斑等作用。

3、增強(qiáng)免疫力

燕窩中所含有的多糖抗體維生素，可以增強(qiáng)免疫機(jī)能，滋潤(rùn)肺臟，是抽煙男士去除煙燥的好選擇，豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士皮膚，減少皺紋，增強(qiáng)免疫力。

4、提高孕產(chǎn)婦抵抗力

燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分，人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度，不僅能使母親身體強(qiáng)健，而且能使新生嬰兒更強(qiáng)壯，白皙，不易生病。

燕窩其性味甘，平，對(duì)孕婦和產(chǎn)婦而言，補(bǔ)而不膩。婦和產(chǎn)婦而言，補(bǔ)而不膩。

5、延年益壽

燕窩富有活性蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵等多種天然營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于強(qiáng)心、降壓（尤其是降低舒張壓)的作用，能很好的抑制心腦血管疾病，經(jīng)常食補(bǔ)可以使老人延年益壽，可聰目明。

燕窩吃了什么功效3

孕婦吃燕窩有保胎安胎的功效

孕初期，孕婦吃燕窩能夠促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成，增強(qiáng)母體抵抗力。

孕中期，孕婦吃燕窩能促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞生成，增加胎兒的智力。

孕晚期，孕婦吃燕窩可以有效防止胎兒出生后的神經(jīng)功能缺陷的功效，使得出生的寶寶腦細(xì)胞充足，提高寶寶腦等級(jí)，讓寶寶更聰明。

女性吃燕窩有延緩衰老的功效。

專家認(rèn)為，燕窩可以幫助人體修復(fù)已經(jīng)受到損壞的皮膚，特別是中年女性出現(xiàn)色斑、皺紋等皮膚問(wèn)題，此時(shí)堅(jiān)持吃燕窩能緩解這些現(xiàn)象。

對(duì)于女性來(lái)講，貧血是一個(gè)大問(wèn)題，當(dāng)身體內(nèi)部氣血不足氣色就會(huì)變差，五臟六腑也會(huì)受到影響，這個(gè)不如吃點(diǎn)燕窩來(lái)養(yǎng)血。燕窩有補(bǔ)血活血的功效，因?yàn)闅庋茏瓒鹜唇?jīng)的女性也可以常吃。

燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子，有美容養(yǎng)顏的功效?？梢源龠M(jìn)皮膚的細(xì)胞分化跟再生，而且燕窩能滋陰潤(rùn)燥，干性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。

燕窩的提取液能改善女性內(nèi)分泌問(wèn)題。

內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)引起很多婦科病，還會(huì)帶來(lái)許多皮膚病，所以女性應(yīng)該重視內(nèi)分泌問(wèn)題。

女性吃燕窩對(duì)卵巢的好處是巨大的。燕窩味甘性平，有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效。對(duì)于備孕期的女性來(lái)說(shuō)，吃燕窩可以提高受孕的幾率并且給未來(lái)的孩子提供一個(gè)健康的卵床。

男性

男性吃燕窩長(zhǎng)期吃燕窩有精力充沛，不易虛弱，增加體能的功效。

燕窩中的膠原蛋白有讓指甲變得更強(qiáng)韌，頭發(fā)長(zhǎng)得更濃密，關(guān)節(jié)也比以往更靈活的功效。

男性吃燕窩有潤(rùn)肺的功效，對(duì)咽炎、支氣管炎、哮喘等有很好治愈作用，同時(shí)，燕窩還有醒酒的功效。

青少年

青少年吃燕窩有緩解學(xué)習(xí)壓力，緩解腦疲勞，提高記憶力，增強(qiáng)身體抵抗力，能夠有效預(yù)防及治療青春痘的功效。

青少年吃燕窩可以提高記憶力

精神緊張、工作忙碌人士

精神緊張、工作忙碌人士常吃燕窩可消除疲勞，舒緩壓力，潤(rùn)肺清腸熱、補(bǔ)肺虛的顯著功效。

當(dāng)然燕窩的功效可不僅僅只有這幾種，想了解更多添加微信SMY0990。

燕窩多長(zhǎng)時(shí)間吃一次

一周吃2—3次較好。

燕窩性平，天天吃會(huì)產(chǎn)生厭惡感，身體還會(huì)疲于吸收其中的營(yíng)養(yǎng)，導(dǎo)致浪費(fèi)，最好每周吃2—3次，這樣身體更容易吸收營(yíng)養(yǎng)，其吸收率可達(dá)95%以上

燕窩放了5年沒(méi)發(fā)霉還能吃嗎？

不建議食用，一般燕窩的保質(zhì)期在3年，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)防止滋生細(xì)菌。

