鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么(純牛奶燉燕窩的正確做法是什么)
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本文目錄一覽:
牛奶燕窩做法
主料鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么:牛奶500毫升、桃膠50克、燕窩25克。
輔料鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么:冰糖適量。
1、首先準備好所有需要用到鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么的主料。
2、提前一個晚上浸泡桃膠鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么,泡發(fā)后用手捏開清洗干凈。
3、燕窩用純凈水泡發(fā)4小時左右。
4、桃膠燉半小時后鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么,再加入燕窩燉煮25分鐘,最后5分鐘加入適量冰糖。
5、桃膠燕窩燉好之后,加入牛奶即可。
燕窩牛奶怎么燉
主料:
燕窩6克(一人份)
牛奶250克
步驟
1.將燕條放入30度左右的溫純凈水浸泡3-4小時。(懶人可以睡覺前泡,第二天上午再處理)
2.等燕窩呈半透明狀,將其撕成條狀,換水1-2次,過濾一下雜毛,挑毛,清理干凈
3.挑好雜質(zhì)后,就再用清水沖洗燕窩2遍,建議找一個小過濾網(wǎng)來沖洗
4.把清洗好的燕窩放到燉盅內(nèi),加入清水到盅90%的液位,如果還想加桂圓、木瓜塊、紅棗或者其他材料的,請適量添加,不要下太多了哦。加蓋后燉煮一個小時即可(燉得太久的話,就會全部化成水的)
5.將燉盅放入鍋內(nèi),加入沸水,水位至燉盅高度的一半,水開后調(diào)小火8-10分鐘。
6.燉好之后,根據(jù)個人的口感,趁熱在燉好的燕窩里邊加入適量的純牛奶(或奶粉)
小貼士:
除了牛奶,喜歡甜味的人,可以加點蜂蜜!
一定不要盲目的亂吃,即使是好東西,亂吃也會對身體健康不利!
純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
步驟如下:
1.燕窩放入純凈水泡兩小時,發(fā)頭很大。
2.沿著燕窩的紋理撕成條狀。
3.水沒過燕窩放入燉盅小火隔水燉四十分鐘,加入牛奶,再燉十分鐘就可以了。
拓展資料:
一般情況下,燕窩泡發(fā)6-8小時就會到達最大發(fā)頭,但我不會泡發(fā)那么長時間,泡久了口感不好。
燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
1、食材:燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。
2、先用純凈水泡發(fā)燕窩,大致泡4-5小時。
3、泡發(fā)后洗干凈燕窩,挑出碎羽毛再沖洗一遍。
4、再放入燉鍋中加入純凈水,大概燉45分鐘左右。
5、配好紅棗2顆,冰糖4-5顆,枸杞5粒,純牛奶250ml;在燕窩燉煮半小時后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。
6、煮好后,稍微放涼一些,就可以喝了。
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