燕窩可以和人參果一起燉嗎(燕窩可以和人參果一起燉嗎百度百科)
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燕窩還可以跟很多食材進(jìn)行搭配,如:牛奶、枸杞、木瓜、火龍果、人參、百合、銀耳等一起吃。燕窩可以和人參果一起燉嗎的介紹就聊到這里吧,感謝你花時(shí)間閱讀本站內(nèi)容,更多關(guān)于燕窩可以和人參果一起燉嗎百度百科、燕窩可以和人參果一起燉嗎的信息別忘了在本站進(jìn)行查找喔。
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本文目錄一覽:
燕窩可以和水果一起燉了吃不?怎么弄呢?
可以的
燕窩性溫,沒有什么特別不能一起吃的,只不過有些食物會(huì)影響燕窩的口感或貢獻(xiàn),簡(jiǎn)單舉幾個(gè)例子
1. 木瓜
木瓜里含有一種蛋白酶,會(huì)分解燕窩中的蛋白質(zhì),所以燕窩和木瓜一起燉,很容易化水,獼猴桃、菠蘿里也含有蛋白酶,所以不推薦把燕窩和這些水果一起燉。
2.薄荷:
夏天來(lái)一碗帶著淡淡薄荷香氣的燕窩是一件很愜意的事情,有一定的清涼去火作用,可以幫助去肺火,但是如果有肺虛導(dǎo)致的咳嗽哮喘,薄荷燕窩是不可以多吃的,薄荷吃多了很容易損肺傷心,身體不好的妹子忌常吃哈~
另外就是吃燕窩的期間最好不要吃辛辣刺激的食物,飲酒就更不好了哦
燕窩可以搭配水果嗎?
可以。
主料:燕窩10克
輔料:冰糖適量、芒果1個(gè)、牛奶1盒
1、原料備用。
2、燕窩用礦泉水或冷開水泡發(fā)燕窩可以和人參果一起燉嗎,挑去雜質(zhì)。
3、用漏勺瀝干水份。
4、燉盅內(nèi)放入燕窩后加入適量的水。
5、鍋內(nèi)加入適量的水燕窩可以和人參果一起燉嗎,然后放入燉盅燕窩可以和人參果一起燉嗎,用隔水燉的方式燉半小時(shí)以上??梢栽谧詈笠纻€(gè)人口味加入適量的冰糖。
6、燉好的燕窩取適量放入碗中。
7、倒入適量的牛奶。
8、再加入切成小塊的芒果即可。
燉燕窩放什么材料一起燉最好
1
燕窩和什么一起燉最好
燕窩性平,含有豐富的糖類、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、游離氨基酸、唾液酸等成分,具有滋陰潤(rùn)燥、補(bǔ)中益氣、美容養(yǎng)顏等功效,最好是和人參、冰糖、木瓜、牛奶、銀耳等甘甜滋補(bǔ)的食物一同燉煮食用,不僅味道上更好吃,而且營(yíng)養(yǎng)更豐富,滋補(bǔ)效用更強(qiáng)。
燕窩
2
燕窩+冰糖
材料:燕窩10克,紅棗10克,冰糖適量。
做法
1、燕窩泡水,去掉雜質(zhì);紅棗洗凈去核,備用。
2、鍋中放入適量清水煮沸。
3、加入燕窩、紅棗,煮沸后,改小火燉1小時(shí)左右。
4、然后加入冰糖,煮至溶化即可。
功效:滋陰潤(rùn)肺、生津止渴,適宜虛損、咳嗽、咳喘、咳血等癥。
燕窩
3
燕窩+銀耳
材料:燕窩10克,銀耳15克,雪蛤5克,冰糖適量。
做法
1、燕窩用清水泡發(fā)。
2、挑出其中的雜質(zhì),洗凈。
3、銀耳和雪蛤用清水浸透。
4、將燕窩、銀耳、雪蛤放入鍋內(nèi)。
5、加入適量清水,開大火煮沸。
6、然后改小火燉30分鐘左右。
7、最后加入冰糖煮至溶化即可。
功效:補(bǔ)脾開胃、滋陰潤(rùn)肺,適宜體虛肺熱、脾胃不佳者食用。
燕窩
4
燕窩+西洋參
材料:西洋參5克,燕窩15克,銀耳10克,。
做法
1、將銀耳、燕窩用清水浸泡,洗凈備用。
2、將銀耳、西洋參、燕窩放入砂鍋中,加入清水,隔水燉煮3小時(shí)左右。
4、最后加入冰糖攪勻即可享用。
功效:養(yǎng)陰潤(rùn)燥、清火益氣,可以用于肺胃陰虛所致的干咳、咯血、潮熱、盜汗等癥。
燕窩
5
燕窩+牛奶
材料:燕窩3-5克、木瓜半個(gè)、冰糖適量、牛奶適量。
做法
1、燕窩泡發(fā)好,挑去雜質(zhì)與細(xì)毛,瀝干水分備用;木瓜去皮切成小塊備用。
2、燕窩放進(jìn)燉盅內(nèi),倒入純凈水,隔水慢燉15-20分鐘。
3、加入牛奶、木瓜和冰糖,繼續(xù)慢燉5分鐘,出鍋后即可食用。
功效:富含蛋白質(zhì),可以補(bǔ)充人體營(yíng)養(yǎng),提高人體免疫力。
燕窩
6
什么食物和燕窩相克
1、柿子等富含鞣酸的食物
燕窩中蛋白質(zhì)含量很高,若和柿子等富含鞣酸的食物一起食用,其中含有的蛋白質(zhì)會(huì)和鞣酸生成一些難以消化的絡(luò)合物,增加消化負(fù)擔(dān),影響腸胃對(duì)燕窩藥效的吸收,降低燕窩的藥效。
2、酸性食物
燕窩和酸性食物一起食用,其組織結(jié)構(gòu)會(huì)受到破壞,發(fā)生溶解反應(yīng),導(dǎo)致燕窩中的營(yíng)養(yǎng)受到影響,不利于人體消化吸收。常見的酸性食物有:檸檬、山楂、烏梅等。
3、油膩辛辣食物
燕窩中含有豐富的蛋白質(zhì),若與油膩、辛辣的食物同食后,油膩辛辣食物中的物質(zhì)會(huì)增加腸胃消化負(fù)擔(dān),不利于身體吸收燕窩中的營(yíng)養(yǎng),還可能會(huì)引發(fā)社體消化不良、腸胃不適等癥狀,建議分開食用為宜。
小資女燕窩的常見做法?
對(duì)于剛開始吃燕窩的朋友,我推薦的就是冰糖燕窩,干燕窩泡發(fā)后隔水燉,然后加冰糖。早上、晚上空腹吃,有效果。
燕窩還可以跟很多食材進(jìn)行搭配,如:牛奶、枸杞、木瓜、火龍果、人參、百合、銀耳等一起吃。
不適合跟茶、山楂、梅子、檸檬、菠蘿等含有單寧酸、蛋白酶、酸性一起吃,會(huì)破壞燕窩 蛋白質(zhì)等成分。
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