燉好的燕窩怎么吃最好視頻(燕窩燉煮視頻)
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燕窩的三種吃法冰糖燕窩材料:燕窩、水、冰糖。檢查一下燉盅的水,是否蓋過(guò)燕窩,適當(dāng)調(diào)整水量。做法:用涼開(kāi)水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右。將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過(guò)燕窩為準(zhǔn)。燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。燕窩的功效作用補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。燉好的燕窩怎么吃最好視頻的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燕窩燉煮視頻、燉好的燕窩怎么吃最好視頻的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
鮮燉燕窩怎么吃法比較好
1.清燉燕窩:把5克燕窩充分泡開(kāi)之后,加半碗水,隔水燉半個(gè)小時(shí)就可。清燉燕窩最適合臨睡前食用...
2.燕窩小米姜糖:先將燕窩置于水中充分泡開(kāi)之后,換水,在泡半個(gè)小時(shí),然后同小米一起一熬成粥...
3.銀耳雪梨燕窩糖水:將燕窩、銀耳分別泡發(fā)之后,同切成塊的雪梨一起隔水燉湯,食用前加適量的...
4.DIY牛乳燕窩:將燕小廚鮮燉燕窩開(kāi)蓋倒入碗中,然后溫?zé)崤D?將兩者混合并攪拌均勻即可...
5.木瓜燉燕窩:先將燕窩置于水中浸泡一個(gè)小時(shí),然后倒掉,換掉水在浸泡半個(gè)小時(shí),將木瓜去皮去核.
燕窩該怎么吃比較好?
以下三個(gè)是燕窩常見(jiàn)的做法:
1.紅棗枸杞燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩1盞,紅棗5顆,冰糖5顆,枸杞子10粒
具體做法如下:準(zhǔn)備1盞燕窩,提前4小時(shí)泡發(fā),準(zhǔn)備好冰糖、枸杞,紅棗切小片,把泡發(fā)好的燕窩撕開(kāi)成條狀,燕角撕成片狀,放在漏勺里面,然后放在自來(lái)水下沖掉余下的毛,所有食材放入燉盅,放入比燕窩高2厘米的水,蓋上蓋子,然后放入蒸鍋,隔水蒸30分鐘即可
2.雪梨燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,雪梨一只,枸杞10粒,大棗一枚,蜂蜜2湯匙
具體做法如下:燕窩一盞,泡發(fā)燕窩,用純凈水泡發(fā),天然燕窩泡發(fā)2/3個(gè)小時(shí)就可以了,燕窩泡發(fā)好以后,根據(jù)燕窩的紋理一條條撕開(kāi),小細(xì)毛和小黑點(diǎn)手工挑出來(lái),將雪梨/3之處切開(kāi),把梨中間挖了,1克燕窩40毫升水放到雪梨中間,放入枸杞,大棗,然后把挖出來(lái)的梨肉切成丁或塊也放進(jìn)去,放蒸鍋里蒸半個(gè)小時(shí),可根據(jù)自己口味選擇是否再加入冰糖或者蜂蜜即可
3.木瓜燉燕窩
準(zhǔn)備食材如下:燕窩5克,木瓜1個(gè),冰糖5克,椰汁適量
具體做法如下:把木瓜切開(kāi),木瓜肉切開(kāi)備用,把準(zhǔn)備好的燕窩泡水,水蓋住燕窩泡發(fā)4小時(shí),等燕窩泡發(fā)好之后,收工去掉燕毛,把燕窩撕成絲條狀,把洗干凈的燕窩放入燉盅里,可以適當(dāng)加一點(diǎn)椰汁蓋住燕窩。然后放入鍋內(nèi),鍋的水不超過(guò)燉盅三分之一,先大火燒開(kāi),然后小火燉30分鐘,把燉好的燕窩倒入之前準(zhǔn)備好的木瓜里,放入蒸鍋蒸30分鐘即可
燕窩在早晚空腹食用,吸收效果最好,特別是清晨,吸收最快、最完全,對(duì)燕窩營(yíng)養(yǎng)成分的吸收將達(dá)到最大的效果。如果是晚上吃的話,臨睡前空腹食用燕窩加牛奶,有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,并且有美容滋養(yǎng)的效果
請(qǐng)問(wèn)燕窩的正確吃法是咋做的?
