失眠吃燕窩有效果嗎(失眠喝燕窩有用嗎)

燕窩最簡單的做法就是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā)，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分，一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷，擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，再投

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩都有什么功效
• 2、燕窩的做法怎么做好吃
• 3、燕窩如何吃比較合理?
• 4、燕窩真的營養(yǎng)價(jià)值很高嗎
• 5、媽媽失眠送什么補(bǔ)品比較好？
• 6、燕窩的做法什么好求回答！

燕窩都有什么功效

燕窩都有什么功效

燕窩都有什么功效，任何食物都有其特別的功效和作用，而燕窩的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，所以燕窩的功效是非常強(qiáng)大的。失眠吃燕窩有效果嗎我已經(jīng)為大家搜集和整理好了燕窩都有什么功效的相關(guān)信息，一起來了解一下吧。

燕窩都有什么功效1

為什么燕窩有滋補(bǔ)功效

燕窩中含有豐富的水溶性蛋白質(zhì)、表皮生長因子、碳水化合物、微量元素鈣、鐵、磷、鈉、鉀及人體必需的氨基酸、精氨酸、膀胱氨酸、賴氨酸、燕窩酸等營養(yǎng)物質(zhì)。

燕窩是含有較高的唾液酸，可阻止感冒病毒在細(xì)胞表面吸附，在消化系統(tǒng)中唾液酸不會被消化酶降解，可進(jìn)入腸道阻止致病微生物吸附于腸道細(xì)胞，起到抵抗多種致病菌的作用，唾液酸可以干擾和阻止病毒的復(fù)制。

燕窩的滋補(bǔ)功效

孕婦

孕婦在懷孕期間吃燕窩有很強(qiáng)的滋補(bǔ)效果，不僅能夠預(yù)防感冒，咳嗽等癥狀，而且還能夠提高胎兒的智力，促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育，具有很好的安胎功效。

孕婦適量的食用燕窩，可以調(diào)解內(nèi)分泌，具有平肝安神的功效，避免孕婦情緒波動過大影響胎兒的生長發(fā)育，還可以很好的補(bǔ)充懷孕期間因早孕反應(yīng)造成的營養(yǎng)不良，補(bǔ)充身體對營養(yǎng)物質(zhì)的代謝需求。

孕婦吃燕窩不僅可以滋補(bǔ)母體還可以促進(jìn)寶寶大腦發(fā)育，增長智力。

女性

燕窩中含有豐富的營養(yǎng)成分，女性食用燕窩可以提高身體的免疫力，增強(qiáng)體質(zhì)，增加體內(nèi)的氣血流通速度，有效緩解女性因氣血不通引起的手腳冰涼、失眠多夢、月經(jīng)不調(diào)以及痛經(jīng)等癥狀，可以為女性提供很好的滋補(bǔ)效果。

女性適量食用燕窩以后，可以促進(jìn)皮膚的自我修復(fù)，促進(jìn)細(xì)胞更新，促進(jìn)皮膚內(nèi)纖維組織的再生，改善皮膚的亞健康狀態(tài)，讓肌膚煥發(fā)光澤，對皮膚有很好的滋補(bǔ)功效。

女性吃燕窩可以促進(jìn)皮膚自我修復(fù)，讓肌膚煥發(fā)光澤，擁有美麗健康生活。

老年人

燕窩中的唾液酸，能夠有效的幫助老年人減緩腦細(xì)胞的衰老速度，抑制記憶力的衰退，有延緩衰老的功效。

燕窩中含有豐富的膠原蛋白，它可以與彈力纖維合力構(gòu)成網(wǎng)狀支撐體，為真皮層提供安定有力的支撐，并為表皮輸送水分，老年人經(jīng)常食用可以減少掉發(fā)，面色紅潤，并且增加骨骼的彈性和韌性。

燕窩對于老年人還有化痰健肺、強(qiáng)腎、健脾開胃的功效，同時(shí)常服用燕窩對中年人體力、精神活力、記憶力及生理功能衰退也有明顯的抑制作用。

老年人吃燕窩有提高身體抵抗力、延緩衰老、提升記憶力的功效。

青少年

青少年由于生長的速度過快導(dǎo)致出現(xiàn)嚴(yán)重的營養(yǎng)不良狀況，燕窩中豐富的營養(yǎng)物質(zhì)能夠?yàn)榍嗌倌暄a(bǔ)充充足的營養(yǎng)，建議青少年可以食用燕窩增強(qiáng)體質(zhì)。

