馬來西亞的燕窩好嗎能吃嗎(馬來西亞燕窩怎么吃法比較好)
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本文目錄一覽:
世界上最好的燕窩產(chǎn)自哪里?
燕窩主要產(chǎn)自于印尼、馬來西亞等東南亞國家。其中以印尼產(chǎn)量最大,占全球燕窩總產(chǎn)量的80%左右(其中以屋燕居多),其后就是馬來西亞。雖然馬來西亞燕窩產(chǎn)量不如印尼,但其以高品質(zhì)聞名全球。
特別是在最近幾年間,大部分的商家都會(huì)告訴你,他的燕窩是馬來西亞沙撈越、沙巴的,熱帶雨林環(huán)境好,出產(chǎn)的燕窩是最好的,比印尼好太多。也有不少燕窩界的"老人"認(rèn)為馬來西亞的燕窩好,并且宣揚(yáng)只吃馬來西亞的燕窩。
在馬來西亞沙巴地區(qū),有著世界上最好的金絲燕群:
東馬的金絲燕以戈氏金絲燕為主,西馬的金絲燕則是另外一種金絲燕――爪哇金絲燕。
東馬茂密的森林被馬來政府保護(hù)完好(西馬工業(yè)化相對(duì)發(fā)達(dá)一些),東馬地區(qū)如吉蘭丹、丁加奴、還有柔佛州上的金絲燕都是戈氏金絲燕,出產(chǎn)的燕窩品質(zhì)都很好。而沙撈越和沙巴出產(chǎn)的燕窩在市場上最受歡迎,特別是沙巴山打根出產(chǎn)的金絲燕,燕窩質(zhì)量最好。
中信富盈集團(tuán)的燕屋基地就位于馬來西亞山打根地區(qū),該地區(qū)是馬來西亞的第二大州,位于東馬,在婆羅洲的北部。世界上最頂級(jí)的燕窩――哥曼東洞燕就出于此地。
哥曼東洞是一個(gè)天然溶洞,這里因特殊的自然環(huán)境,每年吸引數(shù)以百萬計(jì)的金絲燕在洞里筑巢。哥曼東洞所產(chǎn)燕窩由于品質(zhì)超群且數(shù)量有限,成為燕窩中的極品。因此,能有幸品嘗到哥曼東洞的燕窩,在馬來西亞乃至東南亞已經(jīng)成為身份的象征。
洞燕之所以名貴,一部分在于采集洞燕者冒著生命危險(xiǎn),攀登于懸崖之間,附著于巖壁之上,一失足即墜入深壑粉身碎骨;另一部分則是因?yàn)檠喽喘h(huán)境惡劣,金絲燕生存難度系數(shù)大,洞燕產(chǎn)量也就滿足不了市場的需求。為了給金絲燕提供一個(gè)安全的居住場所,燕屋應(yīng)運(yùn)而,作為回報(bào),金絲燕留下廢棄的燕窩給燕屋所有者,這是大自然與人類雙贏的最佳典范。
在自然與經(jīng)濟(jì)的雙重背景下,中信富盈集團(tuán)與馬來西亞政府在哥曼東洞穴附近合作開發(fā)燕屋產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)園區(qū)。該項(xiàng)目的發(fā)展不僅可以解決該地區(qū)金絲燕日益緊張的居住問題,還能緩解市場供需狀況,為消費(fèi)者提供原生態(tài)、無添加的高品質(zhì)燕窩。
為了吸引擠不進(jìn)哥曼東洞的金絲燕前來燕屋,中信富盈集團(tuán)還挖空心思地為鳥“著想”:模仿山洞的環(huán)境改造燕屋,以增加金絲燕對(duì)燕屋的“好感”;進(jìn)出通道、通風(fēng)口、筑窩槽等設(shè)施一應(yīng)俱全;利用生物學(xué)研究播放能夠吸引金絲燕前來的聲頻錄音,并取得了良好的“誘燕”效果。
中信富盈集團(tuán)依托自身在馬來西亞的燕屋基地源源不斷的供應(yīng)平價(jià)、優(yōu)質(zhì)的原產(chǎn)地直供燕窩。此外,該集團(tuán)還將燕屋打造成投資理財(cái)產(chǎn)品,為廣大投資者提供燕屋建造、燕屋管理、燕窩銷售、燕屋回購等一站式服務(wù),讓投資者省心、省力、坐享高額收益。
燕窩是馬來西亞的好還是印尼的好
印尼燕窩產(chǎn)量最大,其次則為馬來西亞燕窩。印尼和馬來西亞的燕窩,雜質(zhì)較少,較干凈,口感爽滑,品質(zhì)好,印尼和馬來西亞的大環(huán)境一樣,都有金絲燕生存的環(huán)境條件,但因?yàn)榈赜虿煌?,造成的兩個(gè)不同地方出產(chǎn)的燕窩也有所不同。環(huán)境不同,物種也就不同,食物也就不同,印尼的燕窩是粗絲燕窩,馬來西亞的是細(xì)絲燕窩。印尼粗絲燕窩更耐燉,燉煮以水開后四十分鐘左右為宜;馬來西亞燕窩要注意控制燉煮時(shí)間,防止化水,一般以不超過三十分鐘左右為宜。據(jù)行業(yè)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,同仁堂燕窩和福臨門的口碑都很好,其中福臨門以性價(jià)比最高而名響業(yè)界。其實(shí),挑選燕窩,好的燕窩,無論是哪里產(chǎn)的,都要有很高的干度,稍微一折就會(huì)斷。干度越高,越容易存放,放在陰涼處密封保存不會(huì)發(fā)霉,優(yōu)質(zhì)的燕條發(fā)頭一般在6倍以上,有的甚至能達(dá)到8~9倍,這要看燕窩的質(zhì)量、泡發(fā)時(shí)間及技術(shù)等。而劣質(zhì)燕窩,因經(jīng)過藥水處理,或者經(jīng)過刷膠,使燕窩的質(zhì)地被破壞,不容易泡發(fā),泡發(fā)的發(fā)頭比較小,有的甚至根本泡發(fā)不起來。
燕窩產(chǎn)地哪里最好 什么地方產(chǎn)的燕窩好
1、產(chǎn)自馬來西亞的燕窩質(zhì)量最好。
2、燕窩主要生產(chǎn)與東南亞地帶,在全球供應(yīng)上說,主要產(chǎn)地主要為印度尼西亞、馬來西亞、泰國、越南、菲律賓等。其中印度尼西亞的出口量最大,其次為馬來西亞。其中產(chǎn)于馬來西亞的燕窩是最好的,因?yàn)轳R來西亞地處熱帶雨林氣候和熱帶季風(fēng)氣候區(qū),溫度高、降雨多、濕度大,這里生長的金絲燕所生長的環(huán)境幾乎零污染。
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