燕窩應(yīng)該怎么吃呢?雖然我們都知道燕窩具有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效,可是要怎么吃卻是鮮為人知的。其實(shí),燕窩也可以在家自己來(lái)做。今天小編將介紹3種燕窩的吃法給大家噢!
燕窩的三種吃法
冰糖燕窩
材料:燕窩、水、冰糖。
做法:
用純凈冷水泡2小時(shí),倒掉水,用手撕開(kāi)成條狀,捏碎沒(méi)有沒(méi)有泡發(fā)的燕角位置(如果沒(méi)有捏碎,燉出來(lái)是脆滴哇),用聶子挑毛,換水清洗2次,再加蓋過(guò)燕窩的純凈水泡2-3小時(shí),放在燉盅里。這次燉了4個(gè)小三角盞共20克。檢查一下燉盅的水,是否蓋過(guò)燕窩,適當(dāng)調(diào)整水量。一個(gè)鍋里放入水,將燉盅放進(jìn)鍋里,大火燒開(kāi),再小火燉30-45分鐘(產(chǎn)地不同,燉制時(shí)間不同)即可。最后放冰糖燉,燉了45分鐘還可以?shī)A起來(lái),越不經(jīng)燉的燕窩越容易化水的,燉得久的越好。
加冰糖,放進(jìn)冰箱里放著,早晚勺幾勺就可以了哈,也可以加熱牛奶或熱椰汁。注意加了冰糖不能放太久哈,盡快吃完。
燕窩銀耳蓮子羹
材料:燕窩、百合、蓮子、枸杞、冰糖、紅棗
做法:
將燕窩放到清水中泡發(fā),然后去掉雜質(zhì)并且撕成細(xì)條。
然后將燕窩放入蒸鍋中蒸大約半個(gè)小時(shí);將新鮮的百合撕開(kāi),然后洗干凈。
將食材一起放入燉鍋中,然后蒸煮半個(gè)小時(shí)然后服用。
金瓜燕窩盅
材料:燕窩、冰糖、南瓜、杏仁露、純凈水。
做法:
用涼開(kāi)水或純凈水,將燕窩放入浸泡4小時(shí)左右??梢砸淮闻菀槐K,泡好后密封冷藏分次吃,或者掰開(kāi)一半泡。
燕角的部位硬度大,可適當(dāng)延長(zhǎng)浸泡時(shí)間,泡發(fā)到片狀層層展開(kāi)的狀態(tài)。
裝一大碗清水,將燕窩放在篩網(wǎng)中,用鑷子挑出絨毛和雜質(zhì)。
用水漂洗干凈,可看到細(xì)小的黑色絨羽在水中。
將燕窩放入燉盅里,燉盅里加少許純凈水,以剛漫過(guò)燕窩為準(zhǔn)。
蓋上燉盅蓋子,在燉鍋內(nèi)膽加水至燉盅一半高,選擇燕窩程序,縮短時(shí)間為半小時(shí)。
燉好后加冰糖,將蒸好的南瓜肉挖入碗中,加適量杏仁露,拌入燕窩即可食用。
最后,來(lái)看看燕窩有哪些功效作用吧!
燕窩的功效作用
補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。
有效防止肌膚細(xì)胞因氧化而產(chǎn)生的銹斑、老化等各種皮膚問(wèn)題;加速基底層色素細(xì)胞的代謝,融解已經(jīng)形成的黑色素。美白肌膚,淡化色斑。
燕窩含多種氨基酸,嬰幼兒和兒童常吃能長(zhǎng)智慧、增加思維、抗敏感、補(bǔ)其先后天之不足。
對(duì)受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),啟動(dòng)衰老皮膚的細(xì)胞,消除肌膚疲勞,平復(fù)細(xì)小皺紋,淺化深長(zhǎng)皺紋,修復(fù)斷裂變形的膠原纖維和彈性纖維,使肌呋變得光滑而有彈性,起到良好的抗衰老效果。
燕窩的吃法很簡(jiǎn)單,快來(lái)試試看吧!
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