孕婦的燕窩食譜大全圖片(孕婦的燕窩食譜大全圖片真實)
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跪求燕窩的正確做法
燕窩孕婦的燕窩食譜大全圖片的正確做法是燉的孕婦的燕窩食譜大全圖片,具體做法如下:
需要提前準備好的材料包括:燕窩 3.5克、水 適量。
1、燕窩放入碗中進行泡發(fā)。
2、把燕窩撕成燕條孕婦的燕窩食譜大全圖片,換水再泡發(fā)3~4個小時。
3、將洗凈的燕窩用漏勺撈起瀝干水份。
4、放入燉盅。
5、燉盅內(nèi)加水。
6、鍋里放水燒開后,轉(zhuǎn)小火燉20~25分鐘左右。
7、盛出,完成。
注意事項:
燕窩最少浸泡3小時,用流動清水可以沖走羽毛雜物。
燕窩的做法大全,燕窩應(yīng)該怎么樣吃
1
做燕窩的前期處理——清洗泡發(fā)
1、每種做法選擇一片燕盞(現(xiàn)在先統(tǒng)稱為燕窩,后面會說一下燕盞、燕角和燕碎的區(qū)別);
2、丟在無油的碗里,注入自來水,泡發(fā)。一般來講,燕窩有倆小時就泡發(fā)了。我一般是頭天晚上丟在碗里,第二天一早做。泡發(fā)的燕窩;
3、將泡發(fā)的燕窩順著紋理撕開,兩頭膠質(zhì)比較厚的部分用手指碾開。裝在不銹鋼小漏勺里,放在自來水下面沖30秒,瀝干水分,放入燉鍋中備用。小漏勺各種超市都有賣,應(yīng)該不超過20塊。
2
冰糖燕窩粥做法:
1、取大米20g將洗干凈的大米放入清水煮粥至7成熟;
2、放入備用的燕窩,并加入少許鹽和冰糖2塊;
3、小火悶15分鐘即可,裝碗放涼即可食用。
冰糖燕窩粥吃法:
冰糖燕窩粥較為溫和,可每天食用,早上空腹食用更佳!
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3
紅棗燕窩的做法:
1、取紅棗30g,去核洗凈備用。
2、將去核洗凈的紅棗和備用的燕窩一起放入燉鍋中,加水至剛好覆蓋食材
3、中火煮30分鐘,至有蛋白清香即可!
紅棗燕窩的吃法:
紅棗燕窩可以滋陰潤燥,滋補較為濃,一周2-3次為佳!
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4
椰汁燕窩的做法:
1、取椰汁400ml,放入燉蠱,
2、將備用的燕窩放入其中,燉30分鐘,
3、打開蓋子放入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再加熱悶5分鐘即可!
椰汁燕窩的吃法:
椰汁燕窩是美顏吃法的一種,一周2-3次為佳。
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5
燕窩蓮子羹的做法:
1、夏日清新蓮子被剝好洗凈備用;
2、將蓮子放入燉蠱中,加入高于蓮子1厘米的水,煮30分鐘;
3、將備好的燕窩加入燉蠱中,繼續(xù)煮15分鐘,加入少許調(diào)味品悶5分鐘即可。
燕窩蓮子羹的吃法:
燕窩蓮子羹較適合補腦,奕具有清內(nèi)火的功效,每周2-3次為佳!
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6
銀耳燕窩羹的做法:
1、用溫水洗銀耳,去蒂瀝干水被放入燉鍋;
2、將備用的燕窩放入燉鍋,加水至略高于食材;
3、中火煮30分鐘,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,再悶5分鐘即可。
嬰兒燕窩羹的吃法:
銀耳燕窩羹是平補的上佳食品,秋季食用最佳,每周不超過4次為宜。
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7
枸杞燕窩的做法:
1、將備用的燕窩放入燉鍋中煮25分鐘;
2、加入洗凈的枸杞6-8顆,加入少許鹽或者冰糖調(diào)味,悶5分鐘即可。
枸杞燕窩的吃法:
枸杞燕窩具有補虛生精的作用,但枸杞不能都吃,一周2次為佳。
8
木瓜燕窩的做法:
1、取一個木瓜,洗干凈外皮,切出一個口子,去除中間的仔,洗凈代用;
2、將備用的燕窩塞進木瓜中,加入少許冰糖;
3、放入燉鍋中煮2個小時,待溫度降下來即可食用了。
木瓜燕窩的吃法:
木瓜燕窩被認為是養(yǎng)顏專利燕窩,但主要功效還是體現(xiàn)在燕窩上,木瓜燕窩孕婦盡量別吃。
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9
牛奶燕窩的做法:
1、取鮮牛奶400ml加入到燉蠱中,
2、將備好的燕窩加入燉蠱,加熱25分鐘,加入冰糖調(diào)味再悶5分鐘即可。
牛奶燕窩的吃法:
牛奶燕窩是較為方面又養(yǎng)生的吃法,可作為日常食補的方式,可每日一次。
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END
注意事項
1、燕窩應(yīng)選用上好的盞燕,角燕和碎燕雜質(zhì)多,而且容易沾染細菌。
2、燕窩單個個頭越大價格越高,但對于養(yǎng)生意義不大,不要盲目相信一分錢一分貨。
燕窩的做法?
