吃燕窩對(duì)人體有什么好處(請(qǐng)問吃燕窩對(duì)身體有什么好處)

衡水花鳥魚蟲市場(chǎng)2024-10-28 17:26:011.16 W閱讀0評(píng)論

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本文目錄一覽:

吃燕窩的好處是什么

燕窩泥的藥用價(jià)值:

1. 清熱解毒。主治濕疹,惡瘡,丹毒等看。

2. 治小兒丹毒:燕窩泥研末,用雞子清調(diào)涂患處,干后再換。

3. 治瘡毒:燕窩泥、黃柏末各1兩,香油調(diào)涂。

4. 味咸,性寒。

擴(kuò)展資料:

燕窩 是東南亞特有的金絲燕分泌唾液所筑成的。按筑巢環(huán)境可分為在屋檐下筑的巢,為屋燕窩;在峭壁巖洞上筑的巢,為洞燕窩。有史記載,從唐朝開始的達(dá)官貴人,直到清朝皇帝享用的燕窩是洞燕窩。后來屋燕蓬勃發(fā)展,產(chǎn)量遠(yuǎn)超過洞燕窩。

書中說道,野生的金絲燕又稱洞燕,分為白巢金絲燕與黑巢金絲燕兩種。 每年可以筑3到4次窩,由于捕吃的昆蟲魚蝦來自不受污染的山林與海邊,并筑窩在原始洞穴里,吸收很多豐富的礦物質(zhì)與大自然精華,因此洞燕窩所含的蛋白質(zhì)與營(yíng)養(yǎng)最為豐富。屋燕從20世紀(jì)開始出現(xiàn),是白巢金絲燕的后代,當(dāng)?shù)卦∶褡钕劝l(fā)現(xiàn)白巢金絲燕飛入屋內(nèi)的橫梁上筑窩,食物來自郊外田野的飛蟲,燕窩營(yíng)養(yǎng)也豪不遜色。

燕窩種類很多,天然洞燕出產(chǎn)血燕,黃燕(金絲燕)和白洞燕。屋燕生產(chǎn)白燕盞,又稱屋燕盞。天然燕窩呈半碗型,剛采摘下來帶有細(xì)毛,重約8-15克,洞燕窩內(nèi)部粗糙,富有彈性;屋燕窩羽毛少,干凈細(xì)膩。

參考資料:

天然燕窩_百度百科

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效

燕窩吃了什么功效,說起燕窩的功效,是非常豐富的。那么你知道它的成分嗎,能夠作為常見的滋補(bǔ)品,如果功效不佳,也不會(huì)備受好評(píng)。那么燕窩吃了什么功效呢?我們一起來了解一下。

燕窩吃了什么功效1

1、美容養(yǎng)顏。

燕窩是有金絲燕的唾液所筑而成。金絲也的唾液中含有很多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),且燕窩在燉煮之后呈現(xiàn)的狀態(tài)和銀耳蓮子羹相似,里面的膠原蛋白也是很豐富的。長(zhǎng)期吃燕窩,可以緊實(shí)皮膚,讓肌膚變得更細(xì)滑。

2、補(bǔ)元?dú)猓瑵?rùn)肺滋陰。

燕窩從古至今都是滋補(bǔ)佳品,就是因?yàn)檠喔C能夠補(bǔ)元?dú)?,起到?rùn)肺滋陰的作用。女性常吃燕窩,對(duì)身體的好處是非常大的。

3、調(diào)理虛勞,益氣養(yǎng)神。

燕窩可以調(diào)理虛勞,特別是現(xiàn)在人們工作壓力很大的情況之下,經(jīng)常感覺到疲勞,多吃燕窩可以養(yǎng)神抗疲勞。

4、保護(hù)排尿系統(tǒng)。

燕窩可以止我次數(shù),起到利尿的功效,對(duì)保護(hù)排尿系統(tǒng)起到了一定的作用。對(duì)于尿頻尿急的朋友而言,可以在日常生活中多吃燕窩。

