燕窩是晚上吃好還是早上吃好(燕窩一周吃幾次最好)
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吃燕窩的最佳時(shí)間應(yīng)該選擇在早上空腹的時(shí)候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時(shí)間,一般情況下,最初的一個(gè)月最好能夠每天服用,之后則是隔一天服用,在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應(yīng)該抽煙,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物,
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本文目錄一覽:
- 1、燕窩怎么吃
- 2、小仙燉鮮燉燕窩什么時(shí)候吃最好哇!
- 3、燕窩做法及食用時(shí)間 燕窩做法及食用時(shí)間介紹
- 4、入手了燕之屋鮮燉燕窩,什么時(shí)間點(diǎn)吃比較好?
- 5、資深的燕窩吃戶,送給你們幾點(diǎn)吃燕窩的小技巧
燕窩怎么吃
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜,燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。那么你知道燕窩可以怎么吃嗎?請閱讀以下文章,跟著我一起來了解。
燕窩怎么吃 冰糖燕窩
材料
紅棗、 枸杞、冰糖適量 燕窩一盞
做法
1、用水沖洗一下放在碗里浸泡(6-8小時(shí))待燕窩基本發(fā)開,如果有雜毛用鑷子挑干凈
2、然后用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純凈水,以浸過燕窩1厘米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進(jìn)電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法:清燉燕窩,做法同上。燕窩燉好后可以根據(jù)個(gè)人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調(diào)味即可。
Tips:
干窩每人每次3-5克用量
睡前食用以及早晨空腹食用最有利吸收,效果更佳哦
燉燕窩
材料
血燕盞4盞,冰糖60克,清水1升
做法
1、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入足量清水浸泡10分鐘后用鉗子或牙簽輕輕挑出羽毛或雜質(zhì)
2、將泡燕盞的水倒掉后,將燕盞放在水喉下輕輕沖洗后用過濾網(wǎng)過濾一次
3、將燕盞放入大容器內(nèi),倒入較熱的'溫水浸泡30分鐘后再過濾,再輕輕用溫水浸泡過濾2次
4、用溫水將清洗干凈的燕盞浸泡2-3小時(shí),直到燕窩發(fā)透
5、將發(fā)好的燕窩放入帶蓋的大碗或盅蠱內(nèi),放入冰糖后倒入1升開水
取一大鍋(可容下裝燕窩的大碗),倒入適量清水后,將裝燕窩的大碗放入,蓋上蓋子后以文火燉3小時(shí)即可
小訣竅
1、燕窩在燉制前一定要徹底清洗干凈,重要的是要剔除細(xì)小的羽毛
2、如果希望燉制出的燕窩口感好,那么值錢泡發(fā)的過程一定不要偷懶哦
3、如果是給病人食用,建議熱食;如果只為美容養(yǎng)顏,建議每日晚上睡覺前涼食
燕窩耳蓮子羹
材料
主料:燕窩耳25克,鮮百合120克,鮮蓮子30克,枸杞5克。冰糖100克,紅棗三枚,水3杯。
做法
1、燕窩耳泡水2小時(shí),揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵,加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;
2、新鮮百合分成瓣,洗凈去老蒂;
3、將所有材料放入燉盅中,入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效:養(yǎng)陰潤肺,生津整腸之效。
奶香燕窩
食材明細(xì)
燕窩一片 牛奶一袋 紅棗10粒 冰糖45克 微辣口味 燒工藝十分鐘 耗時(shí)簡單
奶香燕窩的做法步驟
1材料:牛奶一袋 紅棗10顆 冰糖45克 燕窩一片
2把燕窩放水泡上3個(gè)小時(shí)
3拿鑷子挑去燕毛洗凈
4把燕窩放入再加入水蓋過燕窩再加入洗凈紅棗和冰糖
5上鍋蒸開大火到水開后轉(zhuǎn)小火再蒸40分鐘
6把牛奶放入60度左右的溫開水燙熱
7燙熱的牛奶加入燕窩
小竅門
1.牛奶要隔水熱,水溫(50到60度比較適宜,時(shí)間有5分鐘就夠了)不要太熱,會(huì)破壞營養(yǎng)。
2.吃燕窩時(shí)間比較適宜的時(shí)間在臨睡前或者早晨。
3.要是一個(gè)人吃一片可以分成兩次燉,牛奶和紅棗依個(gè)人口味添加
使用的廚具:燉盅、電飯煲、電壓力鍋、炒鍋
燕窩的成份功效
燕窩中的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),其中有1種必需氨基酸(賴氨酸),3種條件性必需氨基酸。而人體需要的必需氨基酸有8種,條件性必需氨基酸有13種??茖W(xué)檢測發(fā)現(xiàn),豆制品所含的成分與燕窩中所含的營養(yǎng)成分比較靠近。但豆制品中還含有燕窩所沒有的成分,如植物性雌激素、大豆異黃酮等。這些激素還可以有效預(yù)防心腦血管疾病和部分惡性腫瘤!
