燕窩如何燉煮紅棗百合湯(燕窩如何燉煮紅棗百合湯好喝)

今天給各位分享燕窩如何燉煮紅棗百合湯的知識(shí)，其中也會(huì)對(duì)燕窩如何燉煮紅棗百合湯好喝進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題，別忘了關(guān)注祥龍魚(yú)場(chǎng)哦，現(xiàn)在開(kāi)始吧！

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本文目錄一覽：

• 1、燕窩百合怎么做 百合燉燕窩的做法
• 2、燕窩燉煮的做法
• 3、燉燕窩的做法，紅棗百合燉燕窩怎么做好吃
• 4、紅棗百合燕窩怎么做
• 5、我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896
• 6、燉燕窩的做法，枸杞紅棗百合燉燕窩怎么做好

燕窩百合怎么做 百合燉燕窩的做法

1、燕窩取兩盞提前八個(gè)小時(shí)左右泡發(fā)，燕窩泡發(fā)的時(shí)候有些藏在間隙里的雜質(zhì)會(huì)自動(dòng)沉淀，這時(shí)候可以直接撈起燕窩，把水倒掉。

2、有些小羽毛等雜質(zhì)不多，但是可能會(huì)需要用刀小夾子夾走，換水3次左右即可清洗干凈。

3、百合2個(gè)清洗干凈，掰好一片片(也可以選用干百合)。

4、把清洗好的燕窩倒入燉盅內(nèi)，放入百合，加入到燉盅9分滿的水，放入適合自己喜歡的甜度的冰糖，蓋上蓋子。

5、放入已經(jīng)燒開(kāi)的水中，改小火，燉30分鐘左右，取出放入枸杞子。

6、撒入少許干桂花，搭配著吃很不錯(cuò)，很清香的感覺(jué)。

燕窩燉煮的做法

燕窩該怎么吃才能真正保證它的營(yíng)養(yǎng)成分被人體完整吸收，不同的燉煮方法，讓您享用燕窩不同的`完美功能。下面我教你輕輕松松燉煮你想要的燕窩美味。

燕窩燉煮方法:

先將燕窩放在清水中浸泡，使其松軟膨脹，撈起夠再用清水洗凈后瀝干，然后文火慢燉。根據(jù)不同品種,其浸泡的時(shí)間各不相同：

洞燕：浸泡6-12小時(shí)，文火慢燉1-2個(gè)小時(shí)。

白燕：浸泡4-6小時(shí)，文火慢燉約30分鐘-1個(gè)小時(shí)。

燕絲：浸泡1個(gè)小時(shí)，文火慢燉30分鐘。

燕條：浸泡4小時(shí)，文火慢燉1個(gè)小時(shí)。

燕餅：浸泡3-4小時(shí)，文火慢燉1－2小時(shí)。

燉煮注意事項(xiàng):

1、水量：燕窩泡制好，倒入燉盅，水適量，蓋過(guò)燕窩為宜；

2、溫度：先用高火使水沸騰，然后轉(zhuǎn)為文火慢燉；

3、各種配料應(yīng)單獨(dú)煮燉。

主要器皿：電磁爐或家用液化灶帶蓋陶瓷燉盅、不銹鋼鍋、漏網(wǎng)、湯匙、奶盅

燕窩食譜：

1、 燕窩燉雞：病后貧血，養(yǎng)陰補(bǔ)陽(yáng)。

材料：紫燕燕窩半兩，去皮雞半支，龍眼肉三錢，姜兩片，水四碗。

制法：將以上材料隔水燉三小時(shí)，食時(shí)加鹽。

2 、椰汁燕窩燉冰糖：滋陰,潤(rùn)肺，養(yǎng)顏。

材料：紫燕燕窩半兩，鮮奶一碗，椰汁兩湯匙，冰糖適量，水三碗。

制法：將燕窩，冰糖，水一起燉，起鍋前十五分鐘，將鮮奶，椰汁倒入。再燉十五分鐘即可。

3 、燕窩燉蜜棗：潤(rùn)肺，止咳。

材料：紫燕燕窩半兩，杏仁五錢，沙參三錢，金絲蜜棗十枚水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料燉一至三小時(shí)即成。