燕窩的功效是非常多的,幾乎每個(gè)人都可以吃燕窩來滋補(bǔ),比起其他的滋補(bǔ)品來說,燕窩的價(jià)格也不算貴,可以說是綜合分?jǐn)?shù)最高的補(bǔ)品。

燕窩富含蛋白和燕窩酸,純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤(rùn)肺、護(hù)膚、滋潤(rùn)人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效,燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后,可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用,不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力,養(yǎng)顏美容、美白肌膚,也是極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

燕窩吃了什么功效2

燕窩的功效與作用

只知道燕窩有膠原蛋白能美容,其實(shí)燕窩中最珍貴的成分叫做SA!

SA到底是什么?

SA(中文名叫唾液酸)是母乳中含有的碳水化合物,是促進(jìn)嬰兒腦部發(fā)育和提高記憶力最好的成分。

一罐900克的奶粉,SA的含量不足0.5克,而10克燕窩中SA的含量就有1克,也就是說相當(dāng)于1800克左右的奶粉。

當(dāng)然燕窩中可不只是含有SA。

唾液酸(燕窩酸)的作用

1、智力發(fā)育的“腦黃金”

燕窩酸能促進(jìn)記憶和智力的發(fā)育,燕窩酸通過與大腦細(xì)胞膜及突觸的相互作用,提高大腦神經(jīng)細(xì)胞突觸的反應(yīng)速度,從而促進(jìn)記憶和智力的.發(fā)育。

新西蘭的一組科學(xué)家就曾經(jīng)做過一組實(shí)驗(yàn)為證實(shí)燕窩酸對(duì)于兒童智力發(fā)展的重要作用,最后實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論:對(duì)嬰幼兒補(bǔ)充燕窩酸,可以增加大腦中燕窩酸的濃度,從而提高大腦的學(xué)習(xí)能力。

2、減緩衰老,修復(fù)活細(xì)胞

表皮生長(zhǎng)因子EGF能刺激皮膚細(xì)胞新陳代謝,修復(fù)活細(xì)胞,滋養(yǎng)真皮層,嫩化滋潤(rùn)皮膚,提拉緊致,減緩衰老,預(yù)防色斑等作用。

3、增強(qiáng)免疫力

燕窩中所含有的多糖抗體維生素,可以增強(qiáng)免疫機(jī)能,滋潤(rùn)肺臟,是抽煙男士去除煙燥的好選擇,豐富活性蛋白和膠原蛋白可以改善男士皮膚,減少皺紋,增強(qiáng)免疫力。

4、提高孕產(chǎn)婦抵抗力

燕窩中含有一種高達(dá)10%的生物活性成分,人體必需的重要成分“神經(jīng)氨酸”可促進(jìn)大腦神經(jīng)細(xì)胞的信息傳遞速度,不僅能使母親身體強(qiáng)健,而且能使新生嬰兒更強(qiáng)壯,白皙,不易生病。

燕窩其性味甘,平,對(duì)孕婦和產(chǎn)婦而言,補(bǔ)而不膩。婦和產(chǎn)婦而言,補(bǔ)而不膩。

5、延年益壽

燕窩富有活性蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵等多種天然營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于強(qiáng)心、降壓(尤其是降低舒張壓)的作用,能很好的抑制心腦血管疾病,經(jīng)常食補(bǔ)可以使老人延年益壽,可聰目明。

燕窩吃了什么功效3

孕婦吃燕窩有保胎安胎的功效

孕初期,孕婦吃燕窩能夠促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育和視網(wǎng)膜的形成,增強(qiáng)母體抵抗力。