燕窩中含有燕窩酸，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，青少年食用燕窩可以緩解學(xué)習(xí)壓力，提高記憶力，對學(xué)習(xí)和身心健康都有很好的幫助。

男性

燕窩的營養(yǎng)物質(zhì)豐富，可以增強(qiáng)免疫機(jī)能，長期食用燕窩，對吸煙男性的肺臟有較好的滋補(bǔ)功效。

不少男性工作繁忙或晚上熬夜加班，容易疲勞，免疫力降低。食用燕窩有利于男性恢復(fù)精力，增強(qiáng)身體抵抗力。

燕窩的滋補(bǔ)功效盡在微信SMY0990，沒有什么比失眠吃燕窩有效果嗎你和家人健康更重要。

燕窩怎么吃滋補(bǔ)效果最好

1、燕窩要少食多餐，保持定期進(jìn)食，才能發(fā)揮最好的滋補(bǔ)效果。正常情況下，每周人們食用燕窩不能少于三次，每次食用干燕窩3-5克，人體能充分吸收燕窩的精華。

2、燕窩平時(shí)要堅(jiān)持食用才會有較好的`滋補(bǔ)效果，如果只是偶爾吃一次燕窩，是不會有明顯效果出現(xiàn)的。所以吃燕窩最好堅(jiān)持食用三個(gè)月以上，才能感覺到燕窩的神奇之處。

燕窩不僅有滋補(bǔ)功效，還有美容養(yǎng)顏的功效，為人們的身體健康保駕護(hù)航，建議要堅(jiān)持吃燕窩，才會對身體有好處。

燕窩富含蛋白和燕窩酸，純天然燕窩口感類似蛋清味。具有滋養(yǎng)、潤肺、護(hù)膚、滋潤人體、養(yǎng)陰益氣和調(diào)理身體的功效，燕盞經(jīng)清水或純凈水浸泡后，可與冰糖、核桃、紅棗、桂花、枸杞、人參等燉煮搭配食用，不僅能有效改善人體中的水分含量和細(xì)胞活力，養(yǎng)顏美容、美白肌膚，也是極富營養(yǎng)價(jià)值的孕婦滋補(bǔ)品和禮品。

燕窩都有什么功效2

燕窩都有什么功效

1、美容養(yǎng)顏

提起燕窩，大部分人最關(guān)心的還是她的美容養(yǎng)顏功能。由于燕窩中含有珍貴的表皮生長因子（EGF），因此對人體皮膚可以起到很好的修復(fù)效果。

并且由于其純天然、無添加的特性，對人體沒有任何副作用并且不容易反彈。

美白、改善敏感肌、祛斑祛痘、淡化紅血絲、解決毛孔粗大、延緩衰老，燕窩對皮膚的幫助是非常全面而有效的。并且由于其純天然、無添加的特性，對人體沒有任何副作用并且不容易反彈。

2、安胎保健

孕婦在食用燕窩的用戶中所占比例是很大的，每個(gè)準(zhǔn)媽媽都希望自己的寶寶能夠健康成長。燕窩不但能夠給予胎兒大量營養(yǎng)物質(zhì)，還能促進(jìn)寶寶腦發(fā)育、幫助視網(wǎng)膜、神經(jīng)功能的完善。燕窩孕婦本身也是非常好的，既能提高母乳品質(zhì)，還能幫助媽媽在產(chǎn)后保持身材恢復(fù)元?dú)狻?/p>

3、護(hù)肺養(yǎng)陰

長期食用燕窩對于人體的呼吸道系統(tǒng)是非常有好處的，燕窩的保養(yǎng)功效非常全面細(xì)致如果您家里有人吸煙，您可以勸他多喝燕窩，起到護(hù)肺養(yǎng)生的效果。對于女性而言，燕窩可以調(diào)理內(nèi)分泌，滋養(yǎng)子宮和卵巢，月經(jīng)不調(diào)的女性食用燕窩也能起到調(diào)理身體、幫助恢復(fù)正常周期的效果。

4、緩解精神疲勞

對于工作繁忙，精神壓力大的亞健康人群來說，燕窩不僅能夠很好的舒緩壓力、消除疲勞，對于長期熬夜睡眠不足、煙酒攝入過多的人士也能起到很好的滋補(bǔ)效果。

除了以上的幾個(gè)大點(diǎn)，燕窩還有化痰止咳、改善骨質(zhì)疏松、補(bǔ)虛養(yǎng)胃、調(diào)節(jié)血脂等作用?？梢哉f燕窩的功效與作用比你想象的更加全面而廣泛。

