印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表(印尼燕窩多少錢)
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今天給各位分享印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)印尼燕窩多少錢進(jìn)行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關(guān)注祥龍魚場(chǎng)哦,現(xiàn)在開始吧!
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本文目錄一覽:
印尼燕窩價(jià)格,燕窩一般多少錢一克
首先,印尼燕窩價(jià)位是根據(jù)燕窩的品質(zhì)有所不同(燕窩的大小、筑燕的燕齡、雜質(zhì)的多少等),燕窩的價(jià)位會(huì)有差異,一般燕窩的價(jià)格在30-90元/g。簡(jiǎn)單的說就是燕盞一個(gè)價(jià),燕條,燕碎一個(gè)價(jià),另外,燕窩的等級(jí)不同價(jià)位也會(huì)有差別的,燕窩在印尼等一些產(chǎn)地并無(wú)龍牙盞或者3A、4A、5A、6A之類的分法,這種分法僅限為三角和碗盞之分。所以很多去過印尼或者去過一級(jí)零售商手上買過燕窩的朋友是不太可能在他們口中聽到龍牙盞一類的說法的,一般去印尼采購(gòu),對(duì)方只按照幾多個(gè)指頭的寬度來(lái)定價(jià),燕窩多少錢一克。如4指,3指,2.5指等,燉燕窩至少需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋,隔水燉的燕窩口感是最好的, 將浸透及清洗后的燕窩瀝干后置于燉盅內(nèi)加入適量熱開水蓋好,再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi),注入熱開水,水位至燉盅的一半高度,然后用慢火燉。燉后可以加些牛奶,冰糖或者椰汁調(diào)味。燕窩燉煮之前需要泡發(fā)4-6個(gè)小時(shí),泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征,譬如國(guó)內(nèi)的知名品牌福臨門燕窩,其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。
印尼進(jìn)口燕窩一克多少錢?
截止到2019年12月印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表,印尼進(jìn)口燕窩45元到60元每克。
印尼是燕窩的主要出口地,供應(yīng)全世界75%以上的燕窩。而馬來(lái)西亞燕窩的實(shí)際供應(yīng)量不到20%,所以可以認(rèn)為,市場(chǎng)上的大部分燕窩都來(lái)自印尼,極少部分來(lái)自馬來(lái)西亞,
而其印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表他國(guó)家的燕窩則非常少,占比不到5%。按照輕毛、重毛、加工工藝不同,價(jià)格不同。一般干挑囊絲價(jià)格在45元到60元每克;而重毛密盞價(jià)格在30到45元不等。而其印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表他燕條、碎盞、粘合盞等的價(jià)格從10元/克到18元每克價(jià)格不等。
擴(kuò)展資料
一是產(chǎn)地要固定印尼頂級(jí)燕窩的價(jià)格表:金絲燕生長(zhǎng)的地方影響燕窩出產(chǎn)的質(zhì)量,出產(chǎn)地工業(yè)發(fā)達(dá),粉塵等雜質(zhì)越多,空氣污染嚴(yán)重出產(chǎn)的燕窩越黑,產(chǎn)地雨水及森林覆蓋面積越高,出產(chǎn)的燕窩發(fā)頭越好,品質(zhì)越高。國(guó)內(nèi)的許多知名燕窩品牌都是來(lái)自以上產(chǎn)地。
二是看燕窩的發(fā)頭:不同時(shí)期采摘的燕窩亦有不同的“發(fā)頭。三要看燕窩是否干凈:越少細(xì)毛越好。
四是挑盞型:燕窩兩端之頭腳越細(xì)越靚。
五要看燕窩是否干爽輕身:以干爽含少水者為上品。優(yōu)質(zhì)燕窩手摸應(yīng)有干爽的感覺。較濕的燕窩水份較多,存放不當(dāng)會(huì)發(fā)霉。
六燉:當(dāng)然就是指燉制燕窩了,好燕窩耐燉,純手工挑毛的燕窩不容易出現(xiàn)化水狀,燉完后會(huì)有一股濃郁的蛋白清香撲鼻而來(lái),這是真假燕窩的一個(gè)重要指標(biāo)。假的燕窩是不會(huì)有這種清香的蛋白味的?;瘜W(xué)加工的燕窩在燉煮過程中時(shí)間過長(zhǎng)就容易化成水狀。
參考資料來(lái)源
百度百科-燕窩(傳統(tǒng)食品)
正宗的燕窩一克多少錢
根據(jù)2019年12月的市場(chǎng)價(jià)格來(lái)看,正宗的燕窩一克十幾元到一百多元不等,需要看質(zhì)量等級(jí)。
就燕窩的市場(chǎng)行情來(lái)說,其一克的費(fèi)用一般在十幾元到一百多元不等的都有,價(jià)格并不代表著越貴就越好,便宜點(diǎn)的就是假的。主要還是要看燕窩的進(jìn)貨渠道來(lái)源和其質(zhì)量等級(jí)等方面來(lái)看。
價(jià)格方面的高低主要是毛的完整性來(lái)定價(jià)的。其中盞形完整的,少毛雜質(zhì)也少的燕窩俗稱官燕,是最優(yōu)質(zhì)的燕窩,營(yíng)養(yǎng)也是最豐富的。其次就是毛燕,屬于中等品質(zhì),毛比較多,處理起來(lái)也比較麻煩,中規(guī)中矩。
最后一種就是草燕了,這種燕窩混有大量草屑,質(zhì)量并不好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相對(duì)來(lái)說是最差的。如今燕窩也是逐漸平民化了,很多時(shí)候用實(shí)惠的價(jià)格也能吃上正宗燕窩。
擴(kuò)展資料:
清潔品質(zhì)
如果沒有仔細(xì)清潔過的燕窩,無(wú)論燕盞、燕條、燕網(wǎng)、燕角、燕碎等等都是有燕毛的,可能還有蛋殼、甲蟲等雜質(zhì)。買這種有毛的燕窩,就像買回鉆石要自己切割,消費(fèi)者實(shí)在會(huì)花錢買罪受。
燕窩清洗費(fèi)時(shí)費(fèi)力,除了耐心手工挑選外別無(wú)他法,生手一天一盞也挑不了,熟手一天也只能挑三四盞?!鄙踔劣腥嘶卮稹皯腥说霓k法,把毛吃下去?!?/p>
有些商販用藥水清洗,用棒一攪,燕毛立即浮上水面,但這樣的燕窩更加沒人敢吃。最好的辦法就是買國(guó)際品牌的優(yōu)質(zhì)清潔燕窩。
參考資料來(lái)源:百度百科-燕窩
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