鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么(鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么呀)

北京龍魚批發(fā)市場2024-11-02 16:47:028.58 K閱讀0評(píng)論

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1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖， 2、首先準(zhǔn)備一只干凈鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么的碗鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬， 3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時(shí)，中途需要多次換水， 4、對(duì)燕窩進(jìn)行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細(xì)條狀， 5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘， 6、鮮牛奶倒入另一個(gè)小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會(huì)變焦，煮到沸騰冒泡關(guān)火， 7、煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了，

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本文目錄一覽：

1、燕窩牛奶怎么燉是正確的燕窩牛奶的做法
2、牛奶燉燕窩的做法
3、鮮奶燉燕窩正確做法牛奶燉燕窩的做法
4、純牛奶燉燕窩的做法純牛奶燉燕窩的做法步驟
5、純牛奶燉燕窩怎么燉具體步驟
6、牛奶燕窩的做法步驟

燕窩牛奶怎么燉是正確的燕窩牛奶的做法

1、食材：干燕窩、牛奶、冰糖。

2、首先準(zhǔn)備一只干凈鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么的碗鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能帶有油漬和其他污漬。

3、用純凈水或涼白開將燕窩泡發(fā)兩小時(shí)，中途需要多次換水。

4、對(duì)燕窩進(jìn)行挑毛和清潔后，將燕窩撕成細(xì)條狀。

5、將燕窩放入燉盅中，文火隔水燉煮約三十分鐘。

6、鮮牛奶倒入另一個(gè)小鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌，防止牛奶粘鍋會(huì)變焦，煮到沸騰冒泡關(guān)火。

7、煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，輕輕攪拌后美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶就可以食用了。

鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么(鮮牛奶燉燕窩的做法竅門是什么呀) 馬來西亞燕窩

牛奶燉燕窩的做法

步驟 1

官燕棧燕窩兩盞，每盞約4g(這是兩人份，一人份的量減半)，提前加水泡4個(gè)小時(shí)

步驟 2

準(zhǔn)備一瓶燕塘鮮牛奶，這個(gè)保質(zhì)期一般是七天，所以不宜放太久

步驟 3

燕窩撕條放在燉盅里，加水沒過燕窩即可，加冰糖，電燉盅燉一個(gè)鐘(我的電燉盅屬于慢熱型，燉煮比較久，一般半個(gè)鐘也就可以了)。 PS:偶爾會(huì)加顆紅棗，燉出來不影響牛奶的味道。

步驟 4

叮！倒計(jì)15分鐘時(shí)將牛奶加入燉盅一起燉煮，然后食用?；?qū)剡^的牛奶加入燕窩即食。

鮮奶燉燕窩正確做法牛奶燉燕窩的做法

1、挑選特級(jí)大三角燕窩，大概5g多。

2、用冷卻了的開水浸泡6個(gè)小時(shí)，中間換水兩次。

3、浸泡過程中把燕窩撕成燕條。挑毛。燕盞比較漂亮一般毛很少，所以比較好挑。

4、浸泡好的燕窩用篩子過過水，目的是去除沒有挑干凈的毛，一般過兩次就好了。記得一定要用礦泉水或者是冷卻了的開水。

5、將弄好的燕窩加一點(diǎn)冷卻水（礦泉水）隔水燉15分鐘。因?yàn)橐槐K燕窩浸泡后大概會(huì)泡發(fā)7倍，一天食用的量不需要那么多，一天大概是2-3g（即半盞的量）。所以我會(huì)把一半用燉盅盛起來用保鮮膜封好放入冰箱冷藏。

6、剩下的那一半燕窩繼續(xù)隔水燉20分鐘左右。如果燉的時(shí)間太久，燕窩會(huì)化成水。一般化成水的燕窩是給嬰幼兒喝的。我個(gè)人還是比較喜歡成型的燕窩。

7、另外用個(gè)小鍋把新鮮水牛奶倒入鍋中，加入冰糖，邊加熱邊攪拌要不牛奶會(huì)粘鍋會(huì)變焦。煮到沸騰冒泡就要關(guān)火啦。新鮮水牛奶很香奶味很濃，比好多進(jìn)口的牛奶口感都要更濃郁更順滑。

8、最后把煮熱的牛奶倒進(jìn)燕窩里，就成了美味營養(yǎng)的燕窩燉牛奶啦。燕窩對(duì)于我這種腸胃不好的人晚上宵夜吃很適合，營養(yǎng)成分高，容易吸收，養(yǎng)胃滋陰，希望慢慢把腸胃調(diào)理好。

純牛奶燉燕窩的做法純牛奶燉燕窩的做法步驟

1、原料：純牛奶、燕窩、冰糖、溫開水。

2、做法步驟：準(zhǔn)備適量的燕窩。燕窩盞加入適量清水，放入冰箱低溫泡發(fā)一晚。泡發(fā)好的燕窩反復(fù)沖洗干凈后放入燉盅內(nèi)。加入適量的冰糖，加入少量溫開水。燉盅膽坐入鍋中，加入適量水。隔水燉煮30分鐘。30分鐘后開蓋觀察一下燕窩，見燕窩有泡泡即可，將燕窩取出。加入適量的純牛奶，攪拌均勻即可。

純牛奶燉燕窩怎么燉具體步驟

女人過了25歲膠原蛋白就會(huì)開始流失，所以才會(huì)有句話說“女人不補(bǔ)很容易老的”，很多人會(huì)選擇各種保健品來吃，不過最崇尚的是食補(bǔ)，自己做的才是絕對(duì)的純天然的沒有添加劑的。牛奶燉燕窩就是其中之一，那么本文就來分享一下燉燕窩的具體步驟：

首先挑選燕盞，太漂亮太白的燕盞不要選，因?yàn)楹芏嗍撬幩莸?，要選稍微有點(diǎn)黃，透光度好的。用純凈水浸泡五六個(gè)小時(shí)，可以早上起來加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已經(jīng)泡發(fā)的很好，不會(huì)耽誤任何時(shí)間，比較方便。之后用純凈水沖洗，洗干凈稍微挑一下毛，挑好以后把燕盞這樣撕開，撕成一條條的。

然后直接放進(jìn)燉盅里面，加純凈水或者礦泉水也可以（燉的時(shí)候一定要放純凈水或者礦泉水比較好），水超過燕盞大概兩三公分高就行，這個(gè)自己把握，不要太多或太少都OK的。再放黃冰糖若干，這個(gè)就依據(jù)個(gè)人的口味了，喜歡甜就多一點(diǎn)，不喜歡就少一點(diǎn)，甚至不放都是可以，隨個(gè)人口味調(diào)整。

接下來放進(jìn)燉盅里面燉，空腹吃燕窩當(dāng)作早餐，吸收很好的，所以可以當(dāng)早餐來吃的，不過想當(dāng)晚餐，下午茶都可以，直接調(diào)到燕窩那一擋燉就可以了，不過一般燕窩那一檔大部分燉盅廠家都是設(shè)置四十分鐘，可以改成兩個(gè)小時(shí)，時(shí)間長點(diǎn)能燉的透。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以，牛奶的量自己做的話可以隨意一點(diǎn)，多加少加不加都看個(gè)人的喜好。還有需要特別注意的是，純凈水，最后再強(qiáng)調(diào)一下一定要使用純凈水，燉的時(shí)候一定要加純凈水燉，燕窩不便宜的，值得和純凈水擁抱的喲！