燕窩的禁忌

1、避免與油膩的食物同吃

燕窩中含有大量的蛋白質(zhì)，如果吃燕窩的時(shí)候與油膩辛辣的食物一起，對人體的消化系統(tǒng)容易造成過大的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良或脹氣。

2、避免與酸性食物和茶同吃

酸性食物（比如檸檬）中的酸會破壞燕窩中的蛋白質(zhì)成分，不利于身體更好的吸收營養(yǎng)。茶葉中的茶酸也是同樣的原理，因此我們推薦您喝茶的時(shí)間與食用燕窩之間相隔一小時(shí)左右。

3、切忌急于求成

燕窩的天然的滋補(bǔ)品，無論您想起到那種功效，都不可能一兩天就有所改變。有些人也許覺得每天燕窩吃的越多對身體就越好，其實(shí)不是這樣的。關(guān)于燕窩一周吃幾次和燕窩一次吃幾克，我們推薦您按照科學(xué)的計(jì)劃合理安排。

哪些人不適合吃燕窩

燕窩雖然性溫屬平，但也不是什么人都可以吃燕窩的。哪些人不適合吃燕窩呢失眠吃燕窩有效果嗎？比如蛋白質(zhì)過敏者如果食用燕窩就很容易引起過敏反應(yīng)。不滿六個(gè)月的新生兒也不適合吃燕窩，因?yàn)椴荒芪昭喔C的營養(yǎng)。感冒發(fā)燒以及癌癥患者我們也不推薦食用燕窩，會影響身體恢復(fù)健康，請千萬切記。

燕窩的做法怎么做好吃

燕窩最簡單的做法就是冰糖燉燕窩，隔水燉煮，但是燉煮之前必須先把燕窩泡發(fā)，等其脹發(fā)泡透后，用一白色帶沿的瓷盤注入清水，將燕窩輕輕地?fù)瞥龇庞诒P內(nèi)（因燕窩和盤子均為白色，有毛和其它雜質(zhì)易于發(fā)現(xiàn)，用尖頭攝子擇去燕毛、雜質(zhì)及變質(zhì)部分。一定要擇干凈，操作要輕，不能把形狀弄亂和把燕窩絲弄斷。擇凈后再用涼水洗凈，放入湯內(nèi)用文火慢慢燉爛，再投入火腿、雞肉、鵪鶉、鴿子蛋等即成。其實(shí)很簡單，隔水燉煮以后吃就行了。當(dāng)然，不加?xùn)|西是沒有味道的，不太好吃。所以燉煮后放冰糖或者水果，果汁一起吃。燕窩是一種很珍貴的滋補(bǔ)品，一定要掌握適當(dāng)?shù)姆昧?，正常來說，成人每天5-6克，小孩是大人的一半用量，燕窩每盞大約5-6克，是2次的用量，初次食用燕窩的人，建議最初第一個(gè)月每天早晚空腹食用，會有比較明顯的效果。之后，則可隔日服用。吃應(yīng)該注意一步一步來。在短期內(nèi)不應(yīng)該吃太多。我們應(yīng)該經(jīng)常吃少量的燕窩，并堅(jiān)持吃。應(yīng)該經(jīng)常小量服食純真品質(zhì)燕窩,持之以恒,定能收效。燕窩可以養(yǎng)顏，提高免疫，同仁堂和福臨門的燕窩口碑都很好，其中以福臨門價(jià)位最為實(shí)惠。

燕窩如何吃比較合理?