燕窩儲(chǔ)存方法：

1、保持干燥干燕窩應(yīng)在陰涼干燥處保存，注意通風(fēng)、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保存期間經(jīng)常檢查是否受潮、發(fā)霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風(fēng)處風(fēng)干，然后再密封冷藏，切忌太陽(yáng)下曬。

2、浸泡后的燕窩存儲(chǔ)方法：將經(jīng)過(guò)浸泡、挑毛、清洗后的燕窩，撕為一絲一絲狀，瀝干后并按每次食用分量（大約25g）分裝后用保鮮膜扎緊包好，以免串味。再存放入冰箱冷凍，食用時(shí)取出解凍后燉制即可，冷凍后的燕窩切忌反復(fù)解凍。

燕窩的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

恢復(fù)精力：不少男士工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。這時(shí)候適當(dāng)吃些燕窩，有利于男士們恢復(fù)精力，增強(qiáng)身體抵抗力。

改善膚質(zhì) ：燕窩中的豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士的皮膚，增強(qiáng)皮膚彈性，讓男士們精神矍鑠，盡顯自信魅力。

內(nèi)臟器官：燕窩可以協(xié)助內(nèi)臟器官營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充和運(yùn)動(dòng)，有效預(yù)防疾病。降低膽固醇等對(duì)身體有害的因子。

呼吸系統(tǒng)：男人應(yīng)酬比較多，吸煙、喝酒，長(zhǎng)期這樣會(huì)造成對(duì)呼吸系統(tǒng)的損傷。加上工作壓力大，精神緊張、睡眠不足，身體會(huì)處于亞健康狀態(tài)。燕窩對(duì)男士有良好的補(bǔ)腎強(qiáng)肺、防止虛損等功效，特別是對(duì)于那些“老煙槍”來(lái)說(shuō)，燕窩是不可多得的“洗肺”、潤(rùn)肺佳品。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩、人民網(wǎng)-男人吃燕窩有6大好處?燕窩怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

燕窩保質(zhì)期一般可以放多久？

燕窩燕窩對(duì)男人的功效和作用的保質(zhì)期是3年。

燕窩儲(chǔ)存方法燕窩對(duì)男人的功效和作用：

1、保持干燥干燕窩應(yīng)在陰涼干燥處保存，注意通風(fēng)、防潮、防霉、冷藏更佳；燕窩保存期間經(jīng)常檢查是否受潮、發(fā)霉。如果燕窩比較濕、可以放在通風(fēng)處風(fēng)干，然后再密封冷藏，切忌太陽(yáng)下曬。

2、浸泡后的燕窩存儲(chǔ)方法：

經(jīng)過(guò)浸泡、采摘和清洗后，將鳥(niǎo)巢撕成一根細(xì)絲。瀝干后按每份（約25克）裝好。然后用保鮮膜緊緊包裹，避免異味。然后存放在冰箱里冷凍，取出吃時(shí)解凍后再燉，冷凍后的燕窩千萬(wàn)不要反復(fù)解凍。

擴(kuò)展資料：

燕窩含有足夠的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鉀、鈉等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?！侗静菥V目》中說(shuō)，燕窩“能產(chǎn)金水，養(yǎng)肺腎氣，胃氣也能安，最溫馴之于食”。男人吃燕窩可以獲得潤(rùn)肺、益氣、健脾的功效。長(zhǎng)期食用燕窩可以使人精神飽滿，精力充沛，還可以增加體力和體質(zhì)。

燕窩中最有價(jià)值的部分是燕窩酸（又稱唾液酸）。醫(yī)學(xué)研究表明，燕窩酸的主要作用是在人體的大腦中，對(duì)促進(jìn)兒童智力發(fā)育、改善大腦記憶、延緩老年智力有特別好的效果，可有效預(yù)防老年癡呆。因此，燕窩也適合老年人取用。

精神有壓力的人可以吃燕窩來(lái)消除疲勞，緩解壓力。經(jīng)常吃燕窩，長(zhǎng)時(shí)間熬夜，睡眠不足，煙酒過(guò)多，有潤(rùn)肺、腸熱、補(bǔ)肺虛的顯著功效。

參考資料來(lái)源：百度百科－燕窩

參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)－男人吃燕窩有6大好處燕窩怎么吃更營(yíng)養(yǎng)

燕窩的功效及作用

燕窩的功效與作用

燕窩的功效：

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食，則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品，并含多種氨基酸，對(duì)食道癌，咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥，如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等，食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥，是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品，有保健食療之效，是大眾歡迎之健康食品。

