怎樣燉燕窩的方法(怎樣燉燕窩的方法竅門)

開封花鳥魚蟲市場2024-11-20 11:07:011.1 W閱讀0評(píng)論

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本文目錄一覽:

最簡單的燉燕窩方法

最簡單的燉燕窩方法怎樣燉燕窩的方法

1、取燕窩一盞大概6g左右。

2、放入碗中用純凈水沒過燕窩即可怎樣燉燕窩的方法,注意要用純凈水,盡量不要用自來水或者燒開的涼開水。

3、浸泡2小時(shí)左右的燕窩可以看到里面有些小燕毛,可以用鑷子夾出來。

4、撈出燕窩。

5、撕開放進(jìn)燉盅。

6、加入純凈水八分滿,繼續(xù)浸泡到早上。

7、早上起床的時(shí)候就完全泡發(fā)怎樣燉燕窩的方法了,鍋底放入蒸架燉盅坐上加水至燉盅半身。

8、蓋上鍋蓋大火燒開,然后轉(zhuǎn)小火燉20分鐘即可。

9、燉好的燕窩涼涼可以直接使用,也可以加入冰糖口感更佳怎樣燉燕窩的方法!

燕窩怎么燉

燉燕窩的方法如下:

主料:燕窩一片、冰糖幾粒、西洋參幾片。

輔料:枸杞幾粒。

步驟:

1、取一片干燕窩放在清水里泡3-4個(gè)小時(shí),時(shí)間長短根據(jù)燕窩的品種和部位稍有區(qū)別,大家有條件的用純凈水泡會(huì)更好哦怎樣燉燕窩的方法!

2、完全泡發(fā)怎樣燉燕窩的方法了之后撈起來過幾遍清水。

3、將泡好的燕窩順著燕窩的紋路撕開成一小條一小條。如果毛多的,此處可用鑷子輕輕將毛挑走。

4、往燉盅里加水,水位超過燕窩一兩厘米即可不要放太多水有電燉盅的朋友可以直接在電燉盅里燉,沒有的話炒菜鍋就可以,簡單又實(shí)用。大火燒開燉盅外的水后,轉(zhuǎn)中小火,全程20-30分鐘燕窩就燉好了。

5、成品如下。

怎樣燉燕窩的方法(怎樣燉燕窩的方法竅門) 馬來西亞燕窩

怎樣燉燕窩的方法

燉燕窩的方法如下:

主料:燕窩2片。

輔料:椰子汁30毫升。

1、燕窩兩片放進(jìn)無水、無油的大碗里加純凈水浸泡3個(gè)小時(shí)。

2、3小時(shí)后明顯變大、變軟,換一次水,把已經(jīng)泡軟的部分撕成小塊,繼續(xù)浸泡3-4小時(shí)。

3、這是泡好后的樣子,將里面的雜質(zhì)挑揀干凈。

4、挑干凈的燕窩放入燉盅,加等量的白開水(涼熱均可)。

5、放入鍋中,開鍋后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。燉好的燕窩晾涼放冰箱儲(chǔ)存,吃的時(shí)候取出適量調(diào)成喜歡的口味。如果燉的少,就可以直接加果汁食用了。

6、如果放冰箱儲(chǔ)存后,取2勺燕窩,加入椰子汁。

7、放鍋中燉5分鐘即可。

8、取出攪拌均勻,純正的椰汁味道,清新甘甜。

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