小仙燉鮮燉燕窩什么時(shí)候吃最好哇!
燕窩一般都推薦每天早上起床后空腹吃,或晚上睡前吃都是不錯(cuò)的時(shí)段,吃小仙燉鮮燉燕窩也不例外的,可以說這兩個(gè)時(shí)段吃是最好的,但如果實(shí)在是忘記了,不在這兩個(gè)時(shí)段吃,那影響也不會(huì)太大~強(qiáng)烈推薦哦,哈哈~
燕窩做法及食用時(shí)間 燕窩做法及食用時(shí)間介紹
1、燕窩的處理:燕窩用清水浸透,期間換水1-2次,浸發(fā)后去除清洗雜質(zhì)和細(xì)毛。將浸透后的燕窩放入燉盅內(nèi)加入適量熱滾水蓋好,再將燉盅放入鍋內(nèi) ,注入熱滾水,水位至燉盅高度的一半,然后用慢火燉30至50分鐘。燕窩燉好冷卻后便可以用保鮮膜封好放入冰箱中,可以存放一個(gè)星期。冰糖漿制作:將冰糖放入鍋內(nèi),加入適量熱滾水,用不時(shí)攪動(dòng),慢火煲至冰糖全部溶解,待冷卻后,倒入瓶子中蓋緊蓋子,放入冰箱冷藏。
2、燕窩的吃法:吃燕窩時(shí)按照個(gè)人口味將冰糖漿加入燉好的燕窩中即可。若平素感覺屬燥熱癥狀的人較適合冷食 ,若平素感覺屬寒涼癥狀的人則適合熱食,為配合人體吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窩需持之以恒,營養(yǎng)師建議:每星期進(jìn)食一至兩碗,每天吃一至兩湯匙,空腹食用。
3、燕窩最好在早晚空腹食用最好,因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間食用,燕窩的吸收效果最佳,特別是清晨能夠?qū)⒀喔C營養(yǎng)成分的吸收達(dá)到最大的效果。晚上臨睡前空腹食用燕窩,既有利于燕窩營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果。吃燕窩時(shí),需要注意的是要循序漸進(jìn),短期內(nèi)量不宜使用過多,不可急于求成。
入手了燕之屋鮮燉燕窩,什么時(shí)間點(diǎn)吃比較好?
吃燕窩的最佳時(shí)間應(yīng)該選擇在早上空腹的時(shí)候吃,大概15分鐘左右就能完全吸收,這也是一天之中吸收最快、最完全的時(shí)間。
一般情況下,最初的一個(gè)月最好能夠每天服用,之后則是隔一天服用。在服用燕窩期間最好不要吃一些辛辣、高脂肪的食物,也不應(yīng)該抽煙,感冒期間也不要吃燕窩,否則不能夠很好的吸收藥物。
資深的燕窩吃戶,送給你們幾點(diǎn)吃燕窩的小技巧
一、泡發(fā)
用(純凈水/涼白開)沒過燕窩泡發(fā)4-6小時(shí)左右,期間換3次水哦
嫩燕窩不耐泡,泡發(fā)時(shí)間較短
老燕窩更耐泡發(fā),時(shí)間稍長
直至燕窩完全泡發(fā)松散,能層層撕開沒有白芯完全透明為止。
二、撕
順著紋理把燕窩撕成條,用(純凈水/涼白開)沖洗幾遍,可以把一些小毛沖洗掉,比較介意可以進(jìn)行挑毛哦~
撕燕窩的時(shí)候要注意燕角,真正泡發(fā)好的燕角是能夠撕成片狀的。如果燕角撕不開,則需另外再泡發(fā)~
三、燉煮
第一次燉煮,建議燕窩與純凈水的比例1:2左右。水剛沒過燕窩,接下去就根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整水量。
然后隔水燉或者水燒開后上鍋蒸15-20分鐘即可
燉煮提醒:
1、盡量清燉,清燉是營養(yǎng)最好的,這樣防止不同食材相互作用破壞營養(yǎng)。燉好后再拌入各種食材,比如牛奶酸奶堅(jiān)果水果等。
2、起鍋前5分鐘再放冰糖,不然燕窩容易化水哦~
食量提醒:
1、燕窩收到后最好是晾干,密封后,放冰箱,不然容易受潮。如果非要放室外,記得避免陽光直射,不然容易氧化。
2、早上空腹和晚上臨睡吃效果最好哦。再講究一些的話,早上空腹吃完后過15分鐘再吃早飯
3、成人一般一次吃3-5g干燕窩,可以隔天吃也可以天天吃,看經(jīng)濟(jì)條件
4、感冒期間不要吃燕窩
5、可以一次性燉一周的量,淘寶買一些燕窩小罐,分裝后放冰箱,一次一罐
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