燕窩的作用：

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力，有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。

因此，對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效，協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康，是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰，壯脾健胃，外傷止血等有獨(dú)特療效。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕窩考》所分析：燕窩含蛋白質(zhì)49.9%，有大量的生物活性蛋白分子，還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分，對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。

燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。

據(jù)據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載：“燕窩大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。內(nèi)容來(lái)自藥材網(wǎng)

一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此者可治之?！睋?jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份，有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖，對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生，以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子，能促進(jìn)韁胞再生，增強(qiáng)免疫能力，增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的.抵御能力，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育，病后復(fù)原，可以養(yǎng)陰，潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對(duì)咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩既是與熊掌、魚(yú)翅齊名的山珍海味、高級(jí)宴席上的美味佳肴，又是一種馳名中外的高級(jí)滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)，每百克含量可高達(dá)50克，還含有多種氨基酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽和維生素等。

燕窩的補(bǔ)益作用極佳，凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者，都可把它作為滋補(bǔ)品?！妒澄镆思伞分姓f(shuō)：燕窩有“壯陽(yáng)益氣、和中開(kāi)胃、添精補(bǔ)髓、潤(rùn)肺、止久瀉、消痰涎”等功效《本草綱目拾遺》中稱：燕窩“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理虛損瘵之圣藥”。

燕窩，還具有抗衰療病、攝生自養(yǎng)的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服，可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛，加冰糖再燉溶，早晚服之，可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。

燕窩在食用前應(yīng)先用清水刷洗一遍，再放入80℃熱水中浸泡3小時(shí)，使其膨脹松軟，然后用鑷子將毛絨除凈，再放入100℃開(kāi)水中泡1小時(shí)左右，即可取用烹調(diào)。

推薦4款燕窩的做法

第一：木瓜燉燕窩

將木瓜去除外皮以及內(nèi)囊，然后洗干凈切塊備用。將燕窩浸泡之后和木瓜一起燉煮，選擇小火慢燉，讓木瓜的味道慢慢的滲透進(jìn)燕窩之中。另外，在起鍋之前也可以加入適量的冰糖水，能夠很好的提味。

第二：紅燒官燕

想要做好這道食譜，那么首先應(yīng)該提前準(zhǔn)備好一道濃郁的翅鮑汁，最好是那種呈現(xiàn)膠狀的翅鮑汁，想要快速達(dá)到這種狀態(tài)，那么可以用高壓鍋來(lái)達(dá)到目的。將翅鮑汁和浸泡好之后的燕窩一起攪拌服用，對(duì)于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。不過(guò)需要注意的是，這道食譜相對(duì)來(lái)說(shuō)比較油膩，并不符合很多口味清淡人群的需要。

第三：干撈燕窩

首先你需要準(zhǔn)備好一道濃郁的肉質(zhì)湯，然后將這種肉質(zhì)湯和泡發(fā)好的燕窩一起放入鍋中小火熬煮，然后慢慢的攪拌均勻。等到肉汁快要沒(méi)有的時(shí)候撈起就可以服用了。專家建議，想要達(dá)到最好的保健身體的效果，那么肉汁湯選擇翅湯，也可以是排骨湯或者是老母雞湯，這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量更高。

第四：果汁撈燕窩

首先舉要選擇你喜歡的水果，然后將新鮮的水果洗干凈之后放入榨汁機(jī)中榨汁，也可以適量的加入一些牛奶進(jìn)行調(diào)味。將燕窩泡發(fā)之后放入鍋中小火慢燉煮好，然后和果汁一起攪拌均勻服用。這種燕窩的吃法非常的簡(jiǎn)單，不僅能夠滋養(yǎng)身體，同時(shí)口味也非常的清爽能夠起到開(kāi)胃的作用。

燕窩有什么功效和作用？

1、燕窩對(duì)男性燕窩對(duì)男人的功效和作用的功效：

男性食用能潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾燕窩對(duì)男人的功效和作用，增強(qiáng)體能體質(zhì)，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤(rùn)肺，對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好。現(xiàn)代男性工作生活壓力大，經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窩對(duì)女性的功效：

女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤(rùn)潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補(bǔ)血活血，去瘀生新，對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過(guò)多有良好療效。

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擴(kuò)展資料：

1、對(duì)于服用阿斯匹林過(guò)敏的朋友，建議不要吃燕窩。

2、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn)，可增加體質(zhì)和食欲，促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、感冒過(guò)程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí)，最好將燕窩等補(bǔ)品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過(guò)后、感冒好了以后，再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理，增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒(méi)有感冒其他癥狀可以食用。

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