燕窩燉雪耳怎么燉?燉多久?(燕窩燉雪耳怎么燉?燉多久合適)

今天給各位分享燕窩燉雪耳怎么燉?燉多久合適進(jìn)行解釋，如果能碰巧解決你現(xiàn)在面臨的問題，別忘了關(guān)注祥龍魚場哦，現(xiàn)在開始吧！美味滋補銀耳燕窩湯的做法冰糖銀耳燉燕窩材料：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

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本文目錄一覽：

• 1、銀耳燕窩怎么煮?
• 2、燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全
• 3、燕窩燉銀耳的做法
• 4、雪耳燉燕窩的做法 燉銀耳燕窩的正確做法

銀耳燕窩怎么煮?

銀耳燕窩羹的做法??

用料：

燕窩 10克?

銀耳 20克?

枸杞子 適量?

冰糖 適量?

步驟：

燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。

銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。

把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。

電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鐘。

出鍋，享受美味！

小貼士

燕窩是溫補佳品，不含有任何對人有害的物質(zhì)和激素，是一年四季、男女老少皆能食用的滋補圣品。

美味滋補銀耳燕窩湯的做法

冰糖銀耳燉燕窩?

材料：燕窩10克、銀耳15克、冰糖適量。

做法

先把銀耳用熱水泡發(fā)，將銀耳去蒂洗凈。

將燕窩用溫水泡過洗凈然后放入冷水里發(fā)6—7小時。

將燕窩和銀耳一并放入砂鍋內(nèi)，加冰糖、清水適量，以文火燉熟后即可服用。

雪蛤銀耳燕窩湯?

材料：燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。

做法

燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。

銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。

將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。 4.加入冰糖煮至溶化即可食用。

洋參雪耳燉燕窩?

材料：西洋參15克，雪耳15克，燕窩30克。

做法

將西洋參洗凈，雪耳浸開洗凈摘小朵；

燕窩用清水浸泡，撿去羽毛雜質(zhì)洗凈；

把全部材料一起放入燒盅內(nèi)，加開水適量，燒盅加蓋，文火隔水燉2小時，調(diào)味即可。

燕窩燉銀耳做法大全 燕窩燉銀耳做法步驟大全

1、燕窩燉銀耳做法一：（1）銀耳兩朵、紅棗二兩、燕窩5克，冰糖適量。（2）將銀耳用溫水泡開，將銀耳去蒂洗凈。（3）將泡好的銀耳和紅棗、枸杞、冰糖放入電壓力煲中，加入少許水，保壓約二十分鐘。（4）把燕窩放入冷水里發(fā)6-7小時；把燕窩撕成一條條把水撈干待用。（5）把燕窩和紅棗加水放入燉盅；隔水燉30分鐘查看燉盅內(nèi)的燕窩，如呈晶瑩通透狀，并發(fā)出蛋白清香即可。（6）將燉好的燕窩放入銀耳煲內(nèi)，再煮3分鐘即可。

2、燕窩燉銀耳做法二：（1）燕窩10克、銀耳20克、枸杞子適量、冰糖適量。（2）燕窩先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小時。（3）然后用小鑷子清理燕窩上的小毛絨，順著燕窩的紋理把燕窩撕成小條狀。（4）銀耳用清水浸泡1小時，洗干凈，切成碎。（5）把燕窩、銀耳和枸杞子放入燉盅內(nèi)，加入大半盅水。（6）電子燉盅隔水燉1小時，放入冰糖再燉10分鐘。

3、燕窩燉銀耳做法三：（1）燕窩20克，銀耳15克，雪蛤5克，冰糖適量。（2）燕窩用清水泡透，揀去雜質(zhì)后洗凈。（3）銀耳和雪蛤分別用溫水浸透。（4）將燕窩、雪蛤和銀耳一同放入鍋內(nèi)，加適量清水用文火煮30—40分鐘。（5）加入冰糖煮至溶化即可食用。

燕窩燉銀耳的做法

銀耳燉燕窩的做法,

原料：銀耳2朵（中等大?。┭噱?克 紅棗3枚

調(diào)料：冰糖

工具：電飯鍋

1.燕窩用純凈水（溫水）泡發(fā)，大約5小時或是放冰箱一個晚上都可以； 2.用鑷子夾掉混雜在里的燕子細(xì)毛；

3.銀耳也要進(jìn)行泡發(fā)，時間二小時左右； 4.用手輕輕地將燕鍋碾開，會發(fā)現(xiàn)是一片片的，以利于出膠；

5.將銀耳去掉根部，剪碎，把燕窩連同泡燕窩的水也加入； 6.加入三枚紅棗；

7.倒入電飯鍋，加入約5倍的水； 8.用煮湯的功能約煲三個小時；

小貼士：

1）燕窩是用溫水泡發(fā)，泡成后約是原大小的5-6倍；

2）銀耳要剪得細(xì)碎一些，能夠更好地出膠；

3）燕窩可以洗冷水洗后用溫水發(fā)，也可以直接用溫水發(fā)，由于泡發(fā)的時候燕窩的有益成份會融解在水里，

所以不要把燕窩的水倒掉，直接溫水發(fā)的時候要注意底部的雜質(zhì)；

4）真的燕窩肯定會有燕毛等，所以這也是鑒別真假的方法之一，泡發(fā)的時候用鑷子細(xì)心地剔除

雪耳燉燕窩的做法 燉銀耳燕窩的正確做法

1、材料：干銀耳30克，干燕窩5g、冰糖30克。

2、銀耳用溫水泡半個小時，將銀耳去蒂洗凈。

3、燕窩放在純凈水中浸泡，1個小時后用沖洗燕窩并用鑷子挑出燕窩中的絨毛，再次清洗浸泡。

4、燕窩泡發(fā)大概4個小時，將泡發(fā)好的燕窩沿著燕窩的紋理撕成一條條，撈干待用，浸泡燕窩的水要倒掉。

5、處理好的銀耳、燕窩一起放入燉盅內(nèi)，加入清水隔水燉30分鐘。

6、燉好的燕窩銀耳盛出并加冰糖條味即可。

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