鮮燉燕窩有哪些吃法(鮮燉燕窩加什么好吃)

鮮燉燕窩的吃法和干燕窩燉煮的一樣，每天早晚空腹服用，每次吃一小勺就好。燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300cc冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。木瓜剖開(kāi)去籽，將燉好的燕窩置于其中。這樣不僅提升了燕窩的口感，還增加和豐富了營(yíng)養(yǎng)，讓燕窩成為一種風(fēng)味食品。關(guān)于鮮燉燕窩有哪些吃法和鮮燉燕窩加什么好吃的介紹到此就結(jié)束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎 ？

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本文目錄一覽：

• 1、鮮燉燕窩都有什么吃法啊？集美們，求推薦
• 2、鮮燉燕窩的吃法和禁忌
• 3、鮮燉燕窩的吃法
• 4、鮮燉燕窩怎么吃法比較好
• 5、燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法

鮮燉燕窩都有什么吃法啊？集美們，求推薦

鮮燉燕窩吃法

1、開(kāi)蓋后直接食用，為保持最佳口感，請(qǐng)3日內(nèi)食用完；

2、未開(kāi)蓋前保質(zhì)7天，需存于冰箱，溫度宜控制在2-6℃；

3、置于冰箱內(nèi)請(qǐng)避免與葷菜或油膩食物擺放在一起，也最好遠(yuǎn)離冰箱里的照明燈；

4、可依據(jù)個(gè)人口味，適量加入牛奶、蜂蜜、麥片、稀飯等配合食用；

5、燕窩性質(zhì)平和，為達(dá)到最佳效果，需持續(xù)或周期性的食用尤為重要。

鮮燉燕窩的吃法和禁忌

鮮燉燕窩的吃法和干燕窩燉煮的一樣，每天早晚空腹服用，每次吃一小勺就好。吃燕窩的時(shí)候最好也不要吃酸性食物，以免破壞燕窩中的營(yíng)養(yǎng)成分。但是鮮燉燕窩都是兌水的，含有燕窩成分非常少，所以，如果是家用，選擇干燕窩燉煮，效果更好，燉干燕窩至少需要一個(gè)燉盅和一個(gè)可放入整個(gè)燉盅的鍋，隔水燉的燕窩口感是最好的，

將浸透及清洗后的燕窩瀝干后置于燉盅內(nèi)加入適量熱開(kāi)水蓋好，再將整個(gè)燉盅放入鍋內(nèi)，注入熱開(kāi)水，水位至燉盅的一半高度，然后用慢火燉。燉后可以加些牛奶，冰糖或者椰汁調(diào)味。燕窩燉煮之前需要泡發(fā)4-6個(gè)小時(shí)，泡發(fā)率是衡量燕窩品質(zhì)優(yōu)劣的最基本特征，譬如國(guó)內(nèi)的知名品牌福臨門(mén)燕窩，其發(fā)頭往往可以達(dá)到7倍以上。

鮮燉燕窩的吃法

1、首先就是將燕窩泡水，然后是去掉雜質(zhì)。

2、等到水煮滾之后，就可以加入所有的食材一起來(lái)燉煮了。

3、再次煮煮滾之后，就加入冰糖，這樣所有的食材都是可以食用了。如果大家是喜歡甜一些的話，就可以加入幾顆紅棗來(lái)進(jìn)行調(diào)味。

鮮燉燕窩怎么吃法比較好

吃法如下：

準(zhǔn)備材料：燕窩2克、橙子1個(gè)、冰糖適量

1、首先橙子表面徹底清洗干凈。

2、瓶裝燕窩先用水泡一下。

3、橙子底部切掉一小片，方便豎立。

4、再把頂部切去1/3。

5、把橙子的果肉挖出。

6、泡好的燕窩瀝干水份，放入橙子中。

7、然后再放入1小塊冰糖。

8、把切掉的頂部蓋上。

9、然后把橙子放入碗中。

10、入蒸鍋隔水蒸30分鐘即可。

11、最后取出即可食用了。

燕窩的正確燉法和吃法 燉燕窩的方法

1、干品配料燉燕窩。材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。加入果干如：龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補(bǔ)氣。制作燉法：將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料，冷水隔水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。

2、清燉。材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。燉法：將發(fā)泡好的燕窩，冷水200cc。燉煮水沸騰計(jì)時(shí)20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。

3、燕窩燉雞湯。材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個(gè)、鹽適量。可以加入配料如紅棗2-3顆。燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300cc冷水燉煮水沸騰計(jì)時(shí)30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。

4、燕窩燉木瓜。材料：干燕窩5克，木瓜一個(gè)，冰糖適量。燉法：將發(fā)泡好的燕窩，用冷開(kāi)水燉煮20分鐘，加入冰糖。木瓜剖開(kāi)去籽，將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤(pán)中隔水在燉10分鐘即可。

5、除了隔水慢燉法，還有上鍋蒸、直接燉和直接煮等方法。建議隔水慢燉法是因?yàn)橥ㄟ^(guò)這樣的燉煮，燉盅內(nèi)的溫度能夠自然保持在80°C左右，大大地減少對(duì)燕窩里蛋白質(zhì)的破壞，更好保留燕窩的營(yíng)養(yǎng)。

6、燕窩有各種吃法，燉好的燕窩中可以添加很多中食材：牛奶、石峰糖、草莓、蓮子、馬蹄、百合、枸杞、紅棗等等。這樣不僅提升了燕窩的口感，還增加和豐富了營(yíng)養(yǎng)，讓燕窩成為一種風(fēng)味食品。

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