燕窩的做法 、燕窩乳鴿羹 材料：乳鴿一只、燕窩50克（干品）、高湯（以上四人份）。 作法：1．干品燕窩處理法：燕窩先用清水沖洗，用小濕巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夾子去毛及雜物，放在電飯鍋中。 2．乳鴿去毛及內(nèi)臟，切成小塊，放入煮熟之燕窩中，加入高湯同熬，鴿肉爛后，加入鹽及調(diào)味料食用。 營養(yǎng)師點(diǎn)評:燕窩補(bǔ)氣潤肺，最適于老人、陰虛之人，鴿肉大補(bǔ)氣血，二者相合，色、香、味皆備，是氣血相輔，美顏抗老的藥膳，可常食之。 -- 冰糖杞圓炊蒸窩 用料 燕窩3克，枸杞子6克，桂圓肉6克，冰糖30克。 做法 (1)燕窩用水浸透，鑷去燕毛，撕成條狀。 (2) 枸杞子、桂圓肉淘洗干凈。 (3)將燕窩、拘棍子、桂圓肉連同l碗沸水倒進(jìn)燉盅，燉盅加蓋，隔水燉之。 (4)待鍋內(nèi)水開后，\'先用中火燉l小時(shí)，加入冰糖后再用小火燉1小時(shí)即可。 (5)燉好后取出，溫后服食。 功效 補(bǔ)血養(yǎng)顏，潤肺止咳。 適應(yīng)癥 心悸失眠，頭暈?zāi)垦！? 注釋 枸杞子含甜菜堿、胡蘿卜素和多種不飽和脂肪酸等，能補(bǔ)血養(yǎng)陰，強(qiáng)精明目；桂圓肉含酒石酸、腺嘌吟膽堿及多種維生 素，能補(bǔ)血安神，滋潤五臟；冰糖含大量糖類和多種微量元素，能補(bǔ)中益氣，養(yǎng)胃潤肺。注意和禁忌肺胃虛寒、腹瀉患者不宜服用；濕熱者不宜多用；糖尿病患者禁用。 燕窩的做法 清湯燕菜 〔主料輔料〕 燕窩25克 紹酒 10克 清湯1500克 堿 2克 精鹽5克 味精 5克 〔烹制方法〕 1.將燕窩用溫水洗凈，放入七成熱的水中泡軟，輕輕撈出，用鑷子摘去燕窩內(nèi)的絨毛雜質(zhì)，用清水洗凈。 2.用開水把堿溶化，放入洗凈的燕窩，用筷子輕輕攪動一下，泡5分鐘后撈出，接著再用開水泡5分鐘，待漲發(fā)后，用溫水漂洗數(shù)遍除凈堿液，撕成碎塊備用。 3.湯勺置火上，放入清湯開后將燕窩悼一下，控凈水分放在湯碗內(nèi)。 4.凈勺內(nèi)倒入清湯，放入精鹽、味精，紹酒，燒開后撇凈浮沫，加味精，從燕窩的周圍輕輕澆入碗內(nèi)即成。 〔工藝關(guān)鍵〕 1.燕窩內(nèi)的絨毛要摘凈，可放在清水內(nèi)，在水的映照下，用鑷于摘凈毛和雜質(zhì)。 2.提質(zhì)時(shí)要注意堿的用量，一般為50克燕窩用5.8克堿。 3.燕窩最好當(dāng)日用當(dāng)日發(fā)，發(fā)好后存放勿超過兩天。 〔風(fēng)味特點(diǎn)〕 1.“清湯燕菜”是高級宴席—燕菜席中的第一道大菜。燕菜本名燕窩，是金絲燕所做的窩。燕窩在我國明代已人饌，成為宮庭御用珍鎈，至清代成為高級宴席的頭菜。據(jù)《本草綱目拾遺》記載，燕窩“味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補(bǔ)而能清，為調(diào)理里虛勞瘵之圣藥?！? 2.紫菜燕窩色白如雪，質(zhì)地軟滑，湯清澈晶瑩，口味鮮醇，沁人心脾，營養(yǎng)價(jià)值也很高。 燕窩 性味：甘淡、平、無毒。 歸經(jīng)：入肺。 功效：補(bǔ)虛勞，縮小便，養(yǎng)陰補(bǔ)肺，益脾胃。 主治：老年慢性支氣管炎，肺氣腫，咯血，和干咳，盜汗，自汗，噎嗝反胃。 說明：燕窩，又稱燕窩菜、燕菜、燕根，是金絲燕及同屬燕類用唾液或絨羽與唾液混合凝結(jié)而成的巢窩，產(chǎn)于我國廣東、福建沿海一帶。白燕窩質(zhì)量最佳，為珍貴的補(bǔ)益佳品。 驗(yàn)方參考與藥膳： 1、燕窩、白芨各6克，小火燉爛，加冰糖適量再燉，每日早晚各服一次，治老年慢性支氣管炎、肺氣腫、咳血或肺結(jié)核咯血。 2、燕窩10克，用溫水浸泡后，蒸熟，用牛奶250克煮沸后送服，可治反胃、嘔吐。 3、燕窩6克、白木耳10克（用清水泡發(fā)），加入適量冰糖蒸熟食用?？芍胃煽?，盜汗，咳血，肺陰虛潮熱等癥。 4、燕窩5克，西洋參5克，蒸服。治盜汗，潮熱，干咳，咳血等癥。 5、燕窩湯：燕窩3克，用溫水浸泡，去凈絨毛，撕成細(xì)條；冰糖30克煮成糖水后，加入燕窩煮沸即可食用。有養(yǎng)陰潤燥，補(bǔ)中益氣作用。適用于虛損勞積，咳嗽痰喘等癥。 6、燕窩粥：燕窩15克，用溫水浸泡，去凈絨毛蒸熟，然后與糯米100克同煮粥食用，有養(yǎng)陰益氣作用。適用于肺結(jié)核，干咳少痰，咳血，盜汗，潮熱，胃中灼熱，噎嗝反胃等癥。 7、燕窩雞湯：燕窩15克，用溫水浸泡，去凈毛雜質(zhì)，與雞清湯1000克同煮湯食用。有補(bǔ)益脾胃。補(bǔ)氣清熱作用。適用于潮熱，盜汗，干咳，咳血，失眠等癥。健康人食之更能精力充沛，消除疲勞，祛病延年。 8、糖杞燕窩：燕窩30克，用溫水浸泡，去凈絨毛雜質(zhì)，加100克開水，蒸半小時(shí)，倒入用枸杞子15克、冰糖180克煮成的枸杞糖水拌勻食用。有養(yǎng)陰護(hù)肝，補(bǔ)脾強(qiáng)身作用。適用于慢性支氣管炎，支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核等癥。健康人食用之可消疲勞，提精神，補(bǔ)肺腎 破曉の晨風(fēng) 回答采納率:29.6% 2008-08-08 05:45 檢舉 燕窩的做法 材料：燕窩50克、高湯。 作法：1．干品燕窩處理法：燕窩先用清水沖洗，用小濕巾包起，放于塑料袋中，密封置冰箱中一夜，取出用小夾子去毛及雜物，放在電飯鍋中。 2．煮好后用高湯熬一小時(shí)即可