孕中期,孕婦吃燕窩能促進(jìn)胎兒腦細(xì)胞生成,增加胎兒的智力。

孕晚期,孕婦吃燕窩可以有效防止胎兒出生后的神經(jīng)功能缺陷的功效,使得出生的寶寶腦細(xì)胞充足,提高寶寶腦等級(jí),讓寶寶更聰明。

女性吃燕窩有延緩衰老的功效。

專家認(rèn)為,燕窩可以幫助人體修復(fù)已經(jīng)受到損壞的皮膚,特別是中年女性出現(xiàn)色斑、皺紋等皮膚問題,此時(shí)堅(jiān)持吃燕窩能緩解這些現(xiàn)象。

對(duì)于女性來講,貧血是一個(gè)大問題,當(dāng)身體內(nèi)部氣血不足氣色就會(huì)變差,五臟六腑也會(huì)受到影響,這個(gè)不如吃點(diǎn)燕窩來養(yǎng)血。燕窩有補(bǔ)血活血的功效,因?yàn)闅庋茏瓒鹜唇?jīng)的女性也可以常吃。

燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子,有美容養(yǎng)顏的功效??梢源龠M(jìn)皮膚的細(xì)胞分化跟再生,而且燕窩能滋陰潤(rùn)燥,干性皮膚的女人多吃燕窩可以讓皮膚變得水靈靈。

燕窩的提取液能改善女性內(nèi)分泌問題。

內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)引起很多婦科病,還會(huì)帶來許多皮膚病,所以女性應(yīng)該重視內(nèi)分泌問題。

女性吃燕窩對(duì)卵巢的好處是巨大的。燕窩味甘性平,有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效。對(duì)于備孕期的女性來說,吃燕窩可以提高受孕的幾率并且給未來的孩子提供一個(gè)健康的卵床。

男性

男性吃燕窩長(zhǎng)期吃燕窩有精力充沛,不易虛弱,增加體能的功效。

燕窩中的膠原蛋白有讓指甲變得更強(qiáng)韌,頭發(fā)長(zhǎng)得更濃密,關(guān)節(jié)也比以往更靈活的功效。

男性吃燕窩有潤(rùn)肺的功效,對(duì)咽炎、支氣管炎、哮喘等有很好治愈作用,同時(shí),燕窩還有醒酒的功效。

青少年

青少年吃燕窩有緩解學(xué)習(xí)壓力,緩解腦疲勞,提高記憶力,增強(qiáng)身體抵抗力,能夠有效預(yù)防及治療青春痘的功效。

青少年吃燕窩可以提高記憶力

精神緊張、工作忙碌人士

精神緊張、工作忙碌人士常吃燕窩可消除疲勞,舒緩壓力,潤(rùn)肺清腸熱、補(bǔ)肺虛的顯著功效。

當(dāng)然燕窩的功效可不僅僅只有這幾種,想了解更多添加微信SMY0990。

燕窩多長(zhǎng)時(shí)間吃一次

一周吃2—3次較好。

燕窩性平,天天吃會(huì)產(chǎn)生厭惡感,身體還會(huì)疲于吸收其中的營(yíng)養(yǎng),導(dǎo)致浪費(fèi),最好每周吃2—3次,這樣身體更容易吸收營(yíng)養(yǎng),其吸收率可達(dá)95%以上

燕窩有什么功效作用

燕窩有什么功效作用

燕窩有什么功效作用,這是一種功效和作用非常豐富食物食物,它當(dāng)屬清熱降火的翹楚,食物的功效和作用都是有跡可循的,這種食物經(jīng)常出現(xiàn)在養(yǎng)生的食譜里,看完燕窩有什么功效作用,你了解了嗎?

