燕窩和牛奶怎么做(燕窩怎么配牛奶)

天津龍魚批發(fā)市場2024-12-26 21:07:011.08 W閱讀0評論

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今天給各位分享燕窩和牛奶怎么做的知識,其中也會對燕窩怎么配牛奶進行解釋,如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題,別忘了關注祥龍魚場哦,現(xiàn)在開始吧!

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本文目錄一覽:

怎么做牛奶燉燕窩?

做牛奶燉燕窩的步驟方法:

挑選特級大三角燕窩,大概5g多。

2.用冷卻了的開水浸泡6個小時,中間換水兩次。

3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少,所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過過水,目的是去除沒有挑干凈的毛,一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5.將弄好的燕窩加一點冷卻水(礦泉水)隔水燉15分鐘。因為一盞燕窩浸泡后大概會泡發(fā)7倍,一天食用的量不需要那么多,一天大概是2-3g(即半盞的量)。所以我會把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時間太久,燕窩會化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中,加入冰糖,邊加熱邊攪拌要不牛奶會粘鍋會變焦。煮到沸騰冒泡就要關火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃,比好多進口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8.最后把煮熱的牛奶倒進燕窩里,就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合,營養(yǎng)成分高,容易吸收,養(yǎng)胃滋陰,希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉

1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。

2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時。

3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再沖洗一遍。

4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。

5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。

6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。

牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞,每盞約4g(這是兩人份,一人份的量減半),提前加水泡4個小時

步驟 2

準備一瓶燕塘鮮牛奶,這個保質(zhì)期一般是七天,所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅里,加水沒過燕窩即可,加冰糖,電燉盅燉一個鐘(我的電燉盅屬于慢熱型,燉煮比較久,一般半個鐘也就可以了)。 PS:偶爾會加顆紅棗,燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮!倒計15分鐘時將牛奶加入燉盅一起燉煮,然后食用?;驅剡^的牛奶加入燕窩即食。

牛奶燕窩的做法步驟

牛奶燕窩做法一燕窩和牛奶怎么做

材料

燕窩3-5克

牛奶半盒

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好燕窩和牛奶怎么做,挑去雜質(zhì)與細毛燕窩和牛奶怎么做,瀝干水分備用。

2.燕窩放進燉盅內(nèi)燕窩和牛奶怎么做,倒入少量純凈水(剛好蓋過燕窩),隔水慢燉15-20分鐘。

3.倒入牛奶,加入冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。

做法二,草莓牛奶燕窩

材料

燕窩3-5克

草莓兩顆

冰糖適量

做法

1.燕窩泡發(fā)好,用鑷子挑去毛和雜質(zhì),撕開瀝干水分備用,草莓洗凈。

2.燕窩放進燉盅里,隔水慢燉15-20分鐘,出鍋前5分鐘放入冰糖慢燉。

3.將燉好的燕窩放入碗中,待冷卻后,放進新鮮草莓和牛奶即用。

做法三,花生牛奶燕窩

材料

"干燕窩 3克","花生 3兩","牛奶 500毫升","冰糖 34粒",

做法

1:將干燕窩先用清水洗一遍,再用清水浸泡3-4小時,用鑷子將殘留在燕窩中的絨毛清理干凈后,順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀,清洗干凈瀝干備用。

2:將清洗干凈的燕窩放進燉盅里,隔水慢燉20-25分鐘。

3:將新鮮花生米下鍋煮,燉到花生爛熟后將花生、牛奶、冰糖放入燕窩燉盅內(nèi)繼續(xù)蹲燉煮5-10分鐘即可。

做法四,牛奶西瓜燕窩

材料

燕窩5克 ,西瓜1/2個,牛奶適量

做法

1、西瓜半個把肉挖掉變成一個碗、挖一點成球狀,備用,剩下的榨汁;

2、然后放入燉好的燕窩到西瓜碗中,加入牛奶拌勻。

燕窩和牛奶怎么做(燕窩怎么配牛奶)

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