4、 燕窩燉蓮子：養(yǎng)神，補(bǔ)血。

材料：紫燕燕窩半兩，蓮子，百合，龍眼肉各五錢，水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料燉一至三小時(shí)即成。

5、 燕窩燉雪梨：潤(rùn)肺，止咳。

材料：紫燕燕窩半兩，雪梨一個(gè)，馬蹄十枚，川貝一錢，水四碗，冰糖適量。

制法：將以上材料 (除川貝外) 先燉一至三小時(shí)，最后加入川貝燉五分鐘即可。

6 、燕窩燉荔枝：養(yǎng)神，補(bǔ)血。

材料：紫燕燕窩半兩，鮮荔枝肉半斤，冰糖適量，水四碗。

制法：將燕窩，冰糖先燉一至兩個(gè)半小時(shí)，加入荔枝肉再燉半小時(shí)即成。

7、鴿蛋洞燕

將1-2盞燉好的洞燕加入適量的高湯，精鹽，料酒，味精，燒開(kāi)后用小火燉5分鐘左右放入事先煮熟的鴿蛋，一道美味可口的鴿蛋洞燕就完成了。

8、水果洞燕羹

將1-2盞燉好的洞燕，雪梨切片，少量的松子放入燉盅用小火燉5分鐘左右，勾芡，加入蜂蜜即可食用。

9、血糯燕窩粥

將血糯米煲至軟透，加入燉好的1-2盞` 特級(jí)白燕，椰汁，碎果粒，適量的蜂蜜即可。

10、紅棗百合燕窩

將紅棗，百合一起放入燉盅內(nèi)，加入開(kāi)水和冰糖，隔水燉1小時(shí)，再加入1-2盞燉好的白燕再燉5分鐘即可享用。

11、淮杞燕窩

將懷山枸杞放入燉盅加入適量的冰糖水隔水燉一小時(shí)左右，再加入燉好的1-2盞` 特級(jí)白燕燉5分鐘即成。

12、木瓜川貝燕窩

先將木瓜洗凈，一切為二，去核挖瓤，倒入鮮奶，川貝和1-2盞燉好的白燕,蓋上木瓜蓋, 隔水用小火燉10-15分鐘即可。

燉燕窩的做法，紅棗百合燉燕窩怎么做好吃

主料燕窩1盞紅棗5顆干百合10片 輔料冰糖適量清水1碗

步驟

紅棗百合燉燕窩的做法步驟11.取燕窩一到兩盞燕窩如何燉煮紅棗百合湯，先用流動(dòng)的水沖洗一下燕窩的表面

紅棗百合燉燕窩的做法步驟22.燕盞放在干凈的碗里燕窩如何燉煮紅棗百合湯，加清水沒(méi)過(guò)燕盞，泡發(fā)約8小時(shí)

紅棗百合燉燕窩的做法步驟33.泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細(xì)碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水里也有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發(fā)以后可以達(dá)到原來(lái)體積的6到8倍

紅棗百合燉燕窩的做法步驟44.把清理干凈的燕窩倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發(fā)燕窩的水，底下有羽毛雜質(zhì)的倒掉

紅棗百合燉燕窩的做法步驟55.鍋燒開(kāi)以后放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火

紅棗百合燉燕窩的做法步驟66.30分鐘以后，聞到蛋白的清香，就可以關(guān)火燕窩如何燉煮紅棗百合湯了，這時(shí)候燕窩如何燉煮紅棗百合湯你如果覺(jué)得不夠甜可以適量加冰糖