燕窩有什么功效作用1

1、補(bǔ)肺潤(rùn)燥

燕窩具有極強(qiáng)的補(bǔ)肺潤(rùn)燥功能,對(duì)于支氣管炎、久咳氣喘等呼吸道疾病有著良好的調(diào)養(yǎng)作用?;加羞@類疾病的`人可以用燕窩輔助治療,每次20克左右,每周吃兩到三次,能夠有較為理想的治療及調(diào)理效果。

2、養(yǎng)胃補(bǔ)氣

燕窩具有養(yǎng)胃補(bǔ)氣的功效,對(duì)于因胃寒所引起的惡心嘔吐、腸鳴、反胃等都有良好的調(diào)養(yǎng)功效,對(duì)于胃陰虛的人群而言,燕窩的作用是十分深入化的。

3、止汗補(bǔ)氣

燕窩對(duì)于因氣虛、脾虛所引起的多汗、夜尿多、小便頻繁等癥都具有一定的效果,夜晚盜汗的人也可以適當(dāng)?shù)氖秤醚喔C,可以有效的止汗補(bǔ)氣,使身體恢復(fù)健康狀態(tài)。

4、益智補(bǔ)腦

燕窩當(dāng)中含有豐富的氨基酸成分,嬰幼兒或兒童如果經(jīng)常食用燕窩,能夠達(dá)到補(bǔ)腦益智、增強(qiáng)邏輯思維能力、強(qiáng)化敏感反應(yīng),使寶寶更加的聰明健康。

燕窩有什么功效作用2

1、預(yù)防細(xì)紋

25歲以后,皮膚會(huì)逐漸失去“水潤(rùn)感”,這是肌膚生理性老化的結(jié)果。 它的保濕作用及屏障功能逐漸減弱,天然保濕因子含量減少;長(zhǎng)期干燥缺水會(huì)大大加速它的產(chǎn)生,眼部皮膚最容易出現(xiàn)這種問題。

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能,滋潤(rùn)皮膚,保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡,膠原蛋白的好處這里就不多說了。

2、預(yù)防皮膚松弛

適時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)的另外一個(gè)好處就是可以延緩皮膚松弛,想要時(shí)光倒轉(zhuǎn)是不可能的,我們只能盡力地保持好現(xiàn)在的狀態(tài)。

3、滋陰養(yǎng)顏

女人是以陰血為主,日常保養(yǎng)要多注意養(yǎng)陰,陰氣虛弱的話,皮膚會(huì)很干燥。因此常有人說XX食物滋陰養(yǎng)顏,女人要多吃一點(diǎn),嘿嘿,其實(shí)燕窩是養(yǎng)陰小能手哦。

4、提高免疫力

我和幾個(gè)骨灰級(jí)窩友交流過,吃了半年的燕窩后,大家一致感覺自己免疫力顯著性提高。我一直很瘦,從讀書時(shí)就經(jīng)常感冒,而且每次感冒至少要拖上半個(gè)月,吃了燕窩以后,這兩年鮮有感冒,有病期也大有縮短。

吃燕窩對(duì)人體有什么好處(請(qǐng)問吃燕窩對(duì)身體有什么好處) 馬來西亞燕窩

燕窩的功效

1、燕窩對(duì)男性吃燕窩對(duì)人體有什么好處的功效吃燕窩對(duì)人體有什么好處

男性食用能潤(rùn)肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾,增強(qiáng)體能體質(zhì),可使精神飽滿,緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤(rùn)肺,對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好?,F(xiàn)代男性工作生活壓力大,經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒,燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。

2、燕窩對(duì)女性的功效:

女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán),燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏,令皮膚滑潤(rùn)潔白,減少臉部皺紋,清除暗瘡,補(bǔ)血活血,去瘀生新,對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。

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擴(kuò)展資料:

1、對(duì)于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

2、不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營(yíng)養(yǎng),不適合吃燕窩。4月以后就可以食用,食用燉的時(shí)間稍長(zhǎng)一點(diǎn),可增加體質(zhì)和食欲,促進(jìn)身體和智力的生長(zhǎng)發(fā)育。

3、感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期,大部分免疫系統(tǒng)功能下降,自身各器官功能都受影響,特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時(shí),最好將燕窩等補(bǔ)品暫停,以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好吃燕窩對(duì)人體有什么好處了以后,再進(jìn)行燕窩等食補(bǔ)調(diào)理,增強(qiáng)人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀,沒有感冒其他癥狀可以食用。

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燕窩有什么功效與作用

燕窩有什么功效與作用

燕窩有什么功效與作用?在我們國(guó)家燕窩是一種養(yǎng)生保健佳品,它的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的,不僅可以保健身體,對(duì)于女性美容養(yǎng)顏祛斑護(hù)膚的功效也有不可忽視的重要作用,看看下面燕窩它功效與作用有哪些?