燕窩真的營養(yǎng)價(jià)值很高嗎

燕窩的營養(yǎng)價(jià)值比較高。

1、氨基酸的種類和含量

燕窩中的氨基酸種類豐富，富含苯丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、酪氨酸和精氨酸等．燕窩中的水解氨基酸含量達(dá)42．272%，且必需氨基酸含量占氨基酸總量的42%；同時(shí)，呈鮮味特征的氨基酸(天門冬氨酸和谷氨酸)和呈芳香味特征的氨基酸(酪氨酸和苯丙氨酸)含量較高。

2、水溶性蛋白質(zhì)

含量49.9%，燕窩獨(dú)特的蛋白質(zhì)成分含有大量的生物活性分子，有助于人體組織的生長、發(fā)育以及病后復(fù)原，它的特質(zhì)就是容易被人體吸收。

3、碳水化合物

含量30.6%，碳水化合物是身體熱量的主要來源，與蛋白質(zhì)相輔相成，使蛋白質(zhì)發(fā)揮提供熱量以外的功能，也可以促進(jìn)脂肪的代謝。

4、微量元素

鈣、磷、鐵、鈉、鉀等；其中鈣質(zhì)可以增強(qiáng)血液在皮膚破損的凝結(jié)能力，也幫助人體吸收維他命B12。

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擴(kuò)展資料:

燕窩的功效與作用

1、預(yù)防細(xì)紋

燕窩富含的膠原蛋白具有增加皮膚貯水的功能，滋潤皮膚，保持皮膚組織細(xì)胞內(nèi)外水分的平衡，膠原蛋白的好處這里就不多說了。

2、美容養(yǎng)顏

燕窩中蛋白質(zhì)豐富，且其內(nèi)含有特有的物質(zhì)能修復(fù)身體里的活細(xì)胞，所以長期服用能減少臉部皺紋，美白肌膚是皮膚光滑有彈性。

3、潤喉養(yǎng)肺

燕窩含有燕的唾液，性平味甘。對咳嗽患者而言能化痰止咳，滋養(yǎng)喉嚨。且燕窩中有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種天然營養(yǎng)成份，能補(bǔ)肺養(yǎng)陰，減少廢氣病變。

