燕窩形成時間(燕窩形成需要多少天)
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燕窩最早出現(xiàn)在那個朝代呢?
據(jù)傳,世界上最早的燕窩貿易和中國人食用燕窩始于唐朝,那時,燕窩是達官貴人的食品,到明代更列為宮廷御膳。
明《本草綱目》記載,燕窩入肺生氣、入腎滋水、入胃補脾、補而不燥。清康熙年的《調鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中,名列首位的就是燕窩。清代趙學敏的《本草綱目拾遺》載:“燕窩大養(yǎng)肺陰,化痰止嗽,補而能清,為調理虛損勞疾之圣藥。一切病之由于肺虛不能清肅下行者,用此者可治之?!?/p>
國人食用燕窩有個典故。傳說明朝航海家鄭和的遠洋船隊在海上遇到了大風暴,停泊在馬來群島一個荒島處,食物緊缺。鄭和無意中發(fā)現(xiàn)斷石峭壁上的燕窩,于是命令部屬采摘,洗凈后用清水燉煮,用以充饑。數(shù)日后,船員個個臉色紅潤,中氣頗足,于是船隊回國時帶了一些獻給明成祖。從此,燕窩成了中國人割舍不掉的珍饈補品,鄭和也成為中國史料記載其實在此之前,元代賈銘(公元1279年———1368年)的《飲食須知》一書中,有“燕窩,味甘平,黃黑霉爛者有毒,勿食”的記載。清康熙年的《調鼎集》記載的數(shù)十種“上席菜單”中,名列首位的就是燕窩。有文字記載可查證,燕窩輸入中國大約在17世紀后期。據(jù)悉,那時候,每年約有12.5萬磅約400只燕窩從爪哇的巴達維亞(現(xiàn)稱雅加達)運往中國。這與鄭和七下西洋的時間和經過的國家是吻合的。不少史學家也認定是鄭和將燕窩及東南亞烹食燕窩的方法帶入中原。由此可推斷,當時的燕窩在中國已相當風行。燕窩位列中國四大傳統(tǒng)名貴食品———燕、鮑、翅、參之首,被全球華人奉為食補極品和名貴藥材。其主要成分為人體所必需的各種高級蛋白質、氨基酸、含氮物質、纖維、多種礦物質、微量元素、多種維生素及獨特的表皮生長因子,具有很好的滋補養(yǎng)生作用。燕窩作為珍貴滋補品,對大多數(shù)人都很有裨益。
燕窩最早出現(xiàn)在哪個朝代
第一個吃燕窩的人:印尼中爪哇的沙多羅諾。 --《百事通》
最早發(fā)現(xiàn)燕窩的華人:古晉葉振華、王三叔到達馬來西亞東部沙勞越美里轄內的嶺坡,發(fā)現(xiàn)燕屋洞。當時凡發(fā)現(xiàn)燕屋洞者,該洞便屬于此人的產業(yè)。--《沙勞越散記》
最早的燕窩貿易關稅:最早由中國杰出穆斯林鄭和下西洋時從印尼帶回燕窩。明神宗朱翊鈞萬歷十七(1589)年,“上等貨每100斤稅銀1兩、中等貨7錢、下等貨2錢。” 燕窩大批輸入中國大約在17世紀后期,每年有12.5萬磅約400只燕窩從爪哇的巴達維亞(現(xiàn)稱雅加達)運往中國。
最早記錄燕窩的醫(yī)書古籍:《本經逢原》。張璐成書于清順治十六(1659)年。記載:“燕窩甘、平。能使金水相生,腎氣滋于肺,而胃氣亦得以安,食品中之最馴良者?!?
最早的燕窩詩:明末清初。吳偉業(yè)(1609-1671)撰《燕窩》:海燕無家苦,爭銜小白魚。卻供人采食,未卜汝安居。味入金齏美,巢營玉壘虛。大官求遠物,早獻上林書。--《吳梅村詩集》
描寫燕窩最多的古典文學名著:《紅樓夢》。燕窩二字出現(xiàn)17次之多,第四十五回寶釵道:“每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,最是滋陰補氣的。”
最早的燕屋:巢工廠蘇門答臘島前身祖屋始建于1880年即荷屬東印度第54任總督J.W.van Lansberge的最后一年,相當于清朝咸豐十年。--《中國國家地理雜志》
燕窩最早是什么時候出現(xiàn)的
有關于燕窩由來的故事燕窩形成時間,是眾說紛紜的燕窩形成時間,但是真正有史料記載的還是鄭和下西洋之時。據(jù)記載燕窩形成時間,鄭和在一次下西洋時燕窩形成時間,本來晴空萬里的天氣在突然之間就驟變起來,正在遠洋的船隊突然在海上遭遇到燕窩形成時間了大風暴,船隊無奈之下只能夠被迫停泊在馬來群島的一個荒島上。但是由于荒島上面荒無人煙,這下解決饑餓問題一下成了頭等大事。
于是,鄭和帶上其部屬,只能外出去探尋食物??墒怯捎诨膷u過于荒涼,時間一分一秒過去了,還是毫無收獲。就在大家要空手而歸時,鄭和無意間發(fā)現(xiàn)了藏在懸崖峭壁上有一個白乎乎的不知其名的物品,于是鄭和便命令屬下將其摘下。拿到這個全身是毛、臟兮兮的物品時,大家有些不知所措。因其品相實在不好看,所以基本沒人愿意吃,也不敢吃。但是又過了幾天,大家尋找到的食物中只有這個長相難看的物品。所以迫于長時間沒有食物,大家無奈之下只好用它充饑。
過了幾日,天氣逐漸好轉。在荒島上面的這些日子,鄭和與隨行人員只能天天吃這個相貌不佳的物品,還以為會對身體造成什么不良反應,但與之恰恰相反,每一個人的精氣神都非常的足,這時鄭和突然覺得,這種物品雖然長相難看,但應對于身體有好處。
于是,船隊重新起航,鄭和決定把這物品帶回國,借此獻給了明成祖。從那之后,燕窩也就成為了中國人割舍不掉的珍饈補品,而鄭和也成為了中國史料記載中最早食用燕窩的人。
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