燕窩有什么功效與作用1

中醫(yī)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燕窩味甘、性平,滋陰潤(rùn)燥,有暖腰膝、縮小便、治崩帶之功。李時(shí)珍在《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞瘵之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之?!?/p>

《食物宜忌》中亦說:燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補(bǔ)髓、潤(rùn)肺、止久瀉、消痰涎”等功效,對(duì)咯血吐血、久咳痰喘、陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好的效果。如以燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;把燕窩泡發(fā)后與牛奶共煮,服之,可治反胃、嘔吐;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等癥。

可見,燕窩是有一定的補(bǔ)益作用的,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,可適當(dāng)補(bǔ)之。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),燕窩可促進(jìn)免疫功能,有延緩人體衰老,延年益壽的功效。從功效看,燕窩有養(yǎng)陰、潤(rùn)躁、益氣、補(bǔ)中、養(yǎng)顏等多種功效。

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

燕窩的適宜人群

1、女性:女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚,使肌膚滋潤(rùn)、光滑、富有彈性,這也是香港眾多明星熱衷食用“燕窩”保持容顏亮麗的一個(gè)秘訣。

2、男性:貴滋堂《本草綱目》稱燕窩“能使金水相生,腎氣上滋于肺而胃氣亦得以安,食品中直最則良者”。因此它具有潤(rùn)肺、益氣、補(bǔ)脾等功效,長(zhǎng)期食用可使人精神飽滿、精力充沛、不易虛弱,更能增加體力和體能。

3、孕婦:燕窩里含有豐富的活性蛋白,可促進(jìn)人體組織生長(zhǎng),提高免疫能力。孕婦食用燕窩能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙,增強(qiáng)其抵抗力。妊娠后的產(chǎn)婦,用燕窩進(jìn)補(bǔ)也是最佳的。

4、老人:老年人通常腸胃不好、身體虛弱,或有骨質(zhì)疏松、關(guān)節(jié)炎等現(xiàn)象。吃燕窩可潤(rùn)肺止咳、補(bǔ)中益氣。

5、吸煙者:吸煙會(huì)導(dǎo)致喉干多痰,并可能引起支氣管炎、肺氣腫、肺癌等疾病。燕窩可以增強(qiáng)免疫力,長(zhǎng)期食用燕窩,還可以潤(rùn)肺、化痰止咳。

燕窩有什么功效與作用2

早上與晚上吃燕窩區(qū)別

燕窩的服用有很多的'規(guī)定,有的人喜歡早上吃,有的人喜歡晚上食用。那么燕窩中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)不會(huì)受到影響。

燕窩可以很好的起到恢復(fù)身體的作用,對(duì)于延緩衰老與美白也有一定的作用,因?yàn)檠喔C具有非常強(qiáng)的抗氧化作用,所以可以加快黑色素的代謝,從而達(dá)到延緩衰老以及美白的作用。

一般來說夜里和早上最適合吃燕窩,可以根據(jù)自身的情況來選擇白天或夜里,早上和夜晚吃燕窩還是有一定的差距的。

早上吃燕窩一般是起到減肥的作用,燕窩中的熱量非常少,還可以給人一種飽足感,燕窩其中含有足夠的營(yíng)養(yǎng),作為早餐完全可以。

夜里吃燕窩可以很好的幫助我們的睡眠,還可以起到一定的美容效果,但是燕窩建議空腹服用,因?yàn)槟菢涌梢愿玫南喔C中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