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時)待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
材料
干燕條3g,木瓜20g,牛奶20ml,蜂蜜少量
做法
1.把干燕條洗凈表面,放干凈碗里,倒入50ml純凈水
2.泡發(fā)4小時左右,至燕條完全發(fā)大至通透
3.泡發(fā)好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發(fā)好的燕條放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗干凈,如有細小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅,加純凈水,水量高過燕窩一指節(jié)
6.加蓋放入鍋內(nèi),鍋內(nèi)水位至燉盅一半高,隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽,切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內(nèi)
9.加入冰糖融化或者稍涼后加入蜂蜜拌勻即可食用
燕窩孕婦怎么吃?
孕婦可以每天吃燕窩,如果想達到明顯的滋補效果,需堅持食用燕窩3-6個月,并且每周至少食用3次及以上。小鳥鮮燕使用優(yōu)質(zhì)燕窩原料,燕窩酸含量高出一般燕窩20%-25%。加上,獨創(chuàng)的360°活性燉煮法,釋放95%以上燕窩酸,每天吃一碗或早晚各吃一碗5克的小鳥鮮燕,連續(xù)15~30天,可明顯感受到燕窩的滋補效果。 ?
燕之屋燕窩的燕之屋燕窩食譜
燕之屋現(xiàn)在很少做這個美食了,主要是碗·燕為主。你可以上去他們官網(wǎng)看看干燕窩系列?;蛘哔I個干燕窩他們有搭配冊子,我前幾天買了一些,就有一本美食冊子
血燕要怎么泡發(fā)?怎么燉煮呢?
血燕用純凈水浸泡兩小時泡發(fā),把燕窩撈出放到燉盅的容器里,加入比燕窩高出半厘米的純凈水,隔水燉40分鐘,加冰糖再燉5分鐘即可。
用料:冰糖適量;血燕(干品)6-8克
冰糖燉血燕的做法
1、把血燕用純凈水浸泡兩小時,挑出細小絨毛或臟東西,用手指輕輕按壓至全部散開。
2、手指在按壓時沒有一點粘的感覺
3、倒出來的水如果是淡黃色的是正常的,如果是紅色的就說明是染色。
4、血燕雖然是紅色,但不會是鮮紅,無論在水里還是在燈光下都呈半透明狀,沒有顏色暗沉的結(jié)塊
5、換水后再浸泡兩小時,共浸泡四小時,把燕窩撈出放到燉盅的容器里,加入比燕窩高出半厘米的純凈水,隔水燉40分鐘,加冰糖再燉5分鐘即可。
6、完成,真正的燕窩是不會因燉煮而溶解的。
擴展資料
雨燕科飛禽動物金絲燕種(學(xué)名COLLACALIA ESCULENTAL)為產(chǎn)卵孵育小金絲燕以唾液分泌物所筑的窩巢,因其產(chǎn)量稀少,營養(yǎng)價值高,自古以來就是名貴的滋補品。
由于金絲燕每次產(chǎn)卵前分泌唾液筑巢屬于的周期性生理反應(yīng),因此每年三次采摘到的燕窩品質(zhì)并沒有任何區(qū)別。 引血燕以泰國的羅蘭巖山、康士山、宋卡山等地出產(chǎn)為多,實非如傳說因燕子嘔出之血所形成。
根據(jù)資料顯示,血燕質(zhì)素其實比白燕逍遜,香氣和浸發(fā)所得成份亦不及白色的燕窩,血燕只不過是近年倍受推奉才名貴起來。
參考資料來源:百度百科——血燕窩
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