參考資料:/wapbaike.baidu.com/item/%E7%87%95%E7%AA%9D/94799"target="_blank"title="百度百科-燕窩"百度百科-燕窩

媽媽失眠送什么補(bǔ)品比較好？

我的媽媽就經(jīng)常失眠，所以我絞盡腦汁想給我的媽媽買一件禮物，于是我就選擇了，買一些燕窩或者是魚肝油維生素c，魚肝油和其他堿必須要吃，因?yàn)轸~肝油是明目的，可以防止白內(nèi)障，還可以去除皺紋，對睡眠有一定的促進(jìn)作用，所以我決定給我媽媽買一些魚肝油。

燕窩的做法什么好求回答！

【侍燕師】燕窩給你總結(jié)了15種做法，也是應(yīng)對不同的需求，什么時(shí)候該怎么去做！轉(zhuǎn)自侍燕師官網(wǎng)！

銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，其豐富的維生素和大量的微量元素能為身體補(bǔ)充所需的營養(yǎng),而且銀耳還有益氣補(bǔ)血的作用,對調(diào)理經(jīng)期女性的身體非常有好處。

銀耳燕窩：

材料：

燕窩3-5克

銀耳四分之一(1人量)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;銀耳泡發(fā)后摘去老蒂，剪成一朵備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3.銀耳入鍋大火煮沸改小火慢燉1~2小時(shí)(銀耳煮成透明肥厚，湯發(fā)稠，就可以了)。

4.燉好的燕窩盛到碗中，倒入銀耳拌勻，即可食用。

2

精神不振的人

(香蕉燕窩)

燕窩富含的唾液酸，可以有效阻止病菌入侵，增強(qiáng)人體免疫力。燕窩中大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能為人體的活動提供能量，令人體時(shí)刻保持滿滿元?dú)?，消除各種亞健康狀態(tài)。

香蕉含有多種微量元素和維生素，能幫助肌肉松弛，使人身心愉悅 ，其富含的胺基酸會轉(zhuǎn)化成血清促進(jìn)素，有提神的作用。

香蕉燕窩：

材料：

燕窩3-5克

香蕉一根

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;香蕉去皮，切成小塊備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3.燉好的燕窩盛到碗中，倒入香蕉拌勻，即可食用。

3

備孕的女性

(紅豆小米燕窩粥)

吃燕窩補(bǔ)充“唾液酸”，能增強(qiáng)自身免疫力，還能改善體內(nèi)微循環(huán)，促進(jìn)備孕女性的新陳代謝;吃燕窩補(bǔ)充“蛋白質(zhì)”以及“鐵”等微量元素，能夠養(yǎng)血暖宮，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌。子宮養(yǎng)護(hù)好，體質(zhì)得到改善，自然易受孕。

小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值較高，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱者進(jìn)補(bǔ)，小米粥內(nèi)搭配紅豆，還能補(bǔ)血，用于備孕媽媽調(diào)養(yǎng)身體最合適。

紅豆小米燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

小米紅豆一把

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;紅豆泡開、大米洗凈備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，加入適量冰糖調(diào)味。

3. 將泡洗好的紅豆小米下高壓鍋加適量清水。選擇“煮粥”鍵即可。

4.燉好的燕窩和煮好的小米紅豆粥拌勻，即可食用。

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懷孕的女性

(牛奶紅棗燕窩)

孕婦在懷孕初期就開始食用燕窩，能令孕婦和寶寶的體質(zhì)得到增強(qiáng)。還能為胎兒快速提供營養(yǎng)補(bǔ)給，充分起到安胎、補(bǔ)胎的作用。同時(shí)還能還能減弱妊娠反應(yīng)，睡得更安穩(wěn)。

牛奶營養(yǎng)豐富，尤以鈣的含量高，且特別易被人體吸收。孕婦喝牛奶不僅能夠?yàn)槟阁w補(bǔ)充營養(yǎng)，而是對日后寶寶的骨骼發(fā)育有很大的益處。搭配紅棗，還能安神養(yǎng)血。

牛奶紅棗燕窩：

材料：

燕窩3-5克

牛奶、紅棗適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，瀝干水分備用;紅棗洗凈備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，起鍋的前5~7分鐘加入牛奶和適量冰糖。

3.紅棗放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后改小火燉至紅棗爛熟。

4.燉好的牛奶燕窩和煮好的紅棗拌勻，即可食用。

5

產(chǎn)后的女性

(黑糯米燉燕窩)