燕窩的作用與功效

1、美白的作用

燕窩具有非常強(qiáng)的抗氧化作用,可以促進(jìn)體內(nèi)黑色素的新陳代謝,幫助我們達(dá)到美白皮膚,淡化色斑。

2、延緩衰老的作用

燕窩可以推動(dòng)細(xì)胞的分裂,對(duì)于損害皮膚可以快速的修補(bǔ),修復(fù)纖維細(xì)胞和膠原細(xì)胞,很好的起到了延緩衰老的作用。

3、改善膚色的作用

燕窩中含有多種氨基酸成分,多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素,可以很好地給皮膚提供營(yíng)養(yǎng),激起皮膚本身的保護(hù)作用,顯著改善面部顏色,使其更有氣色。

4、滋陰補(bǔ)肺的作用

燕窩可以起到滋陰補(bǔ)肺的作用,對(duì)于肺熱咳嗽等癥狀也有一定的緩解作用。

5、增強(qiáng)免疫的作用

燕窩中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及各種氨基酸成分,對(duì)于人體的免疫功能有著很好的促進(jìn)作用,其中含有的微量元素也可以很好的增強(qiáng)我們的抵抗能力。

綜上所述,我們已經(jīng)對(duì)早上與晚上吃燕窩區(qū)別以及燕窩的作用與功效,相信大家看完文章對(duì)燕窩有了更深的認(rèn)識(shí)。燕窩對(duì)于美白、延緩衰老有著非常好的作用,早上用可以減肥,晚上可以助眠。

燕窩的功效及作用

燕窩的功效與作用

燕窩的功效:

1、補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。

2、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。

3、凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥吃燕窩對(duì)人體有什么好處,配合燕窩作食,能滋陰調(diào)中。

4、止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。

5、使人皮膚光滑、有彈性和光澤,從而減少皺紋。

6、燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。

7、孕婦在妊娠期間、產(chǎn)前產(chǎn)后進(jìn)食,則有安胎、補(bǔ)胎之效。

8、燕窩是天然增津液的食品,并含多種氨基酸,對(duì)食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用。

9、凡經(jīng)電療、化療而引起的后遺癥,如咽干、咽痛、腫脹、便秘、聲嘶、作嘔等,食燕窩都有明顯的改善。

10、燕窩味甘性平、滋陰潤(rùn)燥,是有營(yíng)養(yǎng)的有益食品,有保健食療之效,是大眾歡迎之健康食品。

燕窩的作用:

燕窩還含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,有助于抵抗傷風(fēng)、咳嗽和感冒。

因此,對(duì)吸煙和患有呼吸道疾病者最有效,協(xié)助病后的人體恢復(fù)健康,是一種純正高貴的天然保健品。燕窩對(duì)潤(rùn)肺健腰,壯脾健胃,外傷止血等有獨(dú)特療效。

中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)衛(wèi)生研究所編的《食物成分表》和香港中文大學(xué)生物化學(xué)系關(guān)培生、汪潤(rùn)祥兩教授合著的《燕窩考》所分析:燕窩含蛋白質(zhì)49.9%,有大量的生物活性蛋白分子,還有向量脂肪和磷、硫、鈣、鉀等成分,對(duì)人體有滋陰復(fù)壯的作用。

燕窩具有很高的食用和藥用價(jià)值。

據(jù)據(jù)清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損勞疾之圣藥。內(nèi)容來自藥材網(wǎng)

一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之?!睋?jù)有關(guān)專家研究發(fā)現(xiàn),燕窩中含有表皮生長(zhǎng)因子和輔促細(xì)胞分裂成份,有助于刺激細(xì)胞生長(zhǎng)及繁殖,對(duì)人體組織生長(zhǎng)、細(xì)胞再生,以及由細(xì)胞發(fā)的免疫功能均有促進(jìn)作用。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:

