牛奶燉燕窩怎么做(怎樣燉牛奶燕窩)

倒計(jì)15分鐘時(shí)將牛奶加入燉盅一起燉煮，然后食用，或?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食，

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本文目錄一覽：

• 1、純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟
• 2、牛奶燉燕窩的做法
• 3、燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉
• 4、怎么做牛奶燉燕窩？

純牛奶燉燕窩怎么燉 具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會(huì)開始流失，所以才會(huì)有句話說“女人不補(bǔ)很容易老的”，很多人會(huì)選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補(bǔ)，自己做的才是絕對(duì)的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因?yàn)楹芏嗍撬幩莸?，要選稍微有點(diǎn)黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí)，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會(huì)耽誤任何時(shí)間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進(jìn)燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個(gè)自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了，喜歡甜就多一點(diǎn)，不喜歡就少一點(diǎn)，甚至不放都是可以，隨個(gè)人口味調(diào)整。

接下來放進(jìn)燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn)，多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強(qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時(shí)候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！

牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個(gè)小時(shí)

步驟 2

準(zhǔn)備一瓶燕塘鮮牛奶，這個(gè)保質(zhì)期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅里，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個(gè)鐘(我的電燉盅屬于慢熱型，燉煮比較久，一般半個(gè)鐘也就可以了)。 PS:偶爾會(huì)加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮！倒計(jì)15分鐘時(shí)將牛奶加入燉盅一起燉煮，然后食用?；?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食。

燕窩牛奶怎么燉 燕窩牛奶如何燉

1、食材牛奶燉燕窩怎么做：燕窩一盞、牛奶250ml、純凈水適量、冰糖4-5顆、紅棗2顆、枸杞5粒。

2、先用純凈水泡發(fā)燕窩牛奶燉燕窩怎么做，大致泡4-5小時(shí)。

3、泡發(fā)后洗干凈燕窩牛奶燉燕窩怎么做，挑出碎羽毛再?zèng)_洗一遍。

4、再放入燉鍋中加入純凈水牛奶燉燕窩怎么做，大概燉45分鐘左右。

5、配好紅棗2顆，冰糖4-5顆，枸杞5粒，純牛奶250ml；在燕窩燉煮半小時(shí)后加入以上食材再繼續(xù)燉15分鐘即可。

6、煮好后，稍微放涼一些，就可以喝了。

怎么做牛奶燉燕窩？

做牛奶燉燕窩的步驟方法：

挑選特級(jí)大三角燕窩，大概5g多。

2.用冷卻了的開水浸泡6個(gè)小時(shí)，中間換水兩次。

3.浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4.浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5.將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6.剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久，燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。

7.另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8.最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養(yǎng)成分高，容易吸收，養(yǎng)胃滋陰，希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

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