馬來和印尼燕窩哪個(gè)好一些(馬來和印尼的燕窩哪個(gè)好)

4、印尼的燕窩和馬來的燕窩哪里的比較好？

本篇文章給大家談?wù)勸R來和印尼燕窩哪個(gè)好一些，以及馬來和印尼的燕窩哪個(gè)好對(duì)應(yīng)的相關(guān)信息，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了關(guān)注我們祥龍魚場哦。

本文目錄一覽：

• 1、馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好
• 2、請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？
• 3、印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別
• 4、印尼的燕窩和馬來的燕窩哪里的比較好？
• 5、燕窩印尼的好還是馬來西亞的好

馬來西亞燕窩和印尼燕窩哪個(gè)好

個(gè)人還是認(rèn)為是印尼的燕窩更好的，因?yàn)橛∧岬睦涎嘧佣啵驗(yàn)槔涎嘧幼龀龅难喔C條狀比較粗大，纖維比較明顯，盞性也普遍比較大，相比新燕，老燕水分含量更低不經(jīng)過其他處理的情況下，保存時(shí)間更長。

印尼干挑，挑毛過程短，最大程度的保留了燕窩的自然狀態(tài)，所以干挑盞在外形上不僅盞絲緊密，還保留了原盞形的自然黃金弧度，而且盞絲上的蠟樣面都保留著。

尤其是盞背下部及兩邊近燕角的部分。干挑盞泡發(fā)好，味道和口感都很好，尤其是燉出的蛋白清香味非常濃郁，在燉的過程中，香味四溢。

馬來西亞燕窩和印尼燕窩比較：

真燕窩都是由金絲燕所筑的巢而成，兩地的氣溫和環(huán)境并未有多大的區(qū)別，燕子吃的食品也都一樣。而且印尼的金絲燕也可能飛到馬來西亞，反之馬來西亞的金絲燕也會(huì)飛到印尼！

區(qū)別在于國家制度以及加工手法不同，兩國的食品管制是不同的，不同國家，不同制度政策對(duì)食品管控也不一樣，食品管控不嚴(yán)當(dāng)然容易出現(xiàn)問題燕窩，馬來西亞的燕窩經(jīng)常會(huì)使用濕挑工藝，喜歡把燕窩做的很漂亮，如果不夠圓潤，不夠飽滿就會(huì)捏底，補(bǔ)碎的現(xiàn)象非常多！

但是不一定說馬來西亞的燕窩一定不好！而印尼是燕窩出產(chǎn)第一大國，但是也不一定就好！所以說燕窩是好是壞，還是要看燕窩的原料選購和大工廠或者小作坊不同的加工手法。

以上內(nèi)容參考：百度百科-燕窩

請(qǐng)問是印尼的燕窩好還是馬來西亞的燕窩好呢？

目前，燕窩的種類有近30種之多。既有國外的品種，也有國產(chǎn)品種。金絲燕燕窩是目前公認(rèn)的上品燕窩，印尼、馬來西亞、新加波、泰國等地的燕窩是最好的。之所以這樣說，是因?yàn)檫@些產(chǎn)地的燕窩都是金絲雨燕唾液制成，相對(duì)于其他品種的燕窩來說，更加純正營養(yǎng)更豐富。印尼是千島之國，大部分 地區(qū)屬熱帶雨林氣候，溫度高、降雨多、風(fēng)力小、濕度大，典型的熱帶雨林氣候，雨量豐富，是亞洲生物最多樣化的國家。燕窩顏色偏米白或米黃，口感爽脆。馬來的燕窩就比印尼的要來得好，印尼的粗絲燕窩在口感、耐燉，營養(yǎng)上往往會(huì)略勝一籌。其實(shí)，印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。市面上，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，同仁堂的價(jià)格大約是福臨門的2.5倍左右。

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印尼燕窩和馬來西亞燕窩的區(qū)別

馬來西亞燕窩和印尼燕窩是目前品牌知名度比較高的燕窩馬來和印尼燕窩哪個(gè)好一些，除馬來和印尼燕窩哪個(gè)好一些了產(chǎn)地不一樣之外，其馬來和印尼燕窩哪個(gè)好一些他的幾乎差不多，但就是因?yàn)楫a(chǎn)地不同，其產(chǎn)出燕窩的品質(zhì)也會(huì)有一些差異。上文說了，馬來西亞具有得天獨(dú)厚的原始森林環(huán)境可供金絲燕自由生長，不管是環(huán)境空氣質(zhì)量還是食物供給，都是特別上乘的。而印尼，也有著大片的原始森林環(huán)境，但若關(guān)注過新聞就知道，那里經(jīng)常發(fā)生森林火災(zāi)，對(duì)金絲燕生存環(huán)境造成了一定程度的污染，從這一個(gè)層面上說，印尼燕窩品質(zhì)稍遜色于馬來西亞燕窩。

印尼的燕窩和馬來的燕窩哪里的比較好？

印尼的燕窩不論是從口感還是從營養(yǎng)含量來講，都比馬來的燕窩好，具體原因看下面的文字：

馬來西亞和印尼的大環(huán)境一樣，只是環(huán)境不同造成的粗絲細(xì)絲，環(huán)境不同，物種也就不同，食物也是不同的，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細(xì)絲燕窩，印尼和馬來西亞最大的差別在于它們的耐燉程度不一樣，印尼的耐燉程度更好，口感更佳，馬拉西亞燕窩不耐燉，形成不同的原因主要是金絲燕生活不同的自然環(huán)境造成的，以營養(yǎng)含量來說，當(dāng)然是印尼粗絲燕窩來說更多更好。

馬來西亞是后來才開始做燕窩工廠的，不過馬來西亞現(xiàn)在的量還是比印尼的少很多，印尼的產(chǎn)量占全世界的85%，先有印尼燕窩生產(chǎn)加工然后才有馬來西亞燕窩的生產(chǎn)加工，甚至現(xiàn)在有許多的馬來西亞人去印尼生產(chǎn)燕窩，然后打著馬來的旗號(hào)銷售。

燕窩印尼的好還是馬來西亞的好

印尼燕窩產(chǎn)量最大，其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩，雜質(zhì)較少，較干凈，口感爽滑，品質(zhì)好，印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣，都有金絲燕生存的環(huán)境條件，但因?yàn)榈赜虿煌?，造成的兩個(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同，物種也就不同，食物也就不同，印尼的燕窩是粗絲燕窩，馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉，燉煮以水開后四十分鐘左右為宜；馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間，防止化水，一般以不超過三十分鐘左右為宜。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好，其中福臨門以性價(jià)比最高而名響業(yè)界。其實(shí)，挑選燕窩，好的燕窩，無論是哪里產(chǎn)的，都要有很高的干度，稍微一折就會(huì)斷。干度越高，越容易存放，放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉，優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上，有的甚至能達(dá)到8~9倍，這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時(shí)間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩，因經(jīng)過藥水處理，或者經(jīng)過刷膠，使燕窩的質(zhì)地被破壞，不容易泡發(fā)，泡發(fā)的發(fā)頭比較小，有的甚至根本泡發(fā)不起來。

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