燕窩含促進(jìn)細(xì)胞分裂的激素和表皮生長(zhǎng)因子,能促進(jìn)韁胞再生,增強(qiáng)免疫能力,增加身體對(duì)X光及其他放射線損害的.抵御能力,燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長(zhǎng)發(fā)育,病后復(fù)原,可以養(yǎng)陰,潤(rùn)燥、養(yǎng)顏、延緩衰老,并且清虛熱,治虛損,對(duì)咯血吐血、久咳痰喘,陰虛發(fā)熱等導(dǎo)致津液脫失的病癥有良好效果。燕窩既是與熊掌、魚翅齊名的山珍海味、高級(jí)宴席上的美味佳肴,又是一種馳名中外的高級(jí)滋補(bǔ)品。它含有豐富的蛋白質(zhì),每百克含量可高達(dá)50克,還含有多種氨基酸、糖類、無機(jī)鹽和維生素等。

燕窩的補(bǔ)益作用極佳,凡久病體虛、羸瘦乏力、氣怯食少者,都可把它作為滋補(bǔ)品?!妒澄镆思伞分姓f:燕窩有“壯陽益氣、和中開胃、添精補(bǔ)髓、潤(rùn)肺、止久瀉、消痰涎”等功效《本草綱目拾遺》中稱:燕窩“味甘淡平,大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補(bǔ)而能清,為調(diào)理虛損瘵之圣藥”。

燕窩,還具有抗衰療病、攝生自養(yǎng)的功效。用燕窩與銀耳、冰糖適量燉服,可治干咳、盜汗、肺陰虛癥;以燕窩與白芨慢火燉爛,加冰糖再燉溶,早晚服之,可治療老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咯血等。

燕窩在食用前應(yīng)先用清水刷洗一遍,再放入80℃熱水中浸泡3小時(shí),使其膨脹松軟,然后用鑷子將毛絨除凈,再放入100℃開水中泡1小時(shí)左右,即可取用烹調(diào)。

推薦4款燕窩的做法

第一:木瓜燉燕窩

將木瓜去除外皮以及內(nèi)囊,然后洗干凈切塊備用。將燕窩浸泡之后和木瓜一起燉煮,選擇小火慢燉,讓木瓜的味道慢慢的滲透進(jìn)燕窩之中。另外,在起鍋之前也可以加入適量的冰糖水,能夠很好的提味。

第二:紅燒官燕

想要做好這道食譜,那么首先應(yīng)該提前準(zhǔn)備好一道濃郁的翅鮑汁,最好是那種呈現(xiàn)膠狀的翅鮑汁,想要快速達(dá)到這種狀態(tài),那么可以用高壓鍋來達(dá)到目的。將翅鮑汁和浸泡好之后的燕窩一起攪拌服用,對(duì)于身體有著很好的滋養(yǎng)作用。不過需要注意的是,這道食譜相對(duì)來說比較油膩,并不符合很多口味清淡人群的需要。

第三:干撈燕窩

首先吃燕窩對(duì)人體有什么好處你需要準(zhǔn)備好一道濃郁的肉質(zhì)湯,然后將這種肉質(zhì)湯和泡發(fā)好的燕窩一起放入鍋中小火熬煮,然后慢慢的攪拌均勻。等到肉汁快要沒有的時(shí)候撈起就可以服用吃燕窩對(duì)人體有什么好處了。專家建議,想要達(dá)到最好的保健身體的效果,那么肉汁湯選擇翅湯,也可以是排骨湯或者是老母雞湯,這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值含量更高。

第四:果汁撈燕窩

首先舉要選擇你喜歡的水果,然后將新鮮的水果洗干凈之后放入榨汁機(jī)中榨汁,也可以適量的加入一些牛奶進(jìn)行調(diào)味。將燕窩泡發(fā)之后放入鍋中小火慢燉煮好,然后和果汁一起攪拌均勻服用。這種燕窩的吃法非常的簡(jiǎn)單,不僅能夠滋養(yǎng)身體,同時(shí)口味也非常的清爽能夠起到開胃的作用。

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