紅棗百合燕窩怎么做

主料；燕窩3－5克

輔料：紅棗5粒，百合3片，冰糖水

功效：養(yǎng)顏潤(rùn)肺，清心安神

先將燕窩浸泡4-6小時(shí)，浸泡完畢洗凈濾干。然后按照以下步驟燉制

1將清水加入燉鍋至2/3處，用高火加熱至沸騰。

2加熱水的同時(shí)取出浸泡好的燕窩放入燉盅內(nèi)，加入少許純凈水（蓋過(guò)燕窩表面即可），放入燉鍋中。

3把紅棗和百合放入微波爐中打熱2分鐘即可，記得加入冰糖水。

4、鍋中水沸騰時(shí)調(diào)為文火，待燕窩隔水蒸至5分鐘左右，開(kāi)蓋加入適量純凈水，并輕微攪拌燕窩約40分鐘即可.

5、燕窩在烹制過(guò)程中，須開(kāi)蓋加水1—2次，避免因?yàn)檠喔C吸水膨脹，水分不足，影響燕窩的發(fā)率

我想把百合和燕窩放在一起燉，行嗎27896

把百合和燕窩放在一起燉是可以的。

紅棗百合燉燕

食材

主料：燕窩1盞，紅棗5顆，干百合10片

輔料：冰糖，清水1碗

步驟

1.取燕窩一到兩盞，先用流動(dòng)的水沖洗一下燕窩的表面。

2.燕盞放在干凈的碗里，加清水沒(méi)過(guò)燕盞，泡發(fā)約8小時(shí)。

3.泡發(fā)好以后用鑷子挑去夾雜其中的細(xì)碎羽毛，然后小心的把清澈的水倒出，浸泡燕窩的水里也有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)溶于其中哦，所以第一步就非常重要，還有，好的燕窩泡發(fā)以后可以達(dá)到原來(lái)體積的6到8倍。

4.把清理干凈的燕窩倒進(jìn)一個(gè)小碗里，加洗凈的紅棗和百合干，注入泡發(fā)燕窩的水，底下有羽毛雜質(zhì)的倒掉。

5.鍋燒開(kāi)以后放入小碗隔水蒸，燕窩必須隔水蒸哦，而且不能猛火，要用中火。

6.30分鐘以后，聞到蛋白的清香，就可以關(guān)火了，這時(shí)候你如果覺(jué)得不夠甜可以適量加冰糖。

燉燕窩的做法，枸杞紅棗百合燉燕窩怎么做好

步驟

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟11.每次食用3-5克,少了沒(méi)作用，多了不吸收浪費(fèi)

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟22.用純凈水浸泡燕窩（或者用涼開(kāi)水也可以）

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟33.燕窩需泡發(fā)5-8小時(shí)，中途可以用手撕開(kāi)燕窩角，加快泡發(fā)。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟44.基本泡好的燕窩，整體變得透明了。這時(shí)可以挑毛了

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟55.先用鑷子把燕窩中間的大毛挑出來(lái)。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟66.再撕成小條，用流水沖打幾遍，小心倒去浮毛。這個(gè)過(guò)程很重要，可以減輕下一步挑小毛的工作量。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟77.殘余的沖不掉的小毛用鑷子挑干凈。（實(shí)在有一點(diǎn)殘存也沒(méi)有關(guān)系，反正身體都會(huì)排出去的。處女座可能會(huì)很糾結(jié)。）

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟88.燕窩放濾勺濾去水分

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟99.分3次食用，所以放三個(gè)容器，每天吃一盅就可以了

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1010.加入能淹過(guò)燕窩的稍多一些的純凈水

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1111.再加入洗好的枸杞、紅棗、百合，燉盅蓋上蓋子，碗用保鮮膜包好。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1212.最后放蒸鍋隔水燉，大火燒開(kāi)后立即轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。不喜歡吃脆爽口感的可以再多燉10分鐘。反正總時(shí)間不能超過(guò)40分鐘，燉過(guò)頭營(yíng)養(yǎng)就流失了。

枸杞紅棗百合燉燕窩的做法步驟1313.每天早上或晚上空腹食用就可以了?；蛘咭恢艹灾辽?-2次，這樣才有效果喲

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