產(chǎn)婦吃燕窩能促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，對于惡露的排出非常有幫助，還能為產(chǎn)后女性補(bǔ)充大量優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，有助于機(jī)體和臟器的修復(fù)。

黑糯米的營養(yǎng)價(jià)值很高，除含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外，還含豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等。黑糯米有補(bǔ)血養(yǎng)氣功效，適合產(chǎn)婦食用。

黑糯米燕窩 ：

材料：

燕窩3-5克

黑糯米適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用;黑糯米洗凈，放進(jìn)容器中加入清水浸泡3小時(shí)。

2.泡發(fā)好的燕窩放進(jìn)燉盅里，加入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘。

3.泡好的黑糯米放進(jìn)鍋中，加入清水大火煮至水沸騰，轉(zhuǎn)小火煮30-40分鐘，放入冰糖調(diào)味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍涼后，加入燉好的燕窩，拌勻即可食用。

6

腸胃不佳的人

(南瓜燕窩粥)

清代黃宮繡在《本草求真》中描述道：“燕窩入胃補(bǔ)中，俾其補(bǔ)不致燥，潤不致滯，而為藥中至平至美之味者也，是以虛勞藥石難進(jìn)，用此往往獲效?！毖喔C養(yǎng)胃調(diào)胃，既利于營養(yǎng)的吸收，又能改善腸胃功能。

南瓜富含碳水化合物、果膠，可保護(hù)胃腸道黏膜免受粗糙食物刺激;豐富的維生素和鈣、磷等成分，是健胃消食高手，可謂是養(yǎng)胃的佳品。

南瓜燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

南瓜1小個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，輕輕撕開瀝干水分備用。

3.燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。

3.南瓜去皮，切成小塊，放入鍋中隔水蒸熟壓成南瓜泥。

4.倒入燉好的燕窩和冰糖，小火稍加熱3-5分鐘，即可食用。

7

咽喉不適的人

(青橄欖燕窩)

燕窩中的唾液酸能修復(fù)肺部受損細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，加快肺部新細(xì)胞替換舊細(xì)胞的速度，從而清除肺部積聚的毒素，祛痰止咳，達(dá)到清肺的作用。

青橄欖清熱利咽，生津解毒，對清除肺部毒素很有幫助。

青橄欖燕窩：

材料：

燕窩3-5克

青橄欖5-8個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)細(xì)毛，撕開瀝干水分備用。

2.青橄欖切半，與燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi)，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘。

3.放入冰糖，繼續(xù)燉5分鐘，出鍋后即可食用。

8

容易生病的人

(雞蛋燕窩羹)

燕窩能提高免疫力，增強(qiáng)人體對外界環(huán)境的抵抗力，能促進(jìn)人體的新陳代謝，改善體內(nèi)微循環(huán)，體內(nèi)循環(huán)正常了，免疫力自然能夠得到提高。

吃雞蛋能補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，特別是對于體弱多病的人士，更是有利于免疫力的增強(qiáng)。

雞蛋燕窩羹：

材料：

燕窩3-5克

雞蛋一個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3.雞蛋加入冰糖一同打勻，在燕窩出鍋的前10分鐘倒入即可。

9

睡眠困難的人

(鮮燉蜂蜜燕窩)

燕窩中含有各種人體所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，有益脾胃補(bǔ)氣清熱的作用，更有助于清心安神，可以抵抗失眠帶來的疲勞和精神損傷。

蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，可緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。

鮮燉蜂蜜燕窩：

材料：

燕窩3-5克

蜂蜜適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.燉好后的燕窩冷卻到40°左右的溫度時(shí)，加入蜂蜜拌勻即可食用。

10

氣血不好的人

(紅糖紅棗燕窩)

燕窩中含有鈣、鐵、磷、鉀等多種微量元素，再加上富含蛋白質(zhì)和唾液酸，可以調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，改善體內(nèi)循環(huán)，重現(xiàn)好氣色。

紅棗的特點(diǎn)是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽(yù),具有滋陰補(bǔ)陽，補(bǔ)血之功效。它能夠促進(jìn)人體造血，有效預(yù)防貧血，使肌膚越來越紅潤。

紅糖紅棗燕窩：

材料：

燕窩3-5克

紅棗15克

紅糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去細(xì)毛與雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.紅棗放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火煮沸后改小火燉，直到紅棗爛熟

3.燕窩放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉15-20分鐘，加入煮好的紅棗和紅糖，慢燉5分鐘，紅糖完全融化后即可食用。

11

記憶力差的人

(核桃燕窩)

燕窩含有大量的“燕窩酸”，它是神經(jīng)細(xì)胞膜及突觸的營養(yǎng)素, 可促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的分化、發(fā)育和再生。對于智力和記憶力的提高有很好的幫助。

核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)及人體營養(yǎng)必需的不飽和脂肪酸，這些成分都是為大腦組織細(xì)胞代謝的重要物質(zhì)，能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，增強(qiáng)腦功能。它還含有大量的維生素，對于治療神經(jīng)衰弱、失眠癥，松弛腦神經(jīng)的緊張狀態(tài)，消除大腦疲勞效果很好。

核桃燕窩：

材料：

燕窩3-5克

核桃適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，挑去雜質(zhì)與細(xì)毛，瀝干水分備用;核桃洗凈。

2.燕窩、核桃放進(jìn)燉盅里，倒入純凈水，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖調(diào)味，出鍋后即可食用。

12

豐胸的女性

(牛奶花生燕窩)

燕窩中的膠原蛋白可以承托其下垂的乳房，使乳房挺拔，豐滿、富有彈性。因?yàn)槟z原蛋白有收縮結(jié)締組織的作用，能使松弛的組織緊實(shí)。

花生中擁有豐富的油脂，維生素E，能夠促使女性卵巢發(fā)育完善，使得卵細(xì)胞增加，刺激雌性激素的分泌，從而達(dá)到豐胸的目的。

牛奶花生燕窩：

材料：

燕窩3-5克

牛奶適量

花生適量

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘。

3、新鮮花生米下鍋煮，燉到花生爛熟后放入燕窩燉盅內(nèi)，出鍋前5分鐘加入牛奶和冰糖即可。

13

愛美的女性

(蓮子百合燕窩)

愛美女性堅(jiān)持吃燕窩，能促進(jìn)細(xì)胞分裂，保證表皮細(xì)胞的更新速度，幫助養(yǎng)顏，延緩衰老。同時(shí)，燕窩含有大量的膠原蛋白，能令肌膚保持彈性和水潤。

蓮子和百合有養(yǎng)心安神、潤肺止咳、滋陰潤肺、養(yǎng)氣和血、健脾補(bǔ)腎，美容養(yǎng)顏等作用，有助于女性抗衰老。

蓮子百合燕窩：

材料：

燕窩3-5克

鮮百合1個(gè)

蓮子4顆

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.將干蓮子用冷水泡一夜，去芯;鮮百合洗凈。

3.蓮子百合一同放入燉盅內(nèi)，加水，隔水大火燉煮40分鐘左右。

4.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。

5.燉好的燕窩和蓮子百合拌勻即可食用。

14

視力不好的人

(黑枸杞燕窩)

燕窩的特殊營養(yǎng)成分是唾液酸，唾液酸被譽(yù)為大腦發(fā)育的“軟黃金”，它是一種天然的大腦營養(yǎng)素，它能促進(jìn)腦力的發(fā)育。而視力的好壞也是由大腦來決定的。

黑枸杞含有豐富的花青素，它可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進(jìn)視力。

黑枸杞燕窩：

材料：

燕窩3-5克，

黑枸杞20-30粒，

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉20-25分鐘，出鍋前5分鐘加入冰糖。

3.待燕窩冷卻至50度左右放入黑枸杞，5分鐘后即可食用。

15

腸道難排毒的人

(紅薯燕窩粥)

燕窩入胃補(bǔ)中，它能促進(jìn)胃腸道的吸收功能，調(diào)節(jié)腸胃。

紅薯味甘性溫，所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動，能滑腸通便，健胃益氣。

紅薯燕窩粥：

材料：

燕窩3-5克

大米適量

紅薯一個(gè)

冰糖適量

做法：

1.燕窩泡發(fā)好，用鑷子挑去毛和雜質(zhì)，撕開瀝干水分備用。大米洗凈，紅薯去皮。

2.燕窩放進(jìn)燉盅里，隔水慢燉15-20分鐘，出鍋前5分鐘放入冰糖。

3.大米和紅薯置于鍋中文火煮1個(gè)小時(shí)，煮熱后倒入燉好的燕窩